广西柳州酿豆腐的做法
@平海5711：好像吃柳州的酿豆腐哦,谁知道怎么做,我只记得要糯米,猪肉,香菇,香芋,谁还知道要什么,怎么做,教教我了,是拿豆腐皮包了在蒸的那种.谢谢~!! -
文冯17773985753…… 我只会做客家酿豆付,一般家常吃的,没搞那么复杂,你可以试下,看喜不喜欢: 用料:将肉剁碎、干香菇发好后切碎(注意泡过香菇的水不要倒掉)、小虾米或虾皮,将这些和肉碎一起拌,注意要加生粉,客家人一般用自制的木署粉,加一些生抽,再加点盐,拌均,多用手拍打一下拌好的肉碎,回头口感会更好.再就是买老一点盐水豆付,直接在豆付中心挑个洞放拌好的肉碎就行了. 酿好的豆付,先到锅里煎一下,将豆付煎到带一点黄就行了.然后用一个瓦煲,在煲底放点水,底下放上一层娃娃菜(就是大白菜的叶子),再将煎好的豆付放上去,水开后,焖个五六分钟就可以了,起锅时可以放点黑胡椒,相当的香.口感好.
@平海5711：酿豆腐果的做法,酿豆腐果怎么做好吃,酿豆腐果的家常 -
文冯17773985753…… 食材明细豆腐果10个猪肉250克荔浦芋40克糯米40克干香茹10克干木耳10克香葱10克姜适量蒜适量盐适量香油适量生抽适量味精适量植物油适量生粉适量咸鲜口味焖工艺半小时耗时简单难度柳州酿豆腐果的做法步骤1肉馅我用的是五花肉,肥瘦...
@平海5711：糯米酿豆腐 - 糯米酿豆腐怎么做
文冯17773985753…… 糯米需要提前浸泡一夜,肉馅里加入料酒,生抽及少量的盐,葱姜蒜切碎,倒入适量开水浸泡10分钟,将此水分次少量的加入到肉馅里,每加一次,肉馅都要搅打均匀,将泡好的糥米和肉馅混合,豆腐切成大块,下油锅煎至两面金黄,用小刀和勺子帮忙,将豆腐中间掏空,将刚才混合好的肉馅塞入,中火蒸20分钟,油锅里倒入少量水,加入生抽,蚝油及适量的盐,将淀粉和少量水混合,一边加热一边搅拌至汤汁变稠,加入切碎的香菜,关火后放味建议豆腐一定要切成大块,才容易在里面挖洞埋馅,要不馅就放少了,煎豆腐的时候要小火煎久一些,表面才会金黄皮硬.
@平海5711：焖客家酿豆腐的家常做法怎么做好吃
文冯17773985753…… 一片老豆腐切6方块,用勺子挖出一个坑来,尽量挖深一点2肉泥,韭菜末,胡萝卜末,盐,十三香,植物油活在一起.填满坑3大火蒸10分钟4蚝油加点水煮开和西红柿一起煮到西红柿软了5豆腐证10分钟后把盘子里的水倒掉6西红柿汁倒在豆腐上,再蒸5分钟7出国前把豆腐上面的西红柿皮拿走,就可以上桌了
@平海5711：广西最专业的网络推广平台?
文冯17773985753…… 当然是,广西随行信息技术啦
@平海5711：豆腐有多少种经典做法详细的
文冯17773985753…… 口袋豆腐 四川传统名菜,成菜后豆腐内胀满浆汁,特点是豆腐金黄,质地嫩绵,汤色... 熟奶豆腐的做法是,把熬制奶皮剩下的奶浆,或提取酥油后余下的奶渣,放置几天,...
@平海5711：豆腐怎样做好吃
文冯17773985753…… 宫爆豆腐 材料:豆腐,柿子椒,少许肉末,葱,姜,蒜,料酒,酱油,辣酱,盐,糖... 5 最后以太白粉水勾芡,并淋上麻油即可起锅. 辣椒酿豆腐 1、家常豆腐1块,辣椒...
@平海5711：我新买的HP电脑噪音太大,让人无法忍受,每次用的时候,噪音太大,?
文冯17773985753…… 没放平产生的共振,你只要在机箱上压本厚点的武侠小说就可以了,呵呵,我就是这么干的.
@平海5711：号称柳州的九寨沟在那里 -
文冯17773985753…… 号称柳州的九寨沟在柳州市柳江县土博镇琴怀村纳社屯. 琴怀村纳社屯距离土博镇23公里,距离里高镇16公里,分别与琴怀村里仁、拉仁、大洞、里高镇龙南接壤.辖区内群山连绵,茂林覆盖,一年四季空气清新,森林覆盖率达80%,年平均...
文冯17773985753…… 我只会做客家酿豆付,一般家常吃的,没搞那么复杂,你可以试下,看喜不喜欢: 用料:将肉剁碎、干香菇发好后切碎(注意泡过香菇的水不要倒掉)、小虾米或虾皮,将这些和肉碎一起拌,注意要加生粉,客家人一般用自制的木署粉,加一些生抽,再加点盐,拌均,多用手拍打一下拌好的肉碎,回头口感会更好.再就是买老一点盐水豆付,直接在豆付中心挑个洞放拌好的肉碎就行了. 酿好的豆付,先到锅里煎一下,将豆付煎到带一点黄就行了.然后用一个瓦煲,在煲底放点水,底下放上一层娃娃菜(就是大白菜的叶子),再将煎好的豆付放上去,水开后,焖个五六分钟就可以了,起锅时可以放点黑胡椒,相当的香.口感好.
@平海5711：酿豆腐果的做法,酿豆腐果怎么做好吃,酿豆腐果的家常 -
文冯17773985753…… 食材明细豆腐果10个猪肉250克荔浦芋40克糯米40克干香茹10克干木耳10克香葱10克姜适量蒜适量盐适量香油适量生抽适量味精适量植物油适量生粉适量咸鲜口味焖工艺半小时耗时简单难度柳州酿豆腐果的做法步骤1肉馅我用的是五花肉,肥瘦...
@平海5711：糯米酿豆腐 - 糯米酿豆腐怎么做
文冯17773985753…… 糯米需要提前浸泡一夜,肉馅里加入料酒,生抽及少量的盐,葱姜蒜切碎,倒入适量开水浸泡10分钟,将此水分次少量的加入到肉馅里,每加一次,肉馅都要搅打均匀,将泡好的糥米和肉馅混合,豆腐切成大块,下油锅煎至两面金黄,用小刀和勺子帮忙,将豆腐中间掏空,将刚才混合好的肉馅塞入,中火蒸20分钟,油锅里倒入少量水,加入生抽,蚝油及适量的盐,将淀粉和少量水混合,一边加热一边搅拌至汤汁变稠,加入切碎的香菜,关火后放味建议豆腐一定要切成大块,才容易在里面挖洞埋馅,要不馅就放少了,煎豆腐的时候要小火煎久一些,表面才会金黄皮硬.
@平海5711：焖客家酿豆腐的家常做法怎么做好吃
文冯17773985753…… 一片老豆腐切6方块,用勺子挖出一个坑来,尽量挖深一点2肉泥,韭菜末,胡萝卜末,盐,十三香,植物油活在一起.填满坑3大火蒸10分钟4蚝油加点水煮开和西红柿一起煮到西红柿软了5豆腐证10分钟后把盘子里的水倒掉6西红柿汁倒在豆腐上,再蒸5分钟7出国前把豆腐上面的西红柿皮拿走,就可以上桌了
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@平海5711：豆腐有多少种经典做法详细的
文冯17773985753…… 口袋豆腐 四川传统名菜,成菜后豆腐内胀满浆汁,特点是豆腐金黄,质地嫩绵,汤色... 熟奶豆腐的做法是,把熬制奶皮剩下的奶浆,或提取酥油后余下的奶渣,放置几天,...
@平海5711：豆腐怎样做好吃
文冯17773985753…… 宫爆豆腐 材料:豆腐,柿子椒,少许肉末,葱,姜,蒜,料酒,酱油,辣酱,盐,糖... 5 最后以太白粉水勾芡,并淋上麻油即可起锅. 辣椒酿豆腐 1、家常豆腐1块,辣椒...
@平海5711：我新买的HP电脑噪音太大,让人无法忍受,每次用的时候,噪音太大,?
文冯17773985753…… 没放平产生的共振,你只要在机箱上压本厚点的武侠小说就可以了,呵呵,我就是这么干的.
@平海5711：号称柳州的九寨沟在那里 -
文冯17773985753…… 号称柳州的九寨沟在柳州市柳江县土博镇琴怀村纳社屯. 琴怀村纳社屯距离土博镇23公里,距离里高镇16公里,分别与琴怀村里仁、拉仁、大洞、里高镇龙南接壤.辖区内群山连绵,茂林覆盖,一年四季空气清新,森林覆盖率达80%,年平均...
