干烧排骨的四川做法
@堵狱3545：干锅排骨的做法四川 googleads.g.doubleclick.ne -
骆关15766909366…… 干锅排骨的做法 排骨180克、洋葱80克、青、红辣椒各两根、干辣椒5-10个、姜1块、葱3-5根、蒜3-5瓣、花椒 1小把、豆瓣酱1大勺、糖2勺、料酒6勺、盐1又1/2勺、淀粉、芝麻各适量 做法1、葱1根切段,姜切片,排骨洗净斩断用清水浸泡10...
@堵狱3545：正宗川菜中干锅排骨的做法怎么做? -
骆关15766909366…… 我昨天刚教了这个哈,我把我昨天的笔记给你看哈. 排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟 油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色 藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉 爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒 素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可
@堵狱3545：正宗四川红烧排骨的作法 -
骆关15766909366…… 主要原料 排骨,肋排或小排. 编辑本段制作方法做法一 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水做法:1.锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排放入锅内翻炒, 红烧排骨(19张)...
@堵狱3545：四川干锅排骨怎么做好吃 -
骆关15766909366…… 用料 主料 虾500克 猪大排200克 辅料 藕80克 芹菜1根 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 红尖椒5个 芝麻 适量 白糖 适量 干锅排骨虾的做法 材料集合图:1. 肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜...
@堵狱3545：四川红烧排骨的做法
骆关15766909366…… 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水, 3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右. 4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁. 5、最后一道美味的红烧排骨就做成了.
@堵狱3545：红烧排骨的做法? -
骆关15766909366…… 需要提前准备好的材料包括:排骨 950克、冰糖 52克、姜 12克、八角 12克、植物油 12克、食盐 9克、酱油 6克、料酒 6克. 1、第一步把准备好的排骨切好,放一旁备用. 2、接着把切好的排骨焯水,焯水后捞出冲洗干净,沥干水分. 3、锅内放入适量的油,加热,加入适量的冰糖,把冰糖慢慢融化. 4、用铲子不断搅动,直到融化. 5、加入适量的排骨和姜片,使用铲子快速翻炒. 6、加酱油,水,盐还有八角,使用大火煮沸,换小火继续炖. 7、炖好后盛入盘中,这样就已经做好了.
@堵狱3545：干锅排骨的做法 -
骆关15766909366…… 做干锅系列菜肴首先要调“干锅酱”.“干锅酱”的做法:取净锅加色拉油500克,烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克,加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、干红辣椒100克、罗汉果2个、特级酱油1千克、...
@堵狱3545：怎样将排骨烧的可以吃到干香味(川味哈)而且还带点流油的感觉 -
骆关15766909366…… 我是四川的哈,最喜欢做排骨吃,其实根本就用不了那么多调料,把锅烧热,放油,放豆辩,把排骨炒一下,这样才会香,然后放些花椒,胡椒,八角,白糖,盐炒一炒,然后放入白萝卜,白萝卜好吃哈.再入些辣椒粉,然后放些水,盖上锅盖,最后放些味精就行了.很香的,我男朋友最喜欢吃我做的啦.
@堵狱3545：川菜红烧排骨的做法是什么 -
骆关15766909366…… 主料:排骨,土豆 配料:红干辣椒若干颗,蒜瓣、姜末、花椒、八角、开水各适量 做法1、土豆切小块过水,洗去淀粉质. 2、烧一锅开水,把排骨焯烫一分钟,捞出沥水备用. 3、锅中放入两勺食用油,油热后放入土豆,小火煎至金黄,捞出...
@堵狱3545：火烧排骨如何做?? -
骆关15766909366…… 第一种 原料:排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽)做法:排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片,葱洗净去头拴...
骆关15766909366…… 干锅排骨的做法 排骨180克、洋葱80克、青、红辣椒各两根、干辣椒5-10个、姜1块、葱3-5根、蒜3-5瓣、花椒 1小把、豆瓣酱1大勺、糖2勺、料酒6勺、盐1又1/2勺、淀粉、芝麻各适量 做法1、葱1根切段,姜切片,排骨洗净斩断用清水浸泡10...
@堵狱3545：正宗川菜中干锅排骨的做法怎么做? -
骆关15766909366…… 我昨天刚教了这个哈,我把我昨天的笔记给你看哈. 排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟 油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色 藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉 爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒 素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可
@堵狱3545：正宗四川红烧排骨的作法 -
骆关15766909366…… 主要原料 排骨,肋排或小排. 编辑本段制作方法做法一 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水做法:1.锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排放入锅内翻炒, 红烧排骨(19张)...
@堵狱3545：四川干锅排骨怎么做好吃 -
骆关15766909366…… 用料 主料 虾500克 猪大排200克 辅料 藕80克 芹菜1根 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 红尖椒5个 芝麻 适量 白糖 适量 干锅排骨虾的做法 材料集合图:1. 肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜...
@堵狱3545：四川红烧排骨的做法
骆关15766909366…… 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水, 3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右. 4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁. 5、最后一道美味的红烧排骨就做成了.
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骆关15766909366…… 需要提前准备好的材料包括:排骨 950克、冰糖 52克、姜 12克、八角 12克、植物油 12克、食盐 9克、酱油 6克、料酒 6克. 1、第一步把准备好的排骨切好,放一旁备用. 2、接着把切好的排骨焯水,焯水后捞出冲洗干净,沥干水分. 3、锅内放入适量的油,加热,加入适量的冰糖,把冰糖慢慢融化. 4、用铲子不断搅动,直到融化. 5、加入适量的排骨和姜片,使用铲子快速翻炒. 6、加酱油,水,盐还有八角,使用大火煮沸,换小火继续炖. 7、炖好后盛入盘中,这样就已经做好了.
@堵狱3545：干锅排骨的做法 -
骆关15766909366…… 做干锅系列菜肴首先要调“干锅酱”.“干锅酱”的做法:取净锅加色拉油500克,烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克,加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、干红辣椒100克、罗汉果2个、特级酱油1千克、...
@堵狱3545：怎样将排骨烧的可以吃到干香味(川味哈)而且还带点流油的感觉 -
骆关15766909366…… 我是四川的哈,最喜欢做排骨吃,其实根本就用不了那么多调料,把锅烧热,放油,放豆辩,把排骨炒一下,这样才会香,然后放些花椒,胡椒,八角,白糖,盐炒一炒,然后放入白萝卜,白萝卜好吃哈.再入些辣椒粉,然后放些水,盖上锅盖,最后放些味精就行了.很香的,我男朋友最喜欢吃我做的啦.
@堵狱3545：川菜红烧排骨的做法是什么 -
骆关15766909366…… 主料:排骨,土豆 配料:红干辣椒若干颗,蒜瓣、姜末、花椒、八角、开水各适量 做法1、土豆切小块过水,洗去淀粉质. 2、烧一锅开水,把排骨焯烫一分钟,捞出沥水备用. 3、锅中放入两勺食用油,油热后放入土豆,小火煎至金黄,捞出...
@堵狱3545：火烧排骨如何做?? -
骆关15766909366…… 第一种 原料:排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽)做法:排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片,葱洗净去头拴...
