水蒸蛋的正确做法
@姚咳876：水蒸蛋的烹饪方法
伯古18995395426…… 水蒸蛋的烹饪方法:1、准备材料:鸡蛋1个,豌豆10克,胡萝卜10克,玉米10克,色拉油适量,食盐适量,酱油适量.2、碗里打一个鸡蛋,吃饭的碗打一个,大的碗打两个,用筷子打匀.3、准备大半碗温水,里面放一点盐调味,淡一点即可.4、把温水慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右.5、放入蒸锅,可以事先把蒸锅里的水烧热,碗上面不用加保鲜膜,锅盖盖上留一条缝隙.6、蒸十分钟左右即可出锅.
@姚咳876：蒸水蛋的做法 -
伯古18995395426…… 蒸蛋羹窍门: 1、水量:鸡蛋打开,与兑蛋液水的比例为1:1. 2、水温:兑蛋液的水要用温水,不能用冷水或热水.冷水蒸出的水蛋不够嫩滑,热水容易把蛋液冲成蛋花. 3、加水工具:家里没有量杯,水量估不准,用鸡蛋壳加水. 4、添加物...
@姚咳876：鸡蛋羹水开后蒸几分钟
伯古18995395426…… 鸡蛋营养价值丰富,在众多的鸡蛋吃法中,煮鸡蛋和蒸鸡蛋,是两种最营养的吃法,... 对于水蒸蛋的制作方法,我就给大家介绍到这里了,有喜欢吃蒸蛋的朋友,一定要对...
@姚咳876：蒸蛋花怎么做? -
伯古18995395426…… 呵呵 很简单 1.准备 鸡蛋一枚,干净瓷碗(一定是瓷的,不锈钢蒸不透)葱花(根据个人爱好,可放,可不放)盐少许 2.将蛋倒入碗中,放少许盐,搅拌均匀大概一分钟左右,加入清水继续搅拌(蛋与水比例1:1)放入切碎的葱花. 3.锅里加水,将碗放入水里,盖锅盖,三分钟后就OK了. 4.出锅淋少许芝麻油. 嫩嫩的、香喷喷的水蒸蛋,你婆婆一定大家夸赞你哦.
@姚咳876：蒸鸡蛋的正确方法? -
伯古18995395426…… 做法: 1.新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 2.现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了. 3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋...
@姚咳876：怎样蒸鸡蛋羹才能把鸡蛋变得又滑又嫩? -
伯古18995395426…… 蒸鸡蛋羹(又滑又嫩)的做法,步骤如下: 首先,在碗里打2个鸡蛋; 第二步,放入0.5小匙盐,或根据自己的口味调整; 第三,加入几滴食用油; 第四,用筷子顺同一方向搅拌均匀; 第五,加入半饭碗水(约100克); 第六,再次...
@姚咳876：怎样做蒸蛋给小孩子吃才是正确的呢 -
伯古18995395426…… 宝宝的蒸蛋食谱,可以是多样化的.但是切记两岁前不要给宝宝食用鸡精的.蒸蛋做法:1.先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用;2.在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需要兑...
@姚咳876：蒸蛋怎么样做比较简单又好吃?
伯古18995395426…… 蒸蛋本来就很简单嘛!将蛋敲开放到碗中,搅匀后放入盐、胡椒粉、加温开水适量,再加入少许鸡油或猪油,搅匀.然后放入蒸锅蒸,约10分钟即可,出锅后,加入葱花、味精和少许香油、酱油,真是香鲜可口啊! 注意:诀窍是在蒸制中,水烧开后需压火,且在几分钟后要把锅盖豁开一道口,以免蒸汽太大,蛋羹会有气泡,就“老”了,口感会很差! 试试吧!
@姚咳876：蒸鸡蛋羹的正确方法? -
伯古18995395426…… 一个鸡蛋大概放3/4小碗水,用热水,有米汤的话最好,再加点肉末、木耳丁或者香菇都可以,盐、油适量,调好后就可以蒸了
@姚咳876：蒸蛋怎么做啊 -
伯古18995395426…… 做法如下(以下zz): ?? “先取一只碗,放入一个生鸡蛋,再加点水,搅打均匀后放些盐,然后放在锅里蒸,起锅后,是一碗滚烫的如果冻般的东西.各地对这种食物的叫法各不相同,南方以“蒸蛋”或“蒸鸡蛋”为主,北方则以“鸡蛋羹”、...
伯古18995395426…… 水蒸蛋的烹饪方法:1、准备材料:鸡蛋1个,豌豆10克,胡萝卜10克,玉米10克,色拉油适量,食盐适量,酱油适量.2、碗里打一个鸡蛋,吃饭的碗打一个,大的碗打两个,用筷子打匀.3、准备大半碗温水,里面放一点盐调味,淡一点即可.4、把温水慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右.5、放入蒸锅,可以事先把蒸锅里的水烧热,碗上面不用加保鲜膜,锅盖盖上留一条缝隙.6、蒸十分钟左右即可出锅.
@姚咳876：蒸水蛋的做法 -
伯古18995395426…… 蒸蛋羹窍门: 1、水量:鸡蛋打开,与兑蛋液水的比例为1:1. 2、水温:兑蛋液的水要用温水,不能用冷水或热水.冷水蒸出的水蛋不够嫩滑,热水容易把蛋液冲成蛋花. 3、加水工具:家里没有量杯,水量估不准,用鸡蛋壳加水. 4、添加物...
@姚咳876：鸡蛋羹水开后蒸几分钟
伯古18995395426…… 鸡蛋营养价值丰富,在众多的鸡蛋吃法中,煮鸡蛋和蒸鸡蛋,是两种最营养的吃法,... 对于水蒸蛋的制作方法,我就给大家介绍到这里了,有喜欢吃蒸蛋的朋友,一定要对...
@姚咳876：蒸蛋花怎么做? -
伯古18995395426…… 呵呵 很简单 1.准备 鸡蛋一枚,干净瓷碗(一定是瓷的,不锈钢蒸不透)葱花(根据个人爱好,可放,可不放)盐少许 2.将蛋倒入碗中,放少许盐,搅拌均匀大概一分钟左右,加入清水继续搅拌(蛋与水比例1:1)放入切碎的葱花. 3.锅里加水,将碗放入水里,盖锅盖,三分钟后就OK了. 4.出锅淋少许芝麻油. 嫩嫩的、香喷喷的水蒸蛋,你婆婆一定大家夸赞你哦.
@姚咳876：蒸鸡蛋的正确方法? -
伯古18995395426…… 做法: 1.新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 2.现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了. 3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋...
@姚咳876：怎样蒸鸡蛋羹才能把鸡蛋变得又滑又嫩? -
伯古18995395426…… 蒸鸡蛋羹(又滑又嫩)的做法,步骤如下: 首先,在碗里打2个鸡蛋; 第二步,放入0.5小匙盐,或根据自己的口味调整; 第三,加入几滴食用油; 第四,用筷子顺同一方向搅拌均匀; 第五,加入半饭碗水(约100克); 第六,再次...
@姚咳876：怎样做蒸蛋给小孩子吃才是正确的呢 -
伯古18995395426…… 宝宝的蒸蛋食谱,可以是多样化的.但是切记两岁前不要给宝宝食用鸡精的.蒸蛋做法:1.先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用;2.在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需要兑...
@姚咳876：蒸蛋怎么样做比较简单又好吃?
伯古18995395426…… 蒸蛋本来就很简单嘛!将蛋敲开放到碗中,搅匀后放入盐、胡椒粉、加温开水适量,再加入少许鸡油或猪油,搅匀.然后放入蒸锅蒸,约10分钟即可,出锅后,加入葱花、味精和少许香油、酱油,真是香鲜可口啊! 注意:诀窍是在蒸制中,水烧开后需压火,且在几分钟后要把锅盖豁开一道口,以免蒸汽太大,蛋羹会有气泡,就“老”了,口感会很差! 试试吧!
@姚咳876：蒸鸡蛋羹的正确方法? -
伯古18995395426…… 一个鸡蛋大概放3/4小碗水,用热水,有米汤的话最好,再加点肉末、木耳丁或者香菇都可以,盐、油适量,调好后就可以蒸了
@姚咳876：蒸蛋怎么做啊 -
伯古18995395426…… 做法如下(以下zz): ?? “先取一只碗,放入一个生鸡蛋,再加点水,搅打均匀后放些盐,然后放在锅里蒸,起锅后,是一碗滚烫的如果冻般的东西.各地对这种食物的叫法各不相同,南方以“蒸蛋”或“蒸鸡蛋”为主,北方则以“鸡蛋羹”、...
