小酥肉的10种吃法
@戎颖380：炸好的酥肉怎么做菜好吃
寇眉17163059702…… 炸好的酥肉能做酥肉汤、酥肉炖菜、小炒酥肉等.共分为3个步骤.以下是做酥肉汤详细操作:1:煮平菇 平菇掰开,放入锅中煮熟.2:倒入食材 放入姜片、酥肉、豌豆尖煮熟.3:倒入调料 倒入醋、盐即可出锅.
@戎颖380：小酥肉炒什么好吃窍门 -
寇眉17163059702…… 小酥肉 材料 五花肉、生姜、蒜苗、豌豆豆粉、盐、白糖、鸡蛋、花椒面 做法1、五花肉去皮洗净,沥水后切相等的厚片.2、生姜洗净剁成细末.3、肉片中加入姜末、豌豆豆粉(淀粉)、盐、料酒、鸡蛋和白糖少许,拌匀后码味20分钟,下锅前需要再次拌匀.4、锅内油温六成时用筷子一片一片将肉片下入油锅内.5、一直保持六成左右油温.6、待到肉片被炸得金黄色时即可出锅.7、将蒜苗(青蒜)洗净后剁,细成蒜苗花(也可以用小葱或洋葱替换)8、炸好的小酥肉起锅,趁热均匀撒上花椒面和蒜苗花即可.
@戎颖380：正宗小酥肉怎么做好吃 -
寇眉17163059702…… 原料: 猪肉(后臀尖)300克、鸡蛋3个、水淀粉45ml、盐5克、啤酒30ml、葱2段、姜5片、八角2个、桂皮1根、酱油15ml、白糖8克、盐5克、白胡椒5克 炸酥肉: 1、猪肉洗净后切成3厘米大小的片,肉片的厚度不要超过1厘米,放入盐5克,...
@戎颖380：小酥肉烩焖子怎么做
寇眉17163059702…… 原料:粉条、五花肉、干蘑菇、白菜心、淀粉、面粉 调料:葱、姜、八角、五香粉、盐、料酒、酱油、味精、胡椒粉 制作方法: 1、粉条用热水浸泡回软,洗净,切段,加葱、姜末、淀粉、盐、酱油、五香粉拌匀,放容器中,上笼屉用大火蒸1个小时,取出冷却即成焖子. 2、五花肉切条;焖子切块;干蘑菇用温水浸泡30分钟,去老根,洗净;白菜心洗净,切片;葱、姜一部分切末,一部分切片. 3、五花肉加盐、酱油、淀粉、面粉拌匀,下温油中炸至金黄色捞出备用. 4、砂锅中加入高汤、葱、姜、八角,汤沸,将炸好的小酥肉放入,加盐、料酒、酱油、胡椒粉,用小火炖20分钟,放入焖子、蘑菇,用小火烩10分钟,最后放入白菜心继续烩5分钟,放味精调好口味即可.
@戎颖380：蒸碗小酥肉的做法 -
寇眉17163059702…… 1、肉切片,加入生粉,少许盐,酱油,挂糊,等油烧热炸熟待用.2、碗底放葱葱姜末,放入扎好的酥肉,放少许水,上屉蒸上汽后小火5分钟即可.3、盘子待用,把蒸好的扣碗倒扣在盘中,取下碗,即成.
@戎颖380：小酥肉的做法 -
寇眉17163059702…… Hello!我是肥而不腻的现炸小酥肉.酥肉是一道特色传统名菜,很多地方的特色小吃,会有每个地方的独特味道.但总体上都是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻.不喜欢吃辣的朋友一定会喜欢的.
@戎颖380：葱爆小酥肉怎么做好吃 -
寇眉17163059702…… 葱爆小酥肉的做法步骤 1 猪肉切片,放入碗中加入盐 白胡椒 料酒腌制10分钟. 2 大葱切斜片,姜切丝. 3 腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液. 4 一片一片的下入七成热的油锅中. 5 中火片炸成金黄色. 6 捞出控油. 7 锅中留底油,下入葱姜翻炒. 8 加入酱油 糖 和适量的水烧开. 9 下入炸好的酥肉,翻炒片刻将汤汁收干即可.
@戎颖380：小酥肉怎么做才好吃?? -
寇眉17163059702…… 蒸!蒸碗,把酥肉放进碗里,放进去80%,然后当土豆,姜丝,辣椒段,花椒八角,酱油盐少许,然后上锅最低半个小时,时间越长越好.然后取出一个比碗大的盘子,然后扣在碗上,翻过来,把碗拿掉,一个碗形状的蒸碗就出来了,撒上葱花或者香菜,相当好吃.你也可以做酸汤酥肉
@戎颖380：小酥肉怎么做好吃窍门 -
寇眉17163059702…… 1 备好材料.2 肉从中间切成两半.3 再切成长条.4 红薯淀粉加面粉加适量的水搅拌均匀.5 把肉倒入盘子里,加入一个鸡蛋,老抽3瓶盖,红薯淀粉.6 用手抓均匀,芹菜切块.7 锅烧热,倒入大量的油,烧到8分热,加入适量的盐,再倒入肉炸制,炸到金黄色捞出.8 冷却下把肉粘在一块的撕开.9 再次把油烧热,回锅再炸下,捞出.10 辣椒,姜切碎,倒入锅中炸香.11 在锅中倒入些水.12 放入小酥肉加入盐2勺,十三香半勺,白胡椒半勺调味,再中火烩个1,2分钟,关火.13 再在蒸锅中蒸上20分钟,先大火,水开后转小火继续蒸.14 芹菜在热水里焯熟捞出.15 锅中放入芹菜,小酥肉稍微翻炒下,倒入醋,鸡精调味即可.
@戎颖380：家常小酥肉怎么做好吃 -
寇眉17163059702…… 小酥肉的做法1.将肉切成小段或厚片,放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀,腌制15分钟2.腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水,然后静置令淀粉沉淀3.将沉淀后的淀粉水上面的清水慢慢的倒出去,将沉淀的淀...
寇眉17163059702…… 炸好的酥肉能做酥肉汤、酥肉炖菜、小炒酥肉等.共分为3个步骤.以下是做酥肉汤详细操作:1:煮平菇 平菇掰开,放入锅中煮熟.2:倒入食材 放入姜片、酥肉、豌豆尖煮熟.3:倒入调料 倒入醋、盐即可出锅.
@戎颖380：小酥肉炒什么好吃窍门 -
寇眉17163059702…… 小酥肉 材料 五花肉、生姜、蒜苗、豌豆豆粉、盐、白糖、鸡蛋、花椒面 做法1、五花肉去皮洗净,沥水后切相等的厚片.2、生姜洗净剁成细末.3、肉片中加入姜末、豌豆豆粉(淀粉)、盐、料酒、鸡蛋和白糖少许,拌匀后码味20分钟,下锅前需要再次拌匀.4、锅内油温六成时用筷子一片一片将肉片下入油锅内.5、一直保持六成左右油温.6、待到肉片被炸得金黄色时即可出锅.7、将蒜苗(青蒜)洗净后剁,细成蒜苗花(也可以用小葱或洋葱替换)8、炸好的小酥肉起锅,趁热均匀撒上花椒面和蒜苗花即可.
@戎颖380：正宗小酥肉怎么做好吃 -
寇眉17163059702…… 原料: 猪肉(后臀尖)300克、鸡蛋3个、水淀粉45ml、盐5克、啤酒30ml、葱2段、姜5片、八角2个、桂皮1根、酱油15ml、白糖8克、盐5克、白胡椒5克 炸酥肉: 1、猪肉洗净后切成3厘米大小的片,肉片的厚度不要超过1厘米,放入盐5克,...
@戎颖380：小酥肉烩焖子怎么做
寇眉17163059702…… 原料:粉条、五花肉、干蘑菇、白菜心、淀粉、面粉 调料:葱、姜、八角、五香粉、盐、料酒、酱油、味精、胡椒粉 制作方法: 1、粉条用热水浸泡回软,洗净,切段,加葱、姜末、淀粉、盐、酱油、五香粉拌匀,放容器中,上笼屉用大火蒸1个小时,取出冷却即成焖子. 2、五花肉切条;焖子切块;干蘑菇用温水浸泡30分钟,去老根,洗净;白菜心洗净,切片;葱、姜一部分切末,一部分切片. 3、五花肉加盐、酱油、淀粉、面粉拌匀,下温油中炸至金黄色捞出备用. 4、砂锅中加入高汤、葱、姜、八角,汤沸,将炸好的小酥肉放入,加盐、料酒、酱油、胡椒粉,用小火炖20分钟,放入焖子、蘑菇,用小火烩10分钟,最后放入白菜心继续烩5分钟,放味精调好口味即可.
@戎颖380：蒸碗小酥肉的做法 -
寇眉17163059702…… 1、肉切片,加入生粉,少许盐,酱油,挂糊,等油烧热炸熟待用.2、碗底放葱葱姜末,放入扎好的酥肉,放少许水,上屉蒸上汽后小火5分钟即可.3、盘子待用,把蒸好的扣碗倒扣在盘中,取下碗,即成.
@戎颖380：小酥肉的做法 -
寇眉17163059702…… Hello!我是肥而不腻的现炸小酥肉.酥肉是一道特色传统名菜,很多地方的特色小吃,会有每个地方的独特味道.但总体上都是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻.不喜欢吃辣的朋友一定会喜欢的.
@戎颖380：葱爆小酥肉怎么做好吃 -
寇眉17163059702…… 葱爆小酥肉的做法步骤 1 猪肉切片,放入碗中加入盐 白胡椒 料酒腌制10分钟. 2 大葱切斜片,姜切丝. 3 腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液. 4 一片一片的下入七成热的油锅中. 5 中火片炸成金黄色. 6 捞出控油. 7 锅中留底油,下入葱姜翻炒. 8 加入酱油 糖 和适量的水烧开. 9 下入炸好的酥肉,翻炒片刻将汤汁收干即可.
@戎颖380：小酥肉怎么做才好吃?? -
寇眉17163059702…… 蒸!蒸碗,把酥肉放进碗里,放进去80%,然后当土豆,姜丝,辣椒段,花椒八角,酱油盐少许,然后上锅最低半个小时,时间越长越好.然后取出一个比碗大的盘子,然后扣在碗上,翻过来,把碗拿掉,一个碗形状的蒸碗就出来了,撒上葱花或者香菜,相当好吃.你也可以做酸汤酥肉
@戎颖380：小酥肉怎么做好吃窍门 -
寇眉17163059702…… 1 备好材料.2 肉从中间切成两半.3 再切成长条.4 红薯淀粉加面粉加适量的水搅拌均匀.5 把肉倒入盘子里,加入一个鸡蛋,老抽3瓶盖,红薯淀粉.6 用手抓均匀,芹菜切块.7 锅烧热,倒入大量的油,烧到8分热,加入适量的盐,再倒入肉炸制,炸到金黄色捞出.8 冷却下把肉粘在一块的撕开.9 再次把油烧热,回锅再炸下,捞出.10 辣椒,姜切碎,倒入锅中炸香.11 在锅中倒入些水.12 放入小酥肉加入盐2勺,十三香半勺,白胡椒半勺调味,再中火烩个1,2分钟,关火.13 再在蒸锅中蒸上20分钟,先大火,水开后转小火继续蒸.14 芹菜在热水里焯熟捞出.15 锅中放入芹菜,小酥肉稍微翻炒下,倒入醋,鸡精调味即可.
@戎颖380：家常小酥肉怎么做好吃 -
寇眉17163059702…… 小酥肉的做法1.将肉切成小段或厚片,放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀,腌制15分钟2.腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水,然后静置令淀粉沉淀3.将沉淀后的淀粉水上面的清水慢慢的倒出去,将沉淀的淀...
