尖椒皮蛋擂茄子的做法
@谷映2358：皮蛋辣椒擂茄子怎么做 -
娄轰13453349215…… 主料 茄子 2根 青辣椒 3根 皮蛋 一个 辅料 蚝油 生抽 油 盐 步骤 1.皮蛋辣椒姜准备好 2.茄子上锅蒸10分钟熟(用筷子能轻易插入即熟) 3.热油炸辣椒、生姜、皮蛋 4.取深碗,炸料趁热倒入茄子中,加盐、蚝油、生抽 5.用勺压、捣碎全部材料即可.没有擂的器皿,委屈一下用这个也是可以的
@谷映2358：擂椒拌饭怎么做 -
娄轰13453349215…… 擂辣椒是湖南有名的一道菜,是席上不可缺少的一道开胃菜,深受大家的喜爱,那么接下来就和大家推荐一下这道菜的做法吧,擂辣椒可以和很多食物添加在一起更好吃,喜欢吃辣的人要收藏起来哦,因为不仅仅是爽口哦,希望大家喜欢这道菜...
@谷映2358：茄子拌皮蛋怎么做好吃 -
娄轰13453349215…… 食材用料 凉拌皮蛋3个 茄子一个相克食物 青尖椒2个 生姜相克食物 大蒜相克食物 葱相克食物 花椒 芝麻油 纯米醋 鸡精 生抽 豆豉辣椒 茄子拌皮蛋的做法 1.茄子与青椒分别去蒂洗净,将茄子先对半剖开再从中间将其切断 2.蒸锅内放入适量的水,...
@谷映2358：擂辣椒皮蛋的家常做法大全怎么做好
娄轰13453349215…… 先把辣椒和茄子爆炒熟,然后用器穴装好,把皮蛋剥壳放入器穴中,用专用绞棒,拌起来就好(注意:一定是大火把茄子和辣椒爆炒熟,而且拌的时候要乘着那股热劲,最好先把皮蛋剥壳准备好)
@谷映2358：的做法,擂辣椒茄子怎么做好吃,擂辣椒茄子的家常做法 -
娄轰13453349215…… 1. 开最小火 不放任何东西 在锅里烧到表面糊,用平底锅更好 2. 用筷子边压边翻 3. 煎成这样子出锅 4. 把锅洗干净 .茄子剖成4大块 小茄子的话切2段 5. 边烧边翻 6. 把辣椒外面黑黑糊糊的那层撕掉 7. 把烧好的茄子和辣椒放进擂钵里捣 8. 捣乱后再加香菜捣几下.加盐和调料 9. 皮蛋摆盘,捣好的茄子和辣椒放中间
@谷映2358：擂辣椒茄子的家常做法大全怎么做好吃 -
娄轰13453349215…… 主料茄子2个辣椒4个辅料香油适量盐适量蒜米适量尖椒适量醋适量生抽适量辣椒油适量鸡精适量 步骤 擂辣椒茄子的做法步骤11.食材, 擂辣椒茄子的做法步骤22.茄子切成肉半, 擂辣椒茄子的做法步骤33.放进蒸锅隔水蒸, 擂辣椒茄子的做法步...
@谷映2358：擂辣椒皮蛋怎么做? -
娄轰13453349215…… 世博湘菜--擂辣椒皮蛋的做法.这道菜湖南人基本上都会做,特别是在夏季在农村里搞双抢的时候喜欢吃这道非常清爽的擂辣椒皮蛋. 一 制作擂辣椒皮蛋的原料: 1.主料:皮蛋、鲜辣椒各适量. 2.调料:蒜、姜、味精、辣椒油、酱油、麻油、料...
@谷映2358：川菜特色菜 擂椒茄子怎么做? -
娄轰13453349215…… 主料:长茄子1个 红辣椒2个 青尖椒3个 蒜4个 香菜少量 辅料:盐适量 糖适量 蒸鱼豉油适量 花椒适量 橄榄油适量 蚝油适量擂椒茄子的做法步骤 1. 茄子洗净去蒂,切菱型花刀 2. 蒸锅坐水烧开,将茄子放入蒸锅蒸20分钟 3. 蒸好后取出沥掉茄子盘中的汤,将茄子片晾凉 4. 青红辣椒切片,蒜拍破 5. 青红辣椒和蒜一同放入蒜臼子,放入少许盐,捣成泥 6. 香菜洗净,切成末放入椒泥中 7. 加入2大勺蒸鱼豉油、盐、糖、一大勺耗油 8. 锅中入25克冷橄榄油丢入适量花椒,小火煎至花椒出香味,呈深棕色 9. 将油趁热隔筛网倒入辣椒泥中,搅匀即成擂椒酱 10. 将擂椒酱倒入茄子中,撒香菜即可 该答案来自中华美食网官方网站
@谷映2358：擂椒茄子的做法 -
娄轰13453349215…… 擂椒茄子的做法 材料 茄子,青椒,油,姜,蒜,花椒,老干妈辣椒酱,生抽,醋,白糖,盐 ,淀粉 做法1、青椒洗净切块,茄子洗净切滚刀块,用盐腌起来.2、姜蒜切末.生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁.3、锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出.4、余油,先炒香花椒和姜蒜末,再下老干妈辣椒酱炒出红油.5、下青椒炒至断生.6、下炸好的茄子炒匀.7、淋入调好的料汁,小火咕嘟一会.8、稍大点火,收汁出锅.
娄轰13453349215…… 主料 茄子 2根 青辣椒 3根 皮蛋 一个 辅料 蚝油 生抽 油 盐 步骤 1.皮蛋辣椒姜准备好 2.茄子上锅蒸10分钟熟(用筷子能轻易插入即熟) 3.热油炸辣椒、生姜、皮蛋 4.取深碗,炸料趁热倒入茄子中,加盐、蚝油、生抽 5.用勺压、捣碎全部材料即可.没有擂的器皿,委屈一下用这个也是可以的
@谷映2358：擂椒拌饭怎么做 -
娄轰13453349215…… 擂辣椒是湖南有名的一道菜,是席上不可缺少的一道开胃菜,深受大家的喜爱,那么接下来就和大家推荐一下这道菜的做法吧,擂辣椒可以和很多食物添加在一起更好吃,喜欢吃辣的人要收藏起来哦,因为不仅仅是爽口哦,希望大家喜欢这道菜...
@谷映2358：茄子拌皮蛋怎么做好吃 -
娄轰13453349215…… 食材用料 凉拌皮蛋3个 茄子一个相克食物 青尖椒2个 生姜相克食物 大蒜相克食物 葱相克食物 花椒 芝麻油 纯米醋 鸡精 生抽 豆豉辣椒 茄子拌皮蛋的做法 1.茄子与青椒分别去蒂洗净,将茄子先对半剖开再从中间将其切断 2.蒸锅内放入适量的水,...
@谷映2358：擂辣椒皮蛋的家常做法大全怎么做好
娄轰13453349215…… 先把辣椒和茄子爆炒熟,然后用器穴装好,把皮蛋剥壳放入器穴中,用专用绞棒,拌起来就好(注意:一定是大火把茄子和辣椒爆炒熟,而且拌的时候要乘着那股热劲,最好先把皮蛋剥壳准备好)
@谷映2358：的做法,擂辣椒茄子怎么做好吃,擂辣椒茄子的家常做法 -
娄轰13453349215…… 1. 开最小火 不放任何东西 在锅里烧到表面糊,用平底锅更好 2. 用筷子边压边翻 3. 煎成这样子出锅 4. 把锅洗干净 .茄子剖成4大块 小茄子的话切2段 5. 边烧边翻 6. 把辣椒外面黑黑糊糊的那层撕掉 7. 把烧好的茄子和辣椒放进擂钵里捣 8. 捣乱后再加香菜捣几下.加盐和调料 9. 皮蛋摆盘,捣好的茄子和辣椒放中间
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娄轰13453349215…… 主料茄子2个辣椒4个辅料香油适量盐适量蒜米适量尖椒适量醋适量生抽适量辣椒油适量鸡精适量 步骤 擂辣椒茄子的做法步骤11.食材, 擂辣椒茄子的做法步骤22.茄子切成肉半, 擂辣椒茄子的做法步骤33.放进蒸锅隔水蒸, 擂辣椒茄子的做法步...
@谷映2358：擂辣椒皮蛋怎么做? -
娄轰13453349215…… 世博湘菜--擂辣椒皮蛋的做法.这道菜湖南人基本上都会做,特别是在夏季在农村里搞双抢的时候喜欢吃这道非常清爽的擂辣椒皮蛋. 一 制作擂辣椒皮蛋的原料: 1.主料:皮蛋、鲜辣椒各适量. 2.调料:蒜、姜、味精、辣椒油、酱油、麻油、料...
@谷映2358：川菜特色菜 擂椒茄子怎么做? -
娄轰13453349215…… 主料:长茄子1个 红辣椒2个 青尖椒3个 蒜4个 香菜少量 辅料:盐适量 糖适量 蒸鱼豉油适量 花椒适量 橄榄油适量 蚝油适量擂椒茄子的做法步骤 1. 茄子洗净去蒂,切菱型花刀 2. 蒸锅坐水烧开,将茄子放入蒸锅蒸20分钟 3. 蒸好后取出沥掉茄子盘中的汤,将茄子片晾凉 4. 青红辣椒切片,蒜拍破 5. 青红辣椒和蒜一同放入蒜臼子,放入少许盐,捣成泥 6. 香菜洗净,切成末放入椒泥中 7. 加入2大勺蒸鱼豉油、盐、糖、一大勺耗油 8. 锅中入25克冷橄榄油丢入适量花椒,小火煎至花椒出香味,呈深棕色 9. 将油趁热隔筛网倒入辣椒泥中,搅匀即成擂椒酱 10. 将擂椒酱倒入茄子中,撒香菜即可 该答案来自中华美食网官方网站
@谷映2358：擂椒茄子的做法 -
娄轰13453349215…… 擂椒茄子的做法 材料 茄子,青椒,油,姜,蒜,花椒,老干妈辣椒酱,生抽,醋,白糖,盐 ,淀粉 做法1、青椒洗净切块,茄子洗净切滚刀块,用盐腌起来.2、姜蒜切末.生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁.3、锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出.4、余油,先炒香花椒和姜蒜末,再下老干妈辣椒酱炒出红油.5、下青椒炒至断生.6、下炸好的茄子炒匀.7、淋入调好的料汁,小火咕嘟一会.8、稍大点火,收汁出锅.
