小黄鱼干怎么蒸
@山冒5313：清蒸小黄花鱼干的做法,清蒸小黄花鱼干怎么做 -
逄苇13323651565…… 食材 主料:小黄花鱼400g 辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,姜适量,大蒜适量,料酒适量,小葱2根.步骤:1、把新鲜的黄花鱼洗干净.2、盆底放入姜片和大蒜片.3、把小黄花鱼摆盘好,放入鸡精,盐,再放入姜丝.5、放入小葱段,加点料酒腌制下.6、水开后放水里蒸10分钟就可以出锅了.(原滋原味特鲜)
@山冒5313：这样的干黄花鱼,怎么蒸才好吃 -
逄苇13323651565…… 我是这样吃的,仅供参考,也不知道你喜不喜欢. 1.鱼不要用水再浸泡了,可以选择继续晾干,晾到九分干.吃的时候,吃几条用温水一冲就捞出来把水沥干. 2.去超市买点萝卜干(就是晒干的萝卜条,也可自制,买的话比较方便),洗净,沥水 ...
@山冒5313：清蒸干黄鱼怎么做好吃 -
逄苇13323651565…… 食材 黄花鱼干250克 橄榄油适量 姜适量 小葱适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 黄花鱼干稍清洗一下,抹干水份,肉厚处下刀切一下方便熟透;2 切姜丝;3 把姜丝铺在鱼身上;4 淋上少许的橄榄油;5 入蒸锅蒸约8分钟至熟;6 把姜丝去掉;7 撒上小葱即可!
@山冒5313：蒸黄鱼干的做法,蒸黄鱼干怎么做好吃,蒸黄鱼干 -
逄苇13323651565…… 1.黄鱼干用刷子刷干净,泡5分钟2.在切段3.放在中加入葱姜蒜4.味精,酱油,料酒5.热油放辣椒趁热浇在鱼上6.上锅蒸熟7.出锅 小贴士 鱼干泡一泡好切
@山冒5313：蒸黄鱼干的做法,蒸黄鱼干怎么做好吃,蒸黄鱼干的家常做法 -
逄苇13323651565…… 黄鱼干家常做法:做法一1 将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜2. 第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)3 在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西4 继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了 做法二 主料:黄鱼干 辅料:姜 食用油生抽1 小黄花鱼干洗净放碟内2 姜切成茸3 放入适量的姜茸油 生抽 调味4 放入蒸锅中火蒸8-10分钟就可以了
@山冒5313：蒸黄花鱼干的做法,蒸黄花鱼干怎么做好吃,蒸黄 -
逄苇13323651565…… 食材 主料 黄花鱼干250g 辅料 橄榄油 适量 姜 适量 小葱 适量 步骤1.黄花鱼干稍清洗一下,抹干水份,肉厚处下刀切一下方便熟透;2.切姜丝;3.把姜丝铺在鱼身上;4.淋上少许的橄榄油;5.入蒸锅蒸约8分钟至熟;6.把姜丝去掉;7.撒上小葱即可!小贴士 姜可去腥,爱吃的可以享用,我一般用完就去掉不要了!
@山冒5313：做法,蒸黄花鱼干怎么做好吃,蒸黄花鱼干的家常做法 -
逄苇13323651565…… 主料 干黄花鱼250克 辅料 油 适量 酱油 适量 姜30克 蒜头20克 步骤 1.取出干黄花鱼,清水浸泡10分钟. 2.姜切成丝,蒜头切片备用. 3.反复清洗数次鱼干,装盘放进饭锅内蒸. 4.饭好鱼好,取出倒掉蒸馏水(或换盘装). 5.热锅下油,炒香姜丝和蒜头,加入酱油. 6.起锅把汁浇在蒸好的鱼干上即可食用. 小贴士 1、冷水浸泡鱼干10分钟.2、倒掉蒸馏水.
@山冒5313：清蒸小黄鱼的家常做法大全怎么做好吃 -
逄苇13323651565…… 微波版清蒸小黄鱼 材料 主料:黄鱼 调料:盐适量;鸡精少许;葱5克;姜5克;蒜5克;白糖2克;植物油适量;水适量 做法 1、小黄鱼洗净,沥干水 2、把鱼放微波炉专用碗中,用盐逐个涂抹,肚子里再放盐腌一会儿,生姜切片放入 3、把辣椒剪成小段放入鱼碗中 4、另起一油锅,爆香蒜头放入鱼碗.(姜片、葱、辣椒也可放入爆一下) 5、葱洗净挽葱结和蒜头一起放入鱼碗 6、鱼碗中加水,水要没过鱼,再加少许盐,鸡精,放入微波炉中高5分钟 7、微波炉停下来,把鱼拿出,翻一下,再放入转3分钟即可.(中途停,可以尝一下味道,酌情加些调料)
@山冒5313：黄花鱼鱼干怎么做好吃 -
逄苇13323651565…… 用料 黄鱼干一条 白糖3勺 醋 适量 老酒 适量 姜片,大蒜头 蒸黄鱼干的做法 黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下 放适量老酒,多点白糖,醋,姜片,大蒜头 微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟
@山冒5313：清蒸自制黄花鱼干怎么做好吃 -
逄苇13323651565…… 食材明细 黄花鱼干一条 酱油适量 糖适量 生姜适量 咸鲜口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度 清蒸自制黄花鱼干的做法步骤1 冰鲜黄花鱼去鳞去内脏洗干净,用盐腌一下,挂在通风避光的地方风干,大概三天左右就可以.2 黄花鱼干泡洗一下切成块,因为是用盐腌的怕太咸所以洗的时候浸泡一下.姜切丝备用.3 在黄花鱼上面铺上姜丝淋上少许酱油放少许糖,锅里放水烧开放入锅中蒸8分钟即可.4 咸香的自制黄花鱼做好了.小窍门 在蒸这个鱼有加入糖,糖的加入主要是提鲜,还有鱼是腌制的怕太咸加点糖蒸可以中和一点.
逄苇13323651565…… 食材 主料:小黄花鱼400g 辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,姜适量,大蒜适量,料酒适量,小葱2根.步骤:1、把新鲜的黄花鱼洗干净.2、盆底放入姜片和大蒜片.3、把小黄花鱼摆盘好,放入鸡精,盐,再放入姜丝.5、放入小葱段,加点料酒腌制下.6、水开后放水里蒸10分钟就可以出锅了.(原滋原味特鲜)
@山冒5313：这样的干黄花鱼,怎么蒸才好吃 -
逄苇13323651565…… 我是这样吃的,仅供参考,也不知道你喜不喜欢. 1.鱼不要用水再浸泡了,可以选择继续晾干,晾到九分干.吃的时候,吃几条用温水一冲就捞出来把水沥干. 2.去超市买点萝卜干(就是晒干的萝卜条,也可自制,买的话比较方便),洗净,沥水 ...
@山冒5313：清蒸干黄鱼怎么做好吃 -
逄苇13323651565…… 食材 黄花鱼干250克 橄榄油适量 姜适量 小葱适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 黄花鱼干稍清洗一下,抹干水份,肉厚处下刀切一下方便熟透;2 切姜丝;3 把姜丝铺在鱼身上;4 淋上少许的橄榄油;5 入蒸锅蒸约8分钟至熟;6 把姜丝去掉;7 撒上小葱即可!
@山冒5313：蒸黄鱼干的做法,蒸黄鱼干怎么做好吃,蒸黄鱼干 -
逄苇13323651565…… 1.黄鱼干用刷子刷干净,泡5分钟2.在切段3.放在中加入葱姜蒜4.味精,酱油,料酒5.热油放辣椒趁热浇在鱼上6.上锅蒸熟7.出锅 小贴士 鱼干泡一泡好切
@山冒5313：蒸黄鱼干的做法,蒸黄鱼干怎么做好吃,蒸黄鱼干的家常做法 -
逄苇13323651565…… 黄鱼干家常做法:做法一1 将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜2. 第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)3 在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西4 继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了 做法二 主料:黄鱼干 辅料:姜 食用油生抽1 小黄花鱼干洗净放碟内2 姜切成茸3 放入适量的姜茸油 生抽 调味4 放入蒸锅中火蒸8-10分钟就可以了
@山冒5313：蒸黄花鱼干的做法,蒸黄花鱼干怎么做好吃,蒸黄 -
逄苇13323651565…… 食材 主料 黄花鱼干250g 辅料 橄榄油 适量 姜 适量 小葱 适量 步骤1.黄花鱼干稍清洗一下,抹干水份,肉厚处下刀切一下方便熟透;2.切姜丝;3.把姜丝铺在鱼身上;4.淋上少许的橄榄油;5.入蒸锅蒸约8分钟至熟;6.把姜丝去掉;7.撒上小葱即可!小贴士 姜可去腥,爱吃的可以享用,我一般用完就去掉不要了!
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逄苇13323651565…… 主料 干黄花鱼250克 辅料 油 适量 酱油 适量 姜30克 蒜头20克 步骤 1.取出干黄花鱼,清水浸泡10分钟. 2.姜切成丝,蒜头切片备用. 3.反复清洗数次鱼干,装盘放进饭锅内蒸. 4.饭好鱼好,取出倒掉蒸馏水(或换盘装). 5.热锅下油,炒香姜丝和蒜头,加入酱油. 6.起锅把汁浇在蒸好的鱼干上即可食用. 小贴士 1、冷水浸泡鱼干10分钟.2、倒掉蒸馏水.
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逄苇13323651565…… 微波版清蒸小黄鱼 材料 主料:黄鱼 调料:盐适量;鸡精少许;葱5克;姜5克;蒜5克;白糖2克;植物油适量;水适量 做法 1、小黄鱼洗净,沥干水 2、把鱼放微波炉专用碗中,用盐逐个涂抹,肚子里再放盐腌一会儿,生姜切片放入 3、把辣椒剪成小段放入鱼碗中 4、另起一油锅,爆香蒜头放入鱼碗.(姜片、葱、辣椒也可放入爆一下) 5、葱洗净挽葱结和蒜头一起放入鱼碗 6、鱼碗中加水,水要没过鱼,再加少许盐,鸡精,放入微波炉中高5分钟 7、微波炉停下来,把鱼拿出,翻一下,再放入转3分钟即可.(中途停,可以尝一下味道,酌情加些调料)
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逄苇13323651565…… 用料 黄鱼干一条 白糖3勺 醋 适量 老酒 适量 姜片,大蒜头 蒸黄鱼干的做法 黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下 放适量老酒,多点白糖,醋,姜片,大蒜头 微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟
@山冒5313：清蒸自制黄花鱼干怎么做好吃 -
逄苇13323651565…… 食材明细 黄花鱼干一条 酱油适量 糖适量 生姜适量 咸鲜口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度 清蒸自制黄花鱼干的做法步骤1 冰鲜黄花鱼去鳞去内脏洗干净,用盐腌一下,挂在通风避光的地方风干,大概三天左右就可以.2 黄花鱼干泡洗一下切成块,因为是用盐腌的怕太咸所以洗的时候浸泡一下.姜切丝备用.3 在黄花鱼上面铺上姜丝淋上少许酱油放少许糖,锅里放水烧开放入锅中蒸8分钟即可.4 咸香的自制黄花鱼做好了.小窍门 在蒸这个鱼有加入糖,糖的加入主要是提鲜,还有鱼是腌制的怕太咸加点糖蒸可以中和一点.
