怎样在家自制红枣糯米糕
@侯陶754：糯米红枣的做法
孟阙13233019411…… 糯米糕的做法: 1、糯米用清水浸泡四个小时; 2、把泡好的糯米放入蒸锅中,同时把洗净的红枣放在蒸锅的另一层,一起蒸半个小时; 3、从蒸锅中取出红枣和糯米,红枣放凉,糯米再加少量清水,搅拌均匀,再放入蒸锅中蒸半个小时; 4、糯米蒸好后,取一个方型容器(我用的保鲜盒),抹少许油防粘,放入三分之一的糯米铺平,再铺上一层红枣,再铺上三分之一的糯米,再铺上一层洗净的葡萄干,最后再铺上三分之一的糯米,放凉切块即可. 5、一部分我撒上了黑芝麻,另一部分撒上了椰蓉,就成了双色糯米糕了.
@侯陶754：红枣糯米糕怎么做 -
孟阙13233019411…… 原料:圆粒糯米一斤、枣师傅美人骏枣半斤、蜜豆一小把(蜜豆是在超市买的,为的是增加口感, 没有也可不放)做法:1、 糯米洗净,加凉水泡8小时以上;2、 红枣洗净,用温水泡一下;3、 把泡好的糯米...
@侯陶754：怎么做红枣糯米糕的法 -
孟阙13233019411…… 用料 糯米粉 125克 牛奶 75克 枣 适量 鸡蛋 1个 红糖 30克 泡打粉 0.7克 红枣糯米糕的做法 红枣切成碎丁 把除红枣外的其它材料放一起,蛋抽搅拌均匀 混合好的面糊状态 烤盘铺油纸,油纸上涂一层食用油 先铺一半面糊,再撒上红枣丁,或者葡...
@侯陶754：红枣米糕怎么做好吃,红枣米糕的家常做法 -
孟阙13233019411…… 材料 糯米,红枣,辅料:梨汁冰糖(或冰糖) 做法1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,浸泡四小时后,选择＂煮饭＂键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时)2. 红枣清洗干净,浸...
@侯陶754：北方的红枣糯米糕怎么做? -
孟阙13233019411…… 材料 糯米(600ml量杯当量).红枣15颗.白砂糖or冰糖· 50克 做法1·糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,选择＂煮饭＂键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时).2·红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左右,取出后去核,捣成泥状··备用.3·糯米饭熟后,取出.准备一个碗.4·取适量糯米饭放入碗中,用手边工具把糯米捣成黏稠米糕,依次做完剩下的糯米饭.(可用白开水 蘸水捣糯米).5·取一个碗,厚成的糯米粑··一成的红枣泥 最后一成糯米粑封顶.6·凉后倒出食用哦.
@侯陶754：如何在家自制红枣糯米切糕 -
孟阙13233019411…… [红枣糯米切糕] 第一步:准备食材.糯米600克、红枣300克.(糯米最好选择圆粒的,这样口感更软糯.) 第二步:红枣浸泡30分钟备用.第三步:糯米清洗干净,加入少量的水.放入蒸锅中,大火蒸25分钟.(因为时间紧张,没有提前浸泡...
@侯陶754：糯米红枣糕家常做法,正宗糯米红枣糕怎么做 -
孟阙13233019411…… 步骤 1 糯米淘洗干净,加适量水倒入电饭煲,按米饭键蒸熟.具体和自己在家做蒸米饭是一样的 步骤 2 红枣提前泡两小时,取出在红枣的中间竖着切上一刀,取出枣壳,觉得费时间的话也可以不取,只是吃的时候注意点就行了 步骤 3 米饭蒸熟趁热放入适量白糖搅拌均匀,白糖分次加,直到自己喜欢的甜度为止.(这一步也可以不放白糖,成品做好后,再吃之前可以浇上糖桂花或者蜂蜜) 步骤 4 拿出平时吃饭的一个碗,碗内铺上保鲜膜,碗底放上适量葡萄干,红枣.步骤 5 把糯米饭盛入碗内一些,铺平,在糯米饭上码入几颗红枣,在铺上一层糯米,反复两三次 步骤 6 碗口包上保鲜膜,室温晾凉,吃的时候切块,吃不完的包好保鲜膜放入冰箱,下次吃前加热
@侯陶754：红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做 -
孟阙13233019411…… 材料: 黍米面、红枣、白糖 1.将红枣洗净蒸烂、去核.把两种面粉混匀,加白糖100克,用适量水拌成湿粉状. 2.铁笼上火烧热,用双手细搓米粉入笼内,搓一层米粉放一层红枣(上笼时需有蒸气,没有蒸不熟),搓完后,蒸10分钟下笼.食用时切块上盘加白糖. 红枣米糕的制作要领: 用手搓入笼中时,用力要匀,不能有小粒.
@侯陶754：红枣米糕怎么做? -
孟阙13233019411…… 红枣米糕的特色:色泽金黄,口感香甜. 红枣米糕的制作材料:软黍米面1500克,红枣500克,玉米面500克,白糖250克. 红枣米糕的介绍:汾西一带盛产黍米、红枣,用黍米面和红枣制作枣糕,是当地的传统风味小吃.逢年过节,迎亲送友,以至红白喜事,都要制作枣糕以示庆贺. 红枣米糕的制作方法:1.将红枣洗净蒸烂、去核.把两种面粉混匀,加白糖100克,用适量水拌成湿粉状.2.铁笼上火烧热,用双手细搓米粉入笼内,搓一层米粉放一层红枣(上笼时需有蒸气,没有蒸不熟),搓完后,蒸10分钟下笼.食用时切块上盘加白糖. 红枣米糕的制作要领:用手搓入笼中时,用力要匀,不能有小粒. 该答案来自饭菜网官方网站
@侯陶754：糯米红枣糕怎么做 如何用烤箱做红枣糕 -
孟阙13233019411…… 做法:1、红枣去核,需要110克,放入适量水,煮透.2、煮好的红枣,加入100克白糖,用打蛋器打到白糖融化,红枣打碎,有小颗粒无妨,口感更好,打的不要太细.3、加入鸡蛋,打至大泡沫,无需打发.4、筛入180克低筋面粉,面粉里要放入泡打粉、小苏打.搅拌的时候要低速均匀,避免面糊起筋.5、加入玉米油,依然是快速搅拌均匀,与面糊融合即可.6、烤盘上铺好油纸,将面糊倒入烤盘,撒上白芝麻.7、预热烤箱160度,烤40分钟,烤到25分钟的时候,就要开始观察了,如果上色深了,就要加盖锡纸.烤好的蛋糕立即倒扣在铁网上,凉了再切开成块.8、凉透的枣糕特别好吃,个人感觉比温热的好吃.切块后吃不完的放入保鲜袋,封口入冰箱冷藏保存.
孟阙13233019411…… 糯米糕的做法: 1、糯米用清水浸泡四个小时; 2、把泡好的糯米放入蒸锅中,同时把洗净的红枣放在蒸锅的另一层,一起蒸半个小时; 3、从蒸锅中取出红枣和糯米,红枣放凉,糯米再加少量清水,搅拌均匀,再放入蒸锅中蒸半个小时; 4、糯米蒸好后,取一个方型容器(我用的保鲜盒),抹少许油防粘,放入三分之一的糯米铺平,再铺上一层红枣,再铺上三分之一的糯米,再铺上一层洗净的葡萄干,最后再铺上三分之一的糯米,放凉切块即可. 5、一部分我撒上了黑芝麻,另一部分撒上了椰蓉,就成了双色糯米糕了.
@侯陶754：红枣糯米糕怎么做 -
孟阙13233019411…… 原料:圆粒糯米一斤、枣师傅美人骏枣半斤、蜜豆一小把(蜜豆是在超市买的,为的是增加口感, 没有也可不放)做法:1、 糯米洗净,加凉水泡8小时以上;2、 红枣洗净,用温水泡一下;3、 把泡好的糯米...
@侯陶754：怎么做红枣糯米糕的法 -
孟阙13233019411…… 用料 糯米粉 125克 牛奶 75克 枣 适量 鸡蛋 1个 红糖 30克 泡打粉 0.7克 红枣糯米糕的做法 红枣切成碎丁 把除红枣外的其它材料放一起,蛋抽搅拌均匀 混合好的面糊状态 烤盘铺油纸,油纸上涂一层食用油 先铺一半面糊,再撒上红枣丁,或者葡...
@侯陶754：红枣米糕怎么做好吃,红枣米糕的家常做法 -
孟阙13233019411…… 材料 糯米,红枣,辅料:梨汁冰糖(或冰糖) 做法1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,浸泡四小时后,选择＂煮饭＂键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时)2. 红枣清洗干净,浸...
@侯陶754：北方的红枣糯米糕怎么做? -
孟阙13233019411…… 材料 糯米(600ml量杯当量).红枣15颗.白砂糖or冰糖· 50克 做法1·糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,选择＂煮饭＂键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时).2·红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左右,取出后去核,捣成泥状··备用.3·糯米饭熟后,取出.准备一个碗.4·取适量糯米饭放入碗中,用手边工具把糯米捣成黏稠米糕,依次做完剩下的糯米饭.(可用白开水 蘸水捣糯米).5·取一个碗,厚成的糯米粑··一成的红枣泥 最后一成糯米粑封顶.6·凉后倒出食用哦.
@侯陶754：如何在家自制红枣糯米切糕 -
孟阙13233019411…… [红枣糯米切糕] 第一步:准备食材.糯米600克、红枣300克.(糯米最好选择圆粒的,这样口感更软糯.) 第二步:红枣浸泡30分钟备用.第三步:糯米清洗干净,加入少量的水.放入蒸锅中,大火蒸25分钟.(因为时间紧张,没有提前浸泡...
@侯陶754：糯米红枣糕家常做法,正宗糯米红枣糕怎么做 -
孟阙13233019411…… 步骤 1 糯米淘洗干净,加适量水倒入电饭煲,按米饭键蒸熟.具体和自己在家做蒸米饭是一样的 步骤 2 红枣提前泡两小时,取出在红枣的中间竖着切上一刀,取出枣壳,觉得费时间的话也可以不取,只是吃的时候注意点就行了 步骤 3 米饭蒸熟趁热放入适量白糖搅拌均匀,白糖分次加,直到自己喜欢的甜度为止.(这一步也可以不放白糖,成品做好后,再吃之前可以浇上糖桂花或者蜂蜜) 步骤 4 拿出平时吃饭的一个碗,碗内铺上保鲜膜,碗底放上适量葡萄干,红枣.步骤 5 把糯米饭盛入碗内一些,铺平,在糯米饭上码入几颗红枣,在铺上一层糯米,反复两三次 步骤 6 碗口包上保鲜膜,室温晾凉,吃的时候切块,吃不完的包好保鲜膜放入冰箱,下次吃前加热
@侯陶754：红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做 -
孟阙13233019411…… 材料: 黍米面、红枣、白糖 1.将红枣洗净蒸烂、去核.把两种面粉混匀,加白糖100克,用适量水拌成湿粉状. 2.铁笼上火烧热,用双手细搓米粉入笼内,搓一层米粉放一层红枣(上笼时需有蒸气,没有蒸不熟),搓完后,蒸10分钟下笼.食用时切块上盘加白糖. 红枣米糕的制作要领: 用手搓入笼中时,用力要匀,不能有小粒.
@侯陶754：红枣米糕怎么做? -
孟阙13233019411…… 红枣米糕的特色:色泽金黄,口感香甜. 红枣米糕的制作材料:软黍米面1500克,红枣500克,玉米面500克,白糖250克. 红枣米糕的介绍:汾西一带盛产黍米、红枣,用黍米面和红枣制作枣糕,是当地的传统风味小吃.逢年过节,迎亲送友,以至红白喜事,都要制作枣糕以示庆贺. 红枣米糕的制作方法:1.将红枣洗净蒸烂、去核.把两种面粉混匀,加白糖100克,用适量水拌成湿粉状.2.铁笼上火烧热,用双手细搓米粉入笼内,搓一层米粉放一层红枣(上笼时需有蒸气,没有蒸不熟),搓完后,蒸10分钟下笼.食用时切块上盘加白糖. 红枣米糕的制作要领:用手搓入笼中时,用力要匀,不能有小粒. 该答案来自饭菜网官方网站
@侯陶754：糯米红枣糕怎么做 如何用烤箱做红枣糕 -
孟阙13233019411…… 做法:1、红枣去核,需要110克,放入适量水,煮透.2、煮好的红枣,加入100克白糖,用打蛋器打到白糖融化,红枣打碎,有小颗粒无妨,口感更好,打的不要太细.3、加入鸡蛋,打至大泡沫,无需打发.4、筛入180克低筋面粉,面粉里要放入泡打粉、小苏打.搅拌的时候要低速均匀,避免面糊起筋.5、加入玉米油,依然是快速搅拌均匀,与面糊融合即可.6、烤盘上铺好油纸,将面糊倒入烤盘,撒上白芝麻.7、预热烤箱160度,烤40分钟,烤到25分钟的时候,就要开始观察了,如果上色深了,就要加盖锡纸.烤好的蛋糕立即倒扣在铁网上,凉了再切开成块.8、凉透的枣糕特别好吃,个人感觉比温热的好吃.切块后吃不完的放入保鲜袋,封口入冰箱冷藏保存.
