带棱的丝瓜怎么做好吃
@子齐5117：丝瓜分两种,一种是长的有棱的,一种是短的,无棱的,两种做法一样吗?哪个好吃? -
童福17776998534…… 做法是一样的 个人比较喜欢吃长的有菱的
@子齐5117：凉拌丝瓜的做法,凉拌丝瓜怎么做好吃,凉拌丝瓜 -
童福17776998534…… 1.丝瓜三根 2.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉 3.切成丝 4.丝瓜丝装进一个大碗 5.准备三瓣蒜 6.切成蒜蓉 7.将蒜蓉放在丝瓜丝上 8.加入适量盐 9.倒入少许香油 10.拌匀即可 小贴士 1.要选用新鲜的并且嫩嫩的带棱丝瓜,这种丝瓜比较适合凉拌,如果是外面卖的那种长老了的丝瓜还是炒着吃好一些; 2.嫩丝瓜用勺子刮皮,尽量把外面的那层皮刮掉; 3.现拌现吃,不要腌制时间久了,容易出汤.
@子齐5117：丝瓜怎么炒好吃? -
童福17776998534…… 用料 主料:丝瓜3根 辅料:红椒半个 调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、姜适量、蒜适量 家常清炒丝瓜的做法1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块2.红椒切小块.姜切丝,蒜切片3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香4.加丝瓜煸炒5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可 营养功效 丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用.长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱;丝瓜汁素有“美人水”之称,是增白、去皱的天然美容品,用丝瓜汁擦脸,也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻,还具有消炎效果.菜品特色 清炒丝瓜是一道非常家常普通的小炒,做法简单,香嫩滑爽,配米饭,配粥都不错.
@子齐5117：丝瓜怎样凉拌好吃 -
童福17776998534…… 材料丝瓜200g,木耳100g,盐,油,蒜汁,糖,香油,醋少许做法1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水,就先泡到冷水中,免得黑),泡发的木耳切片.2.开水中放少量的盐和油,先焯丝瓜,捞出后浸泡到冷水中,再焯木耳,同样放入冷水过凉,控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用,冰箱里放凉味道更爽!
@子齐5117：丝瓜要不要削皮 丝瓜去皮后如何不黑 -
童福17776998534…… 一般建议削皮,但不去皮也能吃,具体原因如下: 第一:丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养. 第二:丝瓜在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀,可以使用不锈钢的勺子或专门的削皮器来削皮,这样能保留丝瓜的营养. 第三:丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑.丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮后放在空气中很快变老,所以丝瓜一定要吃新鲜的.
@子齐5117：丝瓜做凉菜都有那些做法?
童福17776998534…… .凉拌丝瓜 材料: 丝瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、红萝卜 30 公克. 调味料: 盐 1/2 小匙、细冰糖 1/2 大匙、水果醋(可用柠檬汁代替) 2 大匙. 做法: 1. 丝瓜去皮切成约 1 公分宽的细条,嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝. 2. 将处理好的材料...
@子齐5117：丝瓜除了和蛋做,还能怎么吃? -
童福17776998534…… 火腿丝瓜 1、丝瓜去皮,切成长度相同的小段.不要太长了.火腿切碎 2、丝瓜过油后沥干,放在盆中,摆好造型,洒上火腿末,上笼蒸熟. 3、炒锅放在旺火上,倒入高汤,加调料,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅浇在丝瓜上,即可. 蛤蜊丝...
@子齐5117：丝瓜能凉拌吗?凉拌丝瓜该怎么做才好吃? -
童福17776998534…… 丝瓜是可以凉拌的,丝瓜凉拌是非常爽口美味的;在凉拌丝瓜之前,你应该把丝瓜切成丝状放在水里焯十秒钟捞出,然后加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,半勺白糖,适量的食盐,鸡精,胡椒粉,再加入一些麻油,搅拌均匀之后就可以吃了.
@子齐5117：请教丝瓜的做法?清炒方法和放肉炒的方法? -
童福17776998534…… 丝瓜的做法(家常菜谱)(丝瓜金针菇,清炒丝瓜,丝瓜汤,蒜蓉蒸丝瓜,丝瓜炖粉丝,丝瓜蛤蜊,炸丝瓜,鸡蛋炒丝瓜) 各位好,下面我们为大家介绍丝瓜的多种做法.首先介绍丝瓜及其营养价值. 葫芦科丝瓜属一年生攀援草本植物.普通...
@子齐5117：请问丝瓜怎么吃比较好 -
童福17776998534…… 首先介绍丝瓜及其营养价值. 葫芦科丝瓜属一年生攀援草本植物.普通丝瓜(上图)的果实短圆柱形或长棒形,长可达20~100厘米或以上,横径3~10厘米,无棱,表面粗糙并有数条墨绿色纵沟.有棱丝瓜(下图)的果实棒形,长25~60厘米,...
童福17776998534…… 做法是一样的 个人比较喜欢吃长的有菱的
@子齐5117：凉拌丝瓜的做法,凉拌丝瓜怎么做好吃,凉拌丝瓜 -
童福17776998534…… 1.丝瓜三根 2.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉 3.切成丝 4.丝瓜丝装进一个大碗 5.准备三瓣蒜 6.切成蒜蓉 7.将蒜蓉放在丝瓜丝上 8.加入适量盐 9.倒入少许香油 10.拌匀即可 小贴士 1.要选用新鲜的并且嫩嫩的带棱丝瓜,这种丝瓜比较适合凉拌,如果是外面卖的那种长老了的丝瓜还是炒着吃好一些; 2.嫩丝瓜用勺子刮皮,尽量把外面的那层皮刮掉; 3.现拌现吃,不要腌制时间久了,容易出汤.
@子齐5117：丝瓜怎么炒好吃? -
童福17776998534…… 用料 主料:丝瓜3根 辅料:红椒半个 调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、姜适量、蒜适量 家常清炒丝瓜的做法1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块2.红椒切小块.姜切丝,蒜切片3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香4.加丝瓜煸炒5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可 营养功效 丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用.长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱;丝瓜汁素有“美人水”之称,是增白、去皱的天然美容品,用丝瓜汁擦脸,也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻,还具有消炎效果.菜品特色 清炒丝瓜是一道非常家常普通的小炒,做法简单,香嫩滑爽,配米饭,配粥都不错.
@子齐5117：丝瓜怎样凉拌好吃 -
童福17776998534…… 材料丝瓜200g,木耳100g,盐,油,蒜汁,糖,香油,醋少许做法1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水,就先泡到冷水中,免得黑),泡发的木耳切片.2.开水中放少量的盐和油,先焯丝瓜,捞出后浸泡到冷水中,再焯木耳,同样放入冷水过凉,控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用,冰箱里放凉味道更爽!
@子齐5117：丝瓜要不要削皮 丝瓜去皮后如何不黑 -
童福17776998534…… 一般建议削皮,但不去皮也能吃,具体原因如下: 第一:丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养. 第二:丝瓜在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀,可以使用不锈钢的勺子或专门的削皮器来削皮,这样能保留丝瓜的营养. 第三:丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑.丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮后放在空气中很快变老,所以丝瓜一定要吃新鲜的.
@子齐5117：丝瓜做凉菜都有那些做法?
童福17776998534…… .凉拌丝瓜 材料: 丝瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、红萝卜 30 公克. 调味料: 盐 1/2 小匙、细冰糖 1/2 大匙、水果醋(可用柠檬汁代替) 2 大匙. 做法: 1. 丝瓜去皮切成约 1 公分宽的细条,嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝. 2. 将处理好的材料...
@子齐5117：丝瓜除了和蛋做,还能怎么吃? -
童福17776998534…… 火腿丝瓜 1、丝瓜去皮,切成长度相同的小段.不要太长了.火腿切碎 2、丝瓜过油后沥干,放在盆中,摆好造型,洒上火腿末,上笼蒸熟. 3、炒锅放在旺火上,倒入高汤,加调料,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅浇在丝瓜上,即可. 蛤蜊丝...
@子齐5117：丝瓜能凉拌吗?凉拌丝瓜该怎么做才好吃? -
童福17776998534…… 丝瓜是可以凉拌的,丝瓜凉拌是非常爽口美味的;在凉拌丝瓜之前,你应该把丝瓜切成丝状放在水里焯十秒钟捞出,然后加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,半勺白糖,适量的食盐,鸡精,胡椒粉,再加入一些麻油,搅拌均匀之后就可以吃了.
@子齐5117：请教丝瓜的做法?清炒方法和放肉炒的方法? -
童福17776998534…… 丝瓜的做法(家常菜谱)(丝瓜金针菇,清炒丝瓜,丝瓜汤,蒜蓉蒸丝瓜,丝瓜炖粉丝,丝瓜蛤蜊,炸丝瓜,鸡蛋炒丝瓜) 各位好,下面我们为大家介绍丝瓜的多种做法.首先介绍丝瓜及其营养价值. 葫芦科丝瓜属一年生攀援草本植物.普通...
@子齐5117：请问丝瓜怎么吃比较好 -
童福17776998534…… 首先介绍丝瓜及其营养价值. 葫芦科丝瓜属一年生攀援草本植物.普通丝瓜(上图)的果实短圆柱形或长棒形,长可达20~100厘米或以上,横径3~10厘米,无棱,表面粗糙并有数条墨绿色纵沟.有棱丝瓜(下图)的果实棒形,长25~60厘米,...
