干海带丝的泡多少分钟
@都王447：海带泡多少时间好 -
空利18884042147…… 海带丝是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤.食用海带前应该先用水泡一下,但是泡的时间不宜过长,一般来说,浸泡6个小时左右就可以了,浸泡的时间太长的话,海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低. 海带的主要成分是褐藻胶,这种成分不易溶于水,却易溶于碱.所以当水中含有碱性时,褐藻胶就会吸水膨胀而变软.我们可以根据这一特点,用淘米水泡发海带,易泡发又易清洗,烧煮时也容易酥软.当然也可以在煮海带时,加入少许的食用碱或食用小苏打,但加碱不能过多,煮的时间也不能过长,煮海带时可以用手来掐一掐,试试软硬,一旦煮软,就可以立即停火.
@都王447：干海带泡多长时间才能吃? -
空利18884042147…… 干海带至少泡24小时,海带中含碘量很高,对人体健康非常有益.但我们在市场中买到的大部分是干海带,由于海水污染的原因,含砷量较高,吃时要多加小心.砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒.因此,各国在制订...
@都王447：干海带丝泡多久好? -
空利18884042147…… 干海带丝,必须用开水泡发.一般情况,两个小时就可以泡好.
@都王447：海带浸泡多少时间? -
空利18884042147…… 一般用水浸泡两三个小时即可. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长时间浸泡,营养价值...
@都王447：干海带丝要泡多久 -
空利18884042147…… 一般十来分钟即可泡好.
@都王447：干海带该怎么泡发(干海带该怎么泡发用冷水还是热水)
空利18884042147…… 这并没有具体的时间,自己酌情而定即可,如果不着急吃的话,多泡几个小时也是没关系的.要知道海带有很多种,有些海带很薄,有些海带却很厚,干海带泡发与海带品...
@都王447：干海带到底需要泡多久在超市买了袋装的干海带;说明上说食用前泡30
空利18884042147…… 一般来说30分钟足够了.你要用它做菜的.还要加温的.浸泡过长时间营养成分会流失.
@都王447：干海带要泡多长时间才能吃呀?
空利18884042147…… 温水泡和冷水泡都行,建议冷水泡,冷水泡可以放久点不过要多换几次水.(冷水泡一夜,温水泡40分钟左右)
@都王447：干海带要泡多久才会干净? -
空利18884042147…… 海带中含碘量很高,对人体健康非常有益.但我们在市场中买到的大部分是干海带,由于海水污染的原因,含砷量较高,吃时要多加小心.砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒.干海带的含砷量已经大大超过了国家规定的标准.实验证明,干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克每公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准.因此,最好浸泡的时间长一些,换水勤一些. 参考资料:雅虎知识堂
@都王447：从超市买来的海带丝是否需要长时间浸泡? -
空利18884042147…… 烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水.为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久,其泡发方法如下: (1)把干海带放在蒸笼里蒸30分钟,取出后用碱面搓一遍,放入清水中浸泡2-3小时.食用时既脆又嫩,也没有腥...
空利18884042147…… 海带丝是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤.食用海带前应该先用水泡一下,但是泡的时间不宜过长,一般来说,浸泡6个小时左右就可以了,浸泡的时间太长的话,海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低. 海带的主要成分是褐藻胶,这种成分不易溶于水,却易溶于碱.所以当水中含有碱性时,褐藻胶就会吸水膨胀而变软.我们可以根据这一特点,用淘米水泡发海带,易泡发又易清洗,烧煮时也容易酥软.当然也可以在煮海带时,加入少许的食用碱或食用小苏打,但加碱不能过多,煮的时间也不能过长,煮海带时可以用手来掐一掐,试试软硬,一旦煮软,就可以立即停火.
@都王447：干海带泡多长时间才能吃? -
空利18884042147…… 干海带至少泡24小时,海带中含碘量很高,对人体健康非常有益.但我们在市场中买到的大部分是干海带,由于海水污染的原因,含砷量较高,吃时要多加小心.砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒.因此,各国在制订...
@都王447：干海带丝泡多久好? -
空利18884042147…… 干海带丝,必须用开水泡发.一般情况,两个小时就可以泡好.
@都王447：海带浸泡多少时间? -
空利18884042147…… 一般用水浸泡两三个小时即可. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长时间浸泡,营养价值...
@都王447：干海带丝要泡多久 -
空利18884042147…… 一般十来分钟即可泡好.
@都王447：干海带该怎么泡发(干海带该怎么泡发用冷水还是热水)
空利18884042147…… 这并没有具体的时间,自己酌情而定即可,如果不着急吃的话,多泡几个小时也是没关系的.要知道海带有很多种,有些海带很薄,有些海带却很厚,干海带泡发与海带品...
@都王447：干海带到底需要泡多久在超市买了袋装的干海带;说明上说食用前泡30
空利18884042147…… 一般来说30分钟足够了.你要用它做菜的.还要加温的.浸泡过长时间营养成分会流失.
@都王447：干海带要泡多长时间才能吃呀?
空利18884042147…… 温水泡和冷水泡都行,建议冷水泡,冷水泡可以放久点不过要多换几次水.(冷水泡一夜,温水泡40分钟左右)
@都王447：干海带要泡多久才会干净? -
空利18884042147…… 海带中含碘量很高,对人体健康非常有益.但我们在市场中买到的大部分是干海带,由于海水污染的原因,含砷量较高,吃时要多加小心.砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒.干海带的含砷量已经大大超过了国家规定的标准.实验证明,干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克每公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准.因此,最好浸泡的时间长一些,换水勤一些. 参考资料:雅虎知识堂
@都王447：从超市买来的海带丝是否需要长时间浸泡? -
空利18884042147…… 烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水.为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久,其泡发方法如下: (1)把干海带放在蒸笼里蒸30分钟,取出后用碱面搓一遍,放入清水中浸泡2-3小时.食用时既脆又嫩,也没有腥...
