干锅是炸好还是煮好
@那萱5985：干锅怎么做才好吃 -
匡柄13399637822…… 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里.开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了,就加啤酒,一面吃,一面加啤酒.煮得锅里滋滋的直冒烟,香喷喷的让人止不住口呀! 材料...
@那萱5985：干锅怎么做 -
匡柄13399637822…… 干锅可以做很多种菜,干锅鸡、鸭、兔、羊等等…… 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里.开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了,就加啤酒,一面吃,一面加啤酒.煮得...
@那萱5985：四川的干锅系列菜怎么做? -
匡柄13399637822…… 干锅可以做很多种菜,干锅鸡、鸭、兔、等等...... 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里.开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了,就加啤酒,一面吃,一面加啤酒.煮得锅...
@那萱5985：重庆干锅怎么做吗?
匡柄13399637822…… 干锅可以做很多种菜,干锅鸡、鸭、兔、羊等等...... 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里.开小...
@那萱5985：什么是干锅,干锅的用法 -
匡柄13399637822…… 干锅就是不加水,不加汤,直接用油炸个半熟,或是煮个半熟,慢慢火上煮着吃,但是作料一定要掌握好,油也要多才好吃,最好要多加点肉,一边煮一边出油.干锅有很多种,看你自己需要什么材料!自己想吃什么.
@那萱5985：怎样做干锅最好吃 -
匡柄13399637822…… 家常火锅的做法: 一、熬汤猪骨1000克,洗净砸碎.老鸭一只,洗净、去内脏.放入锅内,冷水加至淹没(一次加足冷水,切忌中途添加冷水). 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜,小火炖熬2-3小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣....
@那萱5985：干锅怎么吃? -
匡柄13399637822…… 先用勺子将锅里的荤素菜拌均匀,然后将火调小,边吃边拌,吃的差不多了叫服务员加汤底,放其他配菜(一般后面就放素菜了),基本上就吃好了,一般还点些别的菜.
@那萱5985：干锅怎么做的 -
匡柄13399637822…… 干锅排骨的做法 主料:小排2斤 配料:去皮大蒜半斤,阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)盐适量,味精少许. 做法: 1.排骨切块,放入高压锅,压20分钟左右!捞出! 2.炒锅加油,加入排骨大火爆炒,这时加入阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱...
@那萱5985：什么是干锅 -
匡柄13399637822…… 汤锅:汤汁比较多烧制的菜. 火锅:大量汤汁用来涮菜用的. 干锅:少量汤汁在火上慢煨的菜. 香锅:汤汁裹菜的香辣菜.
@那萱5985：哪里的干锅比较好吃 -
匡柄13399637822…… 我们在外面的排挡或者饭店吃饭时,尤其是在排挡,经常会点干锅.干锅可以做很多种菜,干锅鸡、鸭、兔、羊等等…… 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里.开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了,就加啤酒,一面吃,一面加啤酒.煮得锅里滋滋的直冒烟,香喷喷的让人止不住口呀! 等肉肉吃得差不多后,加上高汤,然后烫一些蔬菜、蘑菇,或者粉之类的. 是一种非常过瘾的吃法哦!
匡柄13399637822…… 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里.开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了,就加啤酒,一面吃,一面加啤酒.煮得锅里滋滋的直冒烟,香喷喷的让人止不住口呀! 材料...
@那萱5985：干锅怎么做 -
匡柄13399637822…… 干锅可以做很多种菜,干锅鸡、鸭、兔、羊等等…… 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里.开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了,就加啤酒,一面吃,一面加啤酒.煮得...
@那萱5985：四川的干锅系列菜怎么做? -
匡柄13399637822…… 干锅可以做很多种菜,干锅鸡、鸭、兔、等等...... 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里.开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了,就加啤酒,一面吃,一面加啤酒.煮得锅...
@那萱5985：重庆干锅怎么做吗?
匡柄13399637822…… 干锅可以做很多种菜,干锅鸡、鸭、兔、羊等等...... 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里.开小...
@那萱5985：什么是干锅,干锅的用法 -
匡柄13399637822…… 干锅就是不加水,不加汤,直接用油炸个半熟,或是煮个半熟,慢慢火上煮着吃,但是作料一定要掌握好,油也要多才好吃,最好要多加点肉,一边煮一边出油.干锅有很多种,看你自己需要什么材料!自己想吃什么.
@那萱5985：怎样做干锅最好吃 -
匡柄13399637822…… 家常火锅的做法: 一、熬汤猪骨1000克,洗净砸碎.老鸭一只,洗净、去内脏.放入锅内,冷水加至淹没(一次加足冷水,切忌中途添加冷水). 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜,小火炖熬2-3小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣....
@那萱5985：干锅怎么吃? -
匡柄13399637822…… 先用勺子将锅里的荤素菜拌均匀,然后将火调小,边吃边拌,吃的差不多了叫服务员加汤底,放其他配菜(一般后面就放素菜了),基本上就吃好了,一般还点些别的菜.
@那萱5985：干锅怎么做的 -
匡柄13399637822…… 干锅排骨的做法 主料:小排2斤 配料:去皮大蒜半斤,阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)盐适量,味精少许. 做法: 1.排骨切块,放入高压锅,压20分钟左右!捞出! 2.炒锅加油,加入排骨大火爆炒,这时加入阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱...
@那萱5985：什么是干锅 -
匡柄13399637822…… 汤锅:汤汁比较多烧制的菜. 火锅:大量汤汁用来涮菜用的. 干锅:少量汤汁在火上慢煨的菜. 香锅:汤汁裹菜的香辣菜.
@那萱5985：哪里的干锅比较好吃 -
匡柄13399637822…… 我们在外面的排挡或者饭店吃饭时,尤其是在排挡,经常会点干锅.干锅可以做很多种菜,干锅鸡、鸭、兔、羊等等…… 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里.开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了,就加啤酒,一面吃,一面加啤酒.煮得锅里滋滋的直冒烟,香喷喷的让人止不住口呀! 等肉肉吃得差不多后,加上高汤,然后烫一些蔬菜、蘑菇,或者粉之类的. 是一种非常过瘾的吃法哦!
