尖椒里放肉家常做法
@索师5274：青椒里面放肉怎么放? -
暴缸19353002481…… 肉和青椒都要切成丝,肉丝先放一点盐腌一下:(油入锅,七八成热后,放入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒,再放放盐、酱油即可) 1、如果喜欢吃清淡一点的,即加一点生粉于肉中,这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩,并在下锅时和青椒一同下锅. 2、如果喜欢味重一点的话,即不用加生粉,并将肉丝先下油锅煸炒,再放青椒丝、蒜头、豆瓣等
@索师5274：尖椒塞肉这道菜怎么做啊?
暴缸19353002481…… 主要材料:? 半斤肉馅 vs 尖椒若干 1.调馅 半斤肉馅放入一个干净的小盆中,放入葱姜沫、一平勺盐(鸡精)、酱油两勺、香油两勺,磕入一个鸡蛋,向一个方向比如顺时针,一直搅,搅为紧凑的坨状.肉馅调好了. 2.塞肉 尖椒若干去头儿洗净.如果大可以每个都切为两半.把准备好的肉馅塞入. 3.烤或煎塞好肉的尖椒 我是用烤箱,尖椒刷上点油,210度15-20分钟. 或者炒锅里放底油,中火,把尖椒一个一个都码进锅里,差不多都煎皱了,注意别用大火,别让它煎糊. 4.正式炒菜 留底油,豆豉葱姜蒜沫呛锅,放入糖,酱油,醋,盐,扒拉一下.加入没青椒一半高度的水,加盖炖.水基本收干就做好了.
@索师5274：油焖尖椒放肉怎么做 -
暴缸19353002481…… 1. 尖椒洗净对切(尖椒小的话就把两头切了就行),把尖头切掉,去籽.2. 肉馅中加入料酒,酱油,盐,白糖和香油,再打一个鸡蛋,姜,葱切末加进去,拌匀(最好顺着一个方向,这样肉馅不散,能吸收水分)油焖尖椒的做法3. 将肉馅塞进尖椒里.4. 锅中放油,热后放尖椒,先把两头先焖一下,再放倒,勤翻着点,以免糊锅,外皮起皱了就差不多了.油焖尖椒的做法5. 再加点儿老抽,料酒,白糖,稍焖会儿,等汤浓了就可以了.
@索师5274：尖椒里面放肉馅怎么做 -
暴缸19353002481…… 主料:青椒200克,猪肉糜150克.辅料:色拉油2汤匙,料酒1汤匙,酱油半汤匙,淀粉2茶匙,盐、味精各1茶匙,葱末、姜末适量.制法:1、将肉糜用全部调料拌匀做成肉馅.2、将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内.
@索师5274：辣椒内放肉的做法? -
暴缸19353002481…… 油焖尖椒做法: 原料:尖椒10个(最好是那种身体修长笔直漂亮的,肉馅好放一些,我买的就不太直)精肉馅(大约200克) 鸡蛋一个 辅料:姜 葱食用油 酱油 盐 白糖 味精 淀粉 做法: 1.把姜和葱剁成末; 2.把肉馅装盘,打入一个鸡蛋,顺着...
@索师5274：青椒塞肉怎么做? -
暴缸19353002481…… 材料 青椒,绞肉馅,葱,姜,料酒,盐,酱油,油,蛋清 做法 1、肉馅里先搅拌少许油,再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油,然后朝一个方向搅拌. 2、将青椒掐头去尾,青椒的3/4部分留整.然后将青椒切成3CM的小段. 3、去掉的头尾部分的青椒剁碎,和肉馅一同朝一个方向搅拌. 4、将肉馅儿填入青椒段.要接触锅底的一面蘸上蛋清,不容易漏馅儿. 5、平底锅,油少许,热锅凉油,改小火.约10分钟左右青椒段就煎熟了! 小诀窍 1、后来我想:可以先把肉馅儿填好,再切段儿,比较省事. 2、先在肉馅里搅拌少许油,就不会出水了. 3、也可以用蒸的方法哦!
@索师5274：尖椒夹肉馅怎么做 -
暴缸19353002481…… 原料:青椒、肉、虾仁 做法:1、青椒对半切开,去籽,洗净 2、将肉和虾仁剁呀剁呀剁成泥,放入姜末、葱末、盐、老抽、一个生鸡蛋拌啊,用力拌 3、将馅酿入切开的青椒里 4、烧锅中油,7成热时放入青椒煎至外皮起泡,倒入适量的水,小火加盖烧到5分钟左右,起锅 经验:1、水千万别放多,不然就会煮糊; 2、买青椒的时候不要挑好看的买,那个好看的青椒太厚不好煎,也不容易熟,煮好了样子就变难看;
@索师5274：尖椒的做法,肉馅尖椒怎么做好吃,肉馅尖椒的家常做法 -
暴缸19353002481…… 主料:尖椒、肉末 配料:盐、料酒、生抽、白糖、香醋、姜、淀粉 做法: 1、尖椒洗净去头、用筷子捅出辣椒籽、姜剁碎. 2、肉末加入盐、姜末、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀码味. 3、取一碗、加入料酒、生抽、香醋、白糖、少许盐、清水、调匀做成调味汁. 4、将码好味的肉馅装入尖椒里面. 5、锅洗净放少量油、烧至七成热、下尖椒炸成虎皮状.倒去多余的油、倒入兑好的料汁、小火闷上一分钟起锅装盘.
@索师5274：虎皮尖椒酿肉的家常做法
暴缸19353002481…… 在饭店用餐的情况下坚信大家都吃过虎皮鹦鹉尖椒酿肉这家常小菜,整体来说这家常小菜不单单是味儿挺好,在一定水平上还带有非常丰富的维他命成分,能做到提高精力...
@索师5274：周幺姑青椒炒肉的家常做法
暴缸19353002481…… 一、食材原料:主料:花猪肉150克,青椒200克.调料:酱油30克,香油50克,鸡... 周幺姑青椒炒肉的家常做法 食材:青椒,猪五花肉,猪瘦肉,红干椒,大蒜调料:食...
暴缸19353002481…… 肉和青椒都要切成丝,肉丝先放一点盐腌一下:(油入锅,七八成热后,放入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒,再放放盐、酱油即可) 1、如果喜欢吃清淡一点的,即加一点生粉于肉中,这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩,并在下锅时和青椒一同下锅. 2、如果喜欢味重一点的话,即不用加生粉,并将肉丝先下油锅煸炒,再放青椒丝、蒜头、豆瓣等
@索师5274：尖椒塞肉这道菜怎么做啊?
暴缸19353002481…… 主要材料:? 半斤肉馅 vs 尖椒若干 1.调馅 半斤肉馅放入一个干净的小盆中,放入葱姜沫、一平勺盐(鸡精)、酱油两勺、香油两勺,磕入一个鸡蛋,向一个方向比如顺时针,一直搅,搅为紧凑的坨状.肉馅调好了. 2.塞肉 尖椒若干去头儿洗净.如果大可以每个都切为两半.把准备好的肉馅塞入. 3.烤或煎塞好肉的尖椒 我是用烤箱,尖椒刷上点油,210度15-20分钟. 或者炒锅里放底油,中火,把尖椒一个一个都码进锅里,差不多都煎皱了,注意别用大火,别让它煎糊. 4.正式炒菜 留底油,豆豉葱姜蒜沫呛锅,放入糖,酱油,醋,盐,扒拉一下.加入没青椒一半高度的水,加盖炖.水基本收干就做好了.
@索师5274：油焖尖椒放肉怎么做 -
暴缸19353002481…… 1. 尖椒洗净对切(尖椒小的话就把两头切了就行),把尖头切掉,去籽.2. 肉馅中加入料酒,酱油,盐,白糖和香油,再打一个鸡蛋,姜,葱切末加进去,拌匀(最好顺着一个方向,这样肉馅不散,能吸收水分)油焖尖椒的做法3. 将肉馅塞进尖椒里.4. 锅中放油,热后放尖椒,先把两头先焖一下,再放倒,勤翻着点,以免糊锅,外皮起皱了就差不多了.油焖尖椒的做法5. 再加点儿老抽,料酒,白糖,稍焖会儿,等汤浓了就可以了.
@索师5274：尖椒里面放肉馅怎么做 -
暴缸19353002481…… 主料:青椒200克,猪肉糜150克.辅料:色拉油2汤匙,料酒1汤匙,酱油半汤匙,淀粉2茶匙,盐、味精各1茶匙,葱末、姜末适量.制法:1、将肉糜用全部调料拌匀做成肉馅.2、将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内.
@索师5274：辣椒内放肉的做法? -
暴缸19353002481…… 油焖尖椒做法: 原料:尖椒10个(最好是那种身体修长笔直漂亮的,肉馅好放一些,我买的就不太直)精肉馅(大约200克) 鸡蛋一个 辅料:姜 葱食用油 酱油 盐 白糖 味精 淀粉 做法: 1.把姜和葱剁成末; 2.把肉馅装盘,打入一个鸡蛋,顺着...
@索师5274：青椒塞肉怎么做? -
暴缸19353002481…… 材料 青椒,绞肉馅,葱,姜,料酒,盐,酱油,油,蛋清 做法 1、肉馅里先搅拌少许油,再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油,然后朝一个方向搅拌. 2、将青椒掐头去尾,青椒的3/4部分留整.然后将青椒切成3CM的小段. 3、去掉的头尾部分的青椒剁碎,和肉馅一同朝一个方向搅拌. 4、将肉馅儿填入青椒段.要接触锅底的一面蘸上蛋清,不容易漏馅儿. 5、平底锅,油少许,热锅凉油,改小火.约10分钟左右青椒段就煎熟了! 小诀窍 1、后来我想:可以先把肉馅儿填好,再切段儿,比较省事. 2、先在肉馅里搅拌少许油,就不会出水了. 3、也可以用蒸的方法哦!
@索师5274：尖椒夹肉馅怎么做 -
暴缸19353002481…… 原料:青椒、肉、虾仁 做法:1、青椒对半切开,去籽,洗净 2、将肉和虾仁剁呀剁呀剁成泥,放入姜末、葱末、盐、老抽、一个生鸡蛋拌啊,用力拌 3、将馅酿入切开的青椒里 4、烧锅中油,7成热时放入青椒煎至外皮起泡,倒入适量的水,小火加盖烧到5分钟左右,起锅 经验:1、水千万别放多,不然就会煮糊; 2、买青椒的时候不要挑好看的买,那个好看的青椒太厚不好煎,也不容易熟,煮好了样子就变难看;
@索师5274：尖椒的做法,肉馅尖椒怎么做好吃,肉馅尖椒的家常做法 -
暴缸19353002481…… 主料:尖椒、肉末 配料:盐、料酒、生抽、白糖、香醋、姜、淀粉 做法: 1、尖椒洗净去头、用筷子捅出辣椒籽、姜剁碎. 2、肉末加入盐、姜末、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀码味. 3、取一碗、加入料酒、生抽、香醋、白糖、少许盐、清水、调匀做成调味汁. 4、将码好味的肉馅装入尖椒里面. 5、锅洗净放少量油、烧至七成热、下尖椒炸成虎皮状.倒去多余的油、倒入兑好的料汁、小火闷上一分钟起锅装盘.
@索师5274：虎皮尖椒酿肉的家常做法
暴缸19353002481…… 在饭店用餐的情况下坚信大家都吃过虎皮鹦鹉尖椒酿肉这家常小菜,整体来说这家常小菜不单单是味儿挺好,在一定水平上还带有非常丰富的维他命成分,能做到提高精力...
@索师5274：周幺姑青椒炒肉的家常做法
暴缸19353002481…… 一、食材原料:主料:花猪肉150克,青椒200克.调料:酱油30克,香油50克,鸡... 周幺姑青椒炒肉的家常做法 食材:青椒,猪五花肉,猪瘦肉,红干椒,大蒜调料:食...
