家庭版油炸小黄鱼
@鱼怨4669：的做法,油炸小黄鱼怎么做好吃,油炸小黄鱼的家常做法 -
郗苇18221125187…… 食材用料 黄花鱼600克 胡椒粉一小勺 姜粉适量 盐一小勺半 面粉适量 食用油适量 料酒适量 油炸小黄鱼的做法 油炸小黄鱼的做法图解11.黄花鱼去内脏,去鱼腮 鱼鳞清洗干净 油炸小黄鱼的做法图解22.放入胡椒粉,姜粉,料酒,盐,端盆颠匀,腌制半小时入味 油炸小黄鱼的做法图解33.腌制好的鱼均匀的裹上一层面粉 油炸小黄鱼的做法图解44.锅烧热油,放入黄鱼中小火炸制 油炸小黄鱼的做法图解55.中间反面,炸到两面金黄 油炸小黄鱼的做法图解66.出锅装盘 用手机看这道菜做法 小贴士 中小火炸制,火大了会糊
@鱼怨4669：油炸小黄花鱼的家常做法窍门 -
郗苇18221125187…… 油炸小黄花鱼是一道家常菜,鲜嫩可口,很适合做下酒菜.大家在家里也可以试一试,味道不错.材料主料:小黄花鱼7条;辅料:豆油适量、盐适量、蛋清1个、胡椒粉适量油炸小黄花鱼1把黄花鱼内脏,鳃摘干净,洗净,沥干水2加入一小勺盐...
@鱼怨4669：好吃的油炸小黄鱼怎么做好吃又简单,做法 -
郗苇18221125187…… 主料 面粉100 黄鱼500 辅料 盐适量 蒸鱼豉油适量 料酒适量 油适量 步骤一1.黄鱼清洗干净 步骤二2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片 步骤三3.调拌均匀腌制半小时 步骤四4. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉 步骤五5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉 步骤六6. 油热放入小黄鱼,小火慢炸 步骤七7.让里面熟透,两面都炸至稍黄 步骤八8.炸好第一遍的小黄鱼 步骤九9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可 烹饪技巧1,黄鱼,要尽量买小一些的黄鱼,小的油炸才好吃2,小黄鱼炸两遍,外酥里嫩
@鱼怨4669：干炸小黄鱼的家常做法大全怎么做好吃 -
郗苇18221125187…… 材料 小黄鱼一斤,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,面粉1两,食用油适量 做法1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用.2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右.3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用.4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用.5.锅中做油,7成热时下入小黄鱼炸至金黄色捞出控油.6.将控油后的小黄鱼装盘,蘸椒盐食用即可.小诀窍1、炸鱼时油温要稍微高一些,以便炸出外焦里嫩的效果.2、炸鱼时要一条一条地下锅,以免小黄鱼在油锅中粘连破碎3、我用的是农家菜籽油,炸过后的小黄鱼的鲜脆混合醇厚的菜籽油香 特棒
@鱼怨4669：酥炸小黄花鱼的家常做法大全怎么做好吃视 -
郗苇18221125187…… 酥炸小黄花鱼的做法1.小黄花鱼洗净开膛,控干水分、用绍酒、盐、胡椒粉、姜汁腌渍15分钟2.锅内放上橄榄油,油多放点3.热锅热油油温6成放入小黄花鱼改成中火4.炸制一面金黄给小黄鱼翻面5.两面均炸制金黄酥脆一下筷子就掉渣,把锅略微侧一下让油靠边看看有还很清吧.捞出小黄鱼用吸油纸稍微吸一下,撒上俺自制的辣椒花椒盐. 自制辣椒花椒盐:锅内小火炒花椒出香味取出,用擀面杖碾碎、锅继续炒盐少许,变黄色倒出,稍微凉一下撒上花椒碎、辣椒碎拌均匀即可
@鱼怨4669：干炸小黄鱼的做法 -
郗苇18221125187…… 1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用.2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右.3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用.4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用.5.锅中多放油,烧热,下鱼炸制,炸熟捞出.可以复炸一遍,使鱼更酥.
@鱼怨4669：小黄花鱼怎么做好吃,油炸小黄花鱼的家常做法 -
郗苇18221125187…… 油炸小黄花鱼的家常做法 食材 主料 黄鱼500g 面粉100g 辅料 油 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 步骤1.黄鱼清洗干净2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片3.调拌均匀腌制半小时4.腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉5.逐个将小黄鱼包裹上干面粉6.油热放入小黄鱼,小火慢炸7.让里面熟透,两面都炸至稍黄8.炸好第一遍的小黄鱼9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可
@鱼怨4669：怎么做好吃,干炸小黄花鱼的家常做法 -
郗苇18221125187…… 干炸小黄花鱼的做法 1.小黄花鱼去鳞去内脏和腮,注意去除附着在脊骨处的深色大血管,和口腔里面的黑色薄膜,洗净沥干,加盐稍微腌一下 2.用一个深盆加入面粉,逐条放入鱼,晃动盆,让鱼的表面全部沾上面粉 3.取出沾满干面粉的鱼,放在干燥的盘子中,至面粉湿透 4.锅中放油,中大火烧热,手放在锅上方能感受到明显热度,把鱼逐条放入 5.大约每面一分钟就可以,一面金黄后翻面 6.两面金黄就出锅,沥干油装盘
@鱼怨4669：油炸小黄鱼的家常做法大全怎么做好 -
郗苇18221125187…… 食材明细小黄鱼适量番茄酱适量蒜沫适量葱沫适量酸甜口味炸工艺十分钟耗时普通难度油炸小黄鱼的做法步骤1用油炸的黄鱼不能太大,大了炸不透.2黄鱼洗净后用盐腌一小时.炸前再摸上薄薄的粉芡,这样不会粘锅.3下锅炸咯,先炸一次,等冷却了再炸一次,炸成金黄色就熟了.4葱沫,蒜沫.番茄酱.5炸好的小黄鱼已经好吃了.等等还没上酱呢.6锅里放油,油温8成时放葱,蒜,煸炒.7把葱和蒜煸香,再滴点酒.8倒入番茄酱略加点水加点糖熬成汁.9熬好了把它倒在炸好的黄鱼上,就好吃啦.小窍门香脆,酸甜可口,好吃极啦!
@鱼怨4669：怎样炸黄花鱼又酥又脆 -
郗苇18221125187…… 1.黄花鱼去内脏去鳞清洗感觉 2.放盆里,放盐,胡椒粉,料酒拌匀腌制入味半小时 3.每条鱼均匀的裹上一层面粉 4.炒锅到油烧热,放入裹了面粉的鱼,中小火炸制 5.炸制两面金黄出锅 6.外酥里嫩,鲜美无比
郗苇18221125187…… 食材用料 黄花鱼600克 胡椒粉一小勺 姜粉适量 盐一小勺半 面粉适量 食用油适量 料酒适量 油炸小黄鱼的做法 油炸小黄鱼的做法图解11.黄花鱼去内脏,去鱼腮 鱼鳞清洗干净 油炸小黄鱼的做法图解22.放入胡椒粉,姜粉,料酒,盐,端盆颠匀,腌制半小时入味 油炸小黄鱼的做法图解33.腌制好的鱼均匀的裹上一层面粉 油炸小黄鱼的做法图解44.锅烧热油,放入黄鱼中小火炸制 油炸小黄鱼的做法图解55.中间反面,炸到两面金黄 油炸小黄鱼的做法图解66.出锅装盘 用手机看这道菜做法 小贴士 中小火炸制,火大了会糊
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郗苇18221125187…… 油炸小黄花鱼是一道家常菜,鲜嫩可口,很适合做下酒菜.大家在家里也可以试一试,味道不错.材料主料:小黄花鱼7条;辅料:豆油适量、盐适量、蛋清1个、胡椒粉适量油炸小黄花鱼1把黄花鱼内脏,鳃摘干净,洗净,沥干水2加入一小勺盐...
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郗苇18221125187…… 主料 面粉100 黄鱼500 辅料 盐适量 蒸鱼豉油适量 料酒适量 油适量 步骤一1.黄鱼清洗干净 步骤二2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片 步骤三3.调拌均匀腌制半小时 步骤四4. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉 步骤五5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉 步骤六6. 油热放入小黄鱼,小火慢炸 步骤七7.让里面熟透,两面都炸至稍黄 步骤八8.炸好第一遍的小黄鱼 步骤九9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可 烹饪技巧1,黄鱼,要尽量买小一些的黄鱼,小的油炸才好吃2,小黄鱼炸两遍,外酥里嫩
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郗苇18221125187…… 材料 小黄鱼一斤,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,面粉1两,食用油适量 做法1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用.2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右.3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用.4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用.5.锅中做油,7成热时下入小黄鱼炸至金黄色捞出控油.6.将控油后的小黄鱼装盘,蘸椒盐食用即可.小诀窍1、炸鱼时油温要稍微高一些,以便炸出外焦里嫩的效果.2、炸鱼时要一条一条地下锅,以免小黄鱼在油锅中粘连破碎3、我用的是农家菜籽油,炸过后的小黄鱼的鲜脆混合醇厚的菜籽油香 特棒
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郗苇18221125187…… 1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用.2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右.3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用.4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用.5.锅中多放油,烧热,下鱼炸制,炸熟捞出.可以复炸一遍,使鱼更酥.
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郗苇18221125187…… 油炸小黄花鱼的家常做法 食材 主料 黄鱼500g 面粉100g 辅料 油 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 步骤1.黄鱼清洗干净2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片3.调拌均匀腌制半小时4.腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉5.逐个将小黄鱼包裹上干面粉6.油热放入小黄鱼,小火慢炸7.让里面熟透,两面都炸至稍黄8.炸好第一遍的小黄鱼9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可
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郗苇18221125187…… 干炸小黄花鱼的做法 1.小黄花鱼去鳞去内脏和腮,注意去除附着在脊骨处的深色大血管,和口腔里面的黑色薄膜,洗净沥干,加盐稍微腌一下 2.用一个深盆加入面粉,逐条放入鱼,晃动盆,让鱼的表面全部沾上面粉 3.取出沾满干面粉的鱼,放在干燥的盘子中,至面粉湿透 4.锅中放油,中大火烧热,手放在锅上方能感受到明显热度,把鱼逐条放入 5.大约每面一分钟就可以,一面金黄后翻面 6.两面金黄就出锅,沥干油装盘
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