干锅肥肠最正宗的做法
@都凯4998：干锅肥肠的作法?
祝叔18988928665…… 肥肠1000克,红、青椒各30克,植物油50克,红油50克,精盐2克,味精3克,蚝油3克,酱油5克,白酒40克,豆瓣酱20克,辣酱15克,香油3克,八角、桂皮各8克,葱5...
@都凯4998：干锅肥肠怎么做制做过程
祝叔18988928665…… 用料 肥肠 1000克 洋葱 1个 红辣椒 生菜叶 葱 姜 蒜 香菜 豆豉 盐 老抽 料酒 大料 花椒 桂皮 香叶 做法 1. 将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液 2.高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料、花椒、桂皮、香叶,上气后压13分钟 3. 捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用 4.洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用 5.锅内注入油,爆香豆豉,倒入肥肠及红辣椒、葱、姜、蒜、香菜翻炒片刻盛出 6. 将生菜叶铺在酒精锅内,锅底垫上洋葱,倒入煸好的肥肠,点上火边炖边吃.
@都凯4998：湘菜里的干锅肥肠怎么做 -
祝叔18988928665…… 干锅肥肠的制作材料:主料:猪大肠1000克辅料:柿子椒60克调料:植物油50克,辣椒油50克,盐2克,味精3克,蚝油3克,酱油5克,白酒40克,豆瓣酱20克,香油3克,豆瓣辣酱15克,八角8克,桂皮8克,大葱5克,姜15克,大蒜(白皮)...
@都凯4998：干锅肥肠的做法,干锅肥肠怎么做好吃,干锅肥肠 -
祝叔18988928665…… 干锅肥肠的做法 材料 猪肠适量 土豆2个 食盐 色拉油 醋 生姜 大蒜 八角 花椒 干辣椒 料酒 生抽 香油 大葱 白糖 豆瓣酱 香叶2片 做法 【炸土豆条的做法】 1. 将土豆去皮,切成条备用. 2. 锅里油7成热后,放入土豆条炸. 3. 炸至金黄色变枯即可. ...
@都凯4998：干锅肥肠怎么做好吃
祝叔18988928665…… 干锅肥肠 1、原料:大肠头450克,黄瓜60克,红尖椒50克,葱段15克,蒜泥5克,色拉油600克,八角、桂皮各10克,生姜15克,小红尖椒20克. 2、调料:辣椒油50克,精盐20克,味精10克,鸡精粉5克,海天酱油10克,味极鲜15克,福建...
@都凯4998：干锅肥肠的做法 干锅肥肠怎么做 -
祝叔18988928665…… 干锅肥肠详细制作步骤 1. 将肥肠刮洗干净,放入冷水锅内,加入白酒煮至熟透,捞出沥干水分; 2. 肥肠晾凉后切成2.5厘米长、1厘米宽的条; 3. 青、红椒去蒂切滚刀块; 4. 蒜子去蒂; 5. 葱切2厘米长的段; 6. 姜切片; 7. 锅置旺火上,放入植...
@都凯4998：干锅肥肠的做法 干锅肥肠怎么做如何做好吃 -
祝叔18988928665…… 食材用料: 肥肠1斤 土豆2个小的 郫县豆瓣一点 蚝油适量 白糖适量 老抽适量 水适量 鸡精适量 盐适量 料酒适量 花生油适量 菜谱做法: 1.自己实在不愿做,买熟的肥肠,担心卫生和熟的不太烂,所以买回来自己又煮了一个小时,加入水,白...
@都凯4998：干锅肥肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
祝叔18988928665…… 干锅肥肠的做法1.将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗,再用清水冲洗数次,里面的肥油不要去掉,肥肠好吃不好吃全靠它,切成小段2.将大肠放入冷水锅中,倒入2勺白酒或者料酒3.丢入几个葱白段和生姜片,大火煮20分钟4.捞出(18块钱的...
@都凯4998：怎样做川味的干锅肥肠 -
祝叔18988928665…… 方法/步骤 1 依然是老规矩,奉上食材全家福. 干锅肥肠的做法 川菜 2 需要用到的调料全家福. 干锅肥肠的做法 川菜 3 清洗大肠.水里加1勺盐,1小把面粉,反复搓洗,翻到大肠内壁仔细搓洗,用流水多次冲洗至洗净为止. 干锅肥肠的做法 ...
@都凯4998：干锅肥肠要怎样做呢? -
祝叔18988928665…… 原料:肥肠、冬笋片、香菜、青蒜段、青红椒片、葱花、姜片、大蒜、红辣椒碎、混合辣酱、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖 操作: 1、将肥肠洗净后用说煮烂,取出后切斜块,冬笋片飞水.炒锅上火,放底油烧热后放混合辣酱炒香,放葱花、姜片、大蒜煸炒,放肥肠和冬笋片.烹料酒,加酱油、盐、胡椒粉、少许白糖. 2、加适量水烧开后小火微烧.锅仔底铺香菜,待炒锅中的肥肠汤汁渐浓后转入锅仔内,上面撒青红椒片和青蒜段.食用时点燃酒精炉继续小火烧.
祝叔18988928665…… 肥肠1000克,红、青椒各30克,植物油50克,红油50克,精盐2克,味精3克,蚝油3克,酱油5克,白酒40克,豆瓣酱20克,辣酱15克,香油3克,八角、桂皮各8克,葱5...
@都凯4998：干锅肥肠怎么做制做过程
祝叔18988928665…… 用料 肥肠 1000克 洋葱 1个 红辣椒 生菜叶 葱 姜 蒜 香菜 豆豉 盐 老抽 料酒 大料 花椒 桂皮 香叶 做法 1. 将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液 2.高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料、花椒、桂皮、香叶,上气后压13分钟 3. 捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用 4.洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用 5.锅内注入油,爆香豆豉,倒入肥肠及红辣椒、葱、姜、蒜、香菜翻炒片刻盛出 6. 将生菜叶铺在酒精锅内,锅底垫上洋葱,倒入煸好的肥肠,点上火边炖边吃.
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祝叔18988928665…… 干锅肥肠的制作材料:主料:猪大肠1000克辅料:柿子椒60克调料:植物油50克,辣椒油50克,盐2克,味精3克,蚝油3克,酱油5克,白酒40克,豆瓣酱20克,香油3克,豆瓣辣酱15克,八角8克,桂皮8克,大葱5克,姜15克,大蒜(白皮)...
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祝叔18988928665…… 干锅肥肠的做法 材料 猪肠适量 土豆2个 食盐 色拉油 醋 生姜 大蒜 八角 花椒 干辣椒 料酒 生抽 香油 大葱 白糖 豆瓣酱 香叶2片 做法 【炸土豆条的做法】 1. 将土豆去皮,切成条备用. 2. 锅里油7成热后,放入土豆条炸. 3. 炸至金黄色变枯即可. ...
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祝叔18988928665…… 干锅肥肠 1、原料:大肠头450克,黄瓜60克,红尖椒50克,葱段15克,蒜泥5克,色拉油600克,八角、桂皮各10克,生姜15克,小红尖椒20克. 2、调料:辣椒油50克,精盐20克,味精10克,鸡精粉5克,海天酱油10克,味极鲜15克,福建...
@都凯4998：干锅肥肠的做法 干锅肥肠怎么做 -
祝叔18988928665…… 干锅肥肠详细制作步骤 1. 将肥肠刮洗干净,放入冷水锅内,加入白酒煮至熟透,捞出沥干水分; 2. 肥肠晾凉后切成2.5厘米长、1厘米宽的条; 3. 青、红椒去蒂切滚刀块; 4. 蒜子去蒂; 5. 葱切2厘米长的段; 6. 姜切片; 7. 锅置旺火上,放入植...
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祝叔18988928665…… 食材用料: 肥肠1斤 土豆2个小的 郫县豆瓣一点 蚝油适量 白糖适量 老抽适量 水适量 鸡精适量 盐适量 料酒适量 花生油适量 菜谱做法: 1.自己实在不愿做,买熟的肥肠,担心卫生和熟的不太烂,所以买回来自己又煮了一个小时,加入水,白...
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祝叔18988928665…… 干锅肥肠的做法1.将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗,再用清水冲洗数次,里面的肥油不要去掉,肥肠好吃不好吃全靠它,切成小段2.将大肠放入冷水锅中,倒入2勺白酒或者料酒3.丢入几个葱白段和生姜片,大火煮20分钟4.捞出(18块钱的...
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祝叔18988928665…… 方法/步骤 1 依然是老规矩,奉上食材全家福. 干锅肥肠的做法 川菜 2 需要用到的调料全家福. 干锅肥肠的做法 川菜 3 清洗大肠.水里加1勺盐,1小把面粉,反复搓洗,翻到大肠内壁仔细搓洗,用流水多次冲洗至洗净为止. 干锅肥肠的做法 ...
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祝叔18988928665…… 原料:肥肠、冬笋片、香菜、青蒜段、青红椒片、葱花、姜片、大蒜、红辣椒碎、混合辣酱、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖 操作: 1、将肥肠洗净后用说煮烂,取出后切斜块,冬笋片飞水.炒锅上火,放底油烧热后放混合辣酱炒香,放葱花、姜片、大蒜煸炒,放肥肠和冬笋片.烹料酒,加酱油、盐、胡椒粉、少许白糖. 2、加适量水烧开后小火微烧.锅仔底铺香菜,待炒锅中的肥肠汤汁渐浓后转入锅仔内,上面撒青红椒片和青蒜段.食用时点燃酒精炉继续小火烧.
