广东猪脚藕煲汤的做法
@俟诸805：猪脚莲藕汤怎么做好吃 -
佟彩15124438699…… 步骤1 猪脚和猪骨斩件,放进锅里,加入没过材料的水,放姜片,放白酒,煮开后捞出; 步骤2 莲藕削皮切滚刀,生姜切片,猪脚和猪骨冲洗干净; 步骤3 全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲2个小时即可,放盐调味.
@俟诸805：请教莲藕炖猪蹄的具体方法和步骤是什么 -
佟彩15124438699…… 1.莲藕切成中等长方形,记得那个藕节也要保留,据说这里是最补血的部分. 2.猪蹄洗干净,开锅,放油,油热后用姜、葱、八角、小茴香(只有四样调味料,不多吧)爆炒一下,放猪蹄进去炒一下. 3.把上述莲藕、猪蹄、调料都扔进去高压锅,放水,不用太多,也不要太少,高压锅压20分钟,然后等高压锅冷却,解压之后,打开锅盖滴几滴醋,再开中火煮十几分钟,ok! 如果不用高压锅,可以放进瓦锅里面,但是就要煮大概40分钟. 我广东的,以上是粤式做法.
@俟诸805：煲猪脚汤需要什么材料,大概要多少? -
佟彩15124438699…… 可以有很多煲法哦,我们广东家里一般几种: 1、黄豆猪脚汤:猪脚的经典煲法了.一个猪脚的量,黄豆的话,大概是用手抓这样抓一把,喜欢吃黄豆放两把都没关系,不过黄豆最好提前一晚泡着,这样就不用煲很久. 2、花生猪脚汤:经典煲...
@俟诸805：猪脚炖莲藕怎么做才好吃
佟彩15124438699…… 原料: 猪脚、水、莲藕、莲子、红枣、姜片、植物油. 做法: 1、将猪脚刮洗干净,从中劈开,砍成块,入水锅内焯水后捞出,沥干水待用; 2、锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入姜片煸香,再加入猪脚,烹入料酒略炒,加水和莲藕、莲子、红枣,熬3-4小时,肉烂汤浓即可.
@俟诸805：猪蹄炖莲藕的做法,猪蹄炖莲藕怎么做好吃,猪蹄 -
佟彩15124438699…… 步骤1.猪脚斩大块,去杂质,洗净2.莲藕去皮,洗净,切厚片3.把猪脚用开水焯一下,用水洗净4.取高压锅,放适量清水,放入猪脚5.放姜,八角,桂皮,醋,大火煮开,小火20分钟6.打开高压锅,把猪脚连汤汁倒入砂锅,小火炖30分钟7.放入莲藕,胡萝卜8.中火煮至莲藕熟9.加盐,料酒,煮2分钟10.加葱花,鸡精即可 小贴士 临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度.患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好.猪蹄含脂肪量高,有胃肠消化功能减弱的老年人少食为好.
@俟诸805：怎么做猪脚莲藕汤 -
佟彩15124438699…… 广州新岽方烹饪校园推荐做法 材料 莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮一小块,盐适量 作法1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用.2、猪蹄去毛洗净,过水后备用.3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时,香 味四溢,即可食用.功效 冬初微寒之极品,除消化不良者外,妇女贫血、老人头晕、腰膝无力者可以多饮用. 说明 莲藕味新鲜香甜,配上猪蹄肉香浓味溢,凡是血气虚弱、常感头晕、消瘦体弱需增肥的人,此汤正适合.且此汤补而不燥,可多饮用几次.
@俟诸805：煲莲藕怎么做好吃,猪脚煲莲藕的家常做法 -
佟彩15124438699…… 莲藕煲猪脚的做法1.准备好莲藕.2.莲藕洗净切块.3.猪脚切块,焯水煮一下.4.猪脚加入锅里.5.加水和料酒.6.再加点姜片和花椒.7.电压力锅煮上25分钟.8.等气放完了,掀盖,加盐调味.9.盛碗.
@俟诸805：猪脚煲莲藕的做法,猪脚煲莲藕怎么做好吃,猪脚 -
佟彩15124438699…… 展开全部1.莲藕2.莲藕洗净刮皮.把莲藕切成小块3.猪脚4.绿豆5.把猪脚莲藕绿豆放进锅内大火烧开,盖上锅盖改小火慢2小时6.下调味料即可
@俟诸805：猪蹄炖藕怎么做 -
佟彩15124438699…… 莲藕炖猪蹄 辽南蟹 “秋燥,多喝汤水,最近一段时间,中午米家只有米和米妈吃饭,常常煲一个汤,然后再随便煮点面条或者吃点馒头或者点点儿米饭就可以了,用电压力锅,也挺方便的.食材常换,米小妞儿早上居然跟妈妈说想吃猪蹄,跟...
@俟诸805：猪脚和藕炖怎样做好吃 -
佟彩15124438699…… 准备食材 - 猪蹄 1只 党参 适量 莲藕 适量 枸杞 7-8颗 大枣 4-5粒 小葱 2根 花椒 适量 老姜 适量 - 步骤 -1.猪蹄洗净,用柠檬汁和料酒腌制5分钟去腥.2.烧开水绰一下猪蹄,把血水逼出来,大概2分钟左右捞起来晾干.3.锅中放入适量食用油,油烧...
佟彩15124438699…… 步骤1 猪脚和猪骨斩件,放进锅里,加入没过材料的水,放姜片,放白酒,煮开后捞出; 步骤2 莲藕削皮切滚刀,生姜切片,猪脚和猪骨冲洗干净; 步骤3 全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲2个小时即可,放盐调味.
@俟诸805：请教莲藕炖猪蹄的具体方法和步骤是什么 -
佟彩15124438699…… 1.莲藕切成中等长方形,记得那个藕节也要保留,据说这里是最补血的部分. 2.猪蹄洗干净,开锅,放油,油热后用姜、葱、八角、小茴香(只有四样调味料,不多吧)爆炒一下,放猪蹄进去炒一下. 3.把上述莲藕、猪蹄、调料都扔进去高压锅,放水,不用太多,也不要太少,高压锅压20分钟,然后等高压锅冷却,解压之后,打开锅盖滴几滴醋,再开中火煮十几分钟,ok! 如果不用高压锅,可以放进瓦锅里面,但是就要煮大概40分钟. 我广东的,以上是粤式做法.
@俟诸805：煲猪脚汤需要什么材料,大概要多少? -
佟彩15124438699…… 可以有很多煲法哦,我们广东家里一般几种: 1、黄豆猪脚汤:猪脚的经典煲法了.一个猪脚的量,黄豆的话,大概是用手抓这样抓一把,喜欢吃黄豆放两把都没关系,不过黄豆最好提前一晚泡着,这样就不用煲很久. 2、花生猪脚汤:经典煲...
@俟诸805：猪脚炖莲藕怎么做才好吃
佟彩15124438699…… 原料: 猪脚、水、莲藕、莲子、红枣、姜片、植物油. 做法: 1、将猪脚刮洗干净,从中劈开,砍成块,入水锅内焯水后捞出,沥干水待用; 2、锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入姜片煸香,再加入猪脚,烹入料酒略炒,加水和莲藕、莲子、红枣,熬3-4小时,肉烂汤浓即可.
@俟诸805：猪蹄炖莲藕的做法,猪蹄炖莲藕怎么做好吃,猪蹄 -
佟彩15124438699…… 步骤1.猪脚斩大块,去杂质,洗净2.莲藕去皮,洗净,切厚片3.把猪脚用开水焯一下,用水洗净4.取高压锅,放适量清水,放入猪脚5.放姜,八角,桂皮,醋,大火煮开,小火20分钟6.打开高压锅,把猪脚连汤汁倒入砂锅,小火炖30分钟7.放入莲藕,胡萝卜8.中火煮至莲藕熟9.加盐,料酒,煮2分钟10.加葱花,鸡精即可 小贴士 临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度.患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好.猪蹄含脂肪量高,有胃肠消化功能减弱的老年人少食为好.
@俟诸805：怎么做猪脚莲藕汤 -
佟彩15124438699…… 广州新岽方烹饪校园推荐做法 材料 莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮一小块,盐适量 作法1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用.2、猪蹄去毛洗净,过水后备用.3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时,香 味四溢,即可食用.功效 冬初微寒之极品,除消化不良者外,妇女贫血、老人头晕、腰膝无力者可以多饮用. 说明 莲藕味新鲜香甜,配上猪蹄肉香浓味溢,凡是血气虚弱、常感头晕、消瘦体弱需增肥的人,此汤正适合.且此汤补而不燥,可多饮用几次.
@俟诸805：煲莲藕怎么做好吃,猪脚煲莲藕的家常做法 -
佟彩15124438699…… 莲藕煲猪脚的做法1.准备好莲藕.2.莲藕洗净切块.3.猪脚切块,焯水煮一下.4.猪脚加入锅里.5.加水和料酒.6.再加点姜片和花椒.7.电压力锅煮上25分钟.8.等气放完了,掀盖,加盐调味.9.盛碗.
@俟诸805：猪脚煲莲藕的做法,猪脚煲莲藕怎么做好吃,猪脚 -
佟彩15124438699…… 展开全部1.莲藕2.莲藕洗净刮皮.把莲藕切成小块3.猪脚4.绿豆5.把猪脚莲藕绿豆放进锅内大火烧开,盖上锅盖改小火慢2小时6.下调味料即可
@俟诸805：猪蹄炖藕怎么做 -
佟彩15124438699…… 莲藕炖猪蹄 辽南蟹 “秋燥,多喝汤水,最近一段时间,中午米家只有米和米妈吃饭,常常煲一个汤,然后再随便煮点面条或者吃点馒头或者点点儿米饭就可以了,用电压力锅,也挺方便的.食材常换,米小妞儿早上居然跟妈妈说想吃猪蹄,跟...
@俟诸805：猪脚和藕炖怎样做好吃 -
佟彩15124438699…… 准备食材 - 猪蹄 1只 党参 适量 莲藕 适量 枸杞 7-8颗 大枣 4-5粒 小葱 2根 花椒 适量 老姜 适量 - 步骤 -1.猪蹄洗净,用柠檬汁和料酒腌制5分钟去腥.2.烧开水绰一下猪蹄,把血水逼出来,大概2分钟左右捞起来晾干.3.锅中放入适量食用油,油烧...
