小麦和大麦啤酒的区别
@拔玛3539：小麦和大麦啤酒哪个口感好 -
颛耐13537634449…… 提到口感的话,那应该是大麦啤酒好喝点,大麦具有益气、宽中、化食之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用,高档啤酒几乎都是用大麦做的. 不过若论营养,小麦啤酒营养价值更高,小麦富含淀粉,较多的蛋白质,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B .小麦的啤酒廉价,口感稍差!
@拔玛3539：大麦扎啤和小麦扎啤有什么区别? -
颛耐13537634449…… 您好~ 小麦扎啤:以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒.大麦扎啤:全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒.感谢您对大麦网的支持!
@拔玛3539：小麦和大麦有什么区别? -
颛耐13537634449…… 小麦啤酒,泡沫洁白细腻,挂杯持久,醇厚感强,并有特殊的水果酯香味,口感较好. 大麦制造的啤酒,该啤酒具有更高的营养价值和食疗作用,其中含有各种人体必需的氨基酸、赖氨酸及各种微量元素.能提高人体免疫力,可防止各种心脑血管病. 从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早. 主要还是品种不同 口味不同.
@拔玛3539：啤酒中同时使用小麦麦芽和大麦麦芽,和只有大麦的麦芽的啤酒有什么区别,哪种口味更纯正?? -
颛耐13537634449…… 当然小麦麦芽和大麦麦芽同时用.口味儿更纯正.两种maya ta da,味道更纯更正.Coca更醇厚.卖香味儿更浓.
@拔玛3539：大麦和小麦哪个营养价值更高一些?? -
颛耐13537634449…… 一: 大麦和小麦的区别: 大麦和小麦在营养方面几乎相同,在生长和功用方面略有不同. 从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒...
@拔玛3539：大麦和小麦的不同 -
颛耐13537634449…… 从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早. 大麦:两头较尖、较细长.多用於清除饲料中占30-50比例. 小麦:两头较园、较短、较园润.配合饲料.
@拔玛3539：小麦可以用来酿造啤酒吗?一般酿造啤酒是用大麦~小麦可以吗?大麦,
颛耐13537634449…… 可以,现在有很多小麦麦芽替代大麦麦芽生产啤酒的工艺. 小麦的稃和子粒连接的很疏松,而大麦的稃和子粒连接的很紧密. 大麦先成熟,而小麦后成熟. 小麦的种子要粗一些,而大麦的种子(其实都是果实)要瘦一些.
@拔玛3539：大卖啤和小麦啤的区别?
颛耐13537634449…… 小麦、大麦口味各有特色 河南省营养学会常务理事韩萍说,影响啤酒口感和营养价值的最主要是原料和工艺.目前的啤酒主要分为三种:一种是传统的啤酒,以大麦芽为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成;第二种是在原有成分基础上,...
@拔玛3539：啤酒是用小麦还是大麦酿造的? -
颛耐13537634449…… 小麦和大麦都用.啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的.其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养.它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶.这些营养成分人...
@拔玛3539：做啤酒用的小麦和中国北方的小麦是一样的么?有何不同? -
颛耐13537634449…… 你好!我国的大麦品种主要分三种,一是冬大麦,二是裸大麦,三是春大麦.1. 冬大麦:冬大麦主要分布于长江流域各省市,约占全国大麦总面积的1/2,总产量的1/3;其中江苏省栽培面积最大,单产也最高.2. 裸大麦:裸大麦主要分布于青海...
颛耐13537634449…… 提到口感的话,那应该是大麦啤酒好喝点,大麦具有益气、宽中、化食之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用,高档啤酒几乎都是用大麦做的. 不过若论营养,小麦啤酒营养价值更高,小麦富含淀粉,较多的蛋白质,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B .小麦的啤酒廉价,口感稍差!
@拔玛3539：大麦扎啤和小麦扎啤有什么区别? -
颛耐13537634449…… 您好~ 小麦扎啤:以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒.大麦扎啤:全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒.感谢您对大麦网的支持!
@拔玛3539：小麦和大麦有什么区别? -
颛耐13537634449…… 小麦啤酒,泡沫洁白细腻,挂杯持久,醇厚感强,并有特殊的水果酯香味,口感较好. 大麦制造的啤酒,该啤酒具有更高的营养价值和食疗作用,其中含有各种人体必需的氨基酸、赖氨酸及各种微量元素.能提高人体免疫力,可防止各种心脑血管病. 从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早. 主要还是品种不同 口味不同.
@拔玛3539：啤酒中同时使用小麦麦芽和大麦麦芽,和只有大麦的麦芽的啤酒有什么区别,哪种口味更纯正?? -
颛耐13537634449…… 当然小麦麦芽和大麦麦芽同时用.口味儿更纯正.两种maya ta da,味道更纯更正.Coca更醇厚.卖香味儿更浓.
@拔玛3539：大麦和小麦哪个营养价值更高一些?? -
颛耐13537634449…… 一: 大麦和小麦的区别: 大麦和小麦在营养方面几乎相同,在生长和功用方面略有不同. 从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒...
@拔玛3539：大麦和小麦的不同 -
颛耐13537634449…… 从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早. 大麦:两头较尖、较细长.多用於清除饲料中占30-50比例. 小麦:两头较园、较短、较园润.配合饲料.
@拔玛3539：小麦可以用来酿造啤酒吗?一般酿造啤酒是用大麦~小麦可以吗?大麦,
颛耐13537634449…… 可以,现在有很多小麦麦芽替代大麦麦芽生产啤酒的工艺. 小麦的稃和子粒连接的很疏松,而大麦的稃和子粒连接的很紧密. 大麦先成熟,而小麦后成熟. 小麦的种子要粗一些,而大麦的种子(其实都是果实)要瘦一些.
@拔玛3539：大卖啤和小麦啤的区别?
颛耐13537634449…… 小麦、大麦口味各有特色 河南省营养学会常务理事韩萍说,影响啤酒口感和营养价值的最主要是原料和工艺.目前的啤酒主要分为三种:一种是传统的啤酒,以大麦芽为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成;第二种是在原有成分基础上,...
@拔玛3539：啤酒是用小麦还是大麦酿造的? -
颛耐13537634449…… 小麦和大麦都用.啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的.其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养.它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶.这些营养成分人...
@拔玛3539：做啤酒用的小麦和中国北方的小麦是一样的么?有何不同? -
颛耐13537634449…… 你好!我国的大麦品种主要分三种,一是冬大麦,二是裸大麦,三是春大麦.1. 冬大麦:冬大麦主要分布于长江流域各省市,约占全国大麦总面积的1/2,总产量的1/3;其中江苏省栽培面积最大,单产也最高.2. 裸大麦:裸大麦主要分布于青海...
