干蒜瓣怎么腌制好吃

@游科6168:怎么腌制老蒜 -
广容13388636244…… 准备材料:老大蒜 6个、盐 6克、白糖 6克、白醋 2汤匙. 一、将老大蒜剥去外面的皮,里面留层皮不要剥完,比较干净可以不用洗,如果有点脏了要洗净,如下图所示. 二、加入食盐拌匀腌制12小时,如下图所示. 三、12小时后蒜瓣表面有点起皱,虽然没有清洗,也能腌制出水份,将水倒掉. 四、然后加入白糖和白醋拌匀,如下图所示. 五、玻璃瓶提前消毒干净,使玻璃瓶干燥无水无油,将大蒜放入,用保鲜膜封口,盖紧瓶盖,阴凉处保存. 六、保存一周后即可食用,这样腌制大蒜就已经完成了.

@游科6168:现在这个季节很难买到鲜蒜了,干大蒜怎么淹好吃? -
广容13388636244…… 可以的!把红糖溶解加上一定比例的老醋,盐!蒜去皮放在一起,水要淹过大蒜,保鲜膜封好,冬天常温,夏天保鲜,一个星期就能吃了!根据口味,可以放点花椒辣椒香料等!这种是快去方法!

@游科6168:咸蒜怎么腌制才好吃,求解 -
广容13388636244…… 展开全部1、在腌制咸蒜之前,应该选择比较鲜嫩的大蒜购买回来,然后把购买回来的鲜蒜去掉外皮,这里需要注意的是,应该为大蒜头保留两到三层的嫩皮.2、用剪刀把大蒜的蒜苗部分剪掉,留一个一厘米多的小根就可以了.另外还要把大蒜...

@游科6168:干蒜瓣如何腌制 -
广容13388636244…… 做法如下: 材料: 蒜头(大蒜) 米醋, 玻璃小罐(注意彻底清洗干净再用开水烫过以确保卫生) 1. 蒜头剥去外层干皮切去根部洗净 分2到3次装入罐中 2. 取玻璃容器装3/4蒜进去.加米醋至瓶口.然后盖紧盖放在阴凉光的地方,大概半个月 到一个月就好了

@游科6168:怎么腌制大蒜才好吃?? -
广容13388636244…… 糖蒜的腌制非常简单:取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加;最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了.

@游科6168:老蒜糖蒜的腌制方法 -
广容13388636244…… 材料:大蒜1斤,砂糖50g,米醋20ml,清水适量,盐5g.做法:1、选择比较嫩一点儿的大蒜.2、剥去外层的老皮,剪去一截蒜把儿,切去底座比较脏的一截,清洗干净.3、用淡盐水浸泡24小时以上,中间换两到三次水.4、浸泡后的大蒜,头朝下控干水分.5、整个码进玻璃密封瓶或瓦罐内,瓶子里会有很多的空间,用掰开的蒜瓣填满,掰开的蒜瓣也要带皮.6、加入砂糖,用量大约一头大蒜一小勺糖.7、倒进米醋,没过大蒜即可.8、如果想要吃白色的,就用白醋(当然是酿造白醋).9、密封保存,不用晃动,让糖慢慢自己融化就行.三到四周就可以吃了.

@游科6168:如何腌好吃的腊八蒜? -
广容13388636244…… 第一步:市场上购买回来的大蒜去不去皮,将大蒜瓣放到清水当中清洗干净之后放到阴凉通风的地方将大蒜瓣全部晾晒干净,等到大蒜瓣上面一滴水都没有了之后放到容易当中备用. 提示:很多人都知道做糖醋蒜的时候是连着一部分大蒜皮一...

@游科6168:大蒜头怎样腌制才能又快又好吃呢? -
广容13388636244…… 方法/步骤1.需要准备大蒜头、若干水、保鲜碗、醋、糖、盐.2.将新鲜的大蒜剥去外层的皮,不要全剥掉,留两层外皮.3.将处理好的蒜放在容器中用水浸泡,去除蒜的辣味,泡一天即可.4.将泡好的大蒜捞出,控干水分备用,将醋、糖和盐放在容器中充分搅拌.5.将控干水分的蒜放入,蒜汁需要没过蒜,盖上盖子等待四到五周左右即可.

@游科6168:怎样腌制咸大蒜 -
广容13388636244…… 在一个坛子里面放些醋进去,还有要放啤酒进去.也可以放些糖.这样味道会比较好一些.

@游科6168:老大蒜怎样泡醋大蒜 -
广容13388636244…… 主料:蒜500g 调料:食盐50g、醋100ml、老抽100ml、元贞糖80g1、把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐.2、用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉.3、把老抽、糖、醋烧开后冷却.4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里.5、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可.

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