怎么让腊八蒜快速变绿
@岑扶740：如何快速泡出绿色腊八蒜 -
应坚15073847091…… 刚刚泡出了翠绿的腊八蒜,方法是这样的: 1、将新鲜的紫皮蒜剥干净,不要沾到水啊! 2、一定要用米醋哦,我用的是海天米醋; 3、将蒜放入一个干净的可密闭的容器里,干净是指没有脏东西,而且不能有水和油;密闭的容器:可以是洗干净没有水的罐头瓶子,我用的乐扣的盒子. 4、倒入醋,我还放了一些糖.盖好盒子,放在冰箱里(温度要够低,最好低于6度) 5、等10天左右,翠绿的腊八蒜就出现了哈! 6、注意事项:腊八蒜不一定是腊八当天泡的,所谓腊八蒜,主要指温度较低(5度-10度);容器不能有油和水,剥好的蒜一定是干净的,不要沾水,沾水了话就一定要晾干才可以. 祝你成功!
@岑扶740：腌制蒜的时候如何快速变绿 -
应坚15073847091…… 把蒜头切掉即可腌制快绿. 材料:大蒜、米醋. 1、准备好大蒜. 2、把所有的大蒜都去皮掰成蒜头. 3、然后就是重要的一步,把蒜瓣的底部切掉,腌制的时候可以很快变绿. 4、然后把所有的大蒜放在瓶子里,别太满了,大蒜瓣放在底部,小蒜瓣放在顶部. 5、倒适量的米醋,如图所示,然后用保鲜膜封住瓶口盖上盖子. 6、把它们放在暖和的地方,如图所示. 7、最后,第二天大蒜就变绿了,如图所示.
@岑扶740：想问一下腊八蒜的腌制怎么能让它变的更绿 -
应坚15073847091…… 那就用白醋,温度方面不要太高,5到10摄氏度,时间要久,保持密封性.
@岑扶740：腊八蒜怎么快速变绿 腊八蒜不绿是怎么回事 -
应坚15073847091…… 为什么有些人泡的腊八蒜不绿了,这是因为所泡的蒜没有满足腊八蒜变绿所需要的低温条件,因为只有储藏的大蒜经过低温处理,才能发生如此变化(并不是说,浸泡时需要低温哦).而新蒜和高温储存的大蒜是不会变色的. 所以说,腊八节才能泡出腊八蒜还是有扎实的科学根据的,这时的蒜应该是冻过了. 不过,现在的大蒜大多都是冷库储存,所以更容易泡出绿色吧.
@岑扶740：怎么泡腊八蒜一定会变绿 -
应坚15073847091…… 大蒜中的这种蒜酶存在大蒜的细胞内,正常情况下是处于休眠状态的,当蒜酶从细胞里被释放出来以后,遇到低温的情况下就会起到催化作用,让大蒜中的硫化物转化为大蒜色素,首先生成的是蒜蓝素,然后再由蒜蓝素转化为蒜绿素,最终让大...
@岑扶740：腊八蒜腌制如何最快变绿 -
应坚15073847091…… 将大蒜剥皮之后放在阴凉处,晾2—3天的时间后,再进行腌制,天气现在比较冷,放到屋内暖气附近,但是不要离太近.我们家的蒜每年都这么腌制,今年腌制的三天就全绿了.
@岑扶740：腊八蒜怎么变绿 -
应坚15073847091…… 【原料】 蒜500克、米醋两袋、一个大口瓶子 【做法】1、蒜剥皮,切去蒂,洗净,沥干水份待用2、光口瓶洗净,倒立起来,沥干水分待用3、把蒜放入瓶中,倒入醋,覆盖住蒜后即可.【窍门在这里】1、蒜最好选择辫子蒜,那些蒜没有做特殊处理,容易绿.2、腊八蒜绿的关键是这个蒜,千万别买包裹紧密,外衣白白的蒜,那些蒜为了延长保质期,都在进入市场前做了辐射处理,这个蒜很难泡绿,甚至泡不绿.我们要选择外衣都松散了,感觉快长芽的蒜,几天就能绿了. 3、一定要去蒂去根,就是上面都切掉一点,让醋能快速浸入蒜的内部.3、绿的快的还有一个关键是温度,白天放在暖气旁边或者放在阳光下,晚上扔冰箱里冷藏,加大温差,4、5天就可以绿绿的了.
@岑扶740：腊八蒜要拿醋泡几天才能变绿呢? -
应坚15073847091…… 20天 腊八蒜,要在腊月初八这天来泡.把洗净晾干的蒜瓣儿放进干净的罐子里,倒入米醋(加或不加糖),密封后放在低温避光处,20天左右,颜色碧绿、酸甜适口的腊八蒜就做成了. 腊八蒜变绿的原因: 大蒜变绿须经过低温大蒜要变绿,必...
@岑扶740：腊八蒜有什么技巧可以快速翠绿?
应坚15073847091…… 腊八蒜快速翠绿的小技巧: 1、蒜最好选择辫子蒜,那些蒜没有做特殊处理,容易绿.一定要去蒂去根,就是上面都切掉一点,让醋能快速浸入蒜的内部. 2、腊八蒜绿的关键是这个蒜,千万别买包裹紧密,外衣白白的蒜,那些蒜为了延长保质期,都在进入市场前做了辐射处理,这个蒜很难泡绿,甚至泡不绿.要选择外衣都松散了,感觉快长芽的蒜,几天就能绿了. 3、绿的快的还有一个关键是温度,白天放在暖气旁边或者放在阳光下,晚上扔冰箱里冷藏,加大温差,4、5天就可以绿绿的了.
@岑扶740：腊八蒜变绿小窍门 -
应坚15073847091…… 温度,太冷太热都不行,17-20度很快变绿!
应坚15073847091…… 刚刚泡出了翠绿的腊八蒜,方法是这样的: 1、将新鲜的紫皮蒜剥干净,不要沾到水啊! 2、一定要用米醋哦,我用的是海天米醋; 3、将蒜放入一个干净的可密闭的容器里,干净是指没有脏东西,而且不能有水和油;密闭的容器:可以是洗干净没有水的罐头瓶子,我用的乐扣的盒子. 4、倒入醋,我还放了一些糖.盖好盒子,放在冰箱里(温度要够低,最好低于6度) 5、等10天左右,翠绿的腊八蒜就出现了哈! 6、注意事项:腊八蒜不一定是腊八当天泡的,所谓腊八蒜,主要指温度较低(5度-10度);容器不能有油和水,剥好的蒜一定是干净的,不要沾水,沾水了话就一定要晾干才可以. 祝你成功!
@岑扶740：腌制蒜的时候如何快速变绿 -
应坚15073847091…… 把蒜头切掉即可腌制快绿. 材料:大蒜、米醋. 1、准备好大蒜. 2、把所有的大蒜都去皮掰成蒜头. 3、然后就是重要的一步,把蒜瓣的底部切掉,腌制的时候可以很快变绿. 4、然后把所有的大蒜放在瓶子里,别太满了,大蒜瓣放在底部,小蒜瓣放在顶部. 5、倒适量的米醋,如图所示,然后用保鲜膜封住瓶口盖上盖子. 6、把它们放在暖和的地方,如图所示. 7、最后,第二天大蒜就变绿了,如图所示.
@岑扶740：想问一下腊八蒜的腌制怎么能让它变的更绿 -
应坚15073847091…… 那就用白醋,温度方面不要太高,5到10摄氏度,时间要久,保持密封性.
@岑扶740：腊八蒜怎么快速变绿 腊八蒜不绿是怎么回事 -
应坚15073847091…… 为什么有些人泡的腊八蒜不绿了,这是因为所泡的蒜没有满足腊八蒜变绿所需要的低温条件,因为只有储藏的大蒜经过低温处理,才能发生如此变化(并不是说,浸泡时需要低温哦).而新蒜和高温储存的大蒜是不会变色的. 所以说,腊八节才能泡出腊八蒜还是有扎实的科学根据的,这时的蒜应该是冻过了. 不过,现在的大蒜大多都是冷库储存,所以更容易泡出绿色吧.
@岑扶740：怎么泡腊八蒜一定会变绿 -
应坚15073847091…… 大蒜中的这种蒜酶存在大蒜的细胞内,正常情况下是处于休眠状态的,当蒜酶从细胞里被释放出来以后,遇到低温的情况下就会起到催化作用,让大蒜中的硫化物转化为大蒜色素,首先生成的是蒜蓝素,然后再由蒜蓝素转化为蒜绿素,最终让大...
@岑扶740：腊八蒜腌制如何最快变绿 -
应坚15073847091…… 将大蒜剥皮之后放在阴凉处,晾2—3天的时间后,再进行腌制,天气现在比较冷,放到屋内暖气附近,但是不要离太近.我们家的蒜每年都这么腌制,今年腌制的三天就全绿了.
@岑扶740：腊八蒜怎么变绿 -
应坚15073847091…… 【原料】 蒜500克、米醋两袋、一个大口瓶子 【做法】1、蒜剥皮,切去蒂,洗净,沥干水份待用2、光口瓶洗净,倒立起来,沥干水分待用3、把蒜放入瓶中,倒入醋,覆盖住蒜后即可.【窍门在这里】1、蒜最好选择辫子蒜,那些蒜没有做特殊处理,容易绿.2、腊八蒜绿的关键是这个蒜,千万别买包裹紧密,外衣白白的蒜,那些蒜为了延长保质期,都在进入市场前做了辐射处理,这个蒜很难泡绿,甚至泡不绿.我们要选择外衣都松散了,感觉快长芽的蒜,几天就能绿了. 3、一定要去蒂去根,就是上面都切掉一点,让醋能快速浸入蒜的内部.3、绿的快的还有一个关键是温度,白天放在暖气旁边或者放在阳光下,晚上扔冰箱里冷藏,加大温差,4、5天就可以绿绿的了.
@岑扶740：腊八蒜要拿醋泡几天才能变绿呢? -
应坚15073847091…… 20天 腊八蒜,要在腊月初八这天来泡.把洗净晾干的蒜瓣儿放进干净的罐子里,倒入米醋(加或不加糖),密封后放在低温避光处,20天左右,颜色碧绿、酸甜适口的腊八蒜就做成了. 腊八蒜变绿的原因: 大蒜变绿须经过低温大蒜要变绿,必...
@岑扶740：腊八蒜有什么技巧可以快速翠绿?
应坚15073847091…… 腊八蒜快速翠绿的小技巧: 1、蒜最好选择辫子蒜,那些蒜没有做特殊处理,容易绿.一定要去蒂去根,就是上面都切掉一点,让醋能快速浸入蒜的内部. 2、腊八蒜绿的关键是这个蒜,千万别买包裹紧密,外衣白白的蒜,那些蒜为了延长保质期,都在进入市场前做了辐射处理,这个蒜很难泡绿,甚至泡不绿.要选择外衣都松散了,感觉快长芽的蒜,几天就能绿了. 3、绿的快的还有一个关键是温度,白天放在暖气旁边或者放在阳光下,晚上扔冰箱里冷藏,加大温差,4、5天就可以绿绿的了.
@岑扶740：腊八蒜变绿小窍门 -
应坚15073847091…… 温度,太冷太热都不行,17-20度很快变绿!
