怎样判断铁锅是不是毒铁锅
@利狱1989：辨别毒铁锅的方法如何辨别毒铁锅
殳璧18831001251…… 1、看是否属于“三无产品”,这些“毒铁锅”,一般都在二三四线城市出货,无生产厂家名称、无合格证、无生产地址,来路不明.买锅之前应选择信誉较好的商场,也要选择比较大的品牌.2、锅买回家之后干烧几分钟,闻到刺鼻的臭味,这锅就不能用了,多半含有毒化学物质或工业油;优质的铁锅敲击时声音响亮,劣质的沉闷无声,买时不妨敲一敲.铁锅上有锈斑不一定是质量差,可能是时间放得较长的原因,因为放置时间较长的铁锅使用起来更安全.3、化工铁锅选用废弃的化工桶为原料,经过成型抛光而成.工艺简单,小作坊都可以做.化工锅的特点:锅很薄很轻,一般1毫米厚都不到(锅体部分,卷边部分不算).因为太薄容易坏,但是导热很快,有个很环保的名字叫:节能炒锅.
@利狱1989：毒铁锅有什么明显的特征
殳璧18831001251…… 毒铁锅明显的特征有在敲击的时候声音比较沉闷、刚开始用的时候会有刺激的味道.近年来“有毒铁锅”的报道屡见不鲜,毒铁锅是选用废弃的化工桶为原料,是那些铅、汞、砷等重金属含量超标的锅.
@利狱1989：怎样辨别锅内涂层有没有毒 -
殳璧18831001251…… 辨别方法很简单,无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果,必须是依靠锅内表面的精雕微螺纹实现物理不粘.因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅,要么必然是化学涂层,这些锅的成本较低,一般不会超过200元.
@利狱1989：铁锅干烧冒烟有毒吗
殳璧18831001251…… 有毒的,铁锅的材质一般是铸铁,长时间干烧冒烟,铁锅表面就会形成一层氧化铁,如果这时不处理就拿来炒菜,食物中会氧化铁的含量会很高,长期会导致癌症. 铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化.铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等.
@利狱1989：铁锅有哪些检测标准? -
殳璧18831001251…… 铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化.铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等.主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等.铁锅检测范围:铸铁锅、生铁锅、精铁锅、手工铁锅、平底铁...
@利狱1989：章丘铁锅是夺命锅吗
殳璧18831001251…… 这个问题很可笑,不要说章丘铁锅只要是超市或者是一般的土产店出售的,不论是什么牌子的都不会有所谓的毒铁锅,甚至路边上小贩卖的铁锅也没有毒铁锅,我们要相信政府和国家媒体的消息,目前还没有一件毒铁锅的报道,请不要制造不实的消息.
@利狱1989：生铁锅那层银色是什么
殳璧18831001251…… 生铁锅那层银色是铅粉.普通的铸铁锅出厂的时候,上面都会有一层铸造工艺用的铅粉,有的还有防锈的涂层.在使用之前要将铁锅的涂层烧干,这样就能去掉铅粉了. 铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时长会氧化.铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等.主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等.
@利狱1989：铁锅和不粘锅有什么区别? -
殳璧18831001251…… 1、定义不同: 铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时长会氧化. 不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层. 2、种类不同: 铁锅:印锅、耳锅、平锅、...
@利狱1989：手工铁锅 - 怎样分辨生铁锅与熟铁锅?刚买了一只铁锅,卖锅的人说是生的,可拿回
殳璧18831001251…… 铁锅有生铁锅和熟铁锅两种.生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,熟铁锅使用黑铁皮锻压或手工捶打制成.生铁锅质脆容易破裂,一般都较为笨重、厚实,不易散热,传热也没有熟铁锅快.熟铁锅质韧,一般较轻且薄,传热快但热量很容易散失. 现在超市里销售的铁锅大都没有在包装上显示是生铁锅还是熟铁锅,这就要在购买时一定要看清楚,询问营业员并根据自己需要选择购买.
殳璧18831001251…… 1、看是否属于“三无产品”,这些“毒铁锅”,一般都在二三四线城市出货,无生产厂家名称、无合格证、无生产地址,来路不明.买锅之前应选择信誉较好的商场,也要选择比较大的品牌.2、锅买回家之后干烧几分钟,闻到刺鼻的臭味,这锅就不能用了,多半含有毒化学物质或工业油;优质的铁锅敲击时声音响亮,劣质的沉闷无声,买时不妨敲一敲.铁锅上有锈斑不一定是质量差,可能是时间放得较长的原因,因为放置时间较长的铁锅使用起来更安全.3、化工铁锅选用废弃的化工桶为原料,经过成型抛光而成.工艺简单,小作坊都可以做.化工锅的特点:锅很薄很轻,一般1毫米厚都不到(锅体部分,卷边部分不算).因为太薄容易坏,但是导热很快,有个很环保的名字叫:节能炒锅.
@利狱1989：毒铁锅有什么明显的特征
殳璧18831001251…… 毒铁锅明显的特征有在敲击的时候声音比较沉闷、刚开始用的时候会有刺激的味道.近年来“有毒铁锅”的报道屡见不鲜,毒铁锅是选用废弃的化工桶为原料,是那些铅、汞、砷等重金属含量超标的锅.
@利狱1989：怎样辨别锅内涂层有没有毒 -
殳璧18831001251…… 辨别方法很简单,无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果,必须是依靠锅内表面的精雕微螺纹实现物理不粘.因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅,要么必然是化学涂层,这些锅的成本较低,一般不会超过200元.
@利狱1989：铁锅干烧冒烟有毒吗
殳璧18831001251…… 有毒的,铁锅的材质一般是铸铁,长时间干烧冒烟,铁锅表面就会形成一层氧化铁,如果这时不处理就拿来炒菜,食物中会氧化铁的含量会很高,长期会导致癌症. 铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化.铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等.
@利狱1989：铁锅有哪些检测标准? -
殳璧18831001251…… 铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化.铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等.主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等.铁锅检测范围:铸铁锅、生铁锅、精铁锅、手工铁锅、平底铁...
@利狱1989：章丘铁锅是夺命锅吗
殳璧18831001251…… 这个问题很可笑,不要说章丘铁锅只要是超市或者是一般的土产店出售的,不论是什么牌子的都不会有所谓的毒铁锅,甚至路边上小贩卖的铁锅也没有毒铁锅,我们要相信政府和国家媒体的消息,目前还没有一件毒铁锅的报道,请不要制造不实的消息.
@利狱1989：生铁锅那层银色是什么
殳璧18831001251…… 生铁锅那层银色是铅粉.普通的铸铁锅出厂的时候,上面都会有一层铸造工艺用的铅粉,有的还有防锈的涂层.在使用之前要将铁锅的涂层烧干,这样就能去掉铅粉了. 铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时长会氧化.铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等.主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等.
@利狱1989：铁锅和不粘锅有什么区别? -
殳璧18831001251…… 1、定义不同: 铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时长会氧化. 不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层. 2、种类不同: 铁锅:印锅、耳锅、平锅、...
@利狱1989：手工铁锅 - 怎样分辨生铁锅与熟铁锅?刚买了一只铁锅,卖锅的人说是生的,可拿回
殳璧18831001251…… 铁锅有生铁锅和熟铁锅两种.生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,熟铁锅使用黑铁皮锻压或手工捶打制成.生铁锅质脆容易破裂,一般都较为笨重、厚实,不易散热,传热也没有熟铁锅快.熟铁锅质韧,一般较轻且薄,传热快但热量很容易散失. 现在超市里销售的铁锅大都没有在包装上显示是生铁锅还是熟铁锅,这就要在购买时一定要看清楚,询问营业员并根据自己需要选择购买.
