干锅藕片油炸还是水
@索雍3628：莲藕怎么做菜? -
西灵15946722753…… 莲藕不光炖汤好喝而且炒起来也非常的好吃,但是一定要用白莲藕炒,因为白莲藕是脆的,适合炒菜,红莲藕适合炖汤
@索雍3628：麻辣香锅藕片的做法,麻辣香锅藕片怎么做好吃 -
西灵15946722753…… 我是这样做的, 原料准备:肉类和蔬菜、藕片合计约600克(五花肉片、蔬菜:蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等)、COOK100麻辣香锅料35克、蒜段、干辣椒段.用水焯熟或用油炸熟:把蔬菜清洗干净后切成块或段,然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟,捞起备用. 炒:油入锅加热,下蒜段、干辣椒段、COOK100麻辣香锅料炒香,然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀,用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜.注:五花肉可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶等,根据个人喜好可适当调整麻辣香锅料的用量.
@索雍3628：炸藕片怎么做
西灵15946722753…… 干炸藕片的制作材料:主料:莲藕500克调料:小麦面粉50克,色拉油50克,盐5克,味精2克 干炸藕片的特色:色泽金黄,外酥内嫩. 干炸藕片的做法: 1.将藕洗净去皮,切成片,入清水中漂去过多淀粉待用.2.将面粉、清水、精盐、味精调匀成糊.3.锅架旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,将藕片裹上糊,下锅炸至金黄色,捞出沥干油,装入盘中即可. 因有过油炸制过程,需准备植物油约1500克. 帮你复制粘贴!!!!!望被采纳!!!!!呵呵.
@索雍3628：孜然干锅莲藕怎么做 -
西灵15946722753…… 用料 莲藕 一节 青椒 两个 花椒、大料、红泡椒、孜然 葱段、姜片、蒜头、芝麻 郫县豆瓣、糖、水 孜然干锅莲藕的做法 莲藕切片后泡水,去掉一些淀粉 辣椒切段,准备花椒,大料,红泡椒,郫县豆瓣,葱段,姜片,蒜头 油热后下花椒炒香,之后下葱段姜片蒜头大料,炒出香味,加郫县豆瓣,炒出香味以后,加入藕片和辣椒,红泡椒一同大火快炒,加一点点水,继续翻炒,利用锅底的高温使水快速变成蒸汽,炒到水分基本上收干 加孜然,一点糖,翻炒均匀.撒熟芝麻,就可以啦 小贴士 郫县豆瓣比较咸,就不用放盐了.
@索雍3628：干锅莲藕的做法步骤图,干锅莲藕怎么做好吃 -
西灵15946722753…… 食材明细 主料百 嫩藕1节 青椒2个 干辣椒2个 辅料 花椒适量 孜然粉1克 姜片5片 蒜粒5粒 白芝麻1克 糖2克 盐4克 豆豉酱一调羹 孜然口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 干锅莲藕的做法步骤 1 材料准备 2 莲藕去皮切0.5cm的片,泡水中待用 3 油锅爆香花椒,入度姜片蒜粒干辣椒,有内香辣味后放入豆瓣酱煸匀 4 倒入莲藕片翻炒,下青椒段盐糖,3调羹水继续炒匀,水收干就可以了 小窍门 ❥ 莲藕可容装在干锅炉子里,锅下别忘点燃固体酒精奥 ❥ 无辣不欢的朋友们,使劲往里加花椒辣椒啊
@索雍3628：油炸莲藕条怎么做好吃 -
西灵15946722753…… 油炸藕条的做法步骤 1 莲藕两根. 2 莲藕洗净,去皮后切成条. 3 焯水后备用. 4 大葱,生姜切末. 5 加入五香粉,盐,酱油. 6 再加入面粉,搅拌成面糊. 7 油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内. 8 中小火,炸成金黄色即可.
@索雍3628：怎样让藕变脆, 要干煸藕丝 -
西灵15946722753…… 干煸藕丝油炸是关键:1、尽量的油多一点,如果条件有限可以一次少炸一点.总结:也就是油要宽一点 2、油炸的时候千万不要翻动藕丝,即使藕丝粘连了也没有关系,等快炸好的时候在用勺子轻轻的把粘连的地方弄散就可以了.如果油炸的时候不停的炒动藕丝更容易粘连起来,最后就成一块饼饼了,我以前就这样失败过.总结:也就是炸定型了再翻动
@索雍3628：炸藕条配什么菜炒好吃 -
西灵15946722753…… 清炒藕片.将藕切成薄薄的片状,注意:一定要保再准备一些切得细细的葱花.在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟.中途如遇干锅,可少量加点水.
@索雍3628：干锅莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
西灵15946722753…… 干锅莲藕的做法步骤:1.将猪肉块洗净控水,放置案板上切成肉片,煎锅抹层薄油,将切好的肉片平铺入锅煎制,切几片生姜入锅同煎,将肉片两面煎香后盛出2.视锅中情况酌情加油,将土豆洗净,削皮切片后也放入锅中,两面煎香后盛出3.将...
@索雍3628：干锅怎么做家常做法视频教程 -
西灵15946722753…… 一、干锅香辣虾 食材:新鲜海虾,干辣椒,葱,姜,花椒,淀粉,辣椒酱,盐,油,料酒,白芝麻 做法: 1、虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制. 2、将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉,平底锅里放适量油,将虾两面煎...
西灵15946722753…… 莲藕不光炖汤好喝而且炒起来也非常的好吃,但是一定要用白莲藕炒,因为白莲藕是脆的,适合炒菜,红莲藕适合炖汤
@索雍3628：麻辣香锅藕片的做法,麻辣香锅藕片怎么做好吃 -
西灵15946722753…… 我是这样做的, 原料准备:肉类和蔬菜、藕片合计约600克(五花肉片、蔬菜:蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等)、COOK100麻辣香锅料35克、蒜段、干辣椒段.用水焯熟或用油炸熟:把蔬菜清洗干净后切成块或段,然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟,捞起备用. 炒:油入锅加热,下蒜段、干辣椒段、COOK100麻辣香锅料炒香,然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀,用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜.注:五花肉可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶等,根据个人喜好可适当调整麻辣香锅料的用量.
@索雍3628：炸藕片怎么做
西灵15946722753…… 干炸藕片的制作材料:主料:莲藕500克调料:小麦面粉50克,色拉油50克,盐5克,味精2克 干炸藕片的特色:色泽金黄,外酥内嫩. 干炸藕片的做法: 1.将藕洗净去皮,切成片,入清水中漂去过多淀粉待用.2.将面粉、清水、精盐、味精调匀成糊.3.锅架旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,将藕片裹上糊,下锅炸至金黄色,捞出沥干油,装入盘中即可. 因有过油炸制过程,需准备植物油约1500克. 帮你复制粘贴!!!!!望被采纳!!!!!呵呵.
@索雍3628：孜然干锅莲藕怎么做 -
西灵15946722753…… 用料 莲藕 一节 青椒 两个 花椒、大料、红泡椒、孜然 葱段、姜片、蒜头、芝麻 郫县豆瓣、糖、水 孜然干锅莲藕的做法 莲藕切片后泡水,去掉一些淀粉 辣椒切段,准备花椒,大料,红泡椒,郫县豆瓣,葱段,姜片,蒜头 油热后下花椒炒香,之后下葱段姜片蒜头大料,炒出香味,加郫县豆瓣,炒出香味以后,加入藕片和辣椒,红泡椒一同大火快炒,加一点点水,继续翻炒,利用锅底的高温使水快速变成蒸汽,炒到水分基本上收干 加孜然,一点糖,翻炒均匀.撒熟芝麻,就可以啦 小贴士 郫县豆瓣比较咸,就不用放盐了.
@索雍3628：干锅莲藕的做法步骤图,干锅莲藕怎么做好吃 -
西灵15946722753…… 食材明细 主料百 嫩藕1节 青椒2个 干辣椒2个 辅料 花椒适量 孜然粉1克 姜片5片 蒜粒5粒 白芝麻1克 糖2克 盐4克 豆豉酱一调羹 孜然口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 干锅莲藕的做法步骤 1 材料准备 2 莲藕去皮切0.5cm的片,泡水中待用 3 油锅爆香花椒,入度姜片蒜粒干辣椒,有内香辣味后放入豆瓣酱煸匀 4 倒入莲藕片翻炒,下青椒段盐糖,3调羹水继续炒匀,水收干就可以了 小窍门 ❥ 莲藕可容装在干锅炉子里,锅下别忘点燃固体酒精奥 ❥ 无辣不欢的朋友们,使劲往里加花椒辣椒啊
@索雍3628：油炸莲藕条怎么做好吃 -
西灵15946722753…… 油炸藕条的做法步骤 1 莲藕两根. 2 莲藕洗净,去皮后切成条. 3 焯水后备用. 4 大葱,生姜切末. 5 加入五香粉,盐,酱油. 6 再加入面粉,搅拌成面糊. 7 油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内. 8 中小火,炸成金黄色即可.
@索雍3628：怎样让藕变脆, 要干煸藕丝 -
西灵15946722753…… 干煸藕丝油炸是关键:1、尽量的油多一点,如果条件有限可以一次少炸一点.总结:也就是油要宽一点 2、油炸的时候千万不要翻动藕丝,即使藕丝粘连了也没有关系,等快炸好的时候在用勺子轻轻的把粘连的地方弄散就可以了.如果油炸的时候不停的炒动藕丝更容易粘连起来,最后就成一块饼饼了,我以前就这样失败过.总结:也就是炸定型了再翻动
@索雍3628：炸藕条配什么菜炒好吃 -
西灵15946722753…… 清炒藕片.将藕切成薄薄的片状,注意:一定要保再准备一些切得细细的葱花.在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟.中途如遇干锅,可少量加点水.
@索雍3628：干锅莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
西灵15946722753…… 干锅莲藕的做法步骤:1.将猪肉块洗净控水,放置案板上切成肉片,煎锅抹层薄油,将切好的肉片平铺入锅煎制,切几片生姜入锅同煎,将肉片两面煎香后盛出2.视锅中情况酌情加油,将土豆洗净,削皮切片后也放入锅中,两面煎香后盛出3.将...
@索雍3628：干锅怎么做家常做法视频教程 -
西灵15946722753…… 一、干锅香辣虾 食材:新鲜海虾,干辣椒,葱,姜,花椒,淀粉,辣椒酱,盐,油,料酒,白芝麻 做法: 1、虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制. 2、将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉,平底锅里放适量油,将虾两面煎...
