怎么炸小黄鱼又香又酥又脆
@艾葛6023：炸小黄鱼怎么才能做的酥脆好吃 -
褚沿13883357933…… 食材: 小黄鱼:6条 、盐:一茶匙、料酒:一茶匙、姜片、葱段、面粉:一汤匙、玉米淀粉:一汤匙 、 泡打粉:一小撮、 清水:60ml 酥炸小黄鱼的做法详细步骤: 1、配料里一汤匙=15ml/g、一茶匙=5ml/g 小黄鱼处理干净,剪掉鱼头,洗净沥...
@艾葛6023：怎样炸黄花鱼又酥又脆 -
褚沿13883357933…… 1.黄花鱼去内脏去鳞清洗感觉 2.放盆里,放盐,胡椒粉,料酒拌匀腌制入味半小时 3.每条鱼均匀的裹上一层面粉 4.炒锅到油烧热,放入裹了面粉的鱼,中小火炸制 5.炸制两面金黄出锅 6.外酥里嫩,鲜美无比
@艾葛6023：怎样才能把小黄鱼炸得酥脆好吃? -
褚沿13883357933…… 【酥炸小黄鱼】 原料:小黄鱼8条 花椒粉1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/4茶匙(1克)孜然粉1茶匙(5克)辣椒粉1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)淀粉4汤匙(60克) 泡打粉1茶匙(5克) 做法: 1)用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉...
@艾葛6023：怎么干炸小黄花鱼才酥脆 -
褚沿13883357933…… 油锅烧热直接下入小黄鱼炸至金黄变干,捞出放一会儿再放入油锅复炸一遍.这样小黄鱼更酥.干炸小黄花鱼,是一道家常菜,制作原料主要有黄花鱼、干面粉等.
@艾葛6023：怎么炸小黄鱼才能炸的酥 -
褚沿13883357933…… 材料 主料:小黄鱼500克,调料:盐5克,鸡精3克,料酒10克,大葱10克,姜5克,花椒3克,花生油50克 做法1.将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒,腌制2小时.2.拣去葱段、姜片,盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀备用.3.将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中,炸至金黄色捞出.4.调大火,油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍,待外皮焦脆时即可捞出装盘.
@艾葛6023：好吃的油炸小黄鱼怎么做好吃又简单,做法 -
褚沿13883357933…… 主料 面粉100 黄鱼500 辅料 盐适量 蒸鱼豉油适量 料酒适量 油适量 步骤一1.黄鱼清洗干净 步骤二2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片 步骤三3.调拌均匀腌制半小时 步骤四4. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉 步骤五5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉 步骤六6. 油热放入小黄鱼,小火慢炸 步骤七7.让里面熟透,两面都炸至稍黄 步骤八8.炸好第一遍的小黄鱼 步骤九9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可 烹饪技巧1,黄鱼,要尽量买小一些的黄鱼,小的油炸才好吃2,小黄鱼炸两遍,外酥里嫩
@艾葛6023：酥炸小黄鱼怎么做? -
褚沿13883357933…… 【主料】小黄鱼十条 【配料】淀粉、蛋清、花椒、姜丝、 【调料】料酒、白胡椒粉、盐、味精 【做法】 1、小黄鱼除掉内脏,洗净控干水分. 2、将处理好的小黄鱼放入盆中,放入花椒粒、料酒、白胡椒粉、味精、盐拌匀. 3、然后再将粉面和...
@艾葛6023：酥炸小黄花鱼的家常做法大全怎么做好吃视 -
褚沿13883357933…… 酥炸小黄花鱼的做法1.小黄花鱼洗净开膛,控干水分、用绍酒、盐、胡椒粉、姜汁腌渍15分钟2.锅内放上橄榄油,油多放点3.热锅热油油温6成放入小黄花鱼改成中火4.炸制一面金黄给小黄鱼翻面5.两面均炸制金黄酥脆一下筷子就掉渣,把锅略微侧一下让油靠边看看有还很清吧.捞出小黄鱼用吸油纸稍微吸一下,撒上俺自制的辣椒花椒盐. 自制辣椒花椒盐:锅内小火炒花椒出香味取出,用擀面杖碾碎、锅继续炒盐少许,变黄色倒出,稍微凉一下撒上花椒碎、辣椒碎拌均匀即可
@艾葛6023：油炸小黄花鱼的家常做法窍门 -
褚沿13883357933…… 油炸小黄花鱼是一道家常菜,鲜嫩可口,很适合做下酒菜.大家在家里也可以试一试,味道不错.材料主料:小黄花鱼7条;辅料:豆油适量、盐适量、蛋清1个、胡椒粉适量油炸小黄花鱼1把黄花鱼内脏,鳃摘干净,洗净,沥干水2加入一小勺盐...
@艾葛6023：怎样才能炸出酥脆小黄鱼 -
褚沿13883357933…… 你好,好办,先用海立美B浸泡腌制一下小黄鱼,如果挂糊还可以在面糊中加点面欣酥B型,就会蓬松酥脆.
褚沿13883357933…… 食材: 小黄鱼:6条 、盐:一茶匙、料酒:一茶匙、姜片、葱段、面粉:一汤匙、玉米淀粉:一汤匙 、 泡打粉:一小撮、 清水:60ml 酥炸小黄鱼的做法详细步骤: 1、配料里一汤匙=15ml/g、一茶匙=5ml/g 小黄鱼处理干净,剪掉鱼头,洗净沥...
@艾葛6023：怎样炸黄花鱼又酥又脆 -
褚沿13883357933…… 1.黄花鱼去内脏去鳞清洗感觉 2.放盆里,放盐,胡椒粉,料酒拌匀腌制入味半小时 3.每条鱼均匀的裹上一层面粉 4.炒锅到油烧热,放入裹了面粉的鱼,中小火炸制 5.炸制两面金黄出锅 6.外酥里嫩,鲜美无比
@艾葛6023：怎样才能把小黄鱼炸得酥脆好吃? -
褚沿13883357933…… 【酥炸小黄鱼】 原料:小黄鱼8条 花椒粉1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/4茶匙(1克)孜然粉1茶匙(5克)辣椒粉1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)淀粉4汤匙(60克) 泡打粉1茶匙(5克) 做法: 1)用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉...
@艾葛6023：怎么干炸小黄花鱼才酥脆 -
褚沿13883357933…… 油锅烧热直接下入小黄鱼炸至金黄变干,捞出放一会儿再放入油锅复炸一遍.这样小黄鱼更酥.干炸小黄花鱼,是一道家常菜,制作原料主要有黄花鱼、干面粉等.
@艾葛6023：怎么炸小黄鱼才能炸的酥 -
褚沿13883357933…… 材料 主料:小黄鱼500克,调料:盐5克,鸡精3克,料酒10克,大葱10克,姜5克,花椒3克,花生油50克 做法1.将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒,腌制2小时.2.拣去葱段、姜片,盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀备用.3.将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中,炸至金黄色捞出.4.调大火,油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍,待外皮焦脆时即可捞出装盘.
@艾葛6023：好吃的油炸小黄鱼怎么做好吃又简单,做法 -
褚沿13883357933…… 主料 面粉100 黄鱼500 辅料 盐适量 蒸鱼豉油适量 料酒适量 油适量 步骤一1.黄鱼清洗干净 步骤二2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片 步骤三3.调拌均匀腌制半小时 步骤四4. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉 步骤五5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉 步骤六6. 油热放入小黄鱼,小火慢炸 步骤七7.让里面熟透,两面都炸至稍黄 步骤八8.炸好第一遍的小黄鱼 步骤九9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可 烹饪技巧1,黄鱼,要尽量买小一些的黄鱼,小的油炸才好吃2,小黄鱼炸两遍,外酥里嫩
@艾葛6023：酥炸小黄鱼怎么做? -
褚沿13883357933…… 【主料】小黄鱼十条 【配料】淀粉、蛋清、花椒、姜丝、 【调料】料酒、白胡椒粉、盐、味精 【做法】 1、小黄鱼除掉内脏,洗净控干水分. 2、将处理好的小黄鱼放入盆中,放入花椒粒、料酒、白胡椒粉、味精、盐拌匀. 3、然后再将粉面和...
@艾葛6023：酥炸小黄花鱼的家常做法大全怎么做好吃视 -
褚沿13883357933…… 酥炸小黄花鱼的做法1.小黄花鱼洗净开膛,控干水分、用绍酒、盐、胡椒粉、姜汁腌渍15分钟2.锅内放上橄榄油,油多放点3.热锅热油油温6成放入小黄花鱼改成中火4.炸制一面金黄给小黄鱼翻面5.两面均炸制金黄酥脆一下筷子就掉渣,把锅略微侧一下让油靠边看看有还很清吧.捞出小黄鱼用吸油纸稍微吸一下,撒上俺自制的辣椒花椒盐. 自制辣椒花椒盐:锅内小火炒花椒出香味取出,用擀面杖碾碎、锅继续炒盐少许,变黄色倒出,稍微凉一下撒上花椒碎、辣椒碎拌均匀即可
@艾葛6023：油炸小黄花鱼的家常做法窍门 -
褚沿13883357933…… 油炸小黄花鱼是一道家常菜,鲜嫩可口,很适合做下酒菜.大家在家里也可以试一试,味道不错.材料主料:小黄花鱼7条;辅料:豆油适量、盐适量、蛋清1个、胡椒粉适量油炸小黄花鱼1把黄花鱼内脏,鳃摘干净,洗净,沥干水2加入一小勺盐...
@艾葛6023：怎样才能炸出酥脆小黄鱼 -
褚沿13883357933…… 你好,好办,先用海立美B浸泡腌制一下小黄鱼,如果挂糊还可以在面糊中加点面欣酥B型,就会蓬松酥脆.
