怎样去除现磨豆浆泡沫
@宿审2597：怎样减少磨豆浆时产生的泡沫 -
爱良13946365974…… 泡沫是皂甙成分,对人体没有什么坏处,可以一直煮到没有,也可以扔掉. 豆浆搅拌空气溶进豆浆于是产生泡沫,没有好处也没有坏处.如果不想要拿根筷子轻轻搅一搅. 或者用筷子撇掉,不能减少.
@宿审2597：刚磨好的豆浆为什么这么多泡泡?如何除去泡泡? -
爱良13946365974…… 非常正常,只不过是你磨得时候豆浆水与空气接触了,就会长生气泡,你要是有条件,可以在真空下磨,就不会有气泡了.
@宿审2597：现磨豆浆怎样不起沫? -
爱良13946365974…… 、现磨豆浆都会起泡的,除非是加了消泡剂.长期喝不起泡的现磨豆浆对身体有害. 2、豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉.豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸.此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等. 鲜豆浆四季都可饮用.春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补.其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料.
@宿审2597：为什么现磨豆浆打出来好多泡泡?这个泡泡要怎么处理才可以?请问一下?
爱良13946365974…… 现磨豆浆打出来好多泡泡.用勺子批掉
@宿审2597：做现磨豆浆时怎样消除泡沫 -
爱良13946365974…… 注意几个问题就可以的 首先打磨时间不要太长,打磨好了就可以停止了; 然后倒豆浆的时候,可以用一个过滤网,这样倒出来的泡泡液就很少了; 还有可以使用专为的豆浆消泡剂,这样打磨的时候就不会有泡泡产生了.
@宿审2597：现磨豆浆有沫怎么去?现磨豆浆有沫怎么去除
爱良13946365974…… 你好,买个过滤网就可以去掉沫了
@宿审2597：豆浆刚磨很多泡怎么过滤 -
爱良13946365974…… 造成泡沫的物质是豆浆中所含的皂甙,会像肥皂一样产生泡沫,只要加温到100度,皂甙就会破坏.但要注意假沸现象,就是豆浆煮到90度左右时,液面会升高,好像开锅了,其实还不到100度,要再用小火继续煮才能达到100度,否则皂甙无法破坏,还能引起中毒.而且一般水经过旋转振动也会产生泡沫,空气以及有机物溶于水中,这些物质能提高水的“表面张力”.因此当泡泡形成的后,泡泡的“韧性”就增强了,比以前的淡水能承受更大的外力,所以这些泡泡不容易消失.
@宿审2597：现磨豆浆的泡沫怎么消除啊 -
爱良13946365974…… 加鸡蛋清试试 或者用过滤纱布 或者是用干净的纸过滤
@宿审2597：现磨的豆浆机磨出来,上面有一小层泡沫.怎么让豆浆机磨出来没泡沫 -
爱良13946365974…… 1)浸泡:泡豆的目的是使大豆能充分吸水膨胀.浸泡时间长短要根据气温高低的具体情况决定,一般冬季气温低于15时约泡8~16小时,春秋季气温在15~25℃时约泡3~8小时;夏季气温高于30℃时约仅需2~5小时左右.泡豆程度的感官检查标准...
@宿审2597：打豆浆时有泡沫怎么处理 -
爱良13946365974…… 用纱布过滤比较好
爱良13946365974…… 泡沫是皂甙成分,对人体没有什么坏处,可以一直煮到没有,也可以扔掉. 豆浆搅拌空气溶进豆浆于是产生泡沫,没有好处也没有坏处.如果不想要拿根筷子轻轻搅一搅. 或者用筷子撇掉,不能减少.
@宿审2597：刚磨好的豆浆为什么这么多泡泡?如何除去泡泡? -
爱良13946365974…… 非常正常,只不过是你磨得时候豆浆水与空气接触了,就会长生气泡,你要是有条件,可以在真空下磨,就不会有气泡了.
@宿审2597：现磨豆浆怎样不起沫? -
爱良13946365974…… 、现磨豆浆都会起泡的,除非是加了消泡剂.长期喝不起泡的现磨豆浆对身体有害. 2、豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉.豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸.此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等. 鲜豆浆四季都可饮用.春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补.其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料.
@宿审2597：为什么现磨豆浆打出来好多泡泡?这个泡泡要怎么处理才可以?请问一下?
爱良13946365974…… 现磨豆浆打出来好多泡泡.用勺子批掉
@宿审2597：做现磨豆浆时怎样消除泡沫 -
爱良13946365974…… 注意几个问题就可以的 首先打磨时间不要太长,打磨好了就可以停止了; 然后倒豆浆的时候,可以用一个过滤网,这样倒出来的泡泡液就很少了; 还有可以使用专为的豆浆消泡剂,这样打磨的时候就不会有泡泡产生了.
@宿审2597：现磨豆浆有沫怎么去?现磨豆浆有沫怎么去除
爱良13946365974…… 你好,买个过滤网就可以去掉沫了
@宿审2597：豆浆刚磨很多泡怎么过滤 -
爱良13946365974…… 造成泡沫的物质是豆浆中所含的皂甙,会像肥皂一样产生泡沫,只要加温到100度,皂甙就会破坏.但要注意假沸现象,就是豆浆煮到90度左右时,液面会升高,好像开锅了,其实还不到100度,要再用小火继续煮才能达到100度,否则皂甙无法破坏,还能引起中毒.而且一般水经过旋转振动也会产生泡沫,空气以及有机物溶于水中,这些物质能提高水的“表面张力”.因此当泡泡形成的后,泡泡的“韧性”就增强了,比以前的淡水能承受更大的外力,所以这些泡泡不容易消失.
@宿审2597：现磨豆浆的泡沫怎么消除啊 -
爱良13946365974…… 加鸡蛋清试试 或者用过滤纱布 或者是用干净的纸过滤
@宿审2597：现磨的豆浆机磨出来,上面有一小层泡沫.怎么让豆浆机磨出来没泡沫 -
爱良13946365974…… 1)浸泡:泡豆的目的是使大豆能充分吸水膨胀.浸泡时间长短要根据气温高低的具体情况决定,一般冬季气温低于15时约泡8~16小时,春秋季气温在15~25℃时约泡3~8小时;夏季气温高于30℃时约仅需2~5小时左右.泡豆程度的感官检查标准...
@宿审2597：打豆浆时有泡沫怎么处理 -
爱良13946365974…… 用纱布过滤比较好
