尖椒炒肉的正确方法
@梁峰6928：尖椒炒肉的做法 -
支详18984374618…… 1猪肉切片,尖椒滚刀切断.2锅中倒入油,带油温很高后放入蒜片爆香,放入猪肉片,爆炒熟.3放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精,出锅4放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精.
@梁峰6928：尖椒炒肉的做法是什么? -
支详18984374618…… 今天这个菜简单,尖椒炒肉,家里几乎都做过,各有做法,我今天这个是个人喜好的做法,和技术含量不太沾边,这里跟大家交流交流. 尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料,猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用 2.尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂...
@梁峰6928：尖椒炒肉怎么做 -
支详18984374618…… 材料 五花肉,青尖椒,豆豉,李锦记豆豉香辣酱,料酒,老抽,生抽,青蒜苗,大蒜,油,盐,糖 做法1.五花肉洗干净切片,尖椒切片,蒜拍碎,蒜苗切段,老抽,生抽,糖,盐和李锦记豆豉香辣酱倒在一个碗里混合均匀2.锅烧热,把五花肉铺在锅里小火煎至一面微微出油,再放入少量植物油,煎至一面微黄,再翻面煎至另一面微黄便可盛出,煎出的油留在锅里3.把青椒段放进锅里中火炒至微微发软,盛出.再把蒜末和豆豉放进去小火爆香4.转大火,把五花肉和青椒放进锅里加料酒翻炒至料酒蒸发,再倒进第一步调好的酱汁,撒上青蒜苗翻炒均匀即可 真心回答供法垛盒艹谷讹贪番楷望采纳,谢谢!
@梁峰6928：辣椒炒肉要怎样炒才算正宗? -
支详18984374618…… 辣椒炒肉的做法步骤:1. 准备五花肉半斤,然后洗净.2. 将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿.3. 准备好辣椒并洗净.4. 将尖椒和青蒜切段.5. 起油锅,下五花肉煸香并出出油,然后盛起.6. 将辣椒,青蒜入锅煸炒.7. 等到辣椒炒至表皮有...
@梁峰6928：尖椒炒肉做法?老公平时很喜欢吃尖椒炒肉,怎样做出来的尖椒炒肉好吃?
支详18984374618…… 尖椒炒肉的做法是将肉洗净切片,用油、酱油、生粉、盐等腌制一下,尖椒去籽洗净切片,热油锅,下肉片快速翻炒取出,锅里放入蒜末煸炒出香味,下尖椒翻炒,加适量的盐调味,下肉片翻炒至全熟即可.
@梁峰6928：青椒炒肉片怎么做 -
支详18984374618…… 主料:青椒250g ,猪肉180g.辅料:大蒜2掰 ,鸡蛋1个,黄酒 4ml,酱油3ml,辣椒粉1g, 孜然粉1g,盐2g.青椒炒肉片的做法步骤1. 准备好主料,洗干净,将青椒对半开口,将猪肉切片,大蒜切丁;2. 将切好的肉片,放在碗内,将鸡蛋内的蛋清取出,与肉片拌在一起,同时加入辅料:辣椒粉、孜然粉、黄酒80g,并将以上一起拌匀,静置15-30分钟;3. 开启锅,放入适量豆油,旺火加热.油温上来后,迅速将切好的大蒜丁倒入锅内爆炒15s即可,此刻将肉片倒入油锅内,爆炒.4. 待肉变色后,放入备好的青椒,爆炒2-3分钟;在锅内放入少许黄酒、酱油,微火炒至1分钟,加入适量的盐小炒数秒即可出锅.
@梁峰6928：周幺姑青椒炒肉的家常做法
支详18984374618…… 一、食材原料:主料:花猪肉150克,青椒200克.调料:酱油30克,香油50克,鸡... 周幺姑青椒炒肉的家常做法 食材:青椒,猪五花肉,猪瘦肉,红干椒,大蒜调料:食...
@梁峰6928：青椒炒肉片的做法是怎样的?
支详18984374618…… 制作青椒炒肉片的原材料有:猪肉150克,青椒100克. 调料:生抽、白糖各5克,£3克, 水淀粉15克,葱、姜末各适制作方法:1.将青椒去蒂、子,洗净,切块;猪 肉切片,用一半水淀粉抓拌匀.2.坐锅热油,下入葱、姜末炒,放 入肉片煸炒,加人生抽,肉变色后, 放人青椒块,放盐、白糖、少许水, 汤汁沸腾后用水淀粉勾芡即可.巧变化:可将青椒换成红、黄彩 椒,成菜色洚更加好看;如果喜欢 吃辣,换成尖椒也可.
@梁峰6928：青椒炒肉怎么做啊? -
支详18984374618…… 青椒炒肉做法: 之所以这么鲜亮,是因为最后上了芡粉. step1:青椒和肉都切成肉片. step2:现炒肉片,放酱油上色. step3: 清锅,再炒青椒,青椒比较容易熟,所以翻炒几下,看软了一点,就立刻倒进刚才炒好的肉片.旺火反炒,差不多时放老抽着色;然后鸡精调味,然后放勾芡好的淀粉溶液,反炒两下后出锅. tips: 火候要旺,但不宜炒太久.
@梁峰6928：青椒炒肉的做法 -
支详18984374618…… 把肉切成丝或片,放些芡粉兑点儿凉水搅匀,青椒也切成丝. 炒锅里注入油烧热,放入准备好的肉丝(片),用锅铲快速翻炒一小会儿起锅装盘备用,锅里留下少许油,放入青椒翻炒一小会儿,再放入肉丝一起翻炒,放入盐和味精,起锅装盘. 我家一直这么炒,估计许多家庭都差不多吧,暂时还没有去想过什么创新的炒法.最好吃的湖南农家小炒肉(也就是青椒炒肉) 把辣椒切成片,要用那种不打得青辣椒,一个辣椒切成三块就行了.现将辣椒放入锅中煸炒至七成熟,放少许盐.把猪肉切成小块,最好是有点肥肉的那种,用少许芡粉抓匀备用. 再起锅放油,将肉放入暴炒,放盐,放点黑豆豉也好,再将辣椒放入同炒,起锅前放入鸡精,记住这个菜一定要油多.
支详18984374618…… 1猪肉切片,尖椒滚刀切断.2锅中倒入油,带油温很高后放入蒜片爆香,放入猪肉片,爆炒熟.3放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精,出锅4放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精.
@梁峰6928：尖椒炒肉的做法是什么? -
支详18984374618…… 今天这个菜简单,尖椒炒肉,家里几乎都做过,各有做法,我今天这个是个人喜好的做法,和技术含量不太沾边,这里跟大家交流交流. 尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料,猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用 2.尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂...
@梁峰6928：尖椒炒肉怎么做 -
支详18984374618…… 材料 五花肉,青尖椒,豆豉,李锦记豆豉香辣酱,料酒,老抽,生抽,青蒜苗,大蒜,油,盐,糖 做法1.五花肉洗干净切片,尖椒切片,蒜拍碎,蒜苗切段,老抽,生抽,糖,盐和李锦记豆豉香辣酱倒在一个碗里混合均匀2.锅烧热,把五花肉铺在锅里小火煎至一面微微出油,再放入少量植物油,煎至一面微黄,再翻面煎至另一面微黄便可盛出,煎出的油留在锅里3.把青椒段放进锅里中火炒至微微发软,盛出.再把蒜末和豆豉放进去小火爆香4.转大火,把五花肉和青椒放进锅里加料酒翻炒至料酒蒸发,再倒进第一步调好的酱汁,撒上青蒜苗翻炒均匀即可 真心回答供法垛盒艹谷讹贪番楷望采纳,谢谢!
@梁峰6928：辣椒炒肉要怎样炒才算正宗? -
支详18984374618…… 辣椒炒肉的做法步骤:1. 准备五花肉半斤,然后洗净.2. 将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿.3. 准备好辣椒并洗净.4. 将尖椒和青蒜切段.5. 起油锅,下五花肉煸香并出出油,然后盛起.6. 将辣椒,青蒜入锅煸炒.7. 等到辣椒炒至表皮有...
@梁峰6928：尖椒炒肉做法?老公平时很喜欢吃尖椒炒肉,怎样做出来的尖椒炒肉好吃?
支详18984374618…… 尖椒炒肉的做法是将肉洗净切片,用油、酱油、生粉、盐等腌制一下,尖椒去籽洗净切片,热油锅,下肉片快速翻炒取出,锅里放入蒜末煸炒出香味,下尖椒翻炒,加适量的盐调味,下肉片翻炒至全熟即可.
@梁峰6928：青椒炒肉片怎么做 -
支详18984374618…… 主料:青椒250g ,猪肉180g.辅料:大蒜2掰 ,鸡蛋1个,黄酒 4ml,酱油3ml,辣椒粉1g, 孜然粉1g,盐2g.青椒炒肉片的做法步骤1. 准备好主料,洗干净,将青椒对半开口,将猪肉切片,大蒜切丁;2. 将切好的肉片,放在碗内,将鸡蛋内的蛋清取出,与肉片拌在一起,同时加入辅料:辣椒粉、孜然粉、黄酒80g,并将以上一起拌匀,静置15-30分钟;3. 开启锅,放入适量豆油,旺火加热.油温上来后,迅速将切好的大蒜丁倒入锅内爆炒15s即可,此刻将肉片倒入油锅内,爆炒.4. 待肉变色后,放入备好的青椒,爆炒2-3分钟;在锅内放入少许黄酒、酱油,微火炒至1分钟,加入适量的盐小炒数秒即可出锅.
@梁峰6928：周幺姑青椒炒肉的家常做法
支详18984374618…… 一、食材原料:主料:花猪肉150克,青椒200克.调料:酱油30克,香油50克,鸡... 周幺姑青椒炒肉的家常做法 食材:青椒,猪五花肉,猪瘦肉,红干椒,大蒜调料:食...
@梁峰6928：青椒炒肉片的做法是怎样的?
支详18984374618…… 制作青椒炒肉片的原材料有:猪肉150克,青椒100克. 调料:生抽、白糖各5克,£3克, 水淀粉15克,葱、姜末各适制作方法:1.将青椒去蒂、子,洗净,切块;猪 肉切片,用一半水淀粉抓拌匀.2.坐锅热油,下入葱、姜末炒,放 入肉片煸炒,加人生抽,肉变色后, 放人青椒块,放盐、白糖、少许水, 汤汁沸腾后用水淀粉勾芡即可.巧变化:可将青椒换成红、黄彩 椒,成菜色洚更加好看;如果喜欢 吃辣,换成尖椒也可.
@梁峰6928：青椒炒肉怎么做啊? -
支详18984374618…… 青椒炒肉做法: 之所以这么鲜亮,是因为最后上了芡粉. step1:青椒和肉都切成肉片. step2:现炒肉片,放酱油上色. step3: 清锅,再炒青椒,青椒比较容易熟,所以翻炒几下,看软了一点,就立刻倒进刚才炒好的肉片.旺火反炒,差不多时放老抽着色;然后鸡精调味,然后放勾芡好的淀粉溶液,反炒两下后出锅. tips: 火候要旺,但不宜炒太久.
@梁峰6928：青椒炒肉的做法 -
支详18984374618…… 把肉切成丝或片,放些芡粉兑点儿凉水搅匀,青椒也切成丝. 炒锅里注入油烧热,放入准备好的肉丝(片),用锅铲快速翻炒一小会儿起锅装盘备用,锅里留下少许油,放入青椒翻炒一小会儿,再放入肉丝一起翻炒,放入盐和味精,起锅装盘. 我家一直这么炒,估计许多家庭都差不多吧,暂时还没有去想过什么创新的炒法.最好吃的湖南农家小炒肉(也就是青椒炒肉) 把辣椒切成片,要用那种不打得青辣椒,一个辣椒切成三块就行了.现将辣椒放入锅中煸炒至七成熟,放少许盐.把猪肉切成小块,最好是有点肥肉的那种,用少许芡粉抓匀备用. 再起锅放油,将肉放入暴炒,放盐,放点黑豆豉也好,再将辣椒放入同炒,起锅前放入鸡精,记住这个菜一定要油多.
