正宗爆炒鱿鱼
@澹霍6429：如何做爆炒鱿鱼好吃,最正宗爆炒鱿鱼的做法 -
蒙波17396522187…… 主料 鱿鱼500g 洋葱100g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 花椒 适量 小葱10g 青椒50g 步骤 1.这就是鱿鱼 2.将洗净的鱿鱼去皮然后切成段 3.过水后鱿鱼段,缩水了很多 4.将佐料和配菜切好备炒 5.先将切好的佐料下锅爆一下 6.再将洋葱和青椒倒入炒 7.最后倒入鱿鱼段和佐料配菜一起翻炒 8.大功告成,一盘香喷喷的鱿鱼就出锅了
@澹霍6429：爆炒鱿鱼的家常做法 爆炒鱿鱼怎么做好吃 -
蒙波17396522187…… 爆炒鱿鱼 材料 元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒 做法 1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮 2.把鱿鱼用开水焯一下 3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末 4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!
@澹霍6429：爆炒鱿鱼丝的家常做法大全怎么做好 -
蒙波17396522187…… -爆炒鱿鱼丝的做法步骤1. 冰鲜鱿鱼丝洗净,准备姜片2. 烧一锅清水,放入鱿鱼、姜片、料酒.煮至鱿鱼变卷既可.大概3分钟左右.3. 准备调料:蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个.勾芡水:生抽、生粉,小量清水.4. 韭菜苔洗净,切成3厘米的小段.5. 焯水后的鱿鱼丝用清水冲洗干净,切成3厘米的小段.6. 热锅下油,放入干辣椒小火爆30秒.7. 30秒后放入蒜末和姜末爆出香味.8. 放入鱿鱼丝煸炒1分钟.9. 放入韭菜苔煸炒2分钟.10. 放入豆瓣酱,煸炒至熟.11. 最后放入适量生抽,试咸淡调味.起锅前倒入小量勾芡汁既可.12. 出锅了,作为吃货的我一边拍照一边吃.真是好棒!
@澹霍6429：炒鱿鱼怎么做好吃,洋葱炒鱿鱼的家常做法 -
蒙波17396522187…… 洋葱炒鱿鱼的做法1.准备食材2.鱿鱼处理干净后,将鱿鱼划十字花刀,然后放入料酒和姜丝腌制几分钟3.配料改刀备用4.起锅放水烧开,放入腌制过的鱿鱼;变色后捞起5.起锅放油,放入干辣椒;花椒5粒;姜蒜爆香6.放入胡萝卜 洋葱 青椒7.翻炒片刻8.放入鱿鱼,加盐9.翻炒均匀10.最后酱油;葱段11.翻炒均匀即可出锅装盘
@澹霍6429：爆炒鱿鱼的做法,爆炒鱿鱼怎么做好吃,爆炒鱿鱼的家常 -
蒙波17396522187…… 主料 急冻鱿鱼一盒450g 辅料 油 适量 蒸鱼豉油 适量 白糖 适量 料酒 适量 姜 适量 步骤1.将急冻的鱿鱼解冻.2.去掉头和内脏,然后清洗干净斜刀切花用料酒,姜汁少许盐拌均匀腌制片刻.3.准备李锦记的蒸鱼豉油和姜葱.4.炒锅烧开水放入姜葱然后再放入鱿鱼飞水.(做这个步骤,目的在炒鱿鱼的时候不会出水)5.捞起沥干水份.6.炒锅热油爆香姜丝.7.然后放入鱿鱼卷,加入适量的蒸鱼豉油.8.最后用少许白糖提鲜拌炒均匀即可.9.这款“爆炒鱿鱼”做法简单,鱿鱼味道鲜香微甜,非常美味好吃!
@澹霍6429：爆炒鱿鱼的做法? -
蒙波17396522187…… 佐料: 1.胡萝卜一根 2.大葱一或两根,视粗细而定 3.青椒一或两个,试是否喜欢而定. 4.姜一块 5.盐 6.色拉油 主料: 大鱿鱼两条,正常颜色为外面灰色有点泛红,里面白色有光泽,肉质韧而不硬,气味鲜咸腥,最好不要水发的,太软的,焦黄...
@澹霍6429：炒鱿鱼怎么做好吃,咸菜炒鱿鱼的家常做法 -
蒙波17396522187…… 新鲜鱿鱼洗净备用,切成粗丝,生姜切丝、蒜切片,开火锅烧热放入油,姜丝、蒜片放入油中爆香,再放入鱿鱼丝翻炒,炒到鱿鱼卷起来,放入咸菜继续翻炒均匀即可.
@澹霍6429：如何做好炒鱿鱼?
蒙波17396522187…… 先前准备的就不多说了,原料有 鱿鱼(新鲜的或者水发的都可以,水发的口感要好点),洋葱,胡萝卜,尖椒.洋葱,胡萝卜,尖椒切成菱形小块. 1、鱿鱼切花刀,放入热水焯一下水,装入盘子备用. 2、炒锅烧热放少许油,待油热,放洋葱,胡萝卜,尖椒 翻炒,放入鱿鱼,大火翻炒,放入调味品(盐),再翻炒两下,浇明油沟薄芡出锅 我就是这么做的,鱿鱼在用开水焯过以后就很容易烹饪了,炒的时候大火快炒就可以了.
@澹霍6429：爆炒鱿鱼怎么做好吃
蒙波17396522187…… 爆炒鱿鱼丝:鱿鱼收拾好内脏洗净,切丝,用开水焯一下,锅内放油爆炒,三两分钟后放入辣酱,孜然,芝麻,再放上点圆葱丝,香菜.又好看又好吃的鱿鱼就做好了!吃上一口想两口哦,保您满意哦!
@澹霍6429：葱爆鱿鱼的做法 -
蒙波17396522187…… 葱爆鱿鱼的做法 食材: 步骤: 1. 鱿鱼去除表面的膜,切十字花刀,切成长方形小块形,加料酒、盐,抓匀腌制. 2. 大葱取葱白段,切细长丝;香菜摘洗净,切小段;干红辣椒一个,一切为三;生姜、大蒜切片,备用. 3. 热锅上油,爆香姜蒜片及干红辣椒. 4. 倒入腌好鱿鱼,大火炒成卷. 5. 加蚝油提味,再倒入葱丝、香菜段,炒匀. 6. 调入鸡精,即可出锅.
蒙波17396522187…… 主料 鱿鱼500g 洋葱100g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 花椒 适量 小葱10g 青椒50g 步骤 1.这就是鱿鱼 2.将洗净的鱿鱼去皮然后切成段 3.过水后鱿鱼段,缩水了很多 4.将佐料和配菜切好备炒 5.先将切好的佐料下锅爆一下 6.再将洋葱和青椒倒入炒 7.最后倒入鱿鱼段和佐料配菜一起翻炒 8.大功告成,一盘香喷喷的鱿鱼就出锅了
@澹霍6429：爆炒鱿鱼的家常做法 爆炒鱿鱼怎么做好吃 -
蒙波17396522187…… 爆炒鱿鱼 材料 元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒 做法 1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮 2.把鱿鱼用开水焯一下 3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末 4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!
@澹霍6429：爆炒鱿鱼丝的家常做法大全怎么做好 -
蒙波17396522187…… -爆炒鱿鱼丝的做法步骤1. 冰鲜鱿鱼丝洗净,准备姜片2. 烧一锅清水,放入鱿鱼、姜片、料酒.煮至鱿鱼变卷既可.大概3分钟左右.3. 准备调料:蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个.勾芡水:生抽、生粉,小量清水.4. 韭菜苔洗净,切成3厘米的小段.5. 焯水后的鱿鱼丝用清水冲洗干净,切成3厘米的小段.6. 热锅下油,放入干辣椒小火爆30秒.7. 30秒后放入蒜末和姜末爆出香味.8. 放入鱿鱼丝煸炒1分钟.9. 放入韭菜苔煸炒2分钟.10. 放入豆瓣酱,煸炒至熟.11. 最后放入适量生抽,试咸淡调味.起锅前倒入小量勾芡汁既可.12. 出锅了,作为吃货的我一边拍照一边吃.真是好棒!
@澹霍6429：炒鱿鱼怎么做好吃,洋葱炒鱿鱼的家常做法 -
蒙波17396522187…… 洋葱炒鱿鱼的做法1.准备食材2.鱿鱼处理干净后,将鱿鱼划十字花刀,然后放入料酒和姜丝腌制几分钟3.配料改刀备用4.起锅放水烧开,放入腌制过的鱿鱼;变色后捞起5.起锅放油,放入干辣椒;花椒5粒;姜蒜爆香6.放入胡萝卜 洋葱 青椒7.翻炒片刻8.放入鱿鱼,加盐9.翻炒均匀10.最后酱油;葱段11.翻炒均匀即可出锅装盘
@澹霍6429：爆炒鱿鱼的做法,爆炒鱿鱼怎么做好吃,爆炒鱿鱼的家常 -
蒙波17396522187…… 主料 急冻鱿鱼一盒450g 辅料 油 适量 蒸鱼豉油 适量 白糖 适量 料酒 适量 姜 适量 步骤1.将急冻的鱿鱼解冻.2.去掉头和内脏,然后清洗干净斜刀切花用料酒,姜汁少许盐拌均匀腌制片刻.3.准备李锦记的蒸鱼豉油和姜葱.4.炒锅烧开水放入姜葱然后再放入鱿鱼飞水.(做这个步骤,目的在炒鱿鱼的时候不会出水)5.捞起沥干水份.6.炒锅热油爆香姜丝.7.然后放入鱿鱼卷,加入适量的蒸鱼豉油.8.最后用少许白糖提鲜拌炒均匀即可.9.这款“爆炒鱿鱼”做法简单,鱿鱼味道鲜香微甜,非常美味好吃!
@澹霍6429：爆炒鱿鱼的做法? -
蒙波17396522187…… 佐料: 1.胡萝卜一根 2.大葱一或两根,视粗细而定 3.青椒一或两个,试是否喜欢而定. 4.姜一块 5.盐 6.色拉油 主料: 大鱿鱼两条,正常颜色为外面灰色有点泛红,里面白色有光泽,肉质韧而不硬,气味鲜咸腥,最好不要水发的,太软的,焦黄...
@澹霍6429：炒鱿鱼怎么做好吃,咸菜炒鱿鱼的家常做法 -
蒙波17396522187…… 新鲜鱿鱼洗净备用,切成粗丝,生姜切丝、蒜切片,开火锅烧热放入油,姜丝、蒜片放入油中爆香,再放入鱿鱼丝翻炒,炒到鱿鱼卷起来,放入咸菜继续翻炒均匀即可.
@澹霍6429：如何做好炒鱿鱼?
蒙波17396522187…… 先前准备的就不多说了,原料有 鱿鱼(新鲜的或者水发的都可以,水发的口感要好点),洋葱,胡萝卜,尖椒.洋葱,胡萝卜,尖椒切成菱形小块. 1、鱿鱼切花刀,放入热水焯一下水,装入盘子备用. 2、炒锅烧热放少许油,待油热,放洋葱,胡萝卜,尖椒 翻炒,放入鱿鱼,大火翻炒,放入调味品(盐),再翻炒两下,浇明油沟薄芡出锅 我就是这么做的,鱿鱼在用开水焯过以后就很容易烹饪了,炒的时候大火快炒就可以了.
@澹霍6429：爆炒鱿鱼怎么做好吃
蒙波17396522187…… 爆炒鱿鱼丝:鱿鱼收拾好内脏洗净,切丝,用开水焯一下,锅内放油爆炒,三两分钟后放入辣酱,孜然,芝麻,再放上点圆葱丝,香菜.又好看又好吃的鱿鱼就做好了!吃上一口想两口哦,保您满意哦!
@澹霍6429：葱爆鱿鱼的做法 -
蒙波17396522187…… 葱爆鱿鱼的做法 食材: 步骤: 1. 鱿鱼去除表面的膜,切十字花刀,切成长方形小块形,加料酒、盐,抓匀腌制. 2. 大葱取葱白段,切细长丝;香菜摘洗净,切小段;干红辣椒一个,一切为三;生姜、大蒜切片,备用. 3. 热锅上油,爆香姜蒜片及干红辣椒. 4. 倒入腌好鱿鱼,大火炒成卷. 5. 加蚝油提味,再倒入葱丝、香菜段,炒匀. 6. 调入鸡精,即可出锅.
