最适合做叉烧的肉
@骆璧6906：买什么样的猪肉做叉烧好吃 -
赏园17683781853…… 首选梅头肉,然后腿肉,里脊肉. 做叉烧肉要选用较瘦,没有皮及太多肥肉的梅条来制作,如果你买的是一大块后臀肉,那么从靠右边5厘米处往下切一刀,然后再往左5厘米处往上切一刀......依次这样切下去,使肉拉开后可以成为一个长条,这样可以使肉更快速的入味,画了一个简单的切法图,开后如果嫌大,再从中间分开切成合适的大小即可.
@骆璧6906：蜜汁叉烧选什么肉? -
赏园17683781853…… 猪腩肉
@骆璧6906：叉烧包什么肉做的最好吃?
赏园17683781853…… 半肥瘦的猪肉做成上好的叉烧再做的叉烧包!
@骆璧6906：“叉烧”为什么要叫叉烧?是用什么肉做成的? -
赏园17683781853…… 叉烧肉 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油,还可以加点蒜末. 做法: 1,把猪肉切成大约1.5-2CM厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味;[cchere.com 西西河 马鹿] 2,用生粉和...
@骆璧6906：叉烧内脊肉,通脊肉和里脊肉哪个好,叉烧肉的做法 -
赏园17683781853…… 做叉烧首选梅头肉,然后腿肉,里脊肉.下面介绍蜜汁叉烧肉的做法.主料:猪里脊肉1条 调料:葱2根、姜1小块、蜂蜜4汤匙、江米酒20毫升、叉烧酱1瓶 蜜汁叉烧肉的做法:1.买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的...
@骆璧6906：叉烧肉的做法 -
赏园17683781853…… 主料 猪前膀肉 1000g 叉烧肉调味料 1袋 辅料 油 适量 葱姜 适量 步骤 1.主要食材,猪前膀肉、叉烧肉调料. 2.将肉切成6厘米长2厘米宽的长条,放入调味料腌制6小时以上. 3.腌制好了捞出控干,用七成熟的油炸透. 4.在放入葱姜、原汁小火煮至1小时即可. 5.叉烧肉做好了
@骆璧6906：叉烧肉怎么做? -
赏园17683781853…… 材料:猪肉350克(梅花肉) 调料:李锦记叉烧酱3匙(约50毫升)、生抽1匙(15ml)、料酒1小匙(5ml)、蜂蜜1小匙(5ml)、大蒜5瓣 做法:1、准备材料.2、将猪肉洗净,放入清水中浸泡2个小时,捞出沥干水份.3、大蒜切成蒜泥,将...
@骆璧6906：炒叉烧的做法,炒叉烧怎么做好吃,炒叉烧的家常做法 -
赏园17683781853…… 材料 【原料】猪肉1000克 【辅料】白糖50克、花雕酒3汤匙、食盐3茶匙、生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、麦芽糖2汤匙、蜂蜜2汤匙 做法 1、猪肉洗干净后沥干水份; 2、将猪肉切成大约4指宽的长条,加入白糖抓匀,腌至糖全部融化为止; 3、待...
@骆璧6906：怎么做叉烧肉 -
赏园17683781853…… 做法: 买梅头肉,这个部位的瘦肉会夹一点脂肪,很嫩.也可以买五花肉,肥瘦相间,烤出来的瘦肉不会柴,好象这也叫肥叉烧.大块的肉要切两厘米左右的条条比较好. 用李锦记烤肉酱(或李锦记叉烧酱或海鲜酱),挖几大勺抹在肉条上,...
赏园17683781853…… 首选梅头肉,然后腿肉,里脊肉. 做叉烧肉要选用较瘦,没有皮及太多肥肉的梅条来制作,如果你买的是一大块后臀肉,那么从靠右边5厘米处往下切一刀,然后再往左5厘米处往上切一刀......依次这样切下去,使肉拉开后可以成为一个长条,这样可以使肉更快速的入味,画了一个简单的切法图,开后如果嫌大,再从中间分开切成合适的大小即可.
@骆璧6906：蜜汁叉烧选什么肉? -
赏园17683781853…… 猪腩肉
@骆璧6906：叉烧包什么肉做的最好吃?
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@骆璧6906：叉烧肉的做法 -
赏园17683781853…… 主料 猪前膀肉 1000g 叉烧肉调味料 1袋 辅料 油 适量 葱姜 适量 步骤 1.主要食材,猪前膀肉、叉烧肉调料. 2.将肉切成6厘米长2厘米宽的长条,放入调味料腌制6小时以上. 3.腌制好了捞出控干,用七成熟的油炸透. 4.在放入葱姜、原汁小火煮至1小时即可. 5.叉烧肉做好了
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