广式叉烧肉
@姓解5660：广式叉烧肉 - 搜狗百科
秋骆13812222182…… 材料: 里脊肉250g,绍酒100ml,叉烧酱,大蒜半个 做法: 1、将大蒜去皮剁成蒜泥,里脊肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制12小时. 2、将腌制好的肉放入垫有锡箔纸的烤盘内,肉上均匀涂抹一层叉烧酱. 3、将烤箱用200℃的温度预热5分钟,然后将腌制好的肉放入烤箱,以上下烤烘烤25分钟左右取出翻面,然后用刷子抹上一层叉烧酱继续烤10分钟后取出,晾凉后切片即可.
@姓解5660：做法,广式叉烧肉怎么做好吃,广式叉烧肉的家常做法 -
秋骆13812222182…… 主料 梅花肉500克 辅料 叉烧酱3汤匙 生抽1汤匙 料酒 半汤匙 蜂蜜 半汤匙 大蒜5瓣 步骤 1.猪肉洗净,放清水中泡2小时,捞起沥干水份. 2.大蒜切成蒜泥,加入叉烧酱、生抽、料酒、蜂蜜、搅拌均匀. 3.猪肉切块,最好切成长条,这样比较入味也容易熟,将切好的肉块放入腌料中腌24小时以上. 4.烤盘垫上锡纸,将腌好的肉放在烤网上,刷一层酱料. 5.烤箱预热200度,中层上下火烤20分钟,取出翻面刷酱料再烤20分钟至熟. 6.出炉成品.
@姓解5660：广东叉烧肉正宗做法和配料 谢谢 -
秋骆13812222182…… 方法一1. 梅肉切成大片条状.2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱.3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分.4. 腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟.5. 烤至表面著色,边...
@姓解5660：腌制好的叉烧肉不用烤箱怎么做法 -
秋骆13812222182…… 两种做法: 叉烧肉 用料 猪前臀尖(梅肉) 1块(约700g) 叉烧酱 8汤匙(120g) 蒜茸 1汤匙(15g) 料酒 1汤匙(15ml) 老抽 2茶匙(10ml) 白砂糖 1汤匙(15g) 做法 1. 将整块猪前臀尖(梅肉)切约成4cm宽、2cm厚、10cm长的肉条. ...
@姓解5660：广式蜜汁叉烧怎么做 -
秋骆13812222182…… 广式蜜汁叉烧 主料:五花肉1000g 配料:叉烧酱65g、酱油50g、料酒15g、南乳15g、蒜3粒、姜5g、蜂蜜20g 广式蜜汁叉烧的做法 1、五花肉洗干净去掉猪皮切成大块 2、五花肉放盆里加入料酒和酱油 3、加入叉烧酱和南乳拌匀 4、将蒜去皮...
@姓解5660：广东蜜制叉烧肉怎么做 -
秋骆13812222182…… 食材明细 五花肉 500克 叉烧酱 能没过肉的量 蒜蓉酱 1大勺 蜂蜜 2大勺 料酒 1大勺 生姜粉 1小勺 酸甜 口味 烤 工艺 一天 耗时 简单 难度 蜜汁叉烧肉的做法步骤 蜜汁叉烧肉的做法步骤:1 1将调料全部混合腌制五花肉,叉烧酱的量得以没过肉为准...
@姓解5660：正宗广式蜜汁叉烧的做法,烤箱怎么做广式蜜汁叉烧 -
秋骆13812222182…… 正宗广式蜜汁叉烧 食材明细 五花肉500g 叉烧酱2匙羹 耗油1匙羹 生抽1匙羹 姜丝适量 蜂蜜适量 甜味口味 烘焙工艺 数天耗时 简单难度 广式蜜汁叉烧的做法步骤 1 五花肉去皮洗净后,切开两段2 放入干净干爽的保鲜盒里,洒上姜丝3 倒入2匙羹叉烧酱,1匙羹生抽,1匙羹耗油4 、拌匀后盖盖子,冷藏腌制两天,期间要翻肉多次,让肉充分入味5 两天后从冰箱取出肉,解冻半小时6 预热烤箱,上下火190°,不粘烤盘上垫锡纸,把肉和少许的汁放上去,送进烤箱中层烤30分钟7 5分钟翻面一次,10分钟后再开始刷蜂蜜,出炉前在刷一层蜂蜜8 8、出炉后待温度稍降后,开始切片9 趁有余温时食用最佳!
@姓解5660：叉烧肉的家常做法 -
秋骆13812222182…… 材料 五花肉 糖,酒,盐,生抽,老抽,蜂蜜(可选) 色拉油 做法 免烤版: 这是老板娘家祖传的叉烧肉秘方,我做了后,吃过的人都叫好,大家不妨一试. 1、五花肉切成条,在开水中煮两分钟,外面熟,里面生就行了(广州人叫:用滚水拖...
@姓解5660：广味叉烧怎么做 -
秋骆13812222182…… 主料五花肉500g 辅料蒜头2粒红葱头2个香菜1根白酒1勺生抽2勺叉烧酱3勺蜂蜜2勺白醋1勺 步骤 广式叉烧的做法步骤11.五花肉去皮切成四大块.广式叉烧的做法步骤22.香菜、蒜头、葱头准备.广式叉烧的做法步骤33.五花肉加入1匙白酒揉至均...
秋骆13812222182…… 材料: 里脊肉250g,绍酒100ml,叉烧酱,大蒜半个 做法: 1、将大蒜去皮剁成蒜泥,里脊肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制12小时. 2、将腌制好的肉放入垫有锡箔纸的烤盘内,肉上均匀涂抹一层叉烧酱. 3、将烤箱用200℃的温度预热5分钟,然后将腌制好的肉放入烤箱,以上下烤烘烤25分钟左右取出翻面,然后用刷子抹上一层叉烧酱继续烤10分钟后取出,晾凉后切片即可.
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秋骆13812222182…… 主料 梅花肉500克 辅料 叉烧酱3汤匙 生抽1汤匙 料酒 半汤匙 蜂蜜 半汤匙 大蒜5瓣 步骤 1.猪肉洗净,放清水中泡2小时,捞起沥干水份. 2.大蒜切成蒜泥,加入叉烧酱、生抽、料酒、蜂蜜、搅拌均匀. 3.猪肉切块,最好切成长条,这样比较入味也容易熟,将切好的肉块放入腌料中腌24小时以上. 4.烤盘垫上锡纸,将腌好的肉放在烤网上,刷一层酱料. 5.烤箱预热200度,中层上下火烤20分钟,取出翻面刷酱料再烤20分钟至熟. 6.出炉成品.
@姓解5660：广东叉烧肉正宗做法和配料 谢谢 -
秋骆13812222182…… 方法一1. 梅肉切成大片条状.2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱.3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分.4. 腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟.5. 烤至表面著色,边...
@姓解5660：腌制好的叉烧肉不用烤箱怎么做法 -
秋骆13812222182…… 两种做法: 叉烧肉 用料 猪前臀尖(梅肉) 1块(约700g) 叉烧酱 8汤匙(120g) 蒜茸 1汤匙(15g) 料酒 1汤匙(15ml) 老抽 2茶匙(10ml) 白砂糖 1汤匙(15g) 做法 1. 将整块猪前臀尖(梅肉)切约成4cm宽、2cm厚、10cm长的肉条. ...
@姓解5660：广式蜜汁叉烧怎么做 -
秋骆13812222182…… 广式蜜汁叉烧 主料:五花肉1000g 配料:叉烧酱65g、酱油50g、料酒15g、南乳15g、蒜3粒、姜5g、蜂蜜20g 广式蜜汁叉烧的做法 1、五花肉洗干净去掉猪皮切成大块 2、五花肉放盆里加入料酒和酱油 3、加入叉烧酱和南乳拌匀 4、将蒜去皮...
@姓解5660：广东蜜制叉烧肉怎么做 -
秋骆13812222182…… 食材明细 五花肉 500克 叉烧酱 能没过肉的量 蒜蓉酱 1大勺 蜂蜜 2大勺 料酒 1大勺 生姜粉 1小勺 酸甜 口味 烤 工艺 一天 耗时 简单 难度 蜜汁叉烧肉的做法步骤 蜜汁叉烧肉的做法步骤:1 1将调料全部混合腌制五花肉,叉烧酱的量得以没过肉为准...
@姓解5660：正宗广式蜜汁叉烧的做法,烤箱怎么做广式蜜汁叉烧 -
秋骆13812222182…… 正宗广式蜜汁叉烧 食材明细 五花肉500g 叉烧酱2匙羹 耗油1匙羹 生抽1匙羹 姜丝适量 蜂蜜适量 甜味口味 烘焙工艺 数天耗时 简单难度 广式蜜汁叉烧的做法步骤 1 五花肉去皮洗净后,切开两段2 放入干净干爽的保鲜盒里,洒上姜丝3 倒入2匙羹叉烧酱,1匙羹生抽,1匙羹耗油4 、拌匀后盖盖子,冷藏腌制两天,期间要翻肉多次,让肉充分入味5 两天后从冰箱取出肉,解冻半小时6 预热烤箱,上下火190°,不粘烤盘上垫锡纸,把肉和少许的汁放上去,送进烤箱中层烤30分钟7 5分钟翻面一次,10分钟后再开始刷蜂蜜,出炉前在刷一层蜂蜜8 8、出炉后待温度稍降后,开始切片9 趁有余温时食用最佳!
@姓解5660：叉烧肉的家常做法 -
秋骆13812222182…… 材料 五花肉 糖,酒,盐,生抽,老抽,蜂蜜(可选) 色拉油 做法 免烤版: 这是老板娘家祖传的叉烧肉秘方,我做了后,吃过的人都叫好,大家不妨一试. 1、五花肉切成条,在开水中煮两分钟,外面熟,里面生就行了(广州人叫:用滚水拖...
@姓解5660：广味叉烧怎么做 -
秋骆13812222182…… 主料五花肉500g 辅料蒜头2粒红葱头2个香菜1根白酒1勺生抽2勺叉烧酱3勺蜂蜜2勺白醋1勺 步骤 广式叉烧的做法步骤11.五花肉去皮切成四大块.广式叉烧的做法步骤22.香菜、蒜头、葱头准备.广式叉烧的做法步骤33.五花肉加入1匙白酒揉至均...
