怎样炒肉皮好吃又简单
@惠戴6095：肉皮怎么烧好吃? -
栾洋15889425380…… 1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净. 2、下入凉水锅中,加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫,肉皮微卷,捞起放凉水中过凉. 3、芹菜、辣椒洗净后均切成细丝;姜去皮切片、青蒜择洗干净,切段;猪肉皮切成丝. 4、锅置于火上,加植物油烧热,下入姜片、青蒜段煸炒出香味. 5、放入猪肉皮翻炒片刻,加辣椒酱、料酒续炒. 6、再把芹菜丝、辣椒丝炒至断生; 7、加食盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精调味,烹少许陈醋,撒上熟芝麻即可出锅.
@惠戴6095：炒猪皮怎么炒好吃窍门 -
栾洋15889425380…… 1.把猪皮处理好洗干净.2.锅里注入水.3.倒入猪皮盖上锅盖煮十五分钟.4.把煮好的猪皮捞起来过清水后切成条备用.5.姜切片,葱切段,蒜头切碎,红椒切条.6.烧干锅里水珠倒入食用油.7.油烧热后倒入姜葱蒜和黄豆酱,小火炒香.8.倒入猪皮条和料酒中火翻炒一分钟.9.倒入红椒条再翻炒一分钟后调入盐炒匀即可.10.盛盘.
@惠戴6095：炒猪皮怎么做好吃,大葱炒猪皮的家常做法 -
栾洋15889425380…… 步骤1.猪皮加入花椒放入水中焯水五六分钟.2.过冷水后切条.3.大葱洗净切断.4.锅中放油加入大葱翻炒.5.倒入肉皮翻炒,加少许水煮几分钟.6.加盐调味.7.加入生抽.8.翻炒均匀即可.
@惠戴6095：猪肉皮怎么做好吃,清炒猪肉皮的家常做法 -
栾洋15889425380…… 食材 猪肉皮200g 海鲜菇50g 油25g 盐 少许 胡椒1g 八角1个 味精 少许 生抽2ml 花椒0.1g 葱1根 制作时间:10-20分钟 步骤1 将猪肉皮晒干(我这里用的是腊肉皮),洗净晾干,用食用油煎炸至酥脆呈金黄色.2 将炸好的肉皮捞出后,立马放入冷水里浸泡,刚刚炸好的肉皮是硬的,放水里会浮在水面,要用东西压在水里,要不就泡不好的.3 几分钟后就泡发好了.作料和炒的过程就不上传了.4 海鲜菇洗净用手撕开5 将泡好的肉皮切丝6 用小火,将姜、尖椒、花椒、八角炒香后,捞出作料,倒入海鲜菇和切好的肉皮翻炒几下,在加入葱、盐、胡椒、味精、生抽起锅装盘即可品尝美味了.(我这盘加了一点粉丝在里面.)
@惠戴6095：猪皮怎么炒好吃 -
栾洋15889425380…… 爆炒猪皮好吃, 主料:猪皮400g,青椒100g,红椒80g. 辅料:油适量,盐适量,生抽2勺,料酒1勺,姜蒜适量. 步骤 1.将猪皮清洗干净; 2.在锅中倒入水,在锅中放入猪皮,煮熟; 3.猪皮切成段,并洒上盐; 4.在猪皮中倒入酱油; 5.倒入少许的料酒; 6.将青椒红椒切成片; 7.锅点火倒油,加蒜和姜; 8.将青椒红椒倒入锅中; 9.将猪皮倒入锅中; 10.洒上盐; 11.倒入酱油爆炒收汁即可.
@惠戴6095：炒好吃肉皮怎么炒好吃肉皮怎么炒好吃 -
栾洋15889425380…… 肉皮适量 青辣椒适量 红辣椒适量 香菜适量 盐适量 酱油适量 黄豆酱适量 姜适量 料酒适量 微辣口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 炒肉皮的做法步骤 1 首先把在开水里放姜片和料酒,再放进肉皮煮三十分钟,用筷子戳得穿就可以了,捞起肉皮去掉肉皮上的肥油. 2 把肉皮切丝,青红椒切丝备用 3 热锅热油,放入姜片,再放青红椒翻炒一下倒入肉皮,放料酒,酱油,盐稍微给点水焖一下,撒上香菜起锅
@惠戴6095：炒肉皮怎么做好吃,青椒炒肉皮的家常做法 -
栾洋15889425380…… 今天突然想起冰箱里还有一点猪皮,刚好家里有青椒和胡萝卜,我就寻思着做个青椒炒肉皮吧,没想到真的很好吃.肉皮里富含胶原蛋白,非常适合女性吃.食材 主料 肉皮100g 胡萝卜50g 青椒100g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 豆瓣酱 适量 蒜 适量 干豆豉 适量 姜 适量 步骤1.食材:辣椒、胡萝卜切粗丝,干豆豉洗净沥干水2.食材:肉皮把毛处理干净并洗净沥干水,姜切片3.将肉皮和姜片入冷水锅煮十分钟后沥起4.将煮熟的肉皮切粗丝5.蒜切末6.锅内放入少许油加热,下青椒、胡萝卜和豆豉翻炒,并加少许盐和糖调味7.3分钟后加入肉皮一块翻炒8.2分钟后加入豆瓣酱和蒜末翻炒2分钟就可以出锅了9.起锅装盘 小贴士 肉皮需提前煮熟.
@惠戴6095：猪肉皮怎么做好吃,爆炒猪肉皮的家常做法 -
栾洋15889425380…… 1.用一个中号碗,将2汤匙酱油,一汤匙玉米粉和水混合在一起,再加入猪肉丁混合好.密封后放入冰箱30-45分钟. 2.用一个小碗,将青柠汁、一汤匙酱油、醋、一茶匙玉米粉和芝麻油混合在一起后放置一旁. 3.将猪肉从冰箱中取出.用一个大锅将花生油烧热
@惠戴6095：油炸过的肉皮怎么烧好吃 -
栾洋15889425380…… 先把炸过的干肉皮冷水泡软捞出,食用碱面沏开水把肉皮放入用手抓捏洗净浮油,用自来水涮净后泡在冷水中待用.做锅加入鸡汤或肉汤(一定要比较浓的白汤),烧开后放入切成条状的肉皮,加咸淡,出锅前放入刮掉皮的黄瓜片即可.此菜在...
@惠戴6095：素炒油炸肉皮的家常做法怎么做好吃 -
栾洋15889425380…… 1.肉皮头天用温水泡上,第二天捞出,用开水煮三分钟,捞出待用2.把其他食材洗好3.葱姜辣椒切沫,其他全切丝4.青椒和芹水开焯一下,用冷水冲凉5.热锅凉油,爆和葱姜干椒6.放进肉皮7.加点生抽,滴少许水炒1分钟8.放入蔬菜,放盐和味精翻炒几下9.关火即盛入盘中
栾洋15889425380…… 1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净. 2、下入凉水锅中,加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫,肉皮微卷,捞起放凉水中过凉. 3、芹菜、辣椒洗净后均切成细丝;姜去皮切片、青蒜择洗干净,切段;猪肉皮切成丝. 4、锅置于火上,加植物油烧热,下入姜片、青蒜段煸炒出香味. 5、放入猪肉皮翻炒片刻,加辣椒酱、料酒续炒. 6、再把芹菜丝、辣椒丝炒至断生; 7、加食盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精调味,烹少许陈醋,撒上熟芝麻即可出锅.
@惠戴6095：炒猪皮怎么炒好吃窍门 -
栾洋15889425380…… 1.把猪皮处理好洗干净.2.锅里注入水.3.倒入猪皮盖上锅盖煮十五分钟.4.把煮好的猪皮捞起来过清水后切成条备用.5.姜切片,葱切段,蒜头切碎,红椒切条.6.烧干锅里水珠倒入食用油.7.油烧热后倒入姜葱蒜和黄豆酱,小火炒香.8.倒入猪皮条和料酒中火翻炒一分钟.9.倒入红椒条再翻炒一分钟后调入盐炒匀即可.10.盛盘.
@惠戴6095：炒猪皮怎么做好吃,大葱炒猪皮的家常做法 -
栾洋15889425380…… 步骤1.猪皮加入花椒放入水中焯水五六分钟.2.过冷水后切条.3.大葱洗净切断.4.锅中放油加入大葱翻炒.5.倒入肉皮翻炒,加少许水煮几分钟.6.加盐调味.7.加入生抽.8.翻炒均匀即可.
@惠戴6095：猪肉皮怎么做好吃,清炒猪肉皮的家常做法 -
栾洋15889425380…… 食材 猪肉皮200g 海鲜菇50g 油25g 盐 少许 胡椒1g 八角1个 味精 少许 生抽2ml 花椒0.1g 葱1根 制作时间:10-20分钟 步骤1 将猪肉皮晒干(我这里用的是腊肉皮),洗净晾干,用食用油煎炸至酥脆呈金黄色.2 将炸好的肉皮捞出后,立马放入冷水里浸泡,刚刚炸好的肉皮是硬的,放水里会浮在水面,要用东西压在水里,要不就泡不好的.3 几分钟后就泡发好了.作料和炒的过程就不上传了.4 海鲜菇洗净用手撕开5 将泡好的肉皮切丝6 用小火,将姜、尖椒、花椒、八角炒香后,捞出作料,倒入海鲜菇和切好的肉皮翻炒几下,在加入葱、盐、胡椒、味精、生抽起锅装盘即可品尝美味了.(我这盘加了一点粉丝在里面.)
@惠戴6095：猪皮怎么炒好吃 -
栾洋15889425380…… 爆炒猪皮好吃, 主料:猪皮400g,青椒100g,红椒80g. 辅料:油适量,盐适量,生抽2勺,料酒1勺,姜蒜适量. 步骤 1.将猪皮清洗干净; 2.在锅中倒入水,在锅中放入猪皮,煮熟; 3.猪皮切成段,并洒上盐; 4.在猪皮中倒入酱油; 5.倒入少许的料酒; 6.将青椒红椒切成片; 7.锅点火倒油,加蒜和姜; 8.将青椒红椒倒入锅中; 9.将猪皮倒入锅中; 10.洒上盐; 11.倒入酱油爆炒收汁即可.
@惠戴6095：炒好吃肉皮怎么炒好吃肉皮怎么炒好吃 -
栾洋15889425380…… 肉皮适量 青辣椒适量 红辣椒适量 香菜适量 盐适量 酱油适量 黄豆酱适量 姜适量 料酒适量 微辣口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 炒肉皮的做法步骤 1 首先把在开水里放姜片和料酒,再放进肉皮煮三十分钟,用筷子戳得穿就可以了,捞起肉皮去掉肉皮上的肥油. 2 把肉皮切丝,青红椒切丝备用 3 热锅热油,放入姜片,再放青红椒翻炒一下倒入肉皮,放料酒,酱油,盐稍微给点水焖一下,撒上香菜起锅
@惠戴6095：炒肉皮怎么做好吃,青椒炒肉皮的家常做法 -
栾洋15889425380…… 今天突然想起冰箱里还有一点猪皮,刚好家里有青椒和胡萝卜,我就寻思着做个青椒炒肉皮吧,没想到真的很好吃.肉皮里富含胶原蛋白,非常适合女性吃.食材 主料 肉皮100g 胡萝卜50g 青椒100g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 豆瓣酱 适量 蒜 适量 干豆豉 适量 姜 适量 步骤1.食材:辣椒、胡萝卜切粗丝,干豆豉洗净沥干水2.食材:肉皮把毛处理干净并洗净沥干水,姜切片3.将肉皮和姜片入冷水锅煮十分钟后沥起4.将煮熟的肉皮切粗丝5.蒜切末6.锅内放入少许油加热,下青椒、胡萝卜和豆豉翻炒,并加少许盐和糖调味7.3分钟后加入肉皮一块翻炒8.2分钟后加入豆瓣酱和蒜末翻炒2分钟就可以出锅了9.起锅装盘 小贴士 肉皮需提前煮熟.
@惠戴6095：猪肉皮怎么做好吃,爆炒猪肉皮的家常做法 -
栾洋15889425380…… 1.用一个中号碗,将2汤匙酱油,一汤匙玉米粉和水混合在一起,再加入猪肉丁混合好.密封后放入冰箱30-45分钟. 2.用一个小碗,将青柠汁、一汤匙酱油、醋、一茶匙玉米粉和芝麻油混合在一起后放置一旁. 3.将猪肉从冰箱中取出.用一个大锅将花生油烧热
@惠戴6095：油炸过的肉皮怎么烧好吃 -
栾洋15889425380…… 先把炸过的干肉皮冷水泡软捞出,食用碱面沏开水把肉皮放入用手抓捏洗净浮油,用自来水涮净后泡在冷水中待用.做锅加入鸡汤或肉汤(一定要比较浓的白汤),烧开后放入切成条状的肉皮,加咸淡,出锅前放入刮掉皮的黄瓜片即可.此菜在...
@惠戴6095：素炒油炸肉皮的家常做法怎么做好吃 -
栾洋15889425380…… 1.肉皮头天用温水泡上,第二天捞出,用开水煮三分钟,捞出待用2.把其他食材洗好3.葱姜辣椒切沫,其他全切丝4.青椒和芹水开焯一下,用冷水冲凉5.热锅凉油,爆和葱姜干椒6.放进肉皮7.加点生抽,滴少许水炒1分钟8.放入蔬菜,放盐和味精翻炒几下9.关火即盛入盘中
