怎么做水蒸蛋又滑又嫩
@马凭291：蒸水蛋如何蒸得又嫩又滑?? -
西胀19460669403…… 蒸蛋怎么蒸才好吃 第一步:将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味, 再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗.这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧, 否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了. 第二...
@马凭291：怎样把蒸蛋蒸的又嫩又滑 -
西胀19460669403…… 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种2113好方法,味美好吃,营养5261受损少,4102老少皆宜.但做蒸鸡1653蛋羹切忌以下四点: (1)忌加生水和热开水.加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏...
@马凭291：怎么蒸鸡蛋才光滑? -
西胀19460669403…… 蒸的时间不能太长,搅拌的时候也不能太过用力. 蒸鸡蛋的方法步骤如下: 所需原材料: 1、主料:鸡蛋1个. 2、辅料:盐1/2小勺、鸡粉1/2小勺、葱花少许. 第一步:先将鸡蛋打散,不能太用力. 第二步:然后兑入一倍的清水,充分搅拌. 第三步:将拌好的蛋液过筛一遍. 第四步:然后放入适量的盐. 第五步:紧接着撒入适量鸡粉. 第六步:拌匀后放入微波炉. 第七步:高火1分半钟即可,出锅后撒上葱花.
@马凭291：蒸蛋怎样才能蒸得嫩 -
西胀19460669403…… 蒸蛋的方法步骤: 准备工具:容器碗,筷子,盘子,蒸笼,勺子. 准备材料:鸡蛋,牛奶,白糖,食用盐 . 1. 鸡蛋打入碗中,然后快速搅拌大约60下,把鸡蛋搅散为止. 2. 参加100g牛奶(能够用半个鸡蛋壳量取5次大约就是100g了)还有...
@马凭291：水蒸蛋(嫩的技巧)怎么做好吃 -
西胀19460669403…… 水蒸蛋(嫩的技巧)的做法步骤 1 准备材料 2 将鸡蛋打匀,备用 3 取适量盐,用热水融化,无颗粒 4 此时盐水太烫,加入适量冷开水调温,倒入蛋液轻轻搅拌(忌猛搅蛋液) 5 可加入适量牛奶增加口感(可直接加温水),放入笼中蒸,中大火10分钟即可(忌加生水和热开水) 6 加入少许熟酱油、葱花、香油等.这样蛋羹味美,质嫩,更营养,奶可以不放,放奶口感更佳 7 可以在其凝而不固的时候加上碎香菇(可不放),吃前摸上一层生抽提鲜 小窍门 炖蛋要点在于,1:鸡蛋打匀;2:不要直接放盐,要先将盐粒融化;3:忌加生水和热水
@马凭291：爽滑水蒸蛋的做法,鲜嫩爽滑水蒸蛋怎么做好 -
西胀19460669403…… 嫩滑水蒸蛋的做法 1. 网购的小村土鸡蛋,每个鸡蛋都有稻谷皮保护着.土鸡蛋营养价值高,给宝宝做蛋羹最合适了! 2. 三个蛋打到碗里(普通鸡蛋两个就够了,土鸡蛋比较小,每个不到40克),土鸡蛋就是不一般,蛋黄多黄啊,很光亮新鲜.把鸡蛋打散 3. 加水(水和鸡蛋的比例一般是1:1)和盐,充分打匀,静置,用勺子撇去气泡 4. 碗上盖上保鲜膜或盖子,凉水上蒸锅,水开后调小火,蒸13分钟 5. 取出,蛋羹表面一点气泡都没有,镜面一样光滑,颜色黄黄的,加入生抽,晃一下,使之均匀分布在蛋羹表面 6. 加几滴香油 7. 撒上葱花,完美 8. 舀一勺,像嫩豆腐一样,很光滑,没有气孔
@马凭291：嫩滑水蒸蛋的做法,嫩滑水蒸蛋怎么做好吃,嫩滑 -
西胀19460669403…… 食材 主料鸡蛋两个 辅料油适量酱油适量温水一碗盐少许 步骤 嫩滑水蒸蛋的做法步骤11.鸡蛋两个清洗一下 嫩滑水蒸蛋的做法步骤22.温水一碗,不可以用开水也不可以用冷水. 嫩滑水蒸蛋的做法步骤33.蒸碗加入少许油 嫩滑水蒸蛋的做法步骤44....
@马凭291：水蒸蛋怎么做好吃又嫩 -
西胀19460669403…… 要想做出好吃又嫩的水蒸蛋,首先用开水把适量的盐起开,然后再把盐水凉凉,把鸡蛋打到碗里搅匀,再把凉好的盐水倒入鸡蛋里边,再搅拌均匀,就可以上锅蒸十分钟即可,一碗水蒸蛋又嫩又好吃就制作成功了.
@马凭291：如何蒸鸡蛋怎样蒸鸡蛋才能又嫩又滑?
西胀19460669403…… 我教您一个用牛奶蒸鸡蛋的方法蒸出来的鸡蛋又嫩又滑又好吃. 配料:鲜牛奶250克、鸡蛋1个(小的2个)、盐少许 做法:1、将鸡蛋打入碗中加盐打撒,倒入一袋牛奶(最好是夏进牛奶)搅拌均匀. 2、蒸锅水烧开,放一汤盘在屉上,将打好的蛋奶液慢慢的倒入盘中,盖上锅盖大火蒸5分钟即可. 也可根据自己的口味加糖或者加果汁. 真是美味呀!!! 做来尝尝吧!! ! 可不要把盘子也吃掉了哟?!!!
@马凭291：怎样蒸水蛋 - 怎样才能又嫩、恰到好处?
西胀19460669403…… 材料及调味: 大只鸡蛋二只, 冷开水一杯, 葱二条切碎(不吃葱免用). 胡椒粉少... 反而会使味道更鲜. 这是个小窍门,让蒸出来的水蛋又嫩又滑的关键所在. .
西胀19460669403…… 蒸蛋怎么蒸才好吃 第一步:将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味, 再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗.这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧, 否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了. 第二...
@马凭291：怎样把蒸蛋蒸的又嫩又滑 -
西胀19460669403…… 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种2113好方法,味美好吃,营养5261受损少,4102老少皆宜.但做蒸鸡1653蛋羹切忌以下四点: (1)忌加生水和热开水.加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏...
@马凭291：怎么蒸鸡蛋才光滑? -
西胀19460669403…… 蒸的时间不能太长,搅拌的时候也不能太过用力. 蒸鸡蛋的方法步骤如下: 所需原材料: 1、主料:鸡蛋1个. 2、辅料:盐1/2小勺、鸡粉1/2小勺、葱花少许. 第一步:先将鸡蛋打散,不能太用力. 第二步:然后兑入一倍的清水,充分搅拌. 第三步:将拌好的蛋液过筛一遍. 第四步:然后放入适量的盐. 第五步:紧接着撒入适量鸡粉. 第六步:拌匀后放入微波炉. 第七步:高火1分半钟即可,出锅后撒上葱花.
@马凭291：蒸蛋怎样才能蒸得嫩 -
西胀19460669403…… 蒸蛋的方法步骤: 准备工具:容器碗,筷子,盘子,蒸笼,勺子. 准备材料:鸡蛋,牛奶,白糖,食用盐 . 1. 鸡蛋打入碗中,然后快速搅拌大约60下,把鸡蛋搅散为止. 2. 参加100g牛奶(能够用半个鸡蛋壳量取5次大约就是100g了)还有...
@马凭291：水蒸蛋(嫩的技巧)怎么做好吃 -
西胀19460669403…… 水蒸蛋(嫩的技巧)的做法步骤 1 准备材料 2 将鸡蛋打匀,备用 3 取适量盐,用热水融化,无颗粒 4 此时盐水太烫,加入适量冷开水调温,倒入蛋液轻轻搅拌(忌猛搅蛋液) 5 可加入适量牛奶增加口感(可直接加温水),放入笼中蒸,中大火10分钟即可(忌加生水和热开水) 6 加入少许熟酱油、葱花、香油等.这样蛋羹味美,质嫩,更营养,奶可以不放,放奶口感更佳 7 可以在其凝而不固的时候加上碎香菇(可不放),吃前摸上一层生抽提鲜 小窍门 炖蛋要点在于,1:鸡蛋打匀;2:不要直接放盐,要先将盐粒融化;3:忌加生水和热水
@马凭291：爽滑水蒸蛋的做法,鲜嫩爽滑水蒸蛋怎么做好 -
西胀19460669403…… 嫩滑水蒸蛋的做法 1. 网购的小村土鸡蛋,每个鸡蛋都有稻谷皮保护着.土鸡蛋营养价值高,给宝宝做蛋羹最合适了! 2. 三个蛋打到碗里(普通鸡蛋两个就够了,土鸡蛋比较小,每个不到40克),土鸡蛋就是不一般,蛋黄多黄啊,很光亮新鲜.把鸡蛋打散 3. 加水(水和鸡蛋的比例一般是1:1)和盐,充分打匀,静置,用勺子撇去气泡 4. 碗上盖上保鲜膜或盖子,凉水上蒸锅,水开后调小火,蒸13分钟 5. 取出,蛋羹表面一点气泡都没有,镜面一样光滑,颜色黄黄的,加入生抽,晃一下,使之均匀分布在蛋羹表面 6. 加几滴香油 7. 撒上葱花,完美 8. 舀一勺,像嫩豆腐一样,很光滑,没有气孔
@马凭291：嫩滑水蒸蛋的做法,嫩滑水蒸蛋怎么做好吃,嫩滑 -
西胀19460669403…… 食材 主料鸡蛋两个 辅料油适量酱油适量温水一碗盐少许 步骤 嫩滑水蒸蛋的做法步骤11.鸡蛋两个清洗一下 嫩滑水蒸蛋的做法步骤22.温水一碗,不可以用开水也不可以用冷水. 嫩滑水蒸蛋的做法步骤33.蒸碗加入少许油 嫩滑水蒸蛋的做法步骤44....
@马凭291：水蒸蛋怎么做好吃又嫩 -
西胀19460669403…… 要想做出好吃又嫩的水蒸蛋,首先用开水把适量的盐起开,然后再把盐水凉凉,把鸡蛋打到碗里搅匀,再把凉好的盐水倒入鸡蛋里边,再搅拌均匀,就可以上锅蒸十分钟即可,一碗水蒸蛋又嫩又好吃就制作成功了.
@马凭291：如何蒸鸡蛋怎样蒸鸡蛋才能又嫩又滑?
西胀19460669403…… 我教您一个用牛奶蒸鸡蛋的方法蒸出来的鸡蛋又嫩又滑又好吃. 配料:鲜牛奶250克、鸡蛋1个(小的2个)、盐少许 做法:1、将鸡蛋打入碗中加盐打撒,倒入一袋牛奶(最好是夏进牛奶)搅拌均匀. 2、蒸锅水烧开,放一汤盘在屉上,将打好的蛋奶液慢慢的倒入盘中,盖上锅盖大火蒸5分钟即可. 也可根据自己的口味加糖或者加果汁. 真是美味呀!!! 做来尝尝吧!! ! 可不要把盘子也吃掉了哟?!!!
@马凭291：怎样蒸水蛋 - 怎样才能又嫩、恰到好处?
西胀19460669403…… 材料及调味: 大只鸡蛋二只, 冷开水一杯, 葱二条切碎(不吃葱免用). 胡椒粉少... 反而会使味道更鲜. 这是个小窍门,让蒸出来的水蛋又嫩又滑的关键所在. .
