怎么判断山药炒熟了
@阮骆2206：如何识别清炒山药生熟 -
毛岭15023277077…… 可以根据时间来判断,山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了.也可以尝一下,因为山药生吃也是可以,所以可以边炒菜边尝一尝.山药熟与不熟是都可以食用的,只是口感有区别而已.在山药断面的黏液中,含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶.生吃...
@阮骆2206：山药怎样才算熟?我要蒸着吃,第一次自己做,怎样才知道它熟了?
毛岭15023277077…… 你说的这个总是要分两个层面才能说明白; 一是山药熟的问题;山药是比较容易熟的,切片或切丝在沸盐水中焯水后,只须在锅中炒一到二分钟就熟了.熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感.食用时口感受微脆. 二是你是将山药蒸着吃,蒸山药要求其质感软烂.那就须要加热的时间稍长一些,如用压力锅.限压阀出气后四至五分钟即可.(自然冷却)用筷子轻轻一夹即破就很烂了. 这个道理与藕是一样的,炒藕丝只要一会儿就炒熟了,煨藕汤那就至少要一个小时了.
@阮骆2206：怎样分辨山药有没有煮熟 -
毛岭15023277077…… 铁分为两种类型:壤土,沙铁铁棍山药山药山药,因为不同的土壤.壤土铁棍山药因为地质坚瓷,粘,硬土.因此,它弯曲扭扭,虽然不是好看,但属于最好的铁棍山药,口感好,营养价值高,随着越来越多的人所接受;沙铁山药种植在沙,土质松软,口感稍次的营养值较小的壤土铁山药成圆柱形,长60-80厘米,100厘米,直径在2.5厘米左右,表皮朴实,密集的绒毛,紫色的光泽现场.肉质细嫩,白里透黄,质硬而粉红色的脚,少多痰,久煮不散,味香,微甜的味道特别好,久食是枯燥的.用于食品和药品.温县壤土,沙土铁棍山药皮非常薄,尤其是熟的非常明显.必须的,如果我们吃了很厚的皮肤,山药是假的温县铁棍山药!但也容易上火 注意,有一天徘徊在3-4更多的食物.
@阮骆2206：炒山药多久才熟 -
毛岭15023277077…… 山药放入锅中,用铲子炒3分钟即可熟.方法如下: 需要提前准备好的材料包括:山药 1根、胡萝卜 适量、葱 适量、油 适量、蚝油 适量、糖 适量、盐 适量、花椒 适量. 1、第一步使用菜刀把山药切片,放入水中浸泡. 2、然后使用菜刀把胡萝卜切片. 3、使用菜刀把葱切好. 4、锅内放入适量的油,大火煮沸,放入花椒翻炒. 5、锅内放入准备好的胡萝卜,用铲子进行翻炒. 6、锅内倒入切好的山药,蚝油,盐和糖拌匀,用铲子翻炒3分钟. 7、3分钟后盛出,撒上葱花,这样就已经做好了.
@阮骆2206：山药炒多久能熟
毛岭15023277077…… 炒山药薄一点的5分钟就可以熟了,如果是厚一点的山药需要6到8分钟.山药是可以生吃的,熟不熟都可以吃,只是在口感上面有所区别,山药含有大量的淀粉酶和糖化淀粉酶,有助于人体消化,吃完胃里会感到舒服.山药炒多久能熟没有煮熟的山药吃起来是有点苦涩的,所以大分部人都是把山药煮熟以后再吃,口感会提升很多,而且煮过的山药对身体更加好.炒山药可以先把山药切成薄片,放去清水里浸泡一会,炒的时候加入胡萝卜片和葱花、花椒、耗油一起翻炒,炒熟后即可出锅.山药是人类食用的最早的植物之一,肥厚多汁,甜糯可口,还带有一定的粘性,食用传统一直流传至今.
@阮骆2206：铁杆山药炒几分钟就熟了 -
毛岭15023277077…… 是的,铁棍山药如果是开水放上去蒸,十几分钟就可以完全熟透了
@阮骆2206：山药炒多长时间熟
毛岭15023277077…… 新鲜的山药切片加热炒,大火只需三两分钟,看上去山药片变色即可.
@阮骆2206：山药炖多久能熟 -
毛岭15023277077…… 煮薄山药片,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药片则需要在水开后,再煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了. 一般煮山药的时候,菜山药如果变成透明色就熟了,铁棍山药变成软软的就是熟了.  煮山药时,可以去皮也可以不去皮,山药皮的主要成分和山药是一样的,因此山药皮也是一种营养丰富的食物,并且山药皮可以在一定程度上将山药中的营养成分都锁在山药中,防止营养成分随着水分流出,所以不介意的人群可以连带山药皮一起煮,食用的时候再去皮也行. 煮完山药后,水也是可以饮用的,山药中的黏液蛋白、矿物质、维生素、游离淀粉等营养成分都会溶在水中,饮用会对身体有所益处.
@阮骆2206：清炒山药几分熟好吃 -
毛岭15023277077…… 山药 【主治】:脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂. 炒山药是最有营养的. 食材 主料 山药 200g 辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 步骤 1.山药去皮洗净 2.切成小薄块状 3.辣椒洗净,切成丝 4.锅中放油,油热后倒入山药,翻炒片刻即可 5.放入青辣椒,翻炒片刻,加入盐,醋,翻炒均匀即可
@阮骆2206：糖醋山药条怎么做? -
毛岭15023277077…… 原料:山药一根,白醋1大匙,白糖1大匙,凉开水1大匙,生粉水1小匙 做法:1、山药去皮洗干净后,切段再切成条备用;2、将糖、醋、水汁调好;3、锅中入油,大火,迅速爆炒山药条1—2分钟即可,然后倒入糖醋汁,翻炒均匀后装盘即可...
毛岭15023277077…… 可以根据时间来判断,山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了.也可以尝一下,因为山药生吃也是可以,所以可以边炒菜边尝一尝.山药熟与不熟是都可以食用的,只是口感有区别而已.在山药断面的黏液中,含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶.生吃...
@阮骆2206：山药怎样才算熟?我要蒸着吃,第一次自己做,怎样才知道它熟了?
毛岭15023277077…… 你说的这个总是要分两个层面才能说明白; 一是山药熟的问题;山药是比较容易熟的,切片或切丝在沸盐水中焯水后,只须在锅中炒一到二分钟就熟了.熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感.食用时口感受微脆. 二是你是将山药蒸着吃,蒸山药要求其质感软烂.那就须要加热的时间稍长一些,如用压力锅.限压阀出气后四至五分钟即可.(自然冷却)用筷子轻轻一夹即破就很烂了. 这个道理与藕是一样的,炒藕丝只要一会儿就炒熟了,煨藕汤那就至少要一个小时了.
@阮骆2206：怎样分辨山药有没有煮熟 -
毛岭15023277077…… 铁分为两种类型:壤土,沙铁铁棍山药山药山药,因为不同的土壤.壤土铁棍山药因为地质坚瓷,粘,硬土.因此,它弯曲扭扭,虽然不是好看,但属于最好的铁棍山药,口感好,营养价值高,随着越来越多的人所接受;沙铁山药种植在沙,土质松软,口感稍次的营养值较小的壤土铁山药成圆柱形,长60-80厘米,100厘米,直径在2.5厘米左右,表皮朴实,密集的绒毛,紫色的光泽现场.肉质细嫩,白里透黄,质硬而粉红色的脚,少多痰,久煮不散,味香,微甜的味道特别好,久食是枯燥的.用于食品和药品.温县壤土,沙土铁棍山药皮非常薄,尤其是熟的非常明显.必须的,如果我们吃了很厚的皮肤,山药是假的温县铁棍山药!但也容易上火 注意,有一天徘徊在3-4更多的食物.
@阮骆2206：炒山药多久才熟 -
毛岭15023277077…… 山药放入锅中,用铲子炒3分钟即可熟.方法如下: 需要提前准备好的材料包括:山药 1根、胡萝卜 适量、葱 适量、油 适量、蚝油 适量、糖 适量、盐 适量、花椒 适量. 1、第一步使用菜刀把山药切片,放入水中浸泡. 2、然后使用菜刀把胡萝卜切片. 3、使用菜刀把葱切好. 4、锅内放入适量的油,大火煮沸,放入花椒翻炒. 5、锅内放入准备好的胡萝卜,用铲子进行翻炒. 6、锅内倒入切好的山药,蚝油,盐和糖拌匀,用铲子翻炒3分钟. 7、3分钟后盛出,撒上葱花,这样就已经做好了.
@阮骆2206：山药炒多久能熟
毛岭15023277077…… 炒山药薄一点的5分钟就可以熟了,如果是厚一点的山药需要6到8分钟.山药是可以生吃的,熟不熟都可以吃,只是在口感上面有所区别,山药含有大量的淀粉酶和糖化淀粉酶,有助于人体消化,吃完胃里会感到舒服.山药炒多久能熟没有煮熟的山药吃起来是有点苦涩的,所以大分部人都是把山药煮熟以后再吃,口感会提升很多,而且煮过的山药对身体更加好.炒山药可以先把山药切成薄片,放去清水里浸泡一会,炒的时候加入胡萝卜片和葱花、花椒、耗油一起翻炒,炒熟后即可出锅.山药是人类食用的最早的植物之一,肥厚多汁,甜糯可口,还带有一定的粘性,食用传统一直流传至今.
@阮骆2206：铁杆山药炒几分钟就熟了 -
毛岭15023277077…… 是的,铁棍山药如果是开水放上去蒸,十几分钟就可以完全熟透了
@阮骆2206：山药炒多长时间熟
毛岭15023277077…… 新鲜的山药切片加热炒,大火只需三两分钟,看上去山药片变色即可.
@阮骆2206：山药炖多久能熟 -
毛岭15023277077…… 煮薄山药片,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药片则需要在水开后,再煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了. 一般煮山药的时候,菜山药如果变成透明色就熟了,铁棍山药变成软软的就是熟了.  煮山药时,可以去皮也可以不去皮,山药皮的主要成分和山药是一样的,因此山药皮也是一种营养丰富的食物,并且山药皮可以在一定程度上将山药中的营养成分都锁在山药中,防止营养成分随着水分流出,所以不介意的人群可以连带山药皮一起煮,食用的时候再去皮也行. 煮完山药后,水也是可以饮用的,山药中的黏液蛋白、矿物质、维生素、游离淀粉等营养成分都会溶在水中,饮用会对身体有所益处.
@阮骆2206：清炒山药几分熟好吃 -
毛岭15023277077…… 山药 【主治】:脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂. 炒山药是最有营养的. 食材 主料 山药 200g 辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 步骤 1.山药去皮洗净 2.切成小薄块状 3.辣椒洗净,切成丝 4.锅中放油,油热后倒入山药,翻炒片刻即可 5.放入青辣椒,翻炒片刻,加入盐,醋,翻炒均匀即可
@阮骆2206：糖醋山药条怎么做? -
毛岭15023277077…… 原料:山药一根,白醋1大匙,白糖1大匙,凉开水1大匙,生粉水1小匙 做法:1、山药去皮洗干净后,切段再切成条备用;2、将糖、醋、水汁调好;3、锅中入油,大火,迅速爆炒山药条1—2分钟即可,然后倒入糖醋汁,翻炒均匀后装盘即可...
