肉炒尖椒的正宗做法
@孔筠2476：尖椒炒肉怎么做好吃,尖椒炒肉的家常做法 -
戚颖15110582042…… 尖椒炒肉的家常做 食材明细 猪肉适量 尖椒适量 盐适量 味精适量 酱油适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 尖椒炒肉的做法步骤1 猪肉切片,尖椒滚刀切断.2 锅中倒入油,带油温很高后放入蒜片爆香,放入猪肉片,爆炒熟.3 放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精,出锅4 放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精.5 出锅
@孔筠2476：猪肉炒青椒的家常做法大全怎么做好 -
戚颖15110582042…… 青椒肉丝做法一 主料 : 猪肉 青椒调料 : 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒做法 : 1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀.2、青椒切成丝,加入盐拌匀.3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝...
@孔筠2476：尖椒炒肉的做法是什么? -
戚颖15110582042…… 今天这个菜简单,尖椒炒肉,家里几乎都做过,各有做法,我今天这个是个人喜好的做法,和技术含量不太沾边,这里跟大家交流交流. 尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料,猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用 2.尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂...
@孔筠2476：青椒炒肉的做法 -
戚颖15110582042…… 把肉切成丝或片,放些芡粉兑点儿凉水搅匀,青椒也切成丝. 炒锅里注入油烧热,放入准备好的肉丝(片),用锅铲快速翻炒一小会儿起锅装盘备用,锅里留下少许油,放入青椒翻炒一小会儿,再放入肉丝一起翻炒,放入盐和味精,起锅装盘. 我家一直这么炒,估计许多家庭都差不多吧,暂时还没有去想过什么创新的炒法.最好吃的湖南农家小炒肉(也就是青椒炒肉) 把辣椒切成片,要用那种不打得青辣椒,一个辣椒切成三块就行了.现将辣椒放入锅中煸炒至七成熟,放少许盐.把猪肉切成小块,最好是有点肥肉的那种,用少许芡粉抓匀备用. 再起锅放油,将肉放入暴炒,放盐,放点黑豆豉也好,再将辣椒放入同炒,起锅前放入鸡精,记住这个菜一定要油多.
@孔筠2476：青椒炒肉怎么做 -
戚颖15110582042…… 青椒炒肉 主料:特辣青椒若干,猪肉,酱油,嫩肉粉,盐,鸡精,高汤各适量. 做法 ①特辣青椒切段,入热油锅,翻炒片刻;②鲜肉切成薄片,加少许嫩肉粉、鸡精腌十分钟,待青椒炒至三分熟,放鲜肉,大火炒少许,再加入高汤、酱油、盐调好味,趁大火出锅.
@孔筠2476：尖椒炒肉片怎么做? -
戚颖15110582042…… 材料:尖椒、瘦肉 调料:植物油、生抽、盐、糖、白酒、淀粉 做法: 1.将瘦肉切薄片,用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉,加一点水,与肉片拌匀,待用; 2.尖椒去蒂去尖,拿出里面的芯,斜刀切丝; 3.起油锅,放肉片,炒到半熟时放入尖椒; 4.下少许生抽和盐,炒熟即可上碟. 小贴士: 肉片要炒得爽滑,要切得薄和先腌制一下,在半解冻状态下容易切薄,用淀粉加调味品先腌制一下,味道更好,如果切得很薄的话,不加淀粉也是可以的.
@孔筠2476：尖椒炒肉的做法 -
戚颖15110582042…… 原料:青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉(选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的).调料:盐、植物油、生粉、酱油、鸡精.做法:1、青椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制20分钟左右;2、锅中倒入适量的油,加入腌制好的瘦肉翻炒熟,倒入酱油上色;3、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中跟瘦肉一起翻炒至断生加入适量的盐跟鸡精翻炒即可起锅;4、出锅.
@孔筠2476：肉片炒青椒怎么做 -
戚颖15110582042…… 肉片炒青椒 食材明细 猪肉100g 青椒1斤 葱姜适量 油适量 水淀粉适量 盐适量 味精适量 生抽适量 料酒适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 肉片炒青椒的做法步骤1 猪肉、青椒、葱姜.2 把青椒切片.3 把猪肉切片.4 将肉片用料酒、盐腌渍10分钟,然后用水淀粉抓匀上浆.5 起锅热油、爆香葱姜.6 放入浆好的肉片,用中火将其滑熟.7 烹入生抽.8 放入青椒片.9 旺火快炒,加盐、味精调味.炒至均匀即可.10 出锅装盘.
@孔筠2476：辣椒炒肉正宗做法 -
戚颖15110582042…… 辣椒炒肉 1.所有食材洗净. 2.五花肉切成薄片,放入碗中,放点盐,稍稍腌一下. 3.红灯笼椒先切丝后切段;青尖椒切片;姜切末;蒜切末;香菜切段. 4.大火,锅烧干,放油,烧至出青烟,下姜末、蒜瓣炒香. 5.下青尖椒,煸香以后放五花肉,继续翻炒. 6.五花肉即将变白的时候放少许盐和生抽. 7.翻炒均匀以后尝尝味道,差不多的话就加上一点点香菜炒熟即可.
@孔筠2476：尖椒炒肉片怎么炒好吃 -
戚颖15110582042…… 主料 材料: 尖椒 瘦肉 调料: 植物油 生抽 盐 糖 白酒 淀粉 尖椒炒肉片的做法步骤1. 将瘦肉切薄片,用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉,加一点水,与肉片拌匀,待用;2. 尖椒去蒂去尖,拿出里面的芯,斜刀切丝;3. 起油锅,放肉片,炒到半熟时放入尖椒;4. 下少许生抽和盐,炒熟即可上碟.
戚颖15110582042…… 尖椒炒肉的家常做 食材明细 猪肉适量 尖椒适量 盐适量 味精适量 酱油适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 尖椒炒肉的做法步骤1 猪肉切片,尖椒滚刀切断.2 锅中倒入油,带油温很高后放入蒜片爆香,放入猪肉片,爆炒熟.3 放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精,出锅4 放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅.放入盐 味精.5 出锅
@孔筠2476：猪肉炒青椒的家常做法大全怎么做好 -
戚颖15110582042…… 青椒肉丝做法一 主料 : 猪肉 青椒调料 : 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒做法 : 1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀.2、青椒切成丝,加入盐拌匀.3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝...
@孔筠2476：尖椒炒肉的做法是什么? -
戚颖15110582042…… 今天这个菜简单,尖椒炒肉,家里几乎都做过,各有做法,我今天这个是个人喜好的做法,和技术含量不太沾边,这里跟大家交流交流. 尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料,猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用 2.尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂...
@孔筠2476：青椒炒肉的做法 -
戚颖15110582042…… 把肉切成丝或片,放些芡粉兑点儿凉水搅匀,青椒也切成丝. 炒锅里注入油烧热,放入准备好的肉丝(片),用锅铲快速翻炒一小会儿起锅装盘备用,锅里留下少许油,放入青椒翻炒一小会儿,再放入肉丝一起翻炒,放入盐和味精,起锅装盘. 我家一直这么炒,估计许多家庭都差不多吧,暂时还没有去想过什么创新的炒法.最好吃的湖南农家小炒肉(也就是青椒炒肉) 把辣椒切成片,要用那种不打得青辣椒,一个辣椒切成三块就行了.现将辣椒放入锅中煸炒至七成熟,放少许盐.把猪肉切成小块,最好是有点肥肉的那种,用少许芡粉抓匀备用. 再起锅放油,将肉放入暴炒,放盐,放点黑豆豉也好,再将辣椒放入同炒,起锅前放入鸡精,记住这个菜一定要油多.
@孔筠2476：青椒炒肉怎么做 -
戚颖15110582042…… 青椒炒肉 主料:特辣青椒若干,猪肉,酱油,嫩肉粉,盐,鸡精,高汤各适量. 做法 ①特辣青椒切段,入热油锅,翻炒片刻;②鲜肉切成薄片,加少许嫩肉粉、鸡精腌十分钟,待青椒炒至三分熟,放鲜肉,大火炒少许,再加入高汤、酱油、盐调好味,趁大火出锅.
@孔筠2476：尖椒炒肉片怎么做? -
戚颖15110582042…… 材料:尖椒、瘦肉 调料:植物油、生抽、盐、糖、白酒、淀粉 做法: 1.将瘦肉切薄片,用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉,加一点水,与肉片拌匀,待用; 2.尖椒去蒂去尖,拿出里面的芯,斜刀切丝; 3.起油锅,放肉片,炒到半熟时放入尖椒; 4.下少许生抽和盐,炒熟即可上碟. 小贴士: 肉片要炒得爽滑,要切得薄和先腌制一下,在半解冻状态下容易切薄,用淀粉加调味品先腌制一下,味道更好,如果切得很薄的话,不加淀粉也是可以的.
@孔筠2476：尖椒炒肉的做法 -
戚颖15110582042…… 原料:青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉(选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的).调料:盐、植物油、生粉、酱油、鸡精.做法:1、青椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制20分钟左右;2、锅中倒入适量的油,加入腌制好的瘦肉翻炒熟,倒入酱油上色;3、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中跟瘦肉一起翻炒至断生加入适量的盐跟鸡精翻炒即可起锅;4、出锅.
@孔筠2476：肉片炒青椒怎么做 -
戚颖15110582042…… 肉片炒青椒 食材明细 猪肉100g 青椒1斤 葱姜适量 油适量 水淀粉适量 盐适量 味精适量 生抽适量 料酒适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 肉片炒青椒的做法步骤1 猪肉、青椒、葱姜.2 把青椒切片.3 把猪肉切片.4 将肉片用料酒、盐腌渍10分钟,然后用水淀粉抓匀上浆.5 起锅热油、爆香葱姜.6 放入浆好的肉片,用中火将其滑熟.7 烹入生抽.8 放入青椒片.9 旺火快炒,加盐、味精调味.炒至均匀即可.10 出锅装盘.
@孔筠2476：辣椒炒肉正宗做法 -
戚颖15110582042…… 辣椒炒肉 1.所有食材洗净. 2.五花肉切成薄片,放入碗中,放点盐,稍稍腌一下. 3.红灯笼椒先切丝后切段;青尖椒切片;姜切末;蒜切末;香菜切段. 4.大火,锅烧干,放油,烧至出青烟,下姜末、蒜瓣炒香. 5.下青尖椒,煸香以后放五花肉,继续翻炒. 6.五花肉即将变白的时候放少许盐和生抽. 7.翻炒均匀以后尝尝味道,差不多的话就加上一点点香菜炒熟即可.
@孔筠2476：尖椒炒肉片怎么炒好吃 -
戚颖15110582042…… 主料 材料: 尖椒 瘦肉 调料: 植物油 生抽 盐 糖 白酒 淀粉 尖椒炒肉片的做法步骤1. 将瘦肉切薄片,用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉,加一点水,与肉片拌匀,待用;2. 尖椒去蒂去尖,拿出里面的芯,斜刀切丝;3. 起油锅,放肉片,炒到半熟时放入尖椒;4. 下少许生抽和盐,炒熟即可上碟.
