干锅土豆片的正宗麻辣香锅做法

@令言6263:辣干锅土豆片的家常做法大全怎么做好吃视 -
姓剂18566856966…… 主料:土豆2个、红辣椒1个、大葱1根、大蒜2瓣、干红线椒1把 辅料:油适量、盐适量、郫县豆瓣酱1大勺、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、麻油适量 步骤 1.土豆去皮,红辣椒去蒂,大葱,大蒜去皮洗干净; 2.土豆切成两半,再切成厚片; 3.红辣椒切块; 4.大葱切段,大蒜切片; 5.干红线椒加水泡软; 6.热锅热油,油多点,放入土豆片,油炸; 7.油炸土豆片,直至土豆片外焦里软微黄捞出; 8.锅中留底油,放入豆瓣酱炒出红油; 9.放入线椒炒香; 10.放入葱蒜,五香粉,酱油,生抽炒香 11.放入炸好的土豆片,锅中加入少许的水进行翻炒,直至将水份煸干,放入鸡精炒匀,淋入几滴麻油; 12.出锅装盘.

@令言6263:干锅土豆片怎么做 -
姓剂18566856966…… 干锅土豆片 原料:土豆,五花肉,尖椒,鲜朝天椒,葱姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣酱做法:1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用.2.土豆切厚片过两遍清水,用中火炸至表皮略干,捞出备用.3.尖椒切小片,鲜朝天椒切小段备用.4.熬过五花肉的原锅再加适量底油,放姜片将豆豉炒香,加葱花\蒜片、香辣酱炒出香味,放入熬好的五花肉片,加老抽酱油炒至肉熟加少许水.5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块,烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节,关火炒匀出锅.6.家里有干锅就最好啦,盛到干锅里吃.不过没有也问题不大,味道差不太多的.

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姓剂18566856966…… 食材用料 土豆一个(300克)相克食物 青辣椒两个相克食物 剁椒酱一大勺 葱姜蒜适量 鸡精一点 食用油适量 干锅土豆片的做法 干锅土豆片的做法图解11.土豆去皮切片,用清水冲洗一下,沥干水备用 青椒切片 干锅土豆片的做法图解22.锅热油,放入土豆片炸制,如果油不多,要分两次炸,炸制土豆片微微焦黄 干锅土豆片的做法图解33.捞出备用 干锅土豆片的做法图解44.炒锅热少许油,放剁椒炒出红油,放葱姜蒜编炒,如果太干再加一点水炒一会 干锅土豆片的做法图解55.把土豆片,青椒片放入 干锅土豆片的做法图解66.大火翻炒均匀,适当加点盐,鸡精 ,盐一定少放,剁椒本身就是咸的 干锅土豆片的做法图解77.翻炒均匀出锅

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姓剂18566856966…… 用料 主料 土豆2个 五花肉150克 猪油(炼)1汤匙 郫县豆瓣酱2汤匙 辅料 盐 1茶匙 糖 1/2茶匙 蚝油 1汤匙 姜 适量 香葱 1把 干锅土豆片的做法 1. 土豆削皮切片,凉水里浸泡,过水2-3遍 2. 五花肉洗净切片备用 3. 准备适量的香葱末和姜末 4. ...

@令言6263:干锅土豆怎么做 -
姓剂18566856966…… 土豆洗干净,切片不要太厚,用盘子装着,等下备用,倒油入锅,将刚才切好的土豆片放入锅内,煎至七分熟时取出,将切好的大蒜和豆瓣酱倒入锅内过一下油.准备好干锅,点火土豆和大蒜一起倒入干锅内,加点葱花点缀一下即可.

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姓剂18566856966…… 用料 孜然 一小勺 麻辣香锅料 35G 腊肉 适量 洋葱 少许 土豆 3个 干锅土豆片的做法 准备食材,土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量 腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟 土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片 锅内倒入油,滑温六层热的时候,下入土豆片,炸制表面微黄时捞出备用 将洋葱放入炒锅内放入少许油,油热后放入孜然、腊肉片煸炒,随后放入蒜片、辣椒、麻辣香锅料煸炒出香味锅仔底部 加入土豆片翻炒匀均,放入适量的盐 将之前弄好的菜品一起放进来翻炒

@令言6263:干锅土豆片急做法,又快又好吃!求解!
姓剂18566856966…… 材料土豆3个,元葱半个,尖椒一个,胡萝卜半根,大喜大香辣烤肉酱,李锦记蒸鱼豉油做法1.土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用2.调料准备好3.将土豆...

@令言6263:怎么做干锅土豆 -
姓剂18566856966…… 自制干锅土豆片正宗做法/步骤:1. 锅中烧热油放入花椒炒香后捞出花椒 2. 在炸好的花椒油中放入葱姜蒜炒香 3. 放入土豆片炸至发软 4. 放入青椒丝,胡萝卜丝,白菜帮丝翻炒2分钟 5. 放入少许酱油,少许盐,少许糖,一勺老干妈酱,一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀即可出锅 具体参考 http://www.zzcp8.com/caipu/chuancai/201303/3618.html

@令言6263:干锅土豆怎样做 -
姓剂18566856966…… 材料:1、色拉油一大碗,土豆2个(切片),青椒3个(切丝),红椒2个(切圈),葱(切丝)姜(切末)蒜(切片)各少许,豆瓣一茶匙. 做法: 1、将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分. 2、做锅点火倒油,待油7、8成热下土豆片,炸至金黄色捞出. 3、锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒红椒,加盐(少加点,豆瓣是咸的)、豆瓣、一点点热水一点点鸡精,关火,在撒一点香葱,出锅.

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