广西白切鸭调料怎么做
@鱼子304：广西白切鸭调料怎么做 -
凌丹13044742378…… 1. 香葱、蒜、香菜、香油、糖、鲜贝露调味汁/美极调味汁 2 .沙姜刮去皮,拍破,红葱头拍破加适量盐捣成茸,最好不要剁,这样味道不好,把捣好的茸放入碟中加入盐,这味道就得要稍咸些,再加入花生油 3 .锅里放油烧热后,把切碎的红葱头放进爆香,然后连油倒进盛了姜葱茸的碗里,再放少许盐和酱油,最后淋上一小匙煮鸡的汤,拌匀滴上几滴麻油,酱料就做好了. 4 .葱白,姜末,盐,鸡粉,熟油,白胡椒粉 5 .2根小红辣椒+4个朝天椒、一个柠檬的柠檬汁、2瓣蒜、2片姜、盐、味精、白糖、白醋放入搅拌机一起搅碎就好了; 6 .香葱酱 是用香葱、香菜、1瓣蒜一片姜、盐、味精、蒜油一起搅碎; 7 .一大快嫩姜、2瓣蒜搅碎后加盐、味精、蒜油而成,微辣;
@鱼子304：广西大新县白切鸭做法 -
凌丹13044742378…… 方法一 主料:鸭1000克(细骨农家鸭) 辅料:芝麻45克,辣椒(红,尖)50克 调料:香菜25克,姜10克,生抽30克,香油15克 1. 红辣椒切细丝;[1] 2. 姜切片备用; 3. 芝麻放干锅内炒香待用; 4. 香菜洗净切碎末; 5. 将鸭尾切去,撕去肥油...
@鱼子304：白切鸭怎么做? -
凌丹13044742378…… 主料: 鸭 1000克 辅料: 芝麻 45克 红辣椒 50克 调料: 香菜 25克 姜 10克 生抽 30克 香油 15克 各适量 白切鸭的做法: 1. 红辣椒切细丝; 2. 姜切片备用; 3. 芝麻放干锅内炒香待用; 4. 香菜洗净切碎末; 5. 将鸭尾切去,撕去肥油,洗净控干水分,用8克酒搽匀,放姜片蒸1个小时; 6. 鸭冷后切块上碟,淋上调味料,撒上香菜、芝麻、红辣椒即可. 更多白切鸭信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/baiqieya
@鱼子304：白切鸭要煮多久 -
凌丹13044742378…… 大火煮开后换中小火煮45分钟左右. 白切鸭: 准备用料:鸭半只、生姜5片、盐适量、白酒适量、大料适量、糖适量、老抽适量、陈醋适量、蒜瓣3个、葱3根 1、鸭除杂毛,洗净用少许盐和白酒腌制半个小时. 2、葱段拍扁,生姜切片,准备大料. 3、腌制好的鸭子再用清水冲洗,然后放入沸水里面焯一下,滤去白沫,再在清水下面冲一下. 4、砂锅里倒入足量的水,把所有的调料放入,大火煮开后换中小火煮45分钟左右,煮好后不要立刻把鸭子拿出来. 5、将浸泡后的鸭子捞出沥干,冷却后切块装盘. 6、蒜瓣切碎加入加入少许老抽、陈醋、味精以及葱花调匀后直接倒在鸭块上面即可.
@鱼子304：外面卖的白切鸭配的大蒜味酱油怎么做的 -
凌丹13044742378…… 用料#汤的做法#鸭子半只新鲜冬瓜适量五指毛桃一把姜片两块#酱料的做法#豆豉适量蒜头适量九层塔适量蚝油适量酱油适量花生油适量水淀粉适量白切鸭(我最最最爱的酱料做法)的做法锅里放适量的水,煮开后把鸭脚,鸭脖子(我一般都会把...
@鱼子304：白切鸭蘸料 -
凌丹13044742378…… 自己做的方案1: 把姜切细丝后,再切成细未,放上碗中,加稍许红糖,然后加醋即可(可选择加姜醋、香醋 辣醋等),即可; 方案2: 把姜切细丝后,再切成细未,放上碗中,再加蒜泥,加稍许红糖,然后加醋即可(可选择加姜醋、香醋辣醋等),即可
@鱼子304：做白切鸭的做法 -
凌丹13044742378…… 白切鸭 没有太多的调味料,只要你真真切切地感受鸭子的原汁原味,你会发现返璞归真的味道! 难度:一般 烹饪时间:23.5分钟 口味:咸 做法 食材 相关常识 相宜相克 1 取一个干净的小碟,放入蒜末. 3 锅中注油烧热,放入姜片、葱结...
@鱼子304：南宁本地柠檬白切鸭如何做? -
凌丹13044742378…… 鸭煮熟切块,配料:柠檬、蒜头、酸荞头,酸梅切碎,香葱,香菜切小断,加香油、酱油,白糖米醋看个人口味加,所有的料加入切好的鸭块拌均匀即可.
@鱼子304：白切鸭是怎么做的
凌丹13044742378…… 白切鸭的制作材料:主料:鸭1000克 辅料:芝麻45克,辣椒(红,尖)50克 调料:香菜25克,姜10克,生抽30克,香油15克 1. 红辣椒切细丝; 2. 姜切片备用; 3. 芝麻放干锅内炒香待用; 4. 香菜洗净切碎末; 5. 将鸭尾切去,撕去肥油,洗净控干水分,用8克酒搽匀,放姜片蒸1个小时; 6. 鸭冷后切块上碟,淋上调味料,撒上香菜、芝麻、红辣椒即可.
@鱼子304：柠檬鸭的做法 -
凌丹13044742378…… 材料:鸭肉 500克、柠檬 1个、姜丝 20克、葱丝 20克、料酒 20克、酱油 20克、胡椒粉 10克、香油 20克. 柠檬鸭的做法如下: 1、把柠檬切成片. 2、鸭肉放入葱丝、姜丝、胡椒粉、柠檬腌制. 3、将鸭子放入锅中. 4、加入料酒、酱油、香油、柠檬. 5、加水煮10分钟即可出锅食用. 6、煮好后的柠檬鸭即为完成.
凌丹13044742378…… 1. 香葱、蒜、香菜、香油、糖、鲜贝露调味汁/美极调味汁 2 .沙姜刮去皮,拍破,红葱头拍破加适量盐捣成茸,最好不要剁,这样味道不好,把捣好的茸放入碟中加入盐,这味道就得要稍咸些,再加入花生油 3 .锅里放油烧热后,把切碎的红葱头放进爆香,然后连油倒进盛了姜葱茸的碗里,再放少许盐和酱油,最后淋上一小匙煮鸡的汤,拌匀滴上几滴麻油,酱料就做好了. 4 .葱白,姜末,盐,鸡粉,熟油,白胡椒粉 5 .2根小红辣椒+4个朝天椒、一个柠檬的柠檬汁、2瓣蒜、2片姜、盐、味精、白糖、白醋放入搅拌机一起搅碎就好了; 6 .香葱酱 是用香葱、香菜、1瓣蒜一片姜、盐、味精、蒜油一起搅碎; 7 .一大快嫩姜、2瓣蒜搅碎后加盐、味精、蒜油而成,微辣;
@鱼子304：广西大新县白切鸭做法 -
凌丹13044742378…… 方法一 主料:鸭1000克(细骨农家鸭) 辅料:芝麻45克,辣椒(红,尖)50克 调料:香菜25克,姜10克,生抽30克,香油15克 1. 红辣椒切细丝;[1] 2. 姜切片备用; 3. 芝麻放干锅内炒香待用; 4. 香菜洗净切碎末; 5. 将鸭尾切去,撕去肥油...
@鱼子304：白切鸭怎么做? -
凌丹13044742378…… 主料: 鸭 1000克 辅料: 芝麻 45克 红辣椒 50克 调料: 香菜 25克 姜 10克 生抽 30克 香油 15克 各适量 白切鸭的做法: 1. 红辣椒切细丝; 2. 姜切片备用; 3. 芝麻放干锅内炒香待用; 4. 香菜洗净切碎末; 5. 将鸭尾切去,撕去肥油,洗净控干水分,用8克酒搽匀,放姜片蒸1个小时; 6. 鸭冷后切块上碟,淋上调味料,撒上香菜、芝麻、红辣椒即可. 更多白切鸭信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/baiqieya
@鱼子304：白切鸭要煮多久 -
凌丹13044742378…… 大火煮开后换中小火煮45分钟左右. 白切鸭: 准备用料:鸭半只、生姜5片、盐适量、白酒适量、大料适量、糖适量、老抽适量、陈醋适量、蒜瓣3个、葱3根 1、鸭除杂毛,洗净用少许盐和白酒腌制半个小时. 2、葱段拍扁,生姜切片,准备大料. 3、腌制好的鸭子再用清水冲洗,然后放入沸水里面焯一下,滤去白沫,再在清水下面冲一下. 4、砂锅里倒入足量的水,把所有的调料放入,大火煮开后换中小火煮45分钟左右,煮好后不要立刻把鸭子拿出来. 5、将浸泡后的鸭子捞出沥干,冷却后切块装盘. 6、蒜瓣切碎加入加入少许老抽、陈醋、味精以及葱花调匀后直接倒在鸭块上面即可.
@鱼子304：外面卖的白切鸭配的大蒜味酱油怎么做的 -
凌丹13044742378…… 用料#汤的做法#鸭子半只新鲜冬瓜适量五指毛桃一把姜片两块#酱料的做法#豆豉适量蒜头适量九层塔适量蚝油适量酱油适量花生油适量水淀粉适量白切鸭(我最最最爱的酱料做法)的做法锅里放适量的水,煮开后把鸭脚,鸭脖子(我一般都会把...
@鱼子304：白切鸭蘸料 -
凌丹13044742378…… 自己做的方案1: 把姜切细丝后,再切成细未,放上碗中,加稍许红糖,然后加醋即可(可选择加姜醋、香醋 辣醋等),即可; 方案2: 把姜切细丝后,再切成细未,放上碗中,再加蒜泥,加稍许红糖,然后加醋即可(可选择加姜醋、香醋辣醋等),即可
@鱼子304：做白切鸭的做法 -
凌丹13044742378…… 白切鸭 没有太多的调味料,只要你真真切切地感受鸭子的原汁原味,你会发现返璞归真的味道! 难度:一般 烹饪时间:23.5分钟 口味:咸 做法 食材 相关常识 相宜相克 1 取一个干净的小碟,放入蒜末. 3 锅中注油烧热,放入姜片、葱结...
@鱼子304：南宁本地柠檬白切鸭如何做? -
凌丹13044742378…… 鸭煮熟切块,配料:柠檬、蒜头、酸荞头,酸梅切碎,香葱,香菜切小断,加香油、酱油,白糖米醋看个人口味加,所有的料加入切好的鸭块拌均匀即可.
@鱼子304：白切鸭是怎么做的
凌丹13044742378…… 白切鸭的制作材料:主料:鸭1000克 辅料:芝麻45克,辣椒(红,尖)50克 调料:香菜25克,姜10克,生抽30克,香油15克 1. 红辣椒切细丝; 2. 姜切片备用; 3. 芝麻放干锅内炒香待用; 4. 香菜洗净切碎末; 5. 将鸭尾切去,撕去肥油,洗净控干水分,用8克酒搽匀,放姜片蒸1个小时; 6. 鸭冷后切块上碟,淋上调味料,撒上香菜、芝麻、红辣椒即可.
@鱼子304：柠檬鸭的做法 -
凌丹13044742378…… 材料:鸭肉 500克、柠檬 1个、姜丝 20克、葱丝 20克、料酒 20克、酱油 20克、胡椒粉 10克、香油 20克. 柠檬鸭的做法如下: 1、把柠檬切成片. 2、鸭肉放入葱丝、姜丝、胡椒粉、柠檬腌制. 3、将鸭子放入锅中. 4、加入料酒、酱油、香油、柠檬. 5、加水煮10分钟即可出锅食用. 6、煮好后的柠檬鸭即为完成.
