山药做熟了发苦能吃吗

@咸谈503:为什么山药煮出来是苦的,能吃吗 -
澹剑13394071885…… 山药发苦还能吃吗其实,对于山药发苦,还是要分为不同的原因,因为有的山药可能会在腐烂之后就会出现比较苦的情况,那样子的话,确实就要注意好,尽量不要再吃了,因为吃多了,对于我们的身体来说也会有很大的伤害,当然,其中也有...

@咸谈503:山药苦能吃吗 -
澹剑13394071885…… 不能,如果是麻麻的,是正常现象.如果是苦的就是变质了.我是卖山药的,不要再吃了.

@咸谈503:山药发黑,吃起来苦是不能吃么? -
澹剑13394071885…… 所有的物品只要改变了原有的颜色,就不要吃了,山药也如此,不要吃了!

@咸谈503:山药买久了变红和排骨一起煮后有苦可以吃吗? -
澹剑13394071885…… 应该没问题

@咸谈503:铁棍山药煮熟后为什么发黑 能吃吗 -
澹剑13394071885…… 要根据山药的情况而定,如果山药本身坏了,就不能吃,如果不是山药坏了,是煮的过程发黑,问题应该不大.

@咸谈503:铁棍山药有甜的吗? -
澹剑13394071885…… 有的.山药作为食物蔬菜,细腻滑爽,别具风味,可制成拔丝山药、枣泥山药等.山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是优秀的保健食物.铁棍山药是种众多山药品种之一.铁棍山药,因种植地不同,种植间隔年限不同,品质上会有所...

@咸谈503:煮熟的山药发黑还可以吃吗 -
澹剑13394071885…… 1、使用金属刀切山药会产生氧化作用,这样可致使山药变黑,所以在切山药时最好用竹刀或塑料刀. 2、将切好的山药泡在加了醋的冷水里或者泡在柠檬水里,等烹饪时再捞出滗水,这样即使不马上食用,山药也不会变黑了. 3、先将山药放在水里煮一下,再炒就行了,不要太大的火,切的时候厚一点,有0.3--0.4厘米左右. 4、把切好的山药放入水中,水中加点盐就不会发黑了. 喜欢吃山药的朋友,不妨试一下,做出色香味美的山药

@咸谈503:山药为什么做熟后会变黑? -
澹剑13394071885…… 这是由于山药里含有的一种酶造成的,当山药削皮后暴露在空气中,这类物质就和空气中的氧份发生化学反应,而形成了褐色素和黑色素. 10月下旬至11月,茎叶全部枯萎时,开始收获块茎.块茎贮藏主要是保温防冻,适宜温度为2-4℃,相对...

@咸谈503:百合与山药炖排骨炖出来是苦的能吃吗? -
澹剑13394071885…… 如果百合是苦的,就是正常的.我们江西自己种的本地百合,就是苦的

@咸谈503:铁棍山药熬大米发苦怎么回事 -
澹剑13394071885…… 这个季节是铁棍山药口感最好的时候,不可能有苦味.除非你买到假货了.还有种可能,就是使用化肥种植的铁棍山药也会出现苦味.

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