香辣干锅做法大全图解
@桓中2259：香辣干锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
戈爽13351782108…… 用料 主料 土豆1个 洋葱半个 莲藕1段 腊肠2段 红椒1个 杭椒200克 辅料 油 15克 盐 3克 青蒜苗 5棵 豆瓣酱 10克 大蒜 3瓣 生姜 1块 生抽 10克 香辣干锅的做法 1. 准备好原材料. 2. 腊肠入锅煮熟. 3. 土豆和莲藕切成片,用清水泡着. 4. 洋葱...
@桓中2259：自做香辣干锅怎么做 -
戈爽13351782108…… 十多种配菜,再加上鲜美的大虾,腊肠,五花肉,这个香辣锅如果不好吃才怪!如果你尝了第一口舍得放下筷子就更怪了~!呵呵!只看见筷子在锅内翻腾,朋友们一边各取所需的大块朵颐着,一边还大呼辣的过瘾麻的够味呢!香辣干锅虾做法...
@桓中2259：辣干锅土豆片的家常做法大全怎么做好吃视 -
戈爽13351782108…… 主料:土豆2个、红辣椒1个、大葱1根、大蒜2瓣、干红线椒1把 辅料:油适量、盐适量、郫县豆瓣酱1大勺、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、麻油适量 步骤 1.土豆去皮,红辣椒去蒂,大葱,大蒜去皮洗干净; 2.土豆切成两半,再切成厚片; 3.红辣椒切块; 4.大葱切段,大蒜切片; 5.干红线椒加水泡软; 6.热锅热油,油多点,放入土豆片,油炸; 7.油炸土豆片,直至土豆片外焦里软微黄捞出; 8.锅中留底油,放入豆瓣酱炒出红油; 9.放入线椒炒香; 10.放入葱蒜,五香粉,酱油,生抽炒香 11.放入炸好的土豆片,锅中加入少许的水进行翻炒,直至将水份煸干,放入鸡精炒匀,淋入几滴麻油; 12.出锅装盘.
@桓中2259：香辣干锅虾的做法 -
戈爽13351782108…… 香菇、木耳、青辣椒、洋葱、土豆、胡萝卜、藕条、西兰花、芹菜、香肠、五花肉、虾、盐、白兰地、胡椒粉、葱、姜、郫县豆瓣、花椒、辣椒、糖、鸡精. 1、香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用. 2、土豆,胡萝卜切条炸...
@桓中2259：香辣干锅底料的做法
戈爽13351782108…… 干锅底料的做法,干锅酱”的做法:取净锅加色拉油500克,烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克,加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、干红辣椒100克、罗汉果2个、特级酱油1千克、冰糖500克小火炒香后,加入清水5千克、大骨1千克小火熬4小时,去渣留汁,再放入500克豆瓣酱小火炒匀即可,冷却后入冰箱冷冻,即为“干锅酱”. 干锅油:锅内放色拉油2千克,鸡油2千克,香料(葱200克,大料、花椒、香叶、香茅草、白芷、山柰、陈皮、草果、白蔻各10克)小火熬制60分钟,捞出料渣放入调好的酱.熬制10分钟将酱和油分开保存.
@桓中2259：香锅干锅怎么做如何做好吃 -
戈爽13351782108…… 用料 底料 豆瓣 豆豉 干辣椒 花椒 香料(八角两颗、桂皮一小段、公丁香几颗、香果、老蔻各一颗、豆蔻几颗、白芷一片、小茴香一把、孜然一把、香叶几片) 姜葱蒜 菜籽油 配料 洋葱 芹菜 香菜 小米辣 青尖椒 食材(你喜欢的荤素搭配) 推荐特...
@桓中2259：我们常在外面吃的麻辣香锅,干锅都是怎么做的呢? -
戈爽13351782108…… 制作干锅菜时,主料一般不码芡,成菜也不勾芡,并且成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁.干锅菜的味型一般有酸辣味、泡椒味、麻辣味、孜然麻辣味、鱼香味等.干锅菜可根据不同的主料配以不同的辅料,起到口感互补的作用,如鸡杂配...
@桓中2259：麻辣干锅虾的做法 香辣干锅虾的做法 -
戈爽13351782108…… 麻辣干锅虾的做法/步骤: 主料:虾 (半斤即可);辅料:黄瓜 (半根)、藕 (一小段);厨具:不粘锅、平底锅、炒锅. 1:首先,将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便入味,还有就是可取出那根筋; 2:轻轻的把筋弄掉,也可用牙签挑掉; 3:配料准备好,小葱,姜切丝,蒜切两瓣,同时准备好辣椒,花椒和小茴香; 4:把配菜切好,放盘中待用; 5:锅内倒些油,加热后倒入黄瓜和藕片,用油炸3分钟左右捞出(这里可先多放些油,把菜捞出后,剩下的油留锅中待用); 6:把香料入锅,此时锅里的油就是之前炸蔬菜留下的,同时倒入虾,放盐,老抽,料酒,少许白糖炒匀即可; 7:最后在上面撒些花生米会更美味.
@桓中2259：干锅有哪些,怎么做? -
戈爽13351782108…… 你好,干锅的菜有很多,希望以下的信息能够帮助得了你. 香辣干锅鸡翅 干锅包菜 锅烧鸡 干煸香辣银鱼干 红汤豆腐鱼头锅 干锅虾 香辣干锅鸡翅的原料:鸡翅尖半斤; 香辣干锅鸡翅的配料:胡萝卜一个、西兰花菜梗一节、香菜、蒜苗各少许; ...
@桓中2259：香辣干锅兔头的家常做法大全怎么做好吃视 -
戈爽13351782108…… 1 新鲜兔子去皮、内脏,洗净.今天只用半只.2 将兔子剁成小块,放入三大勺料酒,少许盐和酱油拌匀腌制十五至二十分钟.3 两个小土豆切条,芹菜一颗切段,香菜两颗切段,细长青掓两根和适量红椒(或泰椒)切菱形段,姜、蒜多点切片...
戈爽13351782108…… 用料 主料 土豆1个 洋葱半个 莲藕1段 腊肠2段 红椒1个 杭椒200克 辅料 油 15克 盐 3克 青蒜苗 5棵 豆瓣酱 10克 大蒜 3瓣 生姜 1块 生抽 10克 香辣干锅的做法 1. 准备好原材料. 2. 腊肠入锅煮熟. 3. 土豆和莲藕切成片,用清水泡着. 4. 洋葱...
@桓中2259：自做香辣干锅怎么做 -
戈爽13351782108…… 十多种配菜,再加上鲜美的大虾,腊肠,五花肉,这个香辣锅如果不好吃才怪!如果你尝了第一口舍得放下筷子就更怪了~!呵呵!只看见筷子在锅内翻腾,朋友们一边各取所需的大块朵颐着,一边还大呼辣的过瘾麻的够味呢!香辣干锅虾做法...
@桓中2259：辣干锅土豆片的家常做法大全怎么做好吃视 -
戈爽13351782108…… 主料:土豆2个、红辣椒1个、大葱1根、大蒜2瓣、干红线椒1把 辅料:油适量、盐适量、郫县豆瓣酱1大勺、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、麻油适量 步骤 1.土豆去皮,红辣椒去蒂,大葱,大蒜去皮洗干净; 2.土豆切成两半,再切成厚片; 3.红辣椒切块; 4.大葱切段,大蒜切片; 5.干红线椒加水泡软; 6.热锅热油,油多点,放入土豆片,油炸; 7.油炸土豆片,直至土豆片外焦里软微黄捞出; 8.锅中留底油,放入豆瓣酱炒出红油; 9.放入线椒炒香; 10.放入葱蒜,五香粉,酱油,生抽炒香 11.放入炸好的土豆片,锅中加入少许的水进行翻炒,直至将水份煸干,放入鸡精炒匀,淋入几滴麻油; 12.出锅装盘.
@桓中2259：香辣干锅虾的做法 -
戈爽13351782108…… 香菇、木耳、青辣椒、洋葱、土豆、胡萝卜、藕条、西兰花、芹菜、香肠、五花肉、虾、盐、白兰地、胡椒粉、葱、姜、郫县豆瓣、花椒、辣椒、糖、鸡精. 1、香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用. 2、土豆,胡萝卜切条炸...
@桓中2259：香辣干锅底料的做法
戈爽13351782108…… 干锅底料的做法,干锅酱”的做法:取净锅加色拉油500克,烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克,加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、干红辣椒100克、罗汉果2个、特级酱油1千克、冰糖500克小火炒香后,加入清水5千克、大骨1千克小火熬4小时,去渣留汁,再放入500克豆瓣酱小火炒匀即可,冷却后入冰箱冷冻,即为“干锅酱”. 干锅油:锅内放色拉油2千克,鸡油2千克,香料(葱200克,大料、花椒、香叶、香茅草、白芷、山柰、陈皮、草果、白蔻各10克)小火熬制60分钟,捞出料渣放入调好的酱.熬制10分钟将酱和油分开保存.
@桓中2259：香锅干锅怎么做如何做好吃 -
戈爽13351782108…… 用料 底料 豆瓣 豆豉 干辣椒 花椒 香料(八角两颗、桂皮一小段、公丁香几颗、香果、老蔻各一颗、豆蔻几颗、白芷一片、小茴香一把、孜然一把、香叶几片) 姜葱蒜 菜籽油 配料 洋葱 芹菜 香菜 小米辣 青尖椒 食材(你喜欢的荤素搭配) 推荐特...
@桓中2259：我们常在外面吃的麻辣香锅,干锅都是怎么做的呢? -
戈爽13351782108…… 制作干锅菜时,主料一般不码芡,成菜也不勾芡,并且成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁.干锅菜的味型一般有酸辣味、泡椒味、麻辣味、孜然麻辣味、鱼香味等.干锅菜可根据不同的主料配以不同的辅料,起到口感互补的作用,如鸡杂配...
@桓中2259：麻辣干锅虾的做法 香辣干锅虾的做法 -
戈爽13351782108…… 麻辣干锅虾的做法/步骤: 主料:虾 (半斤即可);辅料:黄瓜 (半根)、藕 (一小段);厨具:不粘锅、平底锅、炒锅. 1:首先,将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便入味,还有就是可取出那根筋; 2:轻轻的把筋弄掉,也可用牙签挑掉; 3:配料准备好,小葱,姜切丝,蒜切两瓣,同时准备好辣椒,花椒和小茴香; 4:把配菜切好,放盘中待用; 5:锅内倒些油,加热后倒入黄瓜和藕片,用油炸3分钟左右捞出(这里可先多放些油,把菜捞出后,剩下的油留锅中待用); 6:把香料入锅,此时锅里的油就是之前炸蔬菜留下的,同时倒入虾,放盐,老抽,料酒,少许白糖炒匀即可; 7:最后在上面撒些花生米会更美味.
@桓中2259：干锅有哪些,怎么做? -
戈爽13351782108…… 你好,干锅的菜有很多,希望以下的信息能够帮助得了你. 香辣干锅鸡翅 干锅包菜 锅烧鸡 干煸香辣银鱼干 红汤豆腐鱼头锅 干锅虾 香辣干锅鸡翅的原料:鸡翅尖半斤; 香辣干锅鸡翅的配料:胡萝卜一个、西兰花菜梗一节、香菜、蒜苗各少许; ...
@桓中2259：香辣干锅兔头的家常做法大全怎么做好吃视 -
戈爽13351782108…… 1 新鲜兔子去皮、内脏,洗净.今天只用半只.2 将兔子剁成小块,放入三大勺料酒,少许盐和酱油拌匀腌制十五至二十分钟.3 两个小土豆切条,芹菜一颗切段,香菜两颗切段,细长青掓两根和适量红椒(或泰椒)切菱形段,姜、蒜多点切片...
