干锅排骨图片
@雷力646：干锅排骨(以排骨为主要食材的菜品) - 搜狗百科
沙乖13618068695…… 干锅排骨的做法 排骨180克、洋葱80克、青、红辣椒各两根、干辣椒5-10个、姜1块、葱3-5根、蒜3-5瓣、花椒 1小把、豆瓣酱1大勺、糖2勺、料酒6勺、盐1又1/2勺、淀粉、芝麻各适量 做法1、葱1根切段,姜切片,排骨洗净斩断用清水浸泡10...
@雷力646：四川干锅排骨怎么做好吃 -
沙乖13618068695…… 用料 主料 虾500克 猪大排200克 辅料 藕80克 芹菜1根 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 红尖椒5个 芝麻 适量 白糖 适量 干锅排骨虾的做法 材料集合图:1. 肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜...
@雷力646：正宗川菜中干锅排骨的做法怎么做?
沙乖13618068695…… 1. 一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右 2. 取一个砂锅或者保温性能好的锅子(我用的18CM的小铸铁锅),把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底,再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的量就可以) 3. 把腌制好的排骨铺入锅中,同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中,盖上盖子,开中大火煮开,转小火焖煮20分钟左右 4. 开盖撒上葱花,连锅端上桌可以开动了
@雷力646：川味干锅排骨做法 -
沙乖13618068695…… 家庭自制川味干锅排骨的做法1.排骨浸泡半小时,冲洗干净血水.放盐、料酒、老抽、姜片,腌半小时.2.黄瓜切条,豆腐皮切两指宽(黄瓜条稍微切细一些)3.豆芽洗净,芹菜、蒜苔切段4.洋葱切片,红辣椒切块,土豆、藕切片泡入水中.5.取大蒜7兄弟,用刀拍一拍,褪去皮,准备召唤神龙!6.准备好干辣椒段、大蒜、花椒7.取腌好的排骨,放入油锅中炸熟8.炸排骨的油,漏掉骨渣后,回锅.放入,一勺豆瓣酱、干辣椒、蒜、花椒,小火炒香!再倒入,超市购买的干锅调料,继续翻炒出香味9.将排骨、红椒、芹菜、洋葱、蒜苔一起放入锅中翻炒,注意不必炒熟,只需翻炒到所有菜都裹上调料即可
@雷力646：干排骨怎么做 -
沙乖13618068695…… 主料 猪大排500克 调料 食盐5克 葱6段 姜5片 八角1个 花椒10粒 干辣椒5个 生抽30毫升 老抽15毫升 红糖15克 白酒(高度)30毫升 香叶3片 芝麻 少许 干烧排骨的做法 材料集合图:1.肋排洗净加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用2.炒锅不要放油烧到三成热,转成中小火后放入排骨慢慢翻炒,开始会出水,煸炒到水分完全收干3.排骨变色后放入葱姜,继续翻炒至肉质微微焦黄4.放入八角、香叶炒匀,然后放入干辣椒、花椒、生抽、老抽、红糖,炒至排骨颜色棕红5.加入开水没过排骨表面,加如盐,、白酒、老抽,盖中大火烧开,然后转成中火慢慢炖6.最后汤汁快干时,转成大火迅速翻炒,直到汤汁完全收干,最后撒上芝麻即可
@雷力646：干锅排骨的做法 -
沙乖13618068695…… 干锅排骨的做法主料:小排2斤配料:去皮大蒜半斤,阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)盐适量,味精少许.做法:1.排骨切块,放入高压锅,压20分钟左右!捞出!2.炒锅加油,加入排骨大火爆炒,这时加入阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)少许的精盐,炒至排骨发干上色.加入味精即可!3.取一干锅,锅底铺满大蒜,锅下点火,排骨置上即可!
@雷力646：香辣干锅排骨怎么做 -
沙乖13618068695…… 食材明细 洋葱1个 蒜苗3棵 猪肋骨500克 郫县豆瓣酱1勺 大蒜粒3个 小米辣3个 干辣椒2个 花椒 葱1段 姜1块 白糖1勺 料酒1勺 盐 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 香辣干锅排骨的做法步骤 1 肋骨用清水浸泡半小时后加葱姜丝料酒和适量盐腌...
@雷力646：是我的干锅排骨,谁都别抢!
沙乖13618068695…… 上两天我自己熬的骨头汤,特别香,把肉骨头、桂皮(味道比较大所以放一小块)、八角一个半、花椒一小撮、干辣椒若干、冰糖、料酒、啤酒、醋(一点)、海带、盐,差不多就这些,骨头汤主要是鲜,所以主要放些提鲜的料,我个人不喜欢酱油之类的东西,会让汤颜色变丑
@雷力646：孜然风味干锅排骨怎么做 -
沙乖13618068695…… 孜然风味干锅排骨做法 原 料 排骨、蒜苗、小米椒、洋葱、孜然(自己磨了粉)、蒜瓣、葱、姜、生抽、白糖、盐、料酒.中文名 孜然风味干锅排骨 主要原料 排骨 一、准备1、排骨泡下水,去2-3遍血水,沥水.2、姜切片,剥好蒜瓣、葱取葱...
沙乖13618068695…… 干锅排骨的做法 排骨180克、洋葱80克、青、红辣椒各两根、干辣椒5-10个、姜1块、葱3-5根、蒜3-5瓣、花椒 1小把、豆瓣酱1大勺、糖2勺、料酒6勺、盐1又1/2勺、淀粉、芝麻各适量 做法1、葱1根切段,姜切片,排骨洗净斩断用清水浸泡10...
@雷力646：四川干锅排骨怎么做好吃 -
沙乖13618068695…… 用料 主料 虾500克 猪大排200克 辅料 藕80克 芹菜1根 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 红尖椒5个 芝麻 适量 白糖 适量 干锅排骨虾的做法 材料集合图:1. 肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜...
@雷力646：正宗川菜中干锅排骨的做法怎么做?
沙乖13618068695…… 1. 一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右 2. 取一个砂锅或者保温性能好的锅子(我用的18CM的小铸铁锅),把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底,再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的量就可以) 3. 把腌制好的排骨铺入锅中,同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中,盖上盖子,开中大火煮开,转小火焖煮20分钟左右 4. 开盖撒上葱花,连锅端上桌可以开动了
@雷力646：川味干锅排骨做法 -
沙乖13618068695…… 家庭自制川味干锅排骨的做法1.排骨浸泡半小时,冲洗干净血水.放盐、料酒、老抽、姜片,腌半小时.2.黄瓜切条,豆腐皮切两指宽(黄瓜条稍微切细一些)3.豆芽洗净,芹菜、蒜苔切段4.洋葱切片,红辣椒切块,土豆、藕切片泡入水中.5.取大蒜7兄弟,用刀拍一拍,褪去皮,准备召唤神龙!6.准备好干辣椒段、大蒜、花椒7.取腌好的排骨,放入油锅中炸熟8.炸排骨的油,漏掉骨渣后,回锅.放入,一勺豆瓣酱、干辣椒、蒜、花椒,小火炒香!再倒入,超市购买的干锅调料,继续翻炒出香味9.将排骨、红椒、芹菜、洋葱、蒜苔一起放入锅中翻炒,注意不必炒熟,只需翻炒到所有菜都裹上调料即可
@雷力646：干排骨怎么做 -
沙乖13618068695…… 主料 猪大排500克 调料 食盐5克 葱6段 姜5片 八角1个 花椒10粒 干辣椒5个 生抽30毫升 老抽15毫升 红糖15克 白酒(高度)30毫升 香叶3片 芝麻 少许 干烧排骨的做法 材料集合图:1.肋排洗净加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用2.炒锅不要放油烧到三成热,转成中小火后放入排骨慢慢翻炒,开始会出水,煸炒到水分完全收干3.排骨变色后放入葱姜,继续翻炒至肉质微微焦黄4.放入八角、香叶炒匀,然后放入干辣椒、花椒、生抽、老抽、红糖,炒至排骨颜色棕红5.加入开水没过排骨表面,加如盐,、白酒、老抽,盖中大火烧开,然后转成中火慢慢炖6.最后汤汁快干时,转成大火迅速翻炒,直到汤汁完全收干,最后撒上芝麻即可
@雷力646：干锅排骨的做法 -
沙乖13618068695…… 干锅排骨的做法主料:小排2斤配料:去皮大蒜半斤,阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)盐适量,味精少许.做法:1.排骨切块,放入高压锅,压20分钟左右!捞出!2.炒锅加油,加入排骨大火爆炒,这时加入阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)少许的精盐,炒至排骨发干上色.加入味精即可!3.取一干锅,锅底铺满大蒜,锅下点火,排骨置上即可!
@雷力646：香辣干锅排骨怎么做 -
沙乖13618068695…… 食材明细 洋葱1个 蒜苗3棵 猪肋骨500克 郫县豆瓣酱1勺 大蒜粒3个 小米辣3个 干辣椒2个 花椒 葱1段 姜1块 白糖1勺 料酒1勺 盐 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 香辣干锅排骨的做法步骤 1 肋骨用清水浸泡半小时后加葱姜丝料酒和适量盐腌...
@雷力646：是我的干锅排骨,谁都别抢!
沙乖13618068695…… 上两天我自己熬的骨头汤,特别香,把肉骨头、桂皮(味道比较大所以放一小块)、八角一个半、花椒一小撮、干辣椒若干、冰糖、料酒、啤酒、醋(一点)、海带、盐,差不多就这些,骨头汤主要是鲜,所以主要放些提鲜的料,我个人不喜欢酱油之类的东西,会让汤颜色变丑
@雷力646：孜然风味干锅排骨怎么做 -
沙乖13618068695…… 孜然风味干锅排骨做法 原 料 排骨、蒜苗、小米椒、洋葱、孜然(自己磨了粉)、蒜瓣、葱、姜、生抽、白糖、盐、料酒.中文名 孜然风味干锅排骨 主要原料 排骨 一、准备1、排骨泡下水,去2-3遍血水,沥水.2、姜切片,剥好蒜瓣、葱取葱...
