怎么炸汤圆视频教程
@冷砌6241：冷冻汤圆怎么炸 -
卢柯19134401624…… 1,用沸腾的水把汤圆煮8分熟,捞出过凉水后控干.保证汤圆之间没有粘黏 也可以放入冰箱冻5分钟. 2,把油烧开,把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了),在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆上面...
@冷砌6241：怎样油炸汤圆不破 -
卢柯19134401624…… 做法一:1、用针锥将买来的汤圆扎孔若干,以防炸时爆锅溅油.2、锅内的油六七成熟时,将汤圆分两次炸制.待汤圆呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中.3、在炸好的汤圆...
@冷砌6241：炸汤圆的做法 速冻汤圆怎么炸 -
卢柯19134401624…… 1、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然后用牙签在汤圆上扎3~4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子吧.照这样扎好小眼以后,再入锅油炸的时候既不会漏馅,也不会爆掉,是油炸汤圆成功的关键之一.2、油锅倒足量油大火开烧,烧至三四成油温时将汤圆下锅,改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油,装盘开吃.
@冷砌6241：炸汤圆怎么才能炸脆,不爆裂 -
卢柯19134401624…… 炸汤圆能炸脆且不爆裂的办法: 1、炸汤圆时,要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸,因为生汤圆直接放入到油中炸,生汤圆里面会产生大会气体,从而导致汤圆爆裂,而先将汤圆放到水中煮熟,使汤圆的气体都排出去了,汤圆自然就不...
@冷砌6241：红糖炸汤圆的正宗做法,红糖炸汤圆怎样做才好吃的做法 -
卢柯19134401624…… 烹饪步骤: 步骤1 首先准备好食材:糯米粉、红糖、黄酒、白芝麻.备好食材之后取一个器皿倒入适量糯米粉,加入温水搅拌,一边倒一边搅拌,揉成面.下一步把面团放到面板上揉成长条,均匀切成等同大小的小块,然后揉成丸子状,用...
@冷砌6241：怎么炸汤圆才不会散?
卢柯19134401624…… 1汤圆入锅煮熟捞出,迅速用水冲凉并控干水分,倒入盛有橙汁的汤碗里拌匀,然后沾匀面包糠. 2净锅上火,注入色拉油烧至三成热,下入制好的汤圆,待慢慢升温炸至浮起且外酥时,捞出沥油装盘,最后稍加点缀即成. 特点:制法新颖,风味特别. 注意:汤圆应均匀地沾上面包糠,否则油炸时容易粘在一块儿;油温应控制在三成左右,以避免油炸时汤圆破裂.
@冷砌6241：油炸汤圆怎么做不爆 -
卢柯19134401624…… 1. 可以在将汤圆拿去油炸之前,先用牙签扎几个小孔,这样,油炸的过程中汤圆得以透气,就不会因为膨胀而崩裂了. 2. 可以将汤圆放入锅中稍微加热煮熟,然后再扎几个小孔,这样更有保障性. 3. 油如果太热,汤圆也会爆裂.因此,油五成热的...
@冷砌6241：炸汤圆的做法技巧 炸汤圆怎么做好吃 -
卢柯19134401624…… 炸汤圆的做法 1.将糯米粉倒入容器中 2.倒入适量的开水 3.揉成面团,稍醒一会儿 4.然后分成10克左右的小剂子 5.再把每个小剂子搓圆 6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼 7.放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可
@冷砌6241：怎样炸汤圆不爆 -
卢柯19134401624…… 油要多放一点,然后在元宵上面插上牙签,便于食用,在炸的过程中注意: 1、锅中多放一点油 ; 2、油温不能过热,小火 ; 3、在炸的过程中注意翻动不要过多,因为元宵大,不容易熟. 炸汤圆步骤 1.将汤圆摆在盘里 2.将汤圆盘子放入锅里 3.将锅盖上蒸5分钟 4.将汤圆端出来放至不粘手 5.锅里加油烧热将汤圆轻轻的倒入 6.炸至汤圆浮起来成金黄色 7.将汤圆捞出来控干油即可
@冷砌6241：油炸汤圆怎么做
卢柯19134401624…… 最佳答案汤圆300克、面包糠50克.锅里水煮到冒小泡下汤圆煮熟.煮熟的汤圆沥干水分,汤圆再裹一层面包糠.面包糠把汤圆都一个个依次裹好.油温五成热时下汤圆油炸.油炸汤圆时开中小火,炸成金黄色就可以捞出来了.
卢柯19134401624…… 1,用沸腾的水把汤圆煮8分熟,捞出过凉水后控干.保证汤圆之间没有粘黏 也可以放入冰箱冻5分钟. 2,把油烧开,把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了),在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆上面...
@冷砌6241：怎样油炸汤圆不破 -
卢柯19134401624…… 做法一:1、用针锥将买来的汤圆扎孔若干,以防炸时爆锅溅油.2、锅内的油六七成熟时,将汤圆分两次炸制.待汤圆呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中.3、在炸好的汤圆...
@冷砌6241：炸汤圆的做法 速冻汤圆怎么炸 -
卢柯19134401624…… 1、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然后用牙签在汤圆上扎3~4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子吧.照这样扎好小眼以后,再入锅油炸的时候既不会漏馅,也不会爆掉,是油炸汤圆成功的关键之一.2、油锅倒足量油大火开烧,烧至三四成油温时将汤圆下锅,改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油,装盘开吃.
@冷砌6241：炸汤圆怎么才能炸脆,不爆裂 -
卢柯19134401624…… 炸汤圆能炸脆且不爆裂的办法: 1、炸汤圆时,要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸,因为生汤圆直接放入到油中炸,生汤圆里面会产生大会气体,从而导致汤圆爆裂,而先将汤圆放到水中煮熟,使汤圆的气体都排出去了,汤圆自然就不...
@冷砌6241：红糖炸汤圆的正宗做法,红糖炸汤圆怎样做才好吃的做法 -
卢柯19134401624…… 烹饪步骤: 步骤1 首先准备好食材:糯米粉、红糖、黄酒、白芝麻.备好食材之后取一个器皿倒入适量糯米粉,加入温水搅拌,一边倒一边搅拌,揉成面.下一步把面团放到面板上揉成长条,均匀切成等同大小的小块,然后揉成丸子状,用...
@冷砌6241：怎么炸汤圆才不会散?
卢柯19134401624…… 1汤圆入锅煮熟捞出,迅速用水冲凉并控干水分,倒入盛有橙汁的汤碗里拌匀,然后沾匀面包糠. 2净锅上火,注入色拉油烧至三成热,下入制好的汤圆,待慢慢升温炸至浮起且外酥时,捞出沥油装盘,最后稍加点缀即成. 特点:制法新颖,风味特别. 注意:汤圆应均匀地沾上面包糠,否则油炸时容易粘在一块儿;油温应控制在三成左右,以避免油炸时汤圆破裂.
@冷砌6241：油炸汤圆怎么做不爆 -
卢柯19134401624…… 1. 可以在将汤圆拿去油炸之前,先用牙签扎几个小孔,这样,油炸的过程中汤圆得以透气,就不会因为膨胀而崩裂了. 2. 可以将汤圆放入锅中稍微加热煮熟,然后再扎几个小孔,这样更有保障性. 3. 油如果太热,汤圆也会爆裂.因此,油五成热的...
@冷砌6241：炸汤圆的做法技巧 炸汤圆怎么做好吃 -
卢柯19134401624…… 炸汤圆的做法 1.将糯米粉倒入容器中 2.倒入适量的开水 3.揉成面团,稍醒一会儿 4.然后分成10克左右的小剂子 5.再把每个小剂子搓圆 6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼 7.放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可
@冷砌6241：怎样炸汤圆不爆 -
卢柯19134401624…… 油要多放一点,然后在元宵上面插上牙签,便于食用,在炸的过程中注意: 1、锅中多放一点油 ; 2、油温不能过热,小火 ; 3、在炸的过程中注意翻动不要过多,因为元宵大,不容易熟. 炸汤圆步骤 1.将汤圆摆在盘里 2.将汤圆盘子放入锅里 3.将锅盖上蒸5分钟 4.将汤圆端出来放至不粘手 5.锅里加油烧热将汤圆轻轻的倒入 6.炸至汤圆浮起来成金黄色 7.将汤圆捞出来控干油即可
@冷砌6241：油炸汤圆怎么做
卢柯19134401624…… 最佳答案汤圆300克、面包糠50克.锅里水煮到冒小泡下汤圆煮熟.煮熟的汤圆沥干水分,汤圆再裹一层面包糠.面包糠把汤圆都一个个依次裹好.油温五成热时下汤圆油炸.油炸汤圆时开中小火,炸成金黄色就可以捞出来了.
