怎么腌制酸白菜视频
@仲炎4788：如何淹制酸白菜(淹制酸白菜的做法)
李祁15396989065…… 酸菜的一般做法 :1、准备非铁铝制容器,如塑料桶、坛子、缸等.2、白菜去外老叶后洗净码放容器内,调整位置尽量紧密摆放 .3、加满开水,选择性加少许盐,用石头压住白菜确保水漫过白菜.4、封密好盖,达到与空气隔绝的效果.5、放置在10至20度环境下20天以上即可,尽量避免温度过高或过低使腌制失败.酸白菜,又称泡菜、渍菜,选用大白菜或圆白菜及其他调料,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下发酵而成,有酸甜脆辣等口味特点.
@仲炎4788：东北腌白菜的做法视频 -
李祁15396989065…… 东北腌白菜之一的法 主料:白菜1000g 调料:食盐适量、胡椒粉适量 做法步骤: 1、第一步:首先准备一颗白菜,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面 2、第二步:然后过上一两个小时,把水控掉再继续往上面撒辣椒面. 3、第三步:再然后撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩. 4、第四步:之后经过一夜的腌制,第二天早上就可以出现在早餐桌上了, 5、第五步:成品如图所示.
@仲炎4788：快乐生活一点通 如何腌制正宗东北酸菜视频 -
李祁15396989065…… 白菜挑选散棵子的就是不紧实,回来一切两半用开水烫一下即可,把白菜放缸里面,铺一层白菜撒一层盐,盐的量也不用很大,散一层薄层就好,盐是粗盐,一层一层摆好后上面压一个重物一般是大石头为好,切忌不能接触有不然会腐烂,放半个月后逐渐的酸了,温度不能太高一般15度上下就好,吃时洗一下美味来啦~~~~~~
@仲炎4788：东北酸菜的腌制方法?怎样最快腌好 -
李祁15396989065…… 向大家介绍一种健康的东北传统酸菜做法:1、将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半;2、将腌菜缸洗干净,擦干,然后在缸底撒一把盐...
@仲炎4788：腌大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
李祁15396989065…… 腌白菜的做法1.准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面2.过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少.3.撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩,那样有助于入味4.经过一夜的腌制,第二天早上就可以,出现在早餐桌上了,5.一碗粥、一道小菜、一个茶鸡蛋,一顿既营养又丰盛的早餐就完成了.
@仲炎4788：怎样腌东北酸菜视频 -
李祁15396989065…… 先洗后煮再腌(主要温度够) 参考资料: 视频:快速腌酸菜只要10天 你自己看看吧!
@仲炎4788：腌酸菜的方法 -
李祁15396989065…… 原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜.个大、心很实的白菜是最佳选择. 调料:盐(好像不放也行) 腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放. 然后一棵棵一层层转圈摆好...
@仲炎4788：怎么淹朝鲜酸辣白菜 -
李祁15396989065…… 先把白菜洗干净,然后用咸盐把白菜的水给淹出来,以后再把白菜洗干净,洗的没有盐味儿了,把各种调料和好,再放入白菜里
@仲炎4788：家常酸菜怎么腌制视频 -
李祁15396989065…… 材料 面条,豆瓣酱,猪肉馅,糖,绿豆芽,金针菇,白菜,胡萝卜,黄瓜适量,姜末,蒜末,葱花适量,油 做法1.炒锅烧热,放入适量的油,再放入猪肉末炒散,放入姜末和蒜末炒香,将猪肉末中的油炒出来,炒好后备用2.炒锅内重新放油,加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀,加入半碗水,搅匀后煮开,转小火熬至酱变浓稠,加入糖调味.再把炒好的猪肉末加入翻炒均匀即可3.其他配菜洗净,放开水锅内焯水捞出.我用了绿豆芽、金针菇、胡萝卜、黄瓜、白菜,其实配什么菜都可以,只要是自己喜欢吃的就行4.面条放入开水中煮熟,捞出沥干水,放入碗中5.将炸好的酱浇在煮好的面条上,撒上葱花,再配上黄瓜、金针菇等自己喜欢的蔬菜,拌匀即可
@仲炎4788：酸白菜是怎么腌的?我想吃酸白菜了,可是不清楚是怎么腌的,谁能告诉
李祁15396989065…… 把白菜洗净晾干,最好是在太阳下晒成半干,然后将白菜放入盆里.按一定的比例放入食盐(把盐炒熟也行)、姜、蒜揉好,挤去水分放入封闭的容器中,如果喜欢辣椒也可放入,过一段时间就可以拿出来吃,这种方法腌制的白菜放的时间较长.如果想快速吃酸白菜,可以先把白菜洗净后晾干,放入盆里加盐,烧一壶开水,倒入盆里.水以漫过白菜为好,(也可以在菜上面压上石头)待第二天就可以拿来吃了.
李祁15396989065…… 酸菜的一般做法 :1、准备非铁铝制容器,如塑料桶、坛子、缸等.2、白菜去外老叶后洗净码放容器内,调整位置尽量紧密摆放 .3、加满开水,选择性加少许盐,用石头压住白菜确保水漫过白菜.4、封密好盖,达到与空气隔绝的效果.5、放置在10至20度环境下20天以上即可,尽量避免温度过高或过低使腌制失败.酸白菜,又称泡菜、渍菜,选用大白菜或圆白菜及其他调料,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下发酵而成,有酸甜脆辣等口味特点.
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李祁15396989065…… 东北腌白菜之一的法 主料:白菜1000g 调料:食盐适量、胡椒粉适量 做法步骤: 1、第一步:首先准备一颗白菜,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面 2、第二步:然后过上一两个小时,把水控掉再继续往上面撒辣椒面. 3、第三步:再然后撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩. 4、第四步:之后经过一夜的腌制,第二天早上就可以出现在早餐桌上了, 5、第五步:成品如图所示.
@仲炎4788：快乐生活一点通 如何腌制正宗东北酸菜视频 -
李祁15396989065…… 白菜挑选散棵子的就是不紧实,回来一切两半用开水烫一下即可,把白菜放缸里面,铺一层白菜撒一层盐,盐的量也不用很大,散一层薄层就好,盐是粗盐,一层一层摆好后上面压一个重物一般是大石头为好,切忌不能接触有不然会腐烂,放半个月后逐渐的酸了,温度不能太高一般15度上下就好,吃时洗一下美味来啦~~~~~~
@仲炎4788：东北酸菜的腌制方法?怎样最快腌好 -
李祁15396989065…… 向大家介绍一种健康的东北传统酸菜做法:1、将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半;2、将腌菜缸洗干净,擦干,然后在缸底撒一把盐...
@仲炎4788：腌大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
李祁15396989065…… 腌白菜的做法1.准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面2.过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少.3.撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩,那样有助于入味4.经过一夜的腌制,第二天早上就可以,出现在早餐桌上了,5.一碗粥、一道小菜、一个茶鸡蛋,一顿既营养又丰盛的早餐就完成了.
@仲炎4788：怎样腌东北酸菜视频 -
李祁15396989065…… 先洗后煮再腌(主要温度够) 参考资料: 视频:快速腌酸菜只要10天 你自己看看吧!
@仲炎4788：腌酸菜的方法 -
李祁15396989065…… 原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜.个大、心很实的白菜是最佳选择. 调料:盐(好像不放也行) 腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放. 然后一棵棵一层层转圈摆好...
@仲炎4788：怎么淹朝鲜酸辣白菜 -
李祁15396989065…… 先把白菜洗干净,然后用咸盐把白菜的水给淹出来,以后再把白菜洗干净,洗的没有盐味儿了,把各种调料和好,再放入白菜里
@仲炎4788：家常酸菜怎么腌制视频 -
李祁15396989065…… 材料 面条,豆瓣酱,猪肉馅,糖,绿豆芽,金针菇,白菜,胡萝卜,黄瓜适量,姜末,蒜末,葱花适量,油 做法1.炒锅烧热,放入适量的油,再放入猪肉末炒散,放入姜末和蒜末炒香,将猪肉末中的油炒出来,炒好后备用2.炒锅内重新放油,加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀,加入半碗水,搅匀后煮开,转小火熬至酱变浓稠,加入糖调味.再把炒好的猪肉末加入翻炒均匀即可3.其他配菜洗净,放开水锅内焯水捞出.我用了绿豆芽、金针菇、胡萝卜、黄瓜、白菜,其实配什么菜都可以,只要是自己喜欢吃的就行4.面条放入开水中煮熟,捞出沥干水,放入碗中5.将炸好的酱浇在煮好的面条上,撒上葱花,再配上黄瓜、金针菇等自己喜欢的蔬菜,拌匀即可
@仲炎4788：酸白菜是怎么腌的?我想吃酸白菜了,可是不清楚是怎么腌的,谁能告诉
李祁15396989065…… 把白菜洗净晾干,最好是在太阳下晒成半干,然后将白菜放入盆里.按一定的比例放入食盐(把盐炒熟也行)、姜、蒜揉好,挤去水分放入封闭的容器中,如果喜欢辣椒也可放入,过一段时间就可以拿出来吃,这种方法腌制的白菜放的时间较长.如果想快速吃酸白菜,可以先把白菜洗净后晾干,放入盆里加盐,烧一壶开水,倒入盆里.水以漫过白菜为好,(也可以在菜上面压上石头)待第二天就可以拿来吃了.
