酥肉适合炒什么菜
@咸话342：酥肉做什么菜好吃 -
冯山18846955290…… 把猪五花肉切成5公分长,2公分宽的薄肉片,放花椒粉、五香粉、精盐调匀. 再倒入少许料酒去肉腥. 取半小盆干面粉,磕入一个鸡蛋,搅匀. 加适量清水后,搅成稠稠的面糊备用. 锅里倒入食油,油热后放入裹好面糊的肉片,小火炸制....
@咸话342：酥肉和什么一起烧好吃 -
冯山18846955290…… 前言中午现炸的酥肉,现炖的冬瓜,酥肉刚炸出来的时候外焦里嫩的,特别的香,直接下酒也是可以的,但我还是喜欢吃再烧一下的酥肉,因为和蔬菜一起烧的话酥肉就不会太腻.
@咸话342：酥肉配什么菜好吃 3g -
冯山18846955290…… 步骤 1 猪肉切长粗条状,用盐、料酒、十三香、少许白糖拌均稍腌入味. 步骤 2 鸡蛋打散加入淀粉和面粉搅拌成面糊,根据粘稠度加水. 步骤 3 油锅烧热,把腌制好的猪肉挂糊,下入油锅中炸制金黄色捞出备用. 步骤 4 木耳泡发,葱姜切片,莲藕切条,白菜帮切条,白菜叶撕大一点的块备用. 步骤 5 炒锅留底油,放入一粒八角、葱姜辣椒炒出香味,加入热水,放入适量生抽、少许白糖、白菜、藕条、粉条、小酥肉和木耳,大火烧开转中小火炖十分钟左右,放入适量盐翻均出锅即可.
@咸话342：现成的酥肉能做什么菜 -
冯山18846955290…… 汤菜
@咸话342：酥肉和腊肉可以做什么菜 -
冯山18846955290…… 酥肉可以做蜜汁酥肉 腊肉炒蕨菜
@咸话342：炸好的酥肉再怎么做菜 -
冯山18846955290…… 材料 菜花一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐. 做法 1、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用. 2、炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香. 3、放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟. 4、加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出锅装盘.
@咸话342：关于酥肉的一道菜 -
冯山18846955290…… 烧什锦 材料 猪肚子、猪肉丸 、酥肉、鸡肉、 笋子、胡萝卜 鱿鱼 配料 做法 先在锅里放点油,将酥肉、鸡肉、猪肚子先炒放点料酒,胡椒,倒入事先煮鸡的汤,大火烧开后改中炖粑,笋子、胡萝卜等酥肉、鸡肉、猪肚炖粑了在下.
@咸话342：小酥肉炒什么好吃窍门 -
冯山18846955290…… 小酥肉 材料 五花肉、生姜、蒜苗、豌豆豆粉、盐、白糖、鸡蛋、花椒面 做法1、五花肉去皮洗净,沥水后切相等的厚片.2、生姜洗净剁成细末.3、肉片中加入姜末、豌豆豆粉(淀粉)、盐、料酒、鸡蛋和白糖少许,拌匀后码味20分钟,下锅前需要再次拌匀.4、锅内油温六成时用筷子一片一片将肉片下入油锅内.5、一直保持六成左右油温.6、待到肉片被炸得金黄色时即可出锅.7、将蒜苗(青蒜)洗净后剁,细成蒜苗花(也可以用小葱或洋葱替换)8、炸好的小酥肉起锅,趁热均匀撒上花椒面和蒜苗花即可.
@咸话342：酥肉汤里配什么菜
冯山18846955290…… 酥肉汤里配大白菜、白萝卜.酥肉汤是四川省传统的地方名菜,属于川菜系,主要食材有猪肉、鸡蛋、干豆粉、白萝卜等.酥肉是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地.先把选好的精肉切成条块,拌上淀粉、鸡蛋、入油过火后,下锅慢蒸,蒸透备用.当做酥肉时,将肉与黄花、木耳、豆腐、菠菜等佐料按工序科学搭配组合.一碗酥肉出锅时,菜汤适中,红的肉,黄的黄花,黑的木耳,白的豆腐,绿的菠菜五色俱全,香气外溢.吃起来不仅味美汤香,而且营养丰富.
@咸话342：用肉可以做什么菜 -
冯山18846955290…… 小酥肉、糖醋里脊、孜然炒肉、生氽肉片、白切肉等等. 小酥肉做法: 1、将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片;葱切片,姜蒜切片. 2、将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀,腌制10分钟. 3、中火把油热了,放入五花肉,中火炸至金黄色. 4、锅中会有少许底油,放入葱姜蒜花椒暴香,随后放入木耳和玉兰片,倒适量的水、盐、料酒、老抽. 5、将炒好的木耳玉兰片和肉混合,放入蒸锅蒸45分钟. 6、出锅后撒上香菜即可.
冯山18846955290…… 把猪五花肉切成5公分长,2公分宽的薄肉片,放花椒粉、五香粉、精盐调匀. 再倒入少许料酒去肉腥. 取半小盆干面粉,磕入一个鸡蛋,搅匀. 加适量清水后,搅成稠稠的面糊备用. 锅里倒入食油,油热后放入裹好面糊的肉片,小火炸制....
@咸话342：酥肉和什么一起烧好吃 -
冯山18846955290…… 前言中午现炸的酥肉,现炖的冬瓜,酥肉刚炸出来的时候外焦里嫩的,特别的香,直接下酒也是可以的,但我还是喜欢吃再烧一下的酥肉,因为和蔬菜一起烧的话酥肉就不会太腻.
@咸话342：酥肉配什么菜好吃 3g -
冯山18846955290…… 步骤 1 猪肉切长粗条状,用盐、料酒、十三香、少许白糖拌均稍腌入味. 步骤 2 鸡蛋打散加入淀粉和面粉搅拌成面糊,根据粘稠度加水. 步骤 3 油锅烧热,把腌制好的猪肉挂糊,下入油锅中炸制金黄色捞出备用. 步骤 4 木耳泡发,葱姜切片,莲藕切条,白菜帮切条,白菜叶撕大一点的块备用. 步骤 5 炒锅留底油,放入一粒八角、葱姜辣椒炒出香味,加入热水,放入适量生抽、少许白糖、白菜、藕条、粉条、小酥肉和木耳,大火烧开转中小火炖十分钟左右,放入适量盐翻均出锅即可.
@咸话342：现成的酥肉能做什么菜 -
冯山18846955290…… 汤菜
@咸话342：酥肉和腊肉可以做什么菜 -
冯山18846955290…… 酥肉可以做蜜汁酥肉 腊肉炒蕨菜
@咸话342：炸好的酥肉再怎么做菜 -
冯山18846955290…… 材料 菜花一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐. 做法 1、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用. 2、炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香. 3、放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟. 4、加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出锅装盘.
@咸话342：关于酥肉的一道菜 -
冯山18846955290…… 烧什锦 材料 猪肚子、猪肉丸 、酥肉、鸡肉、 笋子、胡萝卜 鱿鱼 配料 做法 先在锅里放点油,将酥肉、鸡肉、猪肚子先炒放点料酒,胡椒,倒入事先煮鸡的汤,大火烧开后改中炖粑,笋子、胡萝卜等酥肉、鸡肉、猪肚炖粑了在下.
@咸话342：小酥肉炒什么好吃窍门 -
冯山18846955290…… 小酥肉 材料 五花肉、生姜、蒜苗、豌豆豆粉、盐、白糖、鸡蛋、花椒面 做法1、五花肉去皮洗净,沥水后切相等的厚片.2、生姜洗净剁成细末.3、肉片中加入姜末、豌豆豆粉(淀粉)、盐、料酒、鸡蛋和白糖少许,拌匀后码味20分钟,下锅前需要再次拌匀.4、锅内油温六成时用筷子一片一片将肉片下入油锅内.5、一直保持六成左右油温.6、待到肉片被炸得金黄色时即可出锅.7、将蒜苗(青蒜)洗净后剁,细成蒜苗花(也可以用小葱或洋葱替换)8、炸好的小酥肉起锅,趁热均匀撒上花椒面和蒜苗花即可.
@咸话342：酥肉汤里配什么菜
冯山18846955290…… 酥肉汤里配大白菜、白萝卜.酥肉汤是四川省传统的地方名菜,属于川菜系,主要食材有猪肉、鸡蛋、干豆粉、白萝卜等.酥肉是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地.先把选好的精肉切成条块,拌上淀粉、鸡蛋、入油过火后,下锅慢蒸,蒸透备用.当做酥肉时,将肉与黄花、木耳、豆腐、菠菜等佐料按工序科学搭配组合.一碗酥肉出锅时,菜汤适中,红的肉,黄的黄花,黑的木耳,白的豆腐,绿的菠菜五色俱全,香气外溢.吃起来不仅味美汤香,而且营养丰富.
@咸话342：用肉可以做什么菜 -
冯山18846955290…… 小酥肉、糖醋里脊、孜然炒肉、生氽肉片、白切肉等等. 小酥肉做法: 1、将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片;葱切片,姜蒜切片. 2、将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀,腌制10分钟. 3、中火把油热了,放入五花肉,中火炸至金黄色. 4、锅中会有少许底油,放入葱姜蒜花椒暴香,随后放入木耳和玉兰片,倒适量的水、盐、料酒、老抽. 5、将炒好的木耳玉兰片和肉混合,放入蒸锅蒸45分钟. 6、出锅后撒上香菜即可.
