干腐竹轻微发霉
@殷鸦1144：干腐竹发霉了洗干净还能吃吗?
萧环15538854929…… 不能吃.很多人碰到发霉长毛的食物,担心浪费不舍得扔,便会用水洗一洗,然后高温烹饪一下再继续吃,但这种做法其实并不科学,因为霉菌产生的毒素不溶于水,而且还非常耐高温,日常水洗、碱水清洗、高温炒蒸煮等方法都无法彻底去除霉菌毒素,食用仍然有健康风险,是不能继续吃的.
@殷鸦1144：腐竹发霉还能吃吗 轻微发霉经处理可再次食用 -
萧环15538854929…… 腐竹发霉了是不能吃的,会对身体产生不良反应. 食物发霉是由于霉菌所引起的,霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种.最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌.这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系.一般来说,25~30℃的温度,80%~90%的相对湿度,都是霉菌繁殖产毒的适宜条件.当食物被霉菌侵染后,由于霉菌大量繁殖,分泌代谢产物,使食物霉变. 腐竹发霉了有多种有害物质,如果食用患者容易有腹泻、呕吐等危害出现.市面上销售的腐竹,我们会观察到存放都是在干燥的地方,并且需要保证其干净,而大家还要知道在外面就餐时选择腐竹也要看颜色,闻气味,发现异常的腐竹就不能食用.
@殷鸦1144：腐竹发霉怎么处理 -
萧环15538854929…… 腐竹含有很多蛋白质和一些油脂,霉变后会产生大量对人体有害的细菌尤其是黄曲霉菌,绝不可食用了,可以发酵后制成肥料.
@殷鸦1144：腐竹发霉了洗干净还能吃吗 -
萧环15538854929…… 腐竹发霉了洗干净,不能再吃.腐竹,又称腐皮,是传统豆制食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3至5小时即可发开....
@殷鸦1144：腐竹有点发霉了,用热水煮过可以吃吗 -
萧环15538854929…… 千万别吃.有毒,食物发霉是由于霉菌所引起的.霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种,至今已知的霉菌毒素就有200种左右.最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌.这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系.一般来说,25~30℃的温度,80%~90%的相对湿度,都是霉菌繁殖产毒的适宜条件.不同的霉菌侵染的食物也有所不同,黄曲霉菌主要侵染花生与玉米,杂色曲霉菌与构巢曲霉菌主要侵染大米;串珠镰刀菌主要侵染粮食.当食物被霉菌侵染后,由于霉菌大量繁殖,分泌代谢产物,使食物霉变.
@殷鸦1144：腐竹发霉了还能吃吗复制的别回答! -
萧环15538854929…… 腐竹发霉了不能吃了. 发霉食物对身体的危害: 食物放置的时间久了难免会发生霉变.食物霉变也就是食物霉烂变质,这个过程中会产生各种有毒物质,这些物质会给人的身体健康带来致命的伤害. 近几年,肝癌的发病率越来越高,并成为严...
@殷鸦1144：腐竹发霉能洗吗 -
萧环15538854929…… 不建议吃,可能有毒,发霉的腐竹是由于霉菌所引起的,如果食用容易有腹泻、呕吐等症状出现为了增长腐竹保存的时间,一般含水分过高的腐竹可以晾晒,使水分降低到12~14%,然后装入食品袋,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处.
@殷鸦1144：腐竹长毛了怎么办? -
萧环15538854929…… 如果刚开始发霉,那就用开水烫一下,洗去那些霉的东西.然后再用温水洗一遍,基本就可以做菜用了. 如果霉的很严重,就扔了.
@殷鸦1144：干腐竹怎么保存? -
萧环15538854929…… 工具/原料 腐竹 (适量) 方法/步骤 1/3分步阅读 如果买到含水分过高的腐竹,要经过晾晒,使水分降低到12%~14%,才能装入保鲜袋中,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处保存.如生虫,可经常翻晒,让虫子自行爬出,不能用...
@殷鸦1144：腐竹有霉点能吃吗 -
萧环15538854929…… 最好别吃
萧环15538854929…… 不能吃.很多人碰到发霉长毛的食物,担心浪费不舍得扔,便会用水洗一洗,然后高温烹饪一下再继续吃,但这种做法其实并不科学,因为霉菌产生的毒素不溶于水,而且还非常耐高温,日常水洗、碱水清洗、高温炒蒸煮等方法都无法彻底去除霉菌毒素,食用仍然有健康风险,是不能继续吃的.
@殷鸦1144：腐竹发霉还能吃吗 轻微发霉经处理可再次食用 -
萧环15538854929…… 腐竹发霉了是不能吃的,会对身体产生不良反应. 食物发霉是由于霉菌所引起的,霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种.最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌.这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系.一般来说,25~30℃的温度,80%~90%的相对湿度,都是霉菌繁殖产毒的适宜条件.当食物被霉菌侵染后,由于霉菌大量繁殖,分泌代谢产物,使食物霉变. 腐竹发霉了有多种有害物质,如果食用患者容易有腹泻、呕吐等危害出现.市面上销售的腐竹,我们会观察到存放都是在干燥的地方,并且需要保证其干净,而大家还要知道在外面就餐时选择腐竹也要看颜色,闻气味,发现异常的腐竹就不能食用.
@殷鸦1144：腐竹发霉怎么处理 -
萧环15538854929…… 腐竹含有很多蛋白质和一些油脂,霉变后会产生大量对人体有害的细菌尤其是黄曲霉菌,绝不可食用了,可以发酵后制成肥料.
@殷鸦1144：腐竹发霉了洗干净还能吃吗 -
萧环15538854929…… 腐竹发霉了洗干净,不能再吃.腐竹,又称腐皮,是传统豆制食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3至5小时即可发开....
@殷鸦1144：腐竹有点发霉了,用热水煮过可以吃吗 -
萧环15538854929…… 千万别吃.有毒,食物发霉是由于霉菌所引起的.霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种,至今已知的霉菌毒素就有200种左右.最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌.这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系.一般来说,25~30℃的温度,80%~90%的相对湿度,都是霉菌繁殖产毒的适宜条件.不同的霉菌侵染的食物也有所不同,黄曲霉菌主要侵染花生与玉米,杂色曲霉菌与构巢曲霉菌主要侵染大米;串珠镰刀菌主要侵染粮食.当食物被霉菌侵染后,由于霉菌大量繁殖,分泌代谢产物,使食物霉变.
@殷鸦1144：腐竹发霉了还能吃吗复制的别回答! -
萧环15538854929…… 腐竹发霉了不能吃了. 发霉食物对身体的危害: 食物放置的时间久了难免会发生霉变.食物霉变也就是食物霉烂变质,这个过程中会产生各种有毒物质,这些物质会给人的身体健康带来致命的伤害. 近几年,肝癌的发病率越来越高,并成为严...
@殷鸦1144：腐竹发霉能洗吗 -
萧环15538854929…… 不建议吃,可能有毒,发霉的腐竹是由于霉菌所引起的,如果食用容易有腹泻、呕吐等症状出现为了增长腐竹保存的时间,一般含水分过高的腐竹可以晾晒,使水分降低到12~14%,然后装入食品袋,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处.
@殷鸦1144：腐竹长毛了怎么办? -
萧环15538854929…… 如果刚开始发霉,那就用开水烫一下,洗去那些霉的东西.然后再用温水洗一遍,基本就可以做菜用了. 如果霉的很严重,就扔了.
@殷鸦1144：干腐竹怎么保存? -
萧环15538854929…… 工具/原料 腐竹 (适量) 方法/步骤 1/3分步阅读 如果买到含水分过高的腐竹,要经过晾晒,使水分降低到12%~14%,才能装入保鲜袋中,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处保存.如生虫,可经常翻晒,让虫子自行爬出,不能用...
@殷鸦1144：腐竹有霉点能吃吗 -
萧环15538854929…… 最好别吃
