怎么炖海带又烂又好吃
@伯券4242：海带怎么煮容易烂? -
魏媛13214077578…… 1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软.2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬.3、加碱窍门:海带...
@伯券4242：海带怎样煮容易烂熟 -
魏媛13214077578…… 1:用盐水泡发,煮海带之前,在水中加点盐,把干海带浸泡一段时间,可以快速泡发干海带,煮起来更容易烂.2:加淀粉,泡发在水中加淀粉浸泡干海带,也能让干海带快速泡发,煮的时候更快煮烂.3:用淘米水泡发,在泡发海带的时候用...
@伯券4242：海带怎样才能炖的像饭店一样酥烂? -
魏媛13214077578…… 做海带之前先洗干净,拿水泡几个小时.锅开了后,放入海带,滚水煮5-10分钟后就转小火,小火慢炖才能把东西煮烂哦~
@伯券4242：怎样煮海带容易烂 -
魏媛13214077578…… 海带泡发后将海带切小块,然后大火煮,这样海带容易烂.具体做法如下:准备材料:胡萝卜 3根、甜玉米 3根、猪脊骨 600克、海带 200g.1、首先将胡萝卜去皮切块.2、玉米用刀切成段.3、海带放水中泡发好,捞出切成小块.4、然后将准备好的猪脊骨放锅中焯水,捞出备用.5、所有材料和水放入锅内,使用大火烧.6、1个半小时后锅内放盐,拌匀,出锅盛出,这样海带就已经煮烂了.
@伯券4242：海带怎样才能炖的像饭店一样酥烂?
魏媛13214077578…… 干海带在下锅前都是要用水发的 不要洗干净了就直接扔锅里 另外炖的时候滴几滴醋或放一两个山楂 炖好前别放盐 海带好之前放盐会让它变得有点脆的感觉 另外就是海带一般适合与骨头汤,鸡鸭等一起炖 没这些东西没那么容易炖烂
@伯券4242：怎么才能把海带炖烂?
魏媛13214077578…… 加白糖
@伯券4242：怎样炖海带又快又烂 -
魏媛13214077578…… 食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用.这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分. 烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水. 为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久.
@伯券4242：海带怎么煮烂 -
魏媛13214077578…… 煮海带时加点醋,这样只需15分钟就可以使海带快速变软.扩展资料:海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用.海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长.海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清除肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生.海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,,还有延缓衰老的作用.参考资料:搜狗百科-海带
@伯券4242：怎样煮海带才能熟的快? -
魏媛13214077578…… 煮时只要往锅里滴几滴醋,很快煮烂海带.或放在笼屉里蒸半小时,用清水再泡一夜,更会使海带即脆又嫩,炖、炒、凉拌都可以 窍门一:碱煮法原料:食用碱烧半锅水,水开后将海带放入,同时加上一小勺食用碱.因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意,在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热.煮好后的海带放在清水中泡凉,清洗干净捞出后就可以食用了.提示:锅中加入食用碱的量不可太多. 窍门二:加醋法煮海带时加醋也可以,只需15分钟就可以使海带快速变软
@伯券4242：海带如何一煮就烂 -
魏媛13214077578…… 煮的时候加点醋就会烂.
魏媛13214077578…… 1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软.2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬.3、加碱窍门:海带...
@伯券4242：海带怎样煮容易烂熟 -
魏媛13214077578…… 1:用盐水泡发,煮海带之前,在水中加点盐,把干海带浸泡一段时间,可以快速泡发干海带,煮起来更容易烂.2:加淀粉,泡发在水中加淀粉浸泡干海带,也能让干海带快速泡发,煮的时候更快煮烂.3:用淘米水泡发,在泡发海带的时候用...
@伯券4242：海带怎样才能炖的像饭店一样酥烂? -
魏媛13214077578…… 做海带之前先洗干净,拿水泡几个小时.锅开了后,放入海带,滚水煮5-10分钟后就转小火,小火慢炖才能把东西煮烂哦~
@伯券4242：怎样煮海带容易烂 -
魏媛13214077578…… 海带泡发后将海带切小块,然后大火煮,这样海带容易烂.具体做法如下:准备材料:胡萝卜 3根、甜玉米 3根、猪脊骨 600克、海带 200g.1、首先将胡萝卜去皮切块.2、玉米用刀切成段.3、海带放水中泡发好,捞出切成小块.4、然后将准备好的猪脊骨放锅中焯水,捞出备用.5、所有材料和水放入锅内,使用大火烧.6、1个半小时后锅内放盐,拌匀,出锅盛出,这样海带就已经煮烂了.
@伯券4242：海带怎样才能炖的像饭店一样酥烂?
魏媛13214077578…… 干海带在下锅前都是要用水发的 不要洗干净了就直接扔锅里 另外炖的时候滴几滴醋或放一两个山楂 炖好前别放盐 海带好之前放盐会让它变得有点脆的感觉 另外就是海带一般适合与骨头汤,鸡鸭等一起炖 没这些东西没那么容易炖烂
@伯券4242：怎么才能把海带炖烂?
魏媛13214077578…… 加白糖
@伯券4242：怎样炖海带又快又烂 -
魏媛13214077578…… 食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用.这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分. 烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水. 为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久.
@伯券4242：海带怎么煮烂 -
魏媛13214077578…… 煮海带时加点醋,这样只需15分钟就可以使海带快速变软.扩展资料:海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用.海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长.海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清除肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生.海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,,还有延缓衰老的作用.参考资料:搜狗百科-海带
@伯券4242：怎样煮海带才能熟的快? -
魏媛13214077578…… 煮时只要往锅里滴几滴醋,很快煮烂海带.或放在笼屉里蒸半小时,用清水再泡一夜,更会使海带即脆又嫩,炖、炒、凉拌都可以 窍门一:碱煮法原料:食用碱烧半锅水,水开后将海带放入,同时加上一小勺食用碱.因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意,在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热.煮好后的海带放在清水中泡凉,清洗干净捞出后就可以食用了.提示:锅中加入食用碱的量不可太多. 窍门二:加醋法煮海带时加醋也可以,只需15分钟就可以使海带快速变软
@伯券4242：海带如何一煮就烂 -
魏媛13214077578…… 煮的时候加点醋就会烂.
