山药是脆的是没熟吗
@平晶4251：山药吃起来脆脆的是不是没熟
桑迹19217787755…… 山药吃起来脆脆的,并不是没熟.山药口感是脆的,是因为山药的品种不同,所以食用的口感也不同.在大多数情况下,生的山药也是可以食用的,所以脆脆的山药不是没有熟.山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中.山药是短日照、喜温作物.苗期生长最适温度15-20℃.生长盛期最适温度25-28℃,20℃以下生长缓慢.适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中,但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长.另外,山药比较耐旱,但不耐涝,不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中.砂质土和壤土含水量以18%左右为宜.
@平晶4251：山药脆脆的是没煮熟吗 -
桑迹19217787755…… 放醋炒会脆 ,要不就是半生 .
@平晶4251：炒山药总是脆脆的,不熟可以吃吗? -
桑迹19217787755…… 不熟可以吃,只不过总是吃半生的不好,炒山药可以在烹饪前将山药焯水,就容易炒熟了,下面介绍做法:准备材料:山药250克、干黑木耳10克、胡萝卜100克、西芹50克、油适量、盐一小勺、味精一小勺、蒜头两小颗制作步骤: 1、山药洗净削皮切成片 2、放入开水中焯烫 3、烫好的山药片盛出 4、平底锅热锅后倒入油,放入蒜中火爆香 5、加入所有材料,中火翻炒均匀 6、加入盐和味精,继续中火翻炒均匀 7、最后倒入一点点清水 8、继续翻炒均匀后,就可以关火了 9、最后装盘盛出
@平晶4251：山药炒出来,口感脆脆的感觉好像没熟?能不能吃?我已经,烧了蛮久的. -
桑迹19217787755…… 可以吃了!你这个山药可能就是 脆 的品种
@平晶4251：山药蒸20分钟还是脆的怎么回事? -
桑迹19217787755…… 这种情况可能是你这个火可能是太小了,或者你自己没有盖盖,你在蒸的时候应该开大火掺水进行焖煮,然后把这个锅盖盖上,这样子煮的时候它会煮得更快,而且熟的也会更快.
@平晶4251：如何识别清炒山药生熟 -
桑迹19217787755…… 可以根据时间来判断,山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了.也可以尝一下,因为山药生吃也是可以,所以可以边炒菜边尝一尝.山药熟与不熟是都可以食用的,只是口感有区别而已.在山药断面的黏液中,含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶.生吃...
@平晶4251：山药不绵是不是不熟 -
桑迹19217787755…… 不是的,品种问题,有的比较脆,有的比较糯.营养价值基本相同的.山药:健脾胃、助消化、补肺肾、补中益气;且能益心安神、生津止渴;增强人体免疫力、延缓衰老;同时还有降血糖、滋肾益精的作用;
@平晶4251：山药半生不熟能吃吗 -
桑迹19217787755…… 能吃.山药可以生吃,这样可以最大程度的保留微量元素不受破坏,在日本料理中山药切成丝拌生鸡蛋吃的(个人喜好不同,不推荐),如果不适应,可吃半生不熟的山药,过一下开水马上就可以吃了,口感很脆,满口生津,即美味又可以不破坏山药的营养成分,大家可以试试看.或者,可以短时间的炒一下.
@平晶4251：山药为啥煮不熟 -
桑迹19217787755…… 你好,山药是可以煮熟的,有点山药是粘山药,有的是比较脆的,所以你觉得没有煮熟,其实只要达到一定的温度都是可以熟了的,平常可以加点红枣或者银耳比较好,希望采纳.
桑迹19217787755…… 山药吃起来脆脆的,并不是没熟.山药口感是脆的,是因为山药的品种不同,所以食用的口感也不同.在大多数情况下,生的山药也是可以食用的,所以脆脆的山药不是没有熟.山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中.山药是短日照、喜温作物.苗期生长最适温度15-20℃.生长盛期最适温度25-28℃,20℃以下生长缓慢.适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中,但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长.另外,山药比较耐旱,但不耐涝,不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中.砂质土和壤土含水量以18%左右为宜.
@平晶4251：山药脆脆的是没煮熟吗 -
桑迹19217787755…… 放醋炒会脆 ,要不就是半生 .
@平晶4251：炒山药总是脆脆的,不熟可以吃吗? -
桑迹19217787755…… 不熟可以吃,只不过总是吃半生的不好,炒山药可以在烹饪前将山药焯水,就容易炒熟了,下面介绍做法:准备材料:山药250克、干黑木耳10克、胡萝卜100克、西芹50克、油适量、盐一小勺、味精一小勺、蒜头两小颗制作步骤: 1、山药洗净削皮切成片 2、放入开水中焯烫 3、烫好的山药片盛出 4、平底锅热锅后倒入油,放入蒜中火爆香 5、加入所有材料,中火翻炒均匀 6、加入盐和味精,继续中火翻炒均匀 7、最后倒入一点点清水 8、继续翻炒均匀后,就可以关火了 9、最后装盘盛出
@平晶4251：山药炒出来,口感脆脆的感觉好像没熟?能不能吃?我已经,烧了蛮久的. -
桑迹19217787755…… 可以吃了!你这个山药可能就是 脆 的品种
@平晶4251：山药蒸20分钟还是脆的怎么回事? -
桑迹19217787755…… 这种情况可能是你这个火可能是太小了,或者你自己没有盖盖,你在蒸的时候应该开大火掺水进行焖煮,然后把这个锅盖盖上,这样子煮的时候它会煮得更快,而且熟的也会更快.
@平晶4251：如何识别清炒山药生熟 -
桑迹19217787755…… 可以根据时间来判断,山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了.也可以尝一下,因为山药生吃也是可以,所以可以边炒菜边尝一尝.山药熟与不熟是都可以食用的,只是口感有区别而已.在山药断面的黏液中,含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶.生吃...
@平晶4251：山药不绵是不是不熟 -
桑迹19217787755…… 不是的,品种问题,有的比较脆,有的比较糯.营养价值基本相同的.山药:健脾胃、助消化、补肺肾、补中益气;且能益心安神、生津止渴;增强人体免疫力、延缓衰老;同时还有降血糖、滋肾益精的作用;
@平晶4251：山药半生不熟能吃吗 -
桑迹19217787755…… 能吃.山药可以生吃,这样可以最大程度的保留微量元素不受破坏,在日本料理中山药切成丝拌生鸡蛋吃的(个人喜好不同,不推荐),如果不适应,可吃半生不熟的山药,过一下开水马上就可以吃了,口感很脆,满口生津,即美味又可以不破坏山药的营养成分,大家可以试试看.或者,可以短时间的炒一下.
@平晶4251：山药为啥煮不熟 -
桑迹19217787755…… 你好,山药是可以煮熟的,有点山药是粘山药,有的是比较脆的,所以你觉得没有煮熟,其实只要达到一定的温度都是可以熟了的,平常可以加点红枣或者银耳比较好,希望采纳.
