干竹笋炒鸡肉的做法
@拓常824：笋干炒鸡肉怎么做好吃 -
俞强15083829839…… 笋干炒鸡肉 主料 未知 鸡半只、香菇3朵、薄荷适量、干笋适量 辅料 生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、辣椒少量、花椒少量 步骤1 笋干先用水泡一个晚上,水一定要盖住笋干 步骤2 香菇提前两个小时泡好 步骤3 笋干泡好了.太大块的话就再切一下...
@拓常824：鸡肉炒竹笋怎样做好吃 -
俞强15083829839…… 鸡肉炒竹笋 1.鸡肉切丝 2.准备好鸡丝,笋片,甜椒切丝,姜丝 3.锅中放油,烧热后放入适量花椒 4.放入姜丝,鸡肉丝 5.放入自制辣椒酱,或者少许豆瓣酱 6.翻炒一下,放入甜椒和冬笋 7.翻炒一下就可以起锅了
@拓常824：竹笋炒鸡肉怎么做 -
俞强15083829839…… 展开全部1.竹笋洗净切条;鸡脯肉切条.2.加盐,味精,水淀粉腌制;红椒去籽切条;待用.3.油入锅烧热,倒人鸡肉,滑油捞出.4.锅底留油,放姜丝、笋条、红椒条,撒盐炒至断生,放鸡肉、葱段、味精炒透,水淀粉勾芡.淋入香油即成.
@拓常824：竹笋青椒鸡怎么做 -
俞强15083829839…… 【材料】:四份之一鸡块、干竹笋半斤、洋葱四分之一个、青椒五个、豆办、姜、蒜、植物油. 【调料】:盐、味精、料酒、花椒粒、干辣椒 【做法】: 1、将鸡肉块,用盐、味精和料酒码二十分钟; 2、提前将干竹笋用水泡好,用水煮几分钟后,捞起来,备用; 3、将姜蒜切片,大葱和小青椒切段,洋葱切块、干辣椒剪成对半后备用; 4、开火上锅下油,油四成熟的时候放豆办入锅炒香,接着下姜蒜和花椒(多一点)炒香; 5、将码好的鸡肉下锅,不停的翻炒至表面熟,下干辣椒入锅; 6、倒水入锅,水刚好淹沫鸡肉为宜,大火煮十五分钟; 7、放笋子入锅,煮十分钟,水有点干的时候放入洋葱和青椒,用小火焖五分钟即可装盘.
@拓常824：如何将鸡肉与竹笋搭配做菜肴?
俞强15083829839…… 红烧豆腐丸子 原料: 豆腐400克,鸡肉,木耳,竹笋,泡好的粉丝各50克,葱末10克,姜末5克,盐2克,味精1克,酱油15克,鸡蛋一个,水淀粉25克,植物油250克,芝...
@拓常824：干笋子烧鸡怎么做? -
俞强15083829839…… 楼上的没有制作过程啊..主料:土鸡 配料:干竹笋 调料:盐.味精.白酒.浅色酱油.姜.葱.大蒜.胡椒粉.白糖.郫县豆瓣.干辣椒.花椒.八角 做法:将竹笋干用清水浸泡3小时,中间换几次水,泡软后撕开成条状.鸡烧开后加入笋干,炖熟即可(如放入几片金华火腿味将更鲜美) 希望对你有帮助
@拓常824：竹笋炒鸡块怎么做? -
俞强15083829839…… 材料: 水煮竹笋 250克 鸡腿(或鸡胸) 1块(约200克) 沙律油 1/2汤匙 日本山椒叶芽 少量 酱汁 洋酒 2汤匙 汤汁 1杯 糖 1/2汤匙 豉油 1汤匙 制法: 1. 把竹笋切成大小相近的小块,以热水略煮,沥去多余水份. 2. 把鸡肉切成容易入口之大小.热镬加油,以猛火把鸡块炒熟. 3. 加入竹笋,炒至表面金黄. 4. 加入酱汁材料煮滚后调校至中火,与材料一同拌匀.最后把酱汁煮至浓稠即可.
@拓常824：笋干闷鸡肉的做法和技巧有哪些 -
俞强15083829839…… 食材明细 鸡肉 300g 笋干 100g 青红椒 适量 葱 适量 姜 适量 麻辣鲜 适量 生抽 适量 盐 适量 老抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 笋干闷鸡肉的做法步骤 笋干闷鸡肉!的做法步骤:1 1准备原材料!鸡肉,笋干!青红椒!...
@拓常824：竹笋烧鸡的做法川菜,竹笋烧鸡的做法具体是怎样 -
俞强15083829839…… 主料鸡半只 竹笋适量 大葱 姜 蒜 青椒 生抽 竹笋烧鸡的做法步骤 1. 准备工百作,将所需食材备齐 2. 将鸡放冷水里,水烧开,洗去血水 3. 把调料放锅里爆香,加鸡肉翻炒,再加生抽 4. 加入竹笋翻炒 5. 大火烧开转小火 6. 煮熟前15分钟加入青椒,静候上桌度,美味出锅. 7. 竹笋是自家晒干的,喜欢的食材之内一,老家屋子后是成片竹林,美味绿色的食材.超市的鸡现在一般一小时就能熟透,不如土鸡味道好.去年的竹笋还剩这么一丢丢,今年的还没寄来,青黄不接啊.因为放了生抽,所以盐也免容放了. 小贴士 花椒干辣椒等调料因家人口味而异.
@拓常824：竹笋鸡的做法 竹笋鸡怎么做 -
俞强15083829839…… 材料鸡腿2∼3只,绿竹笋2∼3支,香菇数朵,竹笙随意,盐适量,米酒少许做法(1)鸡腿切块,香菇泡软切大块,竹笋去壳切块备用.(2)起油锅,将鸡腿爆炒一下,至表面熟即可.(3)烧1锅水,投入竹笋与炒好的鸡块,煮开后去除汤面的杂质...
俞强15083829839…… 笋干炒鸡肉 主料 未知 鸡半只、香菇3朵、薄荷适量、干笋适量 辅料 生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、辣椒少量、花椒少量 步骤1 笋干先用水泡一个晚上,水一定要盖住笋干 步骤2 香菇提前两个小时泡好 步骤3 笋干泡好了.太大块的话就再切一下...
@拓常824：鸡肉炒竹笋怎样做好吃 -
俞强15083829839…… 鸡肉炒竹笋 1.鸡肉切丝 2.准备好鸡丝,笋片,甜椒切丝,姜丝 3.锅中放油,烧热后放入适量花椒 4.放入姜丝,鸡肉丝 5.放入自制辣椒酱,或者少许豆瓣酱 6.翻炒一下,放入甜椒和冬笋 7.翻炒一下就可以起锅了
@拓常824：竹笋炒鸡肉怎么做 -
俞强15083829839…… 展开全部1.竹笋洗净切条;鸡脯肉切条.2.加盐,味精,水淀粉腌制;红椒去籽切条;待用.3.油入锅烧热,倒人鸡肉,滑油捞出.4.锅底留油,放姜丝、笋条、红椒条,撒盐炒至断生,放鸡肉、葱段、味精炒透,水淀粉勾芡.淋入香油即成.
@拓常824：竹笋青椒鸡怎么做 -
俞强15083829839…… 【材料】:四份之一鸡块、干竹笋半斤、洋葱四分之一个、青椒五个、豆办、姜、蒜、植物油. 【调料】:盐、味精、料酒、花椒粒、干辣椒 【做法】: 1、将鸡肉块,用盐、味精和料酒码二十分钟; 2、提前将干竹笋用水泡好,用水煮几分钟后,捞起来,备用; 3、将姜蒜切片,大葱和小青椒切段,洋葱切块、干辣椒剪成对半后备用; 4、开火上锅下油,油四成熟的时候放豆办入锅炒香,接着下姜蒜和花椒(多一点)炒香; 5、将码好的鸡肉下锅,不停的翻炒至表面熟,下干辣椒入锅; 6、倒水入锅,水刚好淹沫鸡肉为宜,大火煮十五分钟; 7、放笋子入锅,煮十分钟,水有点干的时候放入洋葱和青椒,用小火焖五分钟即可装盘.
@拓常824：如何将鸡肉与竹笋搭配做菜肴?
俞强15083829839…… 红烧豆腐丸子 原料: 豆腐400克,鸡肉,木耳,竹笋,泡好的粉丝各50克,葱末10克,姜末5克,盐2克,味精1克,酱油15克,鸡蛋一个,水淀粉25克,植物油250克,芝...
@拓常824：干笋子烧鸡怎么做? -
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俞强15083829839…… 食材明细 鸡肉 300g 笋干 100g 青红椒 适量 葱 适量 姜 适量 麻辣鲜 适量 生抽 适量 盐 适量 老抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 笋干闷鸡肉的做法步骤 笋干闷鸡肉!的做法步骤:1 1准备原材料!鸡肉,笋干!青红椒!...
@拓常824：竹笋烧鸡的做法川菜,竹笋烧鸡的做法具体是怎样 -
俞强15083829839…… 主料鸡半只 竹笋适量 大葱 姜 蒜 青椒 生抽 竹笋烧鸡的做法步骤 1. 准备工百作,将所需食材备齐 2. 将鸡放冷水里,水烧开,洗去血水 3. 把调料放锅里爆香,加鸡肉翻炒,再加生抽 4. 加入竹笋翻炒 5. 大火烧开转小火 6. 煮熟前15分钟加入青椒,静候上桌度,美味出锅. 7. 竹笋是自家晒干的,喜欢的食材之内一,老家屋子后是成片竹林,美味绿色的食材.超市的鸡现在一般一小时就能熟透,不如土鸡味道好.去年的竹笋还剩这么一丢丢,今年的还没寄来,青黄不接啊.因为放了生抽,所以盐也免容放了. 小贴士 花椒干辣椒等调料因家人口味而异.
@拓常824：竹笋鸡的做法 竹笋鸡怎么做 -
俞强15083829839…… 材料鸡腿2∼3只,绿竹笋2∼3支,香菇数朵,竹笙随意,盐适量,米酒少许做法(1)鸡腿切块,香菇泡软切大块,竹笋去壳切块备用.(2)起油锅,将鸡腿爆炒一下,至表面熟即可.(3)烧1锅水,投入竹笋与炒好的鸡块,煮开后去除汤面的杂质...
