家炖小黄花鱼的做法
@舌荔5484：黄花鱼怎么做好吃,炖小黄花鱼的家常做法 -
法饼17538774556…… 家炖黄花鱼 材料 主料:小黄花鱼1斤 调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个,葱姜蒜适量 做法 1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下. 2、葱切段,姜切片,蒜切两半. 3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油. 4、煎鱼的油一般我是倒掉,也没多少,换一点新油煸葱姜蒜大料出香味. 5、烹酱油和黄酒爆香,然后放醋,加水,水量不用太多和鱼持平就行了,不用没过,不然水太多不容易耗干.然后下盐、白糖烧开. 6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约烧个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘. 味道鲜美...呵呵
@舌荔5484：家炖小黄花怎么做? -
法饼17538774556…… 主料: 小黄鱼 500克 辅料: 红辣椒 15克 辣椒(青、尖) 15克 香菜 10克 猪肉(肥) 50克 调料: 甜面酱 10克 酱油 10克 白砂糖 10克 味精 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 10克 醋 50克 盐 5克 料酒 20克 色拉油 30克 香油 15克 各适量 家炖小黄花的...
@舌荔5484：黄鱼汤的做法家常(黄鱼汤的做法)
法饼17538774556…… 一、黄鱼汤的做法黄花鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质元素等.黄花鱼肉很好吃,有很多种做法.可以蒸,可以红烧,可以做成汤....
@舌荔5484：炖小黄花鱼怎么做? -
法饼17538774556…… 炖小黄花鱼 材料: 小黄花鱼,豆油,花椒面,味精,盐,酱油 做法: 1.小黄鱼洗净除去内脏,晾干水份,锅内放油加热,放入收拾好的鱼;煎成两面金黄. 2.把调好的花椒面、味精、盐、酱油加入,再加适量清水盖盖炖约15分钟既可装盘食用.
@舌荔5484：炖小黄花鱼怎么做好吃,炖小黄花鱼的家常做 -
法饼17538774556…… 炖小黄花鱼的做法1.小黄花鱼去头,去内脏,冲洗干净 2.准备好酱汁,包括盐,味精,酱油,蚝油,葱姜蒜,与适量水混合 3.锅里热油,先把花椒放进去煸香,再把汤汁倒入锅里烧开 4.再把处理好的鱼倒入锅里一起炖煮至汤汁收得差不多即可.
@舌荔5484：炖黄花鱼怎么做好吃? -
法饼17538774556…… 用料: 主料小黄花鱼500克 调料:食盐5克、酱油15克、醋10克、葱8克、姜6片、蒜4瓣、八角2个、淀粉3克、黄酒10克、白糖10克、植物油适量. 按照以下步骤: 1. 鲜鱼让卖鱼的处理好,回家冲净用刀在鱼身斜切三刀,加料酒和姜片腌制10分钟.热锅热油放入黄花鱼煎一下,再翻面煎一下. 2. 加入盐,糖,和生抽及热水炖煮,盖上锅盖.炖大约15分钟至鱼肉熟透即可.出锅盛盘撒上香菜即可,成品. 大师秘籍: 1、炖鱼要加姜和适量糖解腥提鲜. 2、水开后转小火慢炖易于入味.
@舌荔5484：黄花鱼的简单又好吃的做法 -
法饼17538774556…… 1、家常烧黄花鱼材料:用料主料:黄花鱼辅料:猪肉调料:葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、糖、水淀粉、香菜、鸡精、酱油、高汤、食用油做法:1.将黄花鱼洗净去内脏切成花刀,猪肉切成片,姜、蒜洗净切成片,葱洗净切成末; 2.坐锅点火倒...
@舌荔5484：怎么炖黄花鱼? -
法饼17538774556…… 材料主料:小黄鱼350克,北豆腐300克,调料:料酒25克,味精35克,盐25克,白砂糖10克,胡椒粉10克,姜3克,大葱5克,香油10克,花生油50克,豌豆淀粉5克 做法1.将小黄鱼洗净,从鱼背部开刀,去骨,出肉,切成片;2.黄鱼片用姜、葱、黄酒腌渍一会儿,用生粉上浆;3.豆腐取出切成长3厘米、宽2厘米、厚1厘米的块;4.锅烧热,用油滑锅,再加油烧热,下鱼片滑熟倒出;5.锅内加少许油,用姜葱爆香;6.下豆腐,倒入黄鱼片,加黄酒、盐、糖、味精、胡椒粉、清水;7.烧开后用湿淀粉勾芡,淋麻油出锅.
@舌荔5484：炖小黄鱼怎么做好吃法 -
法饼17538774556…… 用料 主料 小黄花鱼3条 调料姜 适量蒜 适量豆瓣酱 适量调和油 适量 炖黄花鱼的做法1.黄花鱼去鳞、内脏,腮,洗净备用,鱼仔要保留.2.姜蒜切片备用3.锅加适量油烧热.4.放豆瓣酱,炒一下.5.加蒜姜炒出香味.6.放鱼两面翻炒一下.7.让两面均匀的粘上酱.8.加水没过鱼炖大约二十分钟.9.出锅撒上点葱花装饰即可.
@舌荔5484：黄花鱼怎么炖 -
法饼17538774556…… 家焖小黄花? 把黄花鱼收拾干净.锅烧热,放油,油加热,放葱丝姜丝,蒜片把黄花鱼一条一条码上去.加料酒,老抽,米醋,胡椒粉,盐,糖一 小匙.添凉水末过鱼身.这时候用铲子轻轻移动一下鱼.别让他们占锅底.大火烧开,小火慢炖10分钟.再大火收汁.撒葱花香菜 装盘.开吃.记住,其他整个过程,千万别用铲子去翻动鱼..还有装盘的时候,最好轻轻的让鱼全部滑进盘子里,别乱铲.因为鱼肉很嫩,一动就碎掉了.如果是大黄花鱼1斤以上的.先把鱼两边切几刀.撒点干面粉,下锅煎到两边变黄,然后的步骤和炖小黄花是一样一样的.呵呵.
法饼17538774556…… 家炖黄花鱼 材料 主料:小黄花鱼1斤 调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个,葱姜蒜适量 做法 1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下. 2、葱切段,姜切片,蒜切两半. 3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油. 4、煎鱼的油一般我是倒掉,也没多少,换一点新油煸葱姜蒜大料出香味. 5、烹酱油和黄酒爆香,然后放醋,加水,水量不用太多和鱼持平就行了,不用没过,不然水太多不容易耗干.然后下盐、白糖烧开. 6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约烧个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘. 味道鲜美...呵呵
@舌荔5484：家炖小黄花怎么做? -
法饼17538774556…… 主料: 小黄鱼 500克 辅料: 红辣椒 15克 辣椒(青、尖) 15克 香菜 10克 猪肉(肥) 50克 调料: 甜面酱 10克 酱油 10克 白砂糖 10克 味精 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 10克 醋 50克 盐 5克 料酒 20克 色拉油 30克 香油 15克 各适量 家炖小黄花的...
@舌荔5484：黄鱼汤的做法家常(黄鱼汤的做法)
法饼17538774556…… 一、黄鱼汤的做法黄花鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质元素等.黄花鱼肉很好吃,有很多种做法.可以蒸,可以红烧,可以做成汤....
@舌荔5484：炖小黄花鱼怎么做? -
法饼17538774556…… 炖小黄花鱼 材料: 小黄花鱼,豆油,花椒面,味精,盐,酱油 做法: 1.小黄鱼洗净除去内脏,晾干水份,锅内放油加热,放入收拾好的鱼;煎成两面金黄. 2.把调好的花椒面、味精、盐、酱油加入,再加适量清水盖盖炖约15分钟既可装盘食用.
@舌荔5484：炖小黄花鱼怎么做好吃,炖小黄花鱼的家常做 -
法饼17538774556…… 炖小黄花鱼的做法1.小黄花鱼去头,去内脏,冲洗干净 2.准备好酱汁,包括盐,味精,酱油,蚝油,葱姜蒜,与适量水混合 3.锅里热油,先把花椒放进去煸香,再把汤汁倒入锅里烧开 4.再把处理好的鱼倒入锅里一起炖煮至汤汁收得差不多即可.
@舌荔5484：炖黄花鱼怎么做好吃? -
法饼17538774556…… 用料: 主料小黄花鱼500克 调料:食盐5克、酱油15克、醋10克、葱8克、姜6片、蒜4瓣、八角2个、淀粉3克、黄酒10克、白糖10克、植物油适量. 按照以下步骤: 1. 鲜鱼让卖鱼的处理好,回家冲净用刀在鱼身斜切三刀,加料酒和姜片腌制10分钟.热锅热油放入黄花鱼煎一下,再翻面煎一下. 2. 加入盐,糖,和生抽及热水炖煮,盖上锅盖.炖大约15分钟至鱼肉熟透即可.出锅盛盘撒上香菜即可,成品. 大师秘籍: 1、炖鱼要加姜和适量糖解腥提鲜. 2、水开后转小火慢炖易于入味.
@舌荔5484：黄花鱼的简单又好吃的做法 -
法饼17538774556…… 1、家常烧黄花鱼材料:用料主料:黄花鱼辅料:猪肉调料:葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、糖、水淀粉、香菜、鸡精、酱油、高汤、食用油做法:1.将黄花鱼洗净去内脏切成花刀,猪肉切成片,姜、蒜洗净切成片,葱洗净切成末; 2.坐锅点火倒...
@舌荔5484：怎么炖黄花鱼? -
法饼17538774556…… 材料主料:小黄鱼350克,北豆腐300克,调料:料酒25克,味精35克,盐25克,白砂糖10克,胡椒粉10克,姜3克,大葱5克,香油10克,花生油50克,豌豆淀粉5克 做法1.将小黄鱼洗净,从鱼背部开刀,去骨,出肉,切成片;2.黄鱼片用姜、葱、黄酒腌渍一会儿,用生粉上浆;3.豆腐取出切成长3厘米、宽2厘米、厚1厘米的块;4.锅烧热,用油滑锅,再加油烧热,下鱼片滑熟倒出;5.锅内加少许油,用姜葱爆香;6.下豆腐,倒入黄鱼片,加黄酒、盐、糖、味精、胡椒粉、清水;7.烧开后用湿淀粉勾芡,淋麻油出锅.
@舌荔5484：炖小黄鱼怎么做好吃法 -
法饼17538774556…… 用料 主料 小黄花鱼3条 调料姜 适量蒜 适量豆瓣酱 适量调和油 适量 炖黄花鱼的做法1.黄花鱼去鳞、内脏,腮,洗净备用,鱼仔要保留.2.姜蒜切片备用3.锅加适量油烧热.4.放豆瓣酱,炒一下.5.加蒜姜炒出香味.6.放鱼两面翻炒一下.7.让两面均匀的粘上酱.8.加水没过鱼炖大约二十分钟.9.出锅撒上点葱花装饰即可.
@舌荔5484：黄花鱼怎么炖 -
法饼17538774556…… 家焖小黄花? 把黄花鱼收拾干净.锅烧热,放油,油加热,放葱丝姜丝,蒜片把黄花鱼一条一条码上去.加料酒,老抽,米醋,胡椒粉,盐,糖一 小匙.添凉水末过鱼身.这时候用铲子轻轻移动一下鱼.别让他们占锅底.大火烧开,小火慢炖10分钟.再大火收汁.撒葱花香菜 装盘.开吃.记住,其他整个过程,千万别用铲子去翻动鱼..还有装盘的时候,最好轻轻的让鱼全部滑进盘子里,别乱铲.因为鱼肉很嫩,一动就碎掉了.如果是大黄花鱼1斤以上的.先把鱼两边切几刀.撒点干面粉,下锅煎到两边变黄,然后的步骤和炖小黄花是一样一样的.呵呵.
