麻辣干锅大杂烩的做法大全
@叔有200：杂烩干锅怎么做好吃 -
仉武18680473513…… 麻辣干锅大杂烩的做法 1. 藕、土豆、萝卜切片开水煮半生后备用、肉丸烤肠切口(易入味),腐竹泡好、葱打结、白菜梗撕开.(这些量少,所以平时做菜时可留一些,凑的差不多就可以做麻辣干锅了) 2. 放油,将不太易熟的先后落锅拌炒,放麻辣香锅料,拌匀炒香. 3. 放入200-300毫升水(水别放多)煮,期间可以翻炒一下(避免受热不均匀),汁收的差不多倒入白菜梗、葱再煮五分钟. 4. 汤干即可收尾,收尾前记得试试有没有盐(麻辣香锅料偏咸,所以一开始不需要放盐避免菜咸了). 烹饪技巧 1、配料可根据自己喜好搭配,例如虾、五花肉、木耳、莴笋、海带、西兰花、香菜等等,爱吃就行;
@叔有200：干锅大杂烩的家常做法大全怎么做好吃 -
仉武18680473513…… 主料 白菜一个 土豆一个 白菜适量 茶树菇适量 肉适量 辅料 火锅底料 豆瓣酱 葱 姜 蒜 干锅大杂烩的做法步骤1. 材料都切好备用.大杂烩其实就是什么都可以放的.自己喜欢什么就放.这些是我们今天去外面烧烤剩下的菜所以晚上就做大杂烩用了.2. 葱姜蒜切好备用3. 锅里油烧热放入火锅底料.油要多点.4. 炒香后先放不容易炒熟的菜.5. 再放肉和蔬菜6. 炒熟就好了.出锅,有没有看着就很有食欲.7. 豆瓣是这样的.外面都有卖小罐的,这个是朋友自己做的,很好吃.
@叔有200：干锅大杂烩怎么做好吃 -
仉武18680473513…… 蔬菜洗净,切好!分开来用椒盐粉和植物油浸好!少量,不要多!大虾洗干净,用剪刀把虾身体竖着剪开,倒入韩国烤肉酱,拌好!牛肉用黑胡椒酱垫,肋排用老干妈生抽糖垫,鱼用老干妈和植物油垫 荤菜大约垫一个半小时以后,用筷子夹出来,尽量沥干,放烤箱170度烤20分钟!拿一个电烤锅,底上刷上植物油,把蔬菜倒入,烤熟!正反要及时翻一番!然后把考好的荤菜也混进去,及时翻烤!撒上椒盐粉或胡椒粉!
@叔有200：大杂烩干锅怎么做好吃 -
仉武18680473513…… 材料姜 蒜 干辣椒 鸡腿 土豆 培根 料酒 盐 郫县豆瓣 葱 做法1. 鸡腿剔骨切成小块,加姜、蒜、盐、料酒腌制二十分钟. 2. 土豆切成薄片、培根切段,土豆用水浸泡待用;干辣椒切段,葱姜蒜切成丁备用. 3. 将鸡丁爆炒到七成熟,捞出备用 4. 继续放油,把土豆、培根放下锅爆炒三分钟,盖上锅盖闷一会儿,八成熟时起锅. 5. 将锅洗净,待油热后放一大勺郫县豆瓣小火炒出红油,然后把切好的姜、蒜、干辣椒倒入,爆炒;闻到香味后把鸡丁、培根和土豆放入,爆炒5分钟,加盐,盖上锅盖闷到微焦,出锅. 6. 撒上葱花就大功告成啦@@
@叔有200：自己在家怎么做麻辣干锅 -
仉武18680473513…… 蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等 干货类:木耳、魔芋等 海鲜类:鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等 肉类:五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等 内脏类:百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等 丸类:素丸子、肉丸...
@叔有200：香辣干锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
仉武18680473513…… 用料 主料 土豆1个 洋葱半个 莲藕1段 腊肠2段 红椒1个 杭椒200克 辅料 油 15克 盐 3克 青蒜苗 5棵 豆瓣酱 10克 大蒜 3瓣 生姜 1块 生抽 10克 香辣干锅的做法 1. 准备好原材料. 2. 腊肠入锅煮熟. 3. 土豆和莲藕切成片,用清水泡着. 4. 洋葱...
@叔有200：有一种很多菜炒在一起的叫什么名字.香辣干锅?麻辣干锅?麻辣香锅? -
仉武18680473513…… 大杂烩,大锅菜
@叔有200：干锅乱炖的做法,干锅乱炖怎么做好吃,干锅乱炖 -
仉武18680473513…… 干锅乱炖的做法步骤11.准备食材.(洋葱、胡萝卜、青笋、芹菜、土豆、绿青椒、红青椒、胡萝卜等) 干锅乱炖的做法步骤22.将食材都切块备用(没有固定样子的,自己想怎么都行).干锅乱炖的做法步骤33.在准备排骨鸡翅.干锅乱炖的做...
@叔有200：干锅海鲜大杂烩做法 -
仉武18680473513…… 辣子,土豆,白菜,鱿鱼,粉条,罗卜,加在一起做,锅里放油,翻炒,在加调料闷一下,及可
@叔有200：自己在家怎么做干锅菜 -
仉武18680473513…… 推荐做法:麻辣干锅 用料 火锅底料 半包 干辣椒 5-10个 花椒 一小把 八角 2个 香叶 2片 肉类(图片里有虾和火腿) 适量 蔬菜(依个人喜好) 适量 葱 1-2棵 蒜 3瓣 姜 3-5片 芝麻粒儿 少许 香菜 几根 麻辣干锅的做法 讲各种食材洗净,切成形(形状随意,不过小块状比较理想)葱切成约4厘米段状,蒜和姜切片热锅加油往热油中加入花椒,大料和香叶直到炒出香味,捞出调料往热油中加入葱姜蒜爆香,然后加入干辣椒段翻炒几下加入火锅底料,翻炒出香味按照食材的易熟程度放入食材(不容易熟的先放,容易熟的后放),不断翻炒待所有食材炒好以后关火,撒上芝麻粒儿和香菜
仉武18680473513…… 麻辣干锅大杂烩的做法 1. 藕、土豆、萝卜切片开水煮半生后备用、肉丸烤肠切口(易入味),腐竹泡好、葱打结、白菜梗撕开.(这些量少,所以平时做菜时可留一些,凑的差不多就可以做麻辣干锅了) 2. 放油,将不太易熟的先后落锅拌炒,放麻辣香锅料,拌匀炒香. 3. 放入200-300毫升水(水别放多)煮,期间可以翻炒一下(避免受热不均匀),汁收的差不多倒入白菜梗、葱再煮五分钟. 4. 汤干即可收尾,收尾前记得试试有没有盐(麻辣香锅料偏咸,所以一开始不需要放盐避免菜咸了). 烹饪技巧 1、配料可根据自己喜好搭配,例如虾、五花肉、木耳、莴笋、海带、西兰花、香菜等等,爱吃就行;
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仉武18680473513…… 主料 白菜一个 土豆一个 白菜适量 茶树菇适量 肉适量 辅料 火锅底料 豆瓣酱 葱 姜 蒜 干锅大杂烩的做法步骤1. 材料都切好备用.大杂烩其实就是什么都可以放的.自己喜欢什么就放.这些是我们今天去外面烧烤剩下的菜所以晚上就做大杂烩用了.2. 葱姜蒜切好备用3. 锅里油烧热放入火锅底料.油要多点.4. 炒香后先放不容易炒熟的菜.5. 再放肉和蔬菜6. 炒熟就好了.出锅,有没有看着就很有食欲.7. 豆瓣是这样的.外面都有卖小罐的,这个是朋友自己做的,很好吃.
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仉武18680473513…… 蔬菜洗净,切好!分开来用椒盐粉和植物油浸好!少量,不要多!大虾洗干净,用剪刀把虾身体竖着剪开,倒入韩国烤肉酱,拌好!牛肉用黑胡椒酱垫,肋排用老干妈生抽糖垫,鱼用老干妈和植物油垫 荤菜大约垫一个半小时以后,用筷子夹出来,尽量沥干,放烤箱170度烤20分钟!拿一个电烤锅,底上刷上植物油,把蔬菜倒入,烤熟!正反要及时翻一番!然后把考好的荤菜也混进去,及时翻烤!撒上椒盐粉或胡椒粉!
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仉武18680473513…… 材料姜 蒜 干辣椒 鸡腿 土豆 培根 料酒 盐 郫县豆瓣 葱 做法1. 鸡腿剔骨切成小块,加姜、蒜、盐、料酒腌制二十分钟. 2. 土豆切成薄片、培根切段,土豆用水浸泡待用;干辣椒切段,葱姜蒜切成丁备用. 3. 将鸡丁爆炒到七成熟,捞出备用 4. 继续放油,把土豆、培根放下锅爆炒三分钟,盖上锅盖闷一会儿,八成熟时起锅. 5. 将锅洗净,待油热后放一大勺郫县豆瓣小火炒出红油,然后把切好的姜、蒜、干辣椒倒入,爆炒;闻到香味后把鸡丁、培根和土豆放入,爆炒5分钟,加盐,盖上锅盖闷到微焦,出锅. 6. 撒上葱花就大功告成啦@@
@叔有200：自己在家怎么做麻辣干锅 -
仉武18680473513…… 蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等 干货类:木耳、魔芋等 海鲜类:鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等 肉类:五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等 内脏类:百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等 丸类:素丸子、肉丸...
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仉武18680473513…… 用料 主料 土豆1个 洋葱半个 莲藕1段 腊肠2段 红椒1个 杭椒200克 辅料 油 15克 盐 3克 青蒜苗 5棵 豆瓣酱 10克 大蒜 3瓣 生姜 1块 生抽 10克 香辣干锅的做法 1. 准备好原材料. 2. 腊肠入锅煮熟. 3. 土豆和莲藕切成片,用清水泡着. 4. 洋葱...
@叔有200：有一种很多菜炒在一起的叫什么名字.香辣干锅?麻辣干锅?麻辣香锅? -
仉武18680473513…… 大杂烩,大锅菜
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仉武18680473513…… 干锅乱炖的做法步骤11.准备食材.(洋葱、胡萝卜、青笋、芹菜、土豆、绿青椒、红青椒、胡萝卜等) 干锅乱炖的做法步骤22.将食材都切块备用(没有固定样子的,自己想怎么都行).干锅乱炖的做法步骤33.在准备排骨鸡翅.干锅乱炖的做...
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仉武18680473513…… 辣子,土豆,白菜,鱿鱼,粉条,罗卜,加在一起做,锅里放油,翻炒,在加调料闷一下,及可
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仉武18680473513…… 推荐做法:麻辣干锅 用料 火锅底料 半包 干辣椒 5-10个 花椒 一小把 八角 2个 香叶 2片 肉类(图片里有虾和火腿) 适量 蔬菜(依个人喜好) 适量 葱 1-2棵 蒜 3瓣 姜 3-5片 芝麻粒儿 少许 香菜 几根 麻辣干锅的做法 讲各种食材洗净,切成形(形状随意,不过小块状比较理想)葱切成约4厘米段状,蒜和姜切片热锅加油往热油中加入花椒,大料和香叶直到炒出香味,捞出调料往热油中加入葱姜蒜爆香,然后加入干辣椒段翻炒几下加入火锅底料,翻炒出香味按照食材的易熟程度放入食材(不容易熟的先放,容易熟的后放),不断翻炒待所有食材炒好以后关火,撒上芝麻粒儿和香菜
