怎样炒鱿鱼好吃又简单
@顾垄3624：怎么炒鱿鱼简单好吃 -
魏鱼15855777515…… 材料: 鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙做法: 1,将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净2,在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝3,锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软4,放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白5,放入蒜茸香辣酱和糖6,炒匀盛出,撒上芝麻即可这个菜作为下酒小菜蛮不错的!
@顾垄3624：干鱿鱼怎么炒好吃 家常做法 -
魏鱼15855777515…… 材料 鱿鱼,郫县豆瓣酱,青椒,洋葱 做法 1、鱿鱼切圈; 2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 3、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水; 4、鱿鱼圈沥水空干; 5、锅内油热后,下入一勺郫县豆瓣酱炒香; 6、下入沥好水的鱿鱼圈爆炒; 7、下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下,出锅即可. 小诀窍 1、不喜欢辣味的可用豆面酱代替郫县豆瓣酱; 2、注意观察不要让酱炒糊粘锅. 此菜操作及其简单,口感鲜嫩,酱香浓郁,配上青椒和洋葱丝,营养丰富,加上一碗白米饭,香喷喷,好吃看得见!怎么样,省时不减品质,有空试试吧!
@顾垄3624：简单炒鱿鱼的家常做法 -
魏鱼15855777515…… 用料 鱿鱼 350克 青椒 半个 红椒 半个 洋葱 1个 葱姜 适量 蚝油 1大勺 盐 1/4小勺 糖 1/4小勺 油 2大勺 料酒 1小勺 爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼洗净改刀切小段,洋葱、青红椒切丝.锅中适量清水烧开,放入料酒,倒入鱿鱼段焯水后捞出沥水备用.热锅入油,7分热,入葱姜爆香,调入蚝油翻炒数下.倒入鱿鱼段快速翻炒30秒.将洋葱、青红椒丝倒入锅内,炒至断生.依口味调入糖、盐.快速翻炒匀关火即可.小贴士1、鱿鱼易熟,烹饪时注意火候,一定要大火,速度要快.2、鱿鱼提前焯水可以很好的去腥味.3、蚝油本身带有咸味,口味淡的无需再调入盐.
@顾垄3624：鱿鱼怎样做好吃又简单 -
魏鱼15855777515…… 美味下饭的【辣炒鱿鱼】的做法步骤 1 青红椒切成三角块,洋葱切条. 2 鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈. 3 锅中坐水,烧开,鱿鱼焯水,变色打弯即捞出. 4 锅中放炒菜量油,放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味. 5 将洋葱倒入翻炒几下. 6 倒入鱿鱼快速翻炒与料混均匀,加入料酒,老抽,白糖,鸡精炒匀. 7 加入彩椒继续快速翻炒. 8 出锅前洒入孜然粒即可
@顾垄3624：炒鱿鱼怎么做好吃,姜葱炒鱿鱼的家常做法 -
魏鱼15855777515…… 爆炒鱿鱼 材料:元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒 做法1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮2.把鱿鱼用开水焯一下3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!
@顾垄3624：烹饪鱿鱼既简单又美味的方法? -
魏鱼15855777515…… 鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品.它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物. 功效:鱿鱼中含有丰富...
@顾垄3624：最简便的炒鱿鱼怎麽做?
魏鱼15855777515…… 先把鲜鱿鱼那层黑色的薄膜去掉,打上斜刀花,切成长方形块.把水烧开,倒入切好的鱿鱼,用筷子翻腾一下,4秒后捞起来马上用冷水冲凉,备用.顺便也将切好的青椒放进沸水烫至半熟,捞起.把水倒掉,擦干,热锅后加油烧至直冒青烟,把青椒和鱿鱼一股脑倒进锅中炒40秒后加入合适的酱油(生抽)即可.
@顾垄3624：鱿鱼怎么做简单又好吃?
魏鱼15855777515…… 鱿鱼炒韭菜 主料:鱿鱼(鲜) 500克 韭菜 250克 1.将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块); 2.韭菜洗净切成寸长; 3.葱姜蒜切沫备用; 4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下; 5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味; 6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精; 7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可.
@顾垄3624：鱿鱼可以怎么炒? -
魏鱼15855777515…… 辣炒孜然鱿鱼 1.新鲜鱿鱼洗净,特别是鱿鱼抓里的一个个的小揪揪,一定要一个一个的洗出来,虽然麻烦,但是最干净的做法. 2.将鱿鱼切成大小合适的片,放入热水中焯一下,马上捞出来,这样炒出来不会有太多的水, 3.锅中倒入适量油,稍多一点没关系,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼炒,放一点点的白醋和料酒,然后放孜然继续炒,最后放入蒜蓉辣酱,放入辣酱后不要炒太长时间,否则容易出苦味,就可以起锅了.
@顾垄3624：怎样炒鱿鱼既简单又好吃? -
魏鱼15855777515…… 鱿鱼先过水焯一下,省得做时出水. 做法一:焯水后锅里放底油,放辣椒面、盐(喜欢的话加点孜然)翻炒一下就出锅~ 做法二:焯水后锅里放底油,放鱿鱼和切段的韭菜一起炒,放盐鸡精稍微翻炒出锅~ 做法三:裹面糊放油里炸熟,粘椒盐吃~~ 简单吧~呵呵~
魏鱼15855777515…… 材料: 鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙做法: 1,将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净2,在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝3,锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软4,放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白5,放入蒜茸香辣酱和糖6,炒匀盛出,撒上芝麻即可这个菜作为下酒小菜蛮不错的!
@顾垄3624：干鱿鱼怎么炒好吃 家常做法 -
魏鱼15855777515…… 材料 鱿鱼,郫县豆瓣酱,青椒,洋葱 做法 1、鱿鱼切圈; 2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 3、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水; 4、鱿鱼圈沥水空干; 5、锅内油热后,下入一勺郫县豆瓣酱炒香; 6、下入沥好水的鱿鱼圈爆炒; 7、下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下,出锅即可. 小诀窍 1、不喜欢辣味的可用豆面酱代替郫县豆瓣酱; 2、注意观察不要让酱炒糊粘锅. 此菜操作及其简单,口感鲜嫩,酱香浓郁,配上青椒和洋葱丝,营养丰富,加上一碗白米饭,香喷喷,好吃看得见!怎么样,省时不减品质,有空试试吧!
@顾垄3624：简单炒鱿鱼的家常做法 -
魏鱼15855777515…… 用料 鱿鱼 350克 青椒 半个 红椒 半个 洋葱 1个 葱姜 适量 蚝油 1大勺 盐 1/4小勺 糖 1/4小勺 油 2大勺 料酒 1小勺 爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼洗净改刀切小段,洋葱、青红椒切丝.锅中适量清水烧开,放入料酒,倒入鱿鱼段焯水后捞出沥水备用.热锅入油,7分热,入葱姜爆香,调入蚝油翻炒数下.倒入鱿鱼段快速翻炒30秒.将洋葱、青红椒丝倒入锅内,炒至断生.依口味调入糖、盐.快速翻炒匀关火即可.小贴士1、鱿鱼易熟,烹饪时注意火候,一定要大火,速度要快.2、鱿鱼提前焯水可以很好的去腥味.3、蚝油本身带有咸味,口味淡的无需再调入盐.
@顾垄3624：鱿鱼怎样做好吃又简单 -
魏鱼15855777515…… 美味下饭的【辣炒鱿鱼】的做法步骤 1 青红椒切成三角块,洋葱切条. 2 鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈. 3 锅中坐水,烧开,鱿鱼焯水,变色打弯即捞出. 4 锅中放炒菜量油,放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味. 5 将洋葱倒入翻炒几下. 6 倒入鱿鱼快速翻炒与料混均匀,加入料酒,老抽,白糖,鸡精炒匀. 7 加入彩椒继续快速翻炒. 8 出锅前洒入孜然粒即可
@顾垄3624：炒鱿鱼怎么做好吃,姜葱炒鱿鱼的家常做法 -
魏鱼15855777515…… 爆炒鱿鱼 材料:元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒 做法1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮2.把鱿鱼用开水焯一下3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!
@顾垄3624：烹饪鱿鱼既简单又美味的方法? -
魏鱼15855777515…… 鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品.它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物. 功效:鱿鱼中含有丰富...
@顾垄3624：最简便的炒鱿鱼怎麽做?
魏鱼15855777515…… 先把鲜鱿鱼那层黑色的薄膜去掉,打上斜刀花,切成长方形块.把水烧开,倒入切好的鱿鱼,用筷子翻腾一下,4秒后捞起来马上用冷水冲凉,备用.顺便也将切好的青椒放进沸水烫至半熟,捞起.把水倒掉,擦干,热锅后加油烧至直冒青烟,把青椒和鱿鱼一股脑倒进锅中炒40秒后加入合适的酱油(生抽)即可.
@顾垄3624：鱿鱼怎么做简单又好吃?
魏鱼15855777515…… 鱿鱼炒韭菜 主料:鱿鱼(鲜) 500克 韭菜 250克 1.将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块); 2.韭菜洗净切成寸长; 3.葱姜蒜切沫备用; 4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下; 5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味; 6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精; 7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可.
@顾垄3624：鱿鱼可以怎么炒? -
魏鱼15855777515…… 辣炒孜然鱿鱼 1.新鲜鱿鱼洗净,特别是鱿鱼抓里的一个个的小揪揪,一定要一个一个的洗出来,虽然麻烦,但是最干净的做法. 2.将鱿鱼切成大小合适的片,放入热水中焯一下,马上捞出来,这样炒出来不会有太多的水, 3.锅中倒入适量油,稍多一点没关系,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼炒,放一点点的白醋和料酒,然后放孜然继续炒,最后放入蒜蓉辣酱,放入辣酱后不要炒太长时间,否则容易出苦味,就可以起锅了.
@顾垄3624：怎样炒鱿鱼既简单又好吃? -
魏鱼15855777515…… 鱿鱼先过水焯一下,省得做时出水. 做法一:焯水后锅里放底油,放辣椒面、盐(喜欢的话加点孜然)翻炒一下就出锅~ 做法二:焯水后锅里放底油,放鱿鱼和切段的韭菜一起炒,放盐鸡精稍微翻炒出锅~ 做法三:裹面糊放油里炸熟,粘椒盐吃~~ 简单吧~呵呵~
