广东腌制叉烧肉的配料
@宦家3960：广东叉烧肉正宗做法和配料 谢谢 -
于省13156331988…… 方法一1. 梅肉切成大片条状.2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱.3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分.4. 腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟.5. 烤至表面著色,边...
@宦家3960：家庭自制叉烧肉的方法 -
于省13156331988…… 两种做法: 叉烧肉 用料 猪前臀尖(梅肉) 1块(约700g) 叉烧酱 8汤匙(120g) 蒜茸 1汤匙(15g) 料酒 1汤匙(15ml) 老抽 2茶匙(10ml) 白砂糖 1汤匙(15g) 做法 1. 将整块猪前臀尖(梅肉)切约成4cm宽、2cm厚、10cm长的肉条. ...
@宦家3960：广东蜜制叉烧肉怎么做 -
于省13156331988…… 食材明细 五花肉 500克 叉烧酱 能没过肉的量 蒜蓉酱 1大勺 蜂蜜 2大勺 料酒 1大勺 生姜粉 1小勺 酸甜 口味 烤 工艺 一天 耗时 简单 难度 蜜汁叉烧肉的做法步骤 蜜汁叉烧肉的做法步骤:1 1将调料全部混合腌制五花肉,叉烧酱的量得以没过肉为准...
@宦家3960：广东的黑叉烧什么做用什么料 -
于省13156331988…… 准备材料:猪里脊:550克、叉烧酱:75克、白糖:15克、葱:1段、白酒:15克、姜:1块、蜂蜜:2勺、蒜:3瓣、盐:少许.1、猪里脊冲洗一下,厨房纸擦干水分,从中间切开一分为二2、将肉放入盆中,倒入叉烧酱、白糖、葱、姜、蒜少许、盐少许3、加入蜂蜜、白酒、用手反复揉搓后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时,期间取出翻版2-3次4、第二天取出后,将腌好的肉放在烤盘里,晾干水分5、烤箱预热200度,叉烧表面刷一层蜂蜜6、放入烤箱第二层、烤箱上下管加热模式,烤55分钟7、20分钟、35分钟、45分钟,分别取出刷一次蜂蜜8、完成
@宦家3960：叉烧怎么做?配料是什么 -
于省13156331988…… 简介 叉烧是中国广东烧味的一种,将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,故名.烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱, 故此叉烧是红色的.“叉烧”是从“插烧”发展而来的.插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内, 叉烧经烧烤而成.因为,一...
@宦家3960：叉烧肉的做法 -
于省13156331988…… 主料 猪前膀肉 1000g 叉烧肉调味料 1袋 辅料 油 适量 葱姜 适量 步骤 1.主要食材,猪前膀肉、叉烧肉调料. 2.将肉切成6厘米长2厘米宽的长条,放入调味料腌制6小时以上. 3.腌制好了捞出控干,用七成熟的油炸透. 4.在放入葱姜、原汁小火煮至1小时即可. 5.叉烧肉做好了
@宦家3960：叉烧肉的制作方法是什么? -
于省13156331988…… 叉烧肉 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油 做法: 1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味; 2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻...
@宦家3960：叉烧肉怎么做 -
于省13156331988…… 食材准备[1] 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克.制作步骤1. 梅肉切成大片条状. 不同做法叉烧肉图片 不同做法叉烧肉图片(17张)2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱.3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分.4. 腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟.5. 烤至表面著色,边缘焦掉时取出,淋上蜜汁(麦芽糖先熔解).6. 放进烤炉,烤至表面乾亮,最后再淋上蜜汁,等至蜜汁稍乾及可.
@宦家3960：美食资讯:怎么做叉烧肉 -
于省13156331988…… 做法一 食材准 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤. 配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克. 制作步骤 1. 梅肉切成大片条状. 2. 腌料...
@宦家3960：叉烧肉的配料都需要什么
于省13156331988…… 叉烧肉: 主料:猪后腿肉(500g) 辅料:姜5g,红米粉1g 调料:黄酒、精盐、白糖、麻油、胡椒粉、味精各适量.
于省13156331988…… 方法一1. 梅肉切成大片条状.2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱.3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分.4. 腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟.5. 烤至表面著色,边...
@宦家3960：家庭自制叉烧肉的方法 -
于省13156331988…… 两种做法: 叉烧肉 用料 猪前臀尖(梅肉) 1块(约700g) 叉烧酱 8汤匙(120g) 蒜茸 1汤匙(15g) 料酒 1汤匙(15ml) 老抽 2茶匙(10ml) 白砂糖 1汤匙(15g) 做法 1. 将整块猪前臀尖(梅肉)切约成4cm宽、2cm厚、10cm长的肉条. ...
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于省13156331988…… 食材明细 五花肉 500克 叉烧酱 能没过肉的量 蒜蓉酱 1大勺 蜂蜜 2大勺 料酒 1大勺 生姜粉 1小勺 酸甜 口味 烤 工艺 一天 耗时 简单 难度 蜜汁叉烧肉的做法步骤 蜜汁叉烧肉的做法步骤:1 1将调料全部混合腌制五花肉,叉烧酱的量得以没过肉为准...
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于省13156331988…… 准备材料:猪里脊:550克、叉烧酱:75克、白糖:15克、葱:1段、白酒:15克、姜:1块、蜂蜜:2勺、蒜:3瓣、盐:少许.1、猪里脊冲洗一下,厨房纸擦干水分,从中间切开一分为二2、将肉放入盆中,倒入叉烧酱、白糖、葱、姜、蒜少许、盐少许3、加入蜂蜜、白酒、用手反复揉搓后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时,期间取出翻版2-3次4、第二天取出后,将腌好的肉放在烤盘里,晾干水分5、烤箱预热200度,叉烧表面刷一层蜂蜜6、放入烤箱第二层、烤箱上下管加热模式,烤55分钟7、20分钟、35分钟、45分钟,分别取出刷一次蜂蜜8、完成
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于省13156331988…… 简介 叉烧是中国广东烧味的一种,将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,故名.烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱, 故此叉烧是红色的.“叉烧”是从“插烧”发展而来的.插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内, 叉烧经烧烤而成.因为,一...
@宦家3960：叉烧肉的做法 -
于省13156331988…… 主料 猪前膀肉 1000g 叉烧肉调味料 1袋 辅料 油 适量 葱姜 适量 步骤 1.主要食材,猪前膀肉、叉烧肉调料. 2.将肉切成6厘米长2厘米宽的长条,放入调味料腌制6小时以上. 3.腌制好了捞出控干,用七成熟的油炸透. 4.在放入葱姜、原汁小火煮至1小时即可. 5.叉烧肉做好了
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于省13156331988…… 叉烧肉 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油 做法: 1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味; 2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻...
@宦家3960：叉烧肉怎么做 -
于省13156331988…… 食材准备[1] 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克.制作步骤1. 梅肉切成大片条状. 不同做法叉烧肉图片 不同做法叉烧肉图片(17张)2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱.3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分.4. 腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟.5. 烤至表面著色,边缘焦掉时取出,淋上蜜汁(麦芽糖先熔解).6. 放进烤炉,烤至表面乾亮,最后再淋上蜜汁,等至蜜汁稍乾及可.
@宦家3960：美食资讯:怎么做叉烧肉 -
于省13156331988…… 做法一 食材准 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤. 配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克. 制作步骤 1. 梅肉切成大片条状. 2. 腌料...
@宦家3960：叉烧肉的配料都需要什么
于省13156331988…… 叉烧肉: 主料:猪后腿肉(500g) 辅料:姜5g,红米粉1g 调料:黄酒、精盐、白糖、麻油、胡椒粉、味精各适量.
