干米粉怎么快速煮
@井详5875：米粉怎样更容易煮熟 -
满录13834969214…… 米粉先用温水调匀,然后煮沸水,再放入调匀的米粉,这样米粉更容易煮熟,且口感香甜软糯滑爽,营养价值也高,特别适合老人孩子食用
@井详5875：宽米粉很硬,怎样可以快点煮好 -
满录13834969214…… 先用冷水泡着. 如果你是打算当早餐吃的话,就提前一个晚上泡着,第二天一早烧上一锅水,水开了后把泡得变成白色的米粉放进开水中过一下.就算是熟了.(注意,只是过一下就可以了,不要煮,稍微煮一下就烂了,口感就不好了.) 但有些米粉特别是江西米粉,柔韧有弹性非常耐煮,下入沸水后需要煮十来分钟才能煮熟,多些耐心不要心急.
@井详5875：请问干米粉怎么煮 我买的生的米粉,
满录13834969214…… 米粉跟水调在碗里,比例不能太大.开文火,下锅后用筷子迅速搅拌,直到成米糊.过程3分钟就差不多了.如果怕粘锅的话在下锅之前,在混合物里放一小勺油,不容易粘锅了.
@井详5875：米粉煮了好几分钟还是很硬,怎么办? -
满录13834969214…… 如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟.软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右. 如果是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是一定不能用开水泡一夜,第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夜泡粉的水温了,同样软硬程度自己可以尝,捞出后用冷水浸泡一分钟左右. 2、注意事项 粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不用泡得太软的,因为你还要在水中煮三到五分钟,如果泡得太软再煮的话米粉就没有嚼头了. 米粉在冷水中冲洗后要吃时要将水滤干. 在泡粉的过程中一定不能放盐,因为放了盐米粉容易断
@井详5875：自制宝宝干米粉怎么煮 -
满录13834969214…… 工具/原料 大米适量方法/步骤1刚开始给宝宝添辅食,一般一天吃两次就可以.所以我们制作米粉的量也就是一次制作好这两次吃的量.如果宝宝大点了,可以多做点,剩下的大人也可以吃.2米和水的比较大概是1:2.5吧.实际的比例还要根据米...
@井详5875：晒干的米粉怎样做法?? -
满录13834969214…… 一、泡制方法: 1、干米粉冷水浸泡:将米粉放入水中或大锅中,加入自来水,水要超出米粉5厘米以上,让米粉充分吸收水软化,这个过程大概要2至4小时,浸泡至干米粉软化为准.2、干米粉开水浸泡:软化后的干米粉捞出放入大锅中,加...
@井详5875：江西米粉怎么煮,能告诉我每个步骤. -
满录13834969214…… 江西米粉一般是用来炒的哦!你先放水煮个3-5分钟左右,煮至八分熟,然后捞起来过冷水;在锅里放油,等油热了倒入米粉翻炒,并放入鸡精,盐,酱油,可以适当的放入自己喜欢的青菜或是香料,炒至米粉色泽金黄,一盘香喷喷的江西米粉就OK了!我老公就是江西南城的,如果你有机会亲自去一趟,吃下他们本地的炒米粉,你也一定会爱上那个味的.
@井详5875：干米粉的处理怎么做如何做好吃 -
满录13834969214…… 干米粉的处理的做法步骤1. 材料 干的米粉2. 烧一大锅开水,将米粉放进去煮,煮的时候,要偶尔筷子搅拌下,避免粘连锅底.3. 煮到米粉筷子夹不断,但是变得半透明,自然弯曲下垂,花花的这种,大概要煮15分钟左右.4. 不断的冷水漂洗,一直到水清澈5. 放入容器中,注入冷水,泡起来6. 泡一晚后,米粉会最后再胖软一些,这时,筷子可以轻易夹断,如果不马上吃,就要沥干水份冷藏,不然泡太久,容易烫时烂掉.7. 吃时,煮一锅开水,放入米粉略烫,变软了就沥出装碗里8. 吃时,浇上一勺汤水,洒上盐,一点点生抽,放上之前做好的雪菜和酱料
@井详5875：米粉怎么做才煮不断 -
满录13834969214…… 在做米粉时,先将米粉用凉水泡一下,大概1个小时左右!在放入锅中煮一下就行了,不用煮太长时间大概20秒!这样做出来的米粉就不会断了! 方法/步骤 第一步,把需要的材料洗好切好,下油入锅,放西红柿去炒出番茄汁. 第二步,加水...
@井详5875：米粉怎样煮好 -
满录13834969214…… 第一步是把粉用沸水煮一下,到八成熟的时候就将粉捞起来,放到冷水下冲一会儿,不要让里面有很多热气,然后稍稍晾干水分.最好是炒之前准备这些,若放久了,冷水冲过的粉也还是会结成一团.第二步就是把你所准备好的料如肉丝、大...
满录13834969214…… 米粉先用温水调匀,然后煮沸水,再放入调匀的米粉,这样米粉更容易煮熟,且口感香甜软糯滑爽,营养价值也高,特别适合老人孩子食用
@井详5875：宽米粉很硬,怎样可以快点煮好 -
满录13834969214…… 先用冷水泡着. 如果你是打算当早餐吃的话,就提前一个晚上泡着,第二天一早烧上一锅水,水开了后把泡得变成白色的米粉放进开水中过一下.就算是熟了.(注意,只是过一下就可以了,不要煮,稍微煮一下就烂了,口感就不好了.) 但有些米粉特别是江西米粉,柔韧有弹性非常耐煮,下入沸水后需要煮十来分钟才能煮熟,多些耐心不要心急.
@井详5875：请问干米粉怎么煮 我买的生的米粉,
满录13834969214…… 米粉跟水调在碗里,比例不能太大.开文火,下锅后用筷子迅速搅拌,直到成米糊.过程3分钟就差不多了.如果怕粘锅的话在下锅之前,在混合物里放一小勺油,不容易粘锅了.
@井详5875：米粉煮了好几分钟还是很硬,怎么办? -
满录13834969214…… 如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟.软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右. 如果是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是一定不能用开水泡一夜,第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夜泡粉的水温了,同样软硬程度自己可以尝,捞出后用冷水浸泡一分钟左右. 2、注意事项 粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不用泡得太软的,因为你还要在水中煮三到五分钟,如果泡得太软再煮的话米粉就没有嚼头了. 米粉在冷水中冲洗后要吃时要将水滤干. 在泡粉的过程中一定不能放盐,因为放了盐米粉容易断
@井详5875：自制宝宝干米粉怎么煮 -
满录13834969214…… 工具/原料 大米适量方法/步骤1刚开始给宝宝添辅食,一般一天吃两次就可以.所以我们制作米粉的量也就是一次制作好这两次吃的量.如果宝宝大点了,可以多做点,剩下的大人也可以吃.2米和水的比较大概是1:2.5吧.实际的比例还要根据米...
@井详5875：晒干的米粉怎样做法?? -
满录13834969214…… 一、泡制方法: 1、干米粉冷水浸泡:将米粉放入水中或大锅中,加入自来水,水要超出米粉5厘米以上,让米粉充分吸收水软化,这个过程大概要2至4小时,浸泡至干米粉软化为准.2、干米粉开水浸泡:软化后的干米粉捞出放入大锅中,加...
@井详5875：江西米粉怎么煮,能告诉我每个步骤. -
满录13834969214…… 江西米粉一般是用来炒的哦!你先放水煮个3-5分钟左右,煮至八分熟,然后捞起来过冷水;在锅里放油,等油热了倒入米粉翻炒,并放入鸡精,盐,酱油,可以适当的放入自己喜欢的青菜或是香料,炒至米粉色泽金黄,一盘香喷喷的江西米粉就OK了!我老公就是江西南城的,如果你有机会亲自去一趟,吃下他们本地的炒米粉,你也一定会爱上那个味的.
@井详5875：干米粉的处理怎么做如何做好吃 -
满录13834969214…… 干米粉的处理的做法步骤1. 材料 干的米粉2. 烧一大锅开水,将米粉放进去煮,煮的时候,要偶尔筷子搅拌下,避免粘连锅底.3. 煮到米粉筷子夹不断,但是变得半透明,自然弯曲下垂,花花的这种,大概要煮15分钟左右.4. 不断的冷水漂洗,一直到水清澈5. 放入容器中,注入冷水,泡起来6. 泡一晚后,米粉会最后再胖软一些,这时,筷子可以轻易夹断,如果不马上吃,就要沥干水份冷藏,不然泡太久,容易烫时烂掉.7. 吃时,煮一锅开水,放入米粉略烫,变软了就沥出装碗里8. 吃时,浇上一勺汤水,洒上盐,一点点生抽,放上之前做好的雪菜和酱料
@井详5875：米粉怎么做才煮不断 -
满录13834969214…… 在做米粉时,先将米粉用凉水泡一下,大概1个小时左右!在放入锅中煮一下就行了,不用煮太长时间大概20秒!这样做出来的米粉就不会断了! 方法/步骤 第一步,把需要的材料洗好切好,下油入锅,放西红柿去炒出番茄汁. 第二步,加水...
@井详5875：米粉怎样煮好 -
满录13834969214…… 第一步是把粉用沸水煮一下,到八成熟的时候就将粉捞起来,放到冷水下冲一会儿,不要让里面有很多热气,然后稍稍晾干水分.最好是炒之前准备这些,若放久了,冷水冲过的粉也还是会结成一团.第二步就是把你所准备好的料如肉丝、大...
