干明太鱼怎么做最好吃
@乌真751：明太鱼干怎样做好吃 -
鄢纨18469668615…… 把干明太鱼泡软后用酱油调料一起炖出来的料理,是非常可口的配酒菜或小菜. 材料:干明太鱼6个,姜汁2大匙,淀粉5大匙,辣椒丝.调料:红糖1大匙,酱油3大匙,料酒2大匙,姜汁1大匙,蒜末1大匙,细葱4根,香油1小匙,胡椒粉,水.做法: 1 干明太鱼泡水,泡软后去骨,切4厘米段.2 切好的明太鱼穿上姜汁、淀粉,放入食用油里煎炸.3 把炸好的明太鱼放入锅中,倒入调味酱炖.4 约5分钟后鱼带润泽、汤汁变浓稠即可出锅.5 炖好的鱼和汤汁一起装盘,撒上细葱和辣椒丝就可以了.
@乌真751：干明太鱼怎么吃 -
鄢纨18469668615…… 凉拌明太鱼干 材料: 干明太鱼3小条,食用油少许,芝麻少许 准备调料酱: 辣椒酱1勺,白砂糖半勺,醋,蒜2瓣,辣椒面1小勺,香菜,味素,香油少许放在一起拌匀. 做法: 1.先把干明太鱼上浸上水,马上捞出,然后撕成方便吃的大小(我把皮都给撕掉了). (注:不要撕完后往水里泡,那样明太鱼拌后就不好吃了.) 2.把白糖和白醋拌入撕好的明太鱼里. 3.放入准备好的调料酱,拌开最后盛盘时撒些芝麻上去即可.
@乌真751：干的明太鱼怎么左好吃
鄢纨18469668615…… 拌明太鱼原 料;干明太鱼丝150克,水芹菜30克,大葱(4厘米)段,红辣椒少许.糖醋汁(白醋3大匙,白糖1大匙,水2大匙)拌菜作料汁:辣椒酱2大匙,辣椒面1大匙,蒜泥1/2大匙,糖稀1大匙,姜汁少许,芝麻1大匙,酱油1小匙,精盐,香油少许. 操作方法:1、 将干明太鱼丝快速清洗后挤干水分.2、 再切成大致整齐的段.3、 明太鱼用糖醋汁略腌后挤干水分.调料中水分多了菜色会暗淡. 明太鱼先糖醋汁腌渍成酸甜味儿.下边就不用再加这些调味料,有助于菜色明亮.4、 将调料拌成拌菜作料酱.5、 水芹菜去叶只取茎切成3厘米长的段.大葱斜切成丝.6、 用拌菜料作料酱先拌明太鱼,拌匀入味后加入水芹菜、大葱、辣椒等用手抓拌均匀.
@乌真751：请教上恩妈妈,明太鱼干怎么吃 -
鄢纨18469668615…… 1、炒干明太鱼 分油炸和清炒. 油炸:剪成小段(横着剪,宽约1-2cm),锅内多放些油,炒至弯曲,颜色变至黄澄澄的;然后放切成段的尖椒2个(辣度适个人喜好),待尖椒的辣味出来了,就可出锅了. 特点是:香脆而辣,鱼味浓厚. 清炒...
@乌真751：明太鱼干怎么做好吃 -
鄢纨18469668615…… 用料 明太鱼干 1条 香油 2勺 糖 1勺 水 适量克 糖稀 1勺 朝鲜族辣椒酱 2勺 酱油 1勺 拌明太鱼干的做法 明太鱼去掉外皮和头部,鱼肉撕成丝备用.请点击输入图片描述加入二勺香油少许水抓拌均匀.请点击输入图片描述调制酱料,韩国辣椒酱2勺,辣椒粉1勺,白糖1勺,酱油1勺,加一点蒜末和1勺糖稀,搅拌均匀备用.请点击输入图片描述明太鱼加入调好的酱料,撒点熟芝麻,用手抓拌均匀.请点击输入图片描述抓拌到这种程度,配点香菜点缀一下.请点击输入图片描述酱汁如果感觉太粘稠可以加一点纯净水稀释一下.味道比起来我还是喜欢下面又写的那个拌明太鱼菜谱😋
@乌真751：明太鱼怎么做好吃?家里有明太鱼干,不知道怎样吃好
鄢纨18469668615…… 凉水泡两个小时左右,挤干水分,撕成细丝.然后洒上细细的红干辣椒末,拌以下就可以吃了.如果喜欢味道再浓一点的,可以加点味素、白糖、盐,拌匀.
@乌真751：干明太鱼怎么做好吃? -
鄢纨18469668615…… 太鱼辣白菜汤 干明太鱼(北鱼)1条,辣白菜400克,大葱1根. 蒜末1小匙,辣椒粉1大匙,盐1大匙,水8杯. 干明太鱼敲软一些后洗干净,把明太鱼肉撕下来待用. 2 锅中倒入水加入明太鱼头熬汤,熬出奶白色的汤后把鱼头拿出来.3 辣白菜切丝,大蒜剁碎,大葱斜切.4 准备好的高汤中放入辣白菜煮开,放入撕成条状的明太鱼肉.5 熬片刻后放入大葱和大蒜,最后用辣椒粉和盐调味即可.
@乌真751：明太鱼干怎么吃的做法 -
鄢纨18469668615…… 银实教你做好吃的拌明太鱼干
@乌真751：东北干明太鱼怎么做好吃
鄢纨18469668615…… 1.直接撕着吃,别吃皮. 2.还是撕着吃,可以按照自己的口味蘸些辣椒酱什么的. 3.烤着吃. 4.剪成小块后炒辣椒吃.
@乌真751：炒干明太鱼的家常做法大全怎么做好吃 -
鄢纨18469668615…… 炒干明太鱼的做法 1.干明太鱼撕成大小合适的块,在水中浸泡2分钟后挤干水分.(干明太鱼不能浸泡时间过长,否则没有味道) 2.生抽少许、蒜泥、白糖混合调成料汁,再准备一些葱碎 3.找一干净的塑料袋放入少许面粉,再放入挤干水分的干明太鱼 4.轻轻晃动塑料袋,使鱼肉上均匀的沾满面粉 5.热锅放油,放入干明太鱼煸炒,可以看到明太鱼慢慢萎缩 6.煸炒至鱼肉发黄,改成小火,倒入调好的料汁翻炒,(不要一次性倒入,分2-3次这样才均匀)(要改成小火,否则很容易糊掉)关火后放入葱碎和芝麻,用余温搅拌均匀
鄢纨18469668615…… 把干明太鱼泡软后用酱油调料一起炖出来的料理,是非常可口的配酒菜或小菜. 材料:干明太鱼6个,姜汁2大匙,淀粉5大匙,辣椒丝.调料:红糖1大匙,酱油3大匙,料酒2大匙,姜汁1大匙,蒜末1大匙,细葱4根,香油1小匙,胡椒粉,水.做法: 1 干明太鱼泡水,泡软后去骨,切4厘米段.2 切好的明太鱼穿上姜汁、淀粉,放入食用油里煎炸.3 把炸好的明太鱼放入锅中,倒入调味酱炖.4 约5分钟后鱼带润泽、汤汁变浓稠即可出锅.5 炖好的鱼和汤汁一起装盘,撒上细葱和辣椒丝就可以了.
@乌真751：干明太鱼怎么吃 -
鄢纨18469668615…… 凉拌明太鱼干 材料: 干明太鱼3小条,食用油少许,芝麻少许 准备调料酱: 辣椒酱1勺,白砂糖半勺,醋,蒜2瓣,辣椒面1小勺,香菜,味素,香油少许放在一起拌匀. 做法: 1.先把干明太鱼上浸上水,马上捞出,然后撕成方便吃的大小(我把皮都给撕掉了). (注:不要撕完后往水里泡,那样明太鱼拌后就不好吃了.) 2.把白糖和白醋拌入撕好的明太鱼里. 3.放入准备好的调料酱,拌开最后盛盘时撒些芝麻上去即可.
@乌真751：干的明太鱼怎么左好吃
鄢纨18469668615…… 拌明太鱼原 料;干明太鱼丝150克,水芹菜30克,大葱(4厘米)段,红辣椒少许.糖醋汁(白醋3大匙,白糖1大匙,水2大匙)拌菜作料汁:辣椒酱2大匙,辣椒面1大匙,蒜泥1/2大匙,糖稀1大匙,姜汁少许,芝麻1大匙,酱油1小匙,精盐,香油少许. 操作方法:1、 将干明太鱼丝快速清洗后挤干水分.2、 再切成大致整齐的段.3、 明太鱼用糖醋汁略腌后挤干水分.调料中水分多了菜色会暗淡. 明太鱼先糖醋汁腌渍成酸甜味儿.下边就不用再加这些调味料,有助于菜色明亮.4、 将调料拌成拌菜作料酱.5、 水芹菜去叶只取茎切成3厘米长的段.大葱斜切成丝.6、 用拌菜料作料酱先拌明太鱼,拌匀入味后加入水芹菜、大葱、辣椒等用手抓拌均匀.
@乌真751：请教上恩妈妈,明太鱼干怎么吃 -
鄢纨18469668615…… 1、炒干明太鱼 分油炸和清炒. 油炸:剪成小段(横着剪,宽约1-2cm),锅内多放些油,炒至弯曲,颜色变至黄澄澄的;然后放切成段的尖椒2个(辣度适个人喜好),待尖椒的辣味出来了,就可出锅了. 特点是:香脆而辣,鱼味浓厚. 清炒...
@乌真751：明太鱼干怎么做好吃 -
鄢纨18469668615…… 用料 明太鱼干 1条 香油 2勺 糖 1勺 水 适量克 糖稀 1勺 朝鲜族辣椒酱 2勺 酱油 1勺 拌明太鱼干的做法 明太鱼去掉外皮和头部,鱼肉撕成丝备用.请点击输入图片描述加入二勺香油少许水抓拌均匀.请点击输入图片描述调制酱料,韩国辣椒酱2勺,辣椒粉1勺,白糖1勺,酱油1勺,加一点蒜末和1勺糖稀,搅拌均匀备用.请点击输入图片描述明太鱼加入调好的酱料,撒点熟芝麻,用手抓拌均匀.请点击输入图片描述抓拌到这种程度,配点香菜点缀一下.请点击输入图片描述酱汁如果感觉太粘稠可以加一点纯净水稀释一下.味道比起来我还是喜欢下面又写的那个拌明太鱼菜谱😋
@乌真751：明太鱼怎么做好吃?家里有明太鱼干,不知道怎样吃好
鄢纨18469668615…… 凉水泡两个小时左右,挤干水分,撕成细丝.然后洒上细细的红干辣椒末,拌以下就可以吃了.如果喜欢味道再浓一点的,可以加点味素、白糖、盐,拌匀.
@乌真751：干明太鱼怎么做好吃? -
鄢纨18469668615…… 太鱼辣白菜汤 干明太鱼(北鱼)1条,辣白菜400克,大葱1根. 蒜末1小匙,辣椒粉1大匙,盐1大匙,水8杯. 干明太鱼敲软一些后洗干净,把明太鱼肉撕下来待用. 2 锅中倒入水加入明太鱼头熬汤,熬出奶白色的汤后把鱼头拿出来.3 辣白菜切丝,大蒜剁碎,大葱斜切.4 准备好的高汤中放入辣白菜煮开,放入撕成条状的明太鱼肉.5 熬片刻后放入大葱和大蒜,最后用辣椒粉和盐调味即可.
@乌真751：明太鱼干怎么吃的做法 -
鄢纨18469668615…… 银实教你做好吃的拌明太鱼干
@乌真751：东北干明太鱼怎么做好吃
鄢纨18469668615…… 1.直接撕着吃,别吃皮. 2.还是撕着吃,可以按照自己的口味蘸些辣椒酱什么的. 3.烤着吃. 4.剪成小块后炒辣椒吃.
@乌真751：炒干明太鱼的家常做法大全怎么做好吃 -
鄢纨18469668615…… 炒干明太鱼的做法 1.干明太鱼撕成大小合适的块,在水中浸泡2分钟后挤干水分.(干明太鱼不能浸泡时间过长,否则没有味道) 2.生抽少许、蒜泥、白糖混合调成料汁,再准备一些葱碎 3.找一干净的塑料袋放入少许面粉,再放入挤干水分的干明太鱼 4.轻轻晃动塑料袋,使鱼肉上均匀的沾满面粉 5.热锅放油,放入干明太鱼煸炒,可以看到明太鱼慢慢萎缩 6.煸炒至鱼肉发黄,改成小火,倒入调好的料汁翻炒,(不要一次性倒入,分2-3次这样才均匀)(要改成小火,否则很容易糊掉)关火后放入葱碎和芝麻,用余温搅拌均匀
