小酥肉腌制多长时间
@荣钱5344：小酥肉的做法?
潘甘18063567813…… 小酥肉: 1、将新鲜猪肉洗净、切成手指粗细,一寸长. 2、将盐、料酒、老抽适量拌入肉中拌匀,腌3个小时. 3、打一颗鸡蛋拌匀,撒入一些干淀粉,使肉表面粘满淀粉. 4、锅里倒入食用油,油开后,将拌好的肉条入锅炸至颜色稍稍变红捞出. 5、加入葱、姜、辣椒(视自己喜好加入)、大料、老抽、盐,加少量水.可放入碗中上锅蒸,如果等不及,可用高压锅,十几分钟就好了.
@荣钱5344：小酥肉得做法 -
潘甘18063567813…… Hello!我是肥而不腻的现炸小酥肉.酥肉是一道特色传统名菜,很多地方的特色小吃,会有每个地方的独特味道.但总体上都是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻.不喜欢吃辣的朋友一定会喜欢的.
@荣钱5344：正宗小酥肉怎么做好吃 -
潘甘18063567813…… 原料: 猪肉(后臀尖)300克、鸡蛋3个、水淀粉45ml、盐5克、啤酒30ml、葱2段、姜5片、八角2个、桂皮1根、酱油15ml、白糖8克、盐5克、白胡椒5克 炸酥肉: 1、猪肉洗净后切成3厘米大小的片,肉片的厚度不要超过1厘米,放入盐5克,...
@荣钱5344：适合空气炸锅做的美食 -
潘甘18063567813…… 适合空气炸锅做的美食,民以食为天,在中国及世界的许多国家,吃饭是一种文化,所以世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃、绝味佳肴.以下分享适合空气炸锅做的美食. 适合空气炸锅做的美食1黄油脆吐司 1、准备好吃剩下的土...
@荣钱5344：蒸碗小酥肉的做法 -
潘甘18063567813…… 1、肉切片,加入生粉,少许盐,酱油,挂糊,等油烧热炸熟待用.2、碗底放葱葱姜末,放入扎好的酥肉,放少许水,上屉蒸上汽后小火5分钟即可.3、盘子待用,把蒸好的扣碗倒扣在盘中,取下碗,即成.
@荣钱5344：小酥肉怎么做? -
潘甘18063567813…… 原料: 去皮五花肉或里脊肉250克(我用了一样各一半,个人感觉五花肉比较好吃,不吃猪肉的可以用牛里脊肉)、淀粉100克、料酒2小勺、花椒粉1小勺、酱油3小勺、盐适量、葱姜适量、八角2个、桂皮1小段、喜欢吃辣的可以放几个干辣椒...
@荣钱5344：谁会做小酥肉?
潘甘18063567813…… 小酥肉做法 原料:瘦猪肉、 配料:料酒、盐、鸡蛋、老抽、大料、辣椒、葱、姜 做法:1、将新鲜猪肉洗净、切成手指粗细,一寸长. 2、将盐、料酒、老抽适量拌入肉中拌匀,腌3个小时. 3、打一颗鸡蛋拌匀,撒入一些干淀粉,使肉表面粘...
@荣钱5344：小酥肉怎么做才好吃?? -
潘甘18063567813…… 蒸!蒸碗,把酥肉放进碗里,放进去80%,然后当土豆,姜丝,辣椒段,花椒八角,酱油盐少许,然后上锅最低半个小时,时间越长越好.然后取出一个比碗大的盘子,然后扣在碗上,翻过来,把碗拿掉,一个碗形状的蒸碗就出来了,撒上葱花或者香菜,相当好吃.你也可以做酸汤酥肉
@荣钱5344：油炸小酥肉怎么做 -
潘甘18063567813…… 小酥肉的做法一菜谱配料:五花肉400g,淀粉130g,鸡蛋2枚,老抽3汤匙(45ml),大葱1段,姜1块,大蒜3瓣,花椒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),香菜1棵,干木耳20g,水发冬笋50g,绍酒1汤匙(15ml),油500ml(实耗30ml)....
@荣钱5344：小酥肉怎么做好吃 -
潘甘18063567813…… 小酥肉 材料 前腿肉(只用瘦的部分),鸡蛋,红薯淀粉,盐,花椒粉 做法 1.花椒炒香 2.捣成粉 3.前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分,取纯瘦肉(约400克)切成条或片状 4.肉条中加入盐、少量胡椒粉和现磨花椒粉搅拌均匀,腌制半小时入味 5.红薯淀粉中打入3个鸡蛋(小)静置15分钟 6.用手将未完全溶解的颗粒捏散,一定要调成细腻的粉浆 7.倒入肉条搅拌上浆 8.起锅坐油,油温烧至轻微冒烟,伸入筷子周围立刻起小泡就可以了 9.一片片放入肉条炸 10.至金黄即可
潘甘18063567813…… 小酥肉: 1、将新鲜猪肉洗净、切成手指粗细,一寸长. 2、将盐、料酒、老抽适量拌入肉中拌匀,腌3个小时. 3、打一颗鸡蛋拌匀,撒入一些干淀粉,使肉表面粘满淀粉. 4、锅里倒入食用油,油开后,将拌好的肉条入锅炸至颜色稍稍变红捞出. 5、加入葱、姜、辣椒(视自己喜好加入)、大料、老抽、盐,加少量水.可放入碗中上锅蒸,如果等不及,可用高压锅,十几分钟就好了.
@荣钱5344：小酥肉得做法 -
潘甘18063567813…… Hello!我是肥而不腻的现炸小酥肉.酥肉是一道特色传统名菜,很多地方的特色小吃,会有每个地方的独特味道.但总体上都是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻.不喜欢吃辣的朋友一定会喜欢的.
@荣钱5344：正宗小酥肉怎么做好吃 -
潘甘18063567813…… 原料: 猪肉(后臀尖)300克、鸡蛋3个、水淀粉45ml、盐5克、啤酒30ml、葱2段、姜5片、八角2个、桂皮1根、酱油15ml、白糖8克、盐5克、白胡椒5克 炸酥肉: 1、猪肉洗净后切成3厘米大小的片,肉片的厚度不要超过1厘米,放入盐5克,...
@荣钱5344：适合空气炸锅做的美食 -
潘甘18063567813…… 适合空气炸锅做的美食,民以食为天,在中国及世界的许多国家,吃饭是一种文化,所以世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃、绝味佳肴.以下分享适合空气炸锅做的美食. 适合空气炸锅做的美食1黄油脆吐司 1、准备好吃剩下的土...
@荣钱5344：蒸碗小酥肉的做法 -
潘甘18063567813…… 1、肉切片,加入生粉,少许盐,酱油,挂糊,等油烧热炸熟待用.2、碗底放葱葱姜末,放入扎好的酥肉,放少许水,上屉蒸上汽后小火5分钟即可.3、盘子待用,把蒸好的扣碗倒扣在盘中,取下碗,即成.
@荣钱5344：小酥肉怎么做? -
潘甘18063567813…… 原料: 去皮五花肉或里脊肉250克(我用了一样各一半,个人感觉五花肉比较好吃,不吃猪肉的可以用牛里脊肉)、淀粉100克、料酒2小勺、花椒粉1小勺、酱油3小勺、盐适量、葱姜适量、八角2个、桂皮1小段、喜欢吃辣的可以放几个干辣椒...
@荣钱5344：谁会做小酥肉?
潘甘18063567813…… 小酥肉做法 原料:瘦猪肉、 配料:料酒、盐、鸡蛋、老抽、大料、辣椒、葱、姜 做法:1、将新鲜猪肉洗净、切成手指粗细,一寸长. 2、将盐、料酒、老抽适量拌入肉中拌匀,腌3个小时. 3、打一颗鸡蛋拌匀,撒入一些干淀粉,使肉表面粘...
@荣钱5344：小酥肉怎么做才好吃?? -
潘甘18063567813…… 蒸!蒸碗,把酥肉放进碗里,放进去80%,然后当土豆,姜丝,辣椒段,花椒八角,酱油盐少许,然后上锅最低半个小时,时间越长越好.然后取出一个比碗大的盘子,然后扣在碗上,翻过来,把碗拿掉,一个碗形状的蒸碗就出来了,撒上葱花或者香菜,相当好吃.你也可以做酸汤酥肉
@荣钱5344：油炸小酥肉怎么做 -
潘甘18063567813…… 小酥肉的做法一菜谱配料:五花肉400g,淀粉130g,鸡蛋2枚,老抽3汤匙(45ml),大葱1段,姜1块,大蒜3瓣,花椒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),香菜1棵,干木耳20g,水发冬笋50g,绍酒1汤匙(15ml),油500ml(实耗30ml)....
@荣钱5344：小酥肉怎么做好吃 -
潘甘18063567813…… 小酥肉 材料 前腿肉(只用瘦的部分),鸡蛋,红薯淀粉,盐,花椒粉 做法 1.花椒炒香 2.捣成粉 3.前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分,取纯瘦肉(约400克)切成条或片状 4.肉条中加入盐、少量胡椒粉和现磨花椒粉搅拌均匀,腌制半小时入味 5.红薯淀粉中打入3个鸡蛋(小)静置15分钟 6.用手将未完全溶解的颗粒捏散,一定要调成细腻的粉浆 7.倒入肉条搅拌上浆 8.起锅坐油,油温烧至轻微冒烟,伸入筷子周围立刻起小泡就可以了 9.一片片放入肉条炸 10.至金黄即可
