山药硬的是没熟吗

@韦顺2942:山药带皮蒸还是去皮蒸
杨沫17875517447…… 山药带皮蒸还是去皮蒸?山药带皮蒸还是去皮蒸1山药带皮蒸或者去皮蒸都可以,一般更推荐带皮蒸.因为生的山药表面有较多的根须和斑点,削皮是比较麻烦的事情.而...

@韦顺2942:怎样分辨山药有没有煮熟 -
杨沫17875517447…… 铁分为两种类型:壤土,沙铁铁棍山药山药山药,因为不同的土壤.壤土铁棍山药因为地质坚瓷,粘,硬土.因此,它弯曲扭扭,虽然不是好看,但属于最好的铁棍山药,口感好,营养价值高,随着越来越多的人所接受;沙铁山药种植在沙,土质松软,口感稍次的营养值较小的壤土铁山药成圆柱形,长60-80厘米,100厘米,直径在2.5厘米左右,表皮朴实,密集的绒毛,紫色的光泽现场.肉质细嫩,白里透黄,质硬而粉红色的脚,少多痰,久煮不散,味香,微甜的味道特别好,久食是枯燥的.用于食品和药品.温县壤土,沙土铁棍山药皮非常薄,尤其是熟的非常明显.必须的,如果我们吃了很厚的皮肤,山药是假的温县铁棍山药!但也容易上火 注意,有一天徘徊在3-4更多的食物.

@韦顺2942:如何识别清炒山药生熟 -
杨沫17875517447…… 可以根据时间来判断,山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了.也可以尝一下,因为山药生吃也是可以,所以可以边炒菜边尝一尝.山药熟与不熟是都可以食用的,只是口感有区别而已.在山药断面的黏液中,含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶.生吃...

@韦顺2942:山药很干,煮了半天还有点硬,正常吗 -
杨沫17875517447…… 是正常的,我妈煲汤的山药都是中间有点硬.干山药煮之前可以先用水泡,用压力锅煮山药更容易煮软煮烂

@韦顺2942:山药吃起来脆脆的是不是没熟
杨沫17875517447…… 山药吃起来脆脆的,并不是没熟.山药口感是脆的,是因为山药的品种不同,所以食用的口感也不同.在大多数情况下,生的山药也是可以食用的,所以脆脆的山药不是没有熟.山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中.山药是短日照、喜温作物.苗期生长最适温度15-20℃.生长盛期最适温度25-28℃,20℃以下生长缓慢.适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中,但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长.另外,山药比较耐旱,但不耐涝,不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中.砂质土和壤土含水量以18%左右为宜.

@韦顺2942:山药小米粥煮好以后山药还是硬的吗 -
杨沫17875517447…… 那说明山药还没煮熟,煮熟后应该是软的.

@韦顺2942:山药炒出来,口感脆脆的感觉好像没熟?能不能吃?我已经,烧了蛮久的. -
杨沫17875517447…… 可以吃了!你这个山药可能就是 脆 的品种

@韦顺2942:山药没炒熟能吃吗 -
杨沫17875517447…… 山药如果没有熟透尽量不要吃的,还是需要蒸煮一段时间.如果吃一些没有熟透的山药,主要就是容易导致出现有胃肠道的不良反应,容易引起消化不好,也容易导致出现有腹胀、腹痛等异常情况的发生.

@韦顺2942:山药半生不熟能吃吗 -
杨沫17875517447…… 山药半生不熟可以吃.山药在日常生活中生吃、熟食都可以. 因为口感的关系,日本山药比较适合生食,台湾土产的山药适合熟食.日本山药常常磨泥生吃,口感非常黏滑,内含多糖体与黏蛋白(Mucin).这些黏稠物真正的成分是食物纤维,...

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