广式豉油王鸡脚做法
@程洁5848：豉油皇鸡脚的正宗做法,豉油皇鸡脚怎样做才好吃的做法 -
嵇骨17338576545…… 材料 冻鸡脚1斤,豉油1支,清水3碗半,冰片糖六6両,八角6粒 做法1、速冻鸡脚解冻,过冷河,剪去爪尖备用.2、豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚,加入鸡脚用小火煮约30分钟即可.
@程洁5848：正宗豉油皇鸡脚怎么做 -
嵇骨17338576545…… 用料 鸡脚 适量 B 酱油 500克 C 水 1000克 A 蒜 切片 10粒 A 姜 切片 5片 A 葱 切段 5棵 A 洋葱 切条 半个 A 香芹 切段 1棵 A 香菜 切段 5棵 B 八角 1粒 B 香叶 2片 B 桂皮 1小块 B 冰糖 1小块 B 老抽 调色 可不加 B 味精 少许 B 鸡精 少许 煲汤用的纱...
@程洁5848：电饭煲豉油王鸡脚的家常做法大全怎么做好 -
嵇骨17338576545…… 电饭煲豉油王鸡脚的做法 1. 先将鸡脚清洗干净,姜、葱切好备用. 2. 鸡脚先用开水煮两分钟,然后捞起冷水冲洗备用. 3. 电饭煲放入豉油、盐、姜、葱白、清水一碗、冰糖、白酒少量、老抽,也可以用料酒,搅拌均匀,放入鸡脚并把鸡脚淹没.按下煮饭键.15分钟坐等开吃,最后洒上葱花装饰.
@程洁5848：皇鸡脚怎么做好吃,鼓油皇鸡脚的家常做法 -
嵇骨17338576545…… 主料 鸡脚一斤 海天牌始创豉油一支 辅料 清水三碗半 冰片糖六両 八角六粒 豉油皇鸡脚的做法步骤1. 速冻鸡脚解冻.过冷河.剪去爪尖备用.2. 豉油.清水.冰片糖.八角放锅内煮滚.加入鸡脚用小火煮约30分钟即可.
@程洁5848：豉油皇鸡爪怎么做 -
嵇骨17338576545…… 用料 凤爪 冰糖 姜片 八角 老抽 生抽 料酒 步骤 1 凤爪氽一下过冷河备用 步骤 2 热锅下油爆香姜片 步骤 3 下凤爪翻炒几下然后下冰糖 步骤 4 炒到溶化上糖色(一反都先炒溶糖的做法因为我觉得先爆爆更香) 步骤 5 下八角、生抽、老抽、料酒及适量热开水(以刚没过爪子为量)大火烧开后转小火焖煮20分钟左右(看份量而定,你煮的多要适当延长时间) 步骤 6 重开大火至收汁即可
@程洁5848：港式豉油王鸡脚的家常做法 怎么做港式豉油王鸡脚最好 -
嵇骨17338576545…… 主料 凤爪1kg 老抽50ml 生抽130ml 姜片三片 八角一只 红糖四分之一片 白糖一汤匙 水大约1升 港式豉油王鸡脚的做法步骤 1. 先把凤爪洗干净待用 2. 把水煮开后放鸡爪进去,待水再开的时候会看到有一些泡沫等东西浮起来,把那些东西去掉 3. 焯完水后捞起来备用 4. 重新放水煮开再放凤爪,老抽,生抽,八角,红糖白糖,然后大火煮十五分钟 5. 炖一个小时收汁
@程洁5848：豉油鸡脚怎么做 -
嵇骨17338576545…… 豉油鸡脚 材料:鸡脚、豉油、姜、糖 做法:1、把鸡脚指甲剪掉飞水.2、然后用凉水冲洗,再晾干待用.3、烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒.4、炒均匀之后放生抽以及少许十三香、糖继续翻炒均匀.5、炒均匀之后就倒入压力锅里,注入少许水即可开始煮沸约半小时即可熄火.
@程洁5848：豉油皇鸡脚怎么做可以使它冷后不成团 -
嵇骨17338576545…… 鸡脚淖水,捞出泡凉水中,换两次水直至鸡脚冷却,烧一锅水,水开下姜葱沙姜头抽盐冰糖料酒,下鸡脚,卤汤要没过鸡脚,过火盖盖,浸熟.
@程洁5848：豉油鸡脚的做法步骤图,豉油鸡脚怎么做好吃 -
嵇骨17338576545…… 用料 鸡爪 25-30只 豉油250ml 豉油浸鸡脚的做法 鸡脚洗净剁掉指甲,淖水,注意不要淖过火了,鸡脚变色变硬就好.马上放冷水浸泡鸡脚.烧开水,将淖水的鸡脚放入,等水再次烧开时熄火,捞出鸡脚.(喜欢脆爽的同学这时可将鸡脚马上放入冰箱15分钟) 厨邦味极鲜豉油浸没鸡脚,入冰箱10分钟(这样爽脆哦) 浸泡中 美味成品.
@程洁5848：豉油鸡脚怎么做好吃,豉油鸡脚的家常做法 -
嵇骨17338576545…… 1.锅烧热,加入少量油,把鸡翅表面的水分擦干,码放在锅底 2.中小火把鸡翅两面煎至金黄 3.在容器里倒入120ml豉油鸡汁 4.再加入150ml清水混合制成汤底 5.把煎好的鸡翅全部放入锅中,倒入调制好的豉油鸡汁 6.中火慢慢加热至开,无需再放盐、糖、酱油等任何调料 7.烤箱预热170度,烤盘放在底层,把锅盖上盖子,放入烤箱中 8.烤制约1个小时后,温度调节到200度,继续加热30分钟即可
嵇骨17338576545…… 材料 冻鸡脚1斤,豉油1支,清水3碗半,冰片糖六6両,八角6粒 做法1、速冻鸡脚解冻,过冷河,剪去爪尖备用.2、豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚,加入鸡脚用小火煮约30分钟即可.
@程洁5848：正宗豉油皇鸡脚怎么做 -
嵇骨17338576545…… 用料 鸡脚 适量 B 酱油 500克 C 水 1000克 A 蒜 切片 10粒 A 姜 切片 5片 A 葱 切段 5棵 A 洋葱 切条 半个 A 香芹 切段 1棵 A 香菜 切段 5棵 B 八角 1粒 B 香叶 2片 B 桂皮 1小块 B 冰糖 1小块 B 老抽 调色 可不加 B 味精 少许 B 鸡精 少许 煲汤用的纱...
@程洁5848：电饭煲豉油王鸡脚的家常做法大全怎么做好 -
嵇骨17338576545…… 电饭煲豉油王鸡脚的做法 1. 先将鸡脚清洗干净,姜、葱切好备用. 2. 鸡脚先用开水煮两分钟,然后捞起冷水冲洗备用. 3. 电饭煲放入豉油、盐、姜、葱白、清水一碗、冰糖、白酒少量、老抽,也可以用料酒,搅拌均匀,放入鸡脚并把鸡脚淹没.按下煮饭键.15分钟坐等开吃,最后洒上葱花装饰.
@程洁5848：皇鸡脚怎么做好吃,鼓油皇鸡脚的家常做法 -
嵇骨17338576545…… 主料 鸡脚一斤 海天牌始创豉油一支 辅料 清水三碗半 冰片糖六両 八角六粒 豉油皇鸡脚的做法步骤1. 速冻鸡脚解冻.过冷河.剪去爪尖备用.2. 豉油.清水.冰片糖.八角放锅内煮滚.加入鸡脚用小火煮约30分钟即可.
@程洁5848：豉油皇鸡爪怎么做 -
嵇骨17338576545…… 用料 凤爪 冰糖 姜片 八角 老抽 生抽 料酒 步骤 1 凤爪氽一下过冷河备用 步骤 2 热锅下油爆香姜片 步骤 3 下凤爪翻炒几下然后下冰糖 步骤 4 炒到溶化上糖色(一反都先炒溶糖的做法因为我觉得先爆爆更香) 步骤 5 下八角、生抽、老抽、料酒及适量热开水(以刚没过爪子为量)大火烧开后转小火焖煮20分钟左右(看份量而定,你煮的多要适当延长时间) 步骤 6 重开大火至收汁即可
@程洁5848：港式豉油王鸡脚的家常做法 怎么做港式豉油王鸡脚最好 -
嵇骨17338576545…… 主料 凤爪1kg 老抽50ml 生抽130ml 姜片三片 八角一只 红糖四分之一片 白糖一汤匙 水大约1升 港式豉油王鸡脚的做法步骤 1. 先把凤爪洗干净待用 2. 把水煮开后放鸡爪进去,待水再开的时候会看到有一些泡沫等东西浮起来,把那些东西去掉 3. 焯完水后捞起来备用 4. 重新放水煮开再放凤爪,老抽,生抽,八角,红糖白糖,然后大火煮十五分钟 5. 炖一个小时收汁
@程洁5848：豉油鸡脚怎么做 -
嵇骨17338576545…… 豉油鸡脚 材料:鸡脚、豉油、姜、糖 做法:1、把鸡脚指甲剪掉飞水.2、然后用凉水冲洗,再晾干待用.3、烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒.4、炒均匀之后放生抽以及少许十三香、糖继续翻炒均匀.5、炒均匀之后就倒入压力锅里,注入少许水即可开始煮沸约半小时即可熄火.
@程洁5848：豉油皇鸡脚怎么做可以使它冷后不成团 -
嵇骨17338576545…… 鸡脚淖水,捞出泡凉水中,换两次水直至鸡脚冷却,烧一锅水,水开下姜葱沙姜头抽盐冰糖料酒,下鸡脚,卤汤要没过鸡脚,过火盖盖,浸熟.
@程洁5848：豉油鸡脚的做法步骤图,豉油鸡脚怎么做好吃 -
嵇骨17338576545…… 用料 鸡爪 25-30只 豉油250ml 豉油浸鸡脚的做法 鸡脚洗净剁掉指甲,淖水,注意不要淖过火了,鸡脚变色变硬就好.马上放冷水浸泡鸡脚.烧开水,将淖水的鸡脚放入,等水再次烧开时熄火,捞出鸡脚.(喜欢脆爽的同学这时可将鸡脚马上放入冰箱15分钟) 厨邦味极鲜豉油浸没鸡脚,入冰箱10分钟(这样爽脆哦) 浸泡中 美味成品.
@程洁5848：豉油鸡脚怎么做好吃,豉油鸡脚的家常做法 -
嵇骨17338576545…… 1.锅烧热,加入少量油,把鸡翅表面的水分擦干,码放在锅底 2.中小火把鸡翅两面煎至金黄 3.在容器里倒入120ml豉油鸡汁 4.再加入150ml清水混合制成汤底 5.把煎好的鸡翅全部放入锅中,倒入调制好的豉油鸡汁 6.中火慢慢加热至开,无需再放盐、糖、酱油等任何调料 7.烤箱预热170度,烤盘放在底层,把锅盖上盖子,放入烤箱中 8.烤制约1个小时后,温度调节到200度,继续加热30分钟即可
